RÉCIT - Vache folle : la méfiance de l'Europe vis-à-vis de la viande bovine

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Le 20 mars 1996, les autorités sanitaires britanniques annoncent que la maladie de la vache folle se transmet à l'homme. Dans les jours qui suivent, de nombreux pays décident de suspendre leurs importations de viande bovine en provenance de Grande Bretagne. Le 27 mars, la Commission de Bruxelles décide d'interdire provisoirement l'exportation par la Grande-Bretagne de bovins et de produits dérivés. Dès lors, la vache folle entraîne en Europe une chute de la consommation de viande bovine. Les consommateurs, inquiets, achètent moins de viande, et sont de plus en plus méfiants vis-à-vis des autorités sanitaires et des pouvoirs publics. Ce soir dans "Jour J", retour sur la maladie de la vache folle. Notre invitée sera Virginie Garin, rédactrice en chef, spécialiste agricole et environnement à RTL. Ecoutez Jour J avec Flavie Flament du 20 juin 2022

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