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Quelle part de notre porte-monnaie va dans la poche de l’actionnaire ou de l’intérimaire ? Les petits objets du marché de proximité racontent les grands marchés mondialisés. Fakir remonte la filière de la production et de l’exploitation.
Un article de Laura Raim et François Thimel, à lire dans notre n°97, et lu par Marc Testé, Maïmouna Bocoum, Aurore Juvenelle et Renaud Alexandre.
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