1048e émission - Jean-Luc Coupet et David Quillin

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DIMANCHE 24 OCTOBRE 2021

Jean-Luc Coupet

Avant de rejoindre en 2010 la société Wine Bankers en tant que président, Jean-Luc était banquier d’affaires pendant 25 ans dans le secteur des vins et spiritueux en
passant par la Compagnie Financière Edmond de Rothschild puis le Groupe UBS. Spécialiste en fusions et acquisitions dans le domaine des vins et spiritueux, Jean-Luc a
réalisé des centaines d’opérations en France et à l’étranger parmi lesquelles
la vente du Château Troplong Mondot au réassureur Scor pour 220 millions
d’euros. Wine Bankers est pour Jean-Luc l’occasion de prendre son indépendance
afin de mettre à la disposition de ses clients son expertise et ses conseils stratégiques. Passionné par le vin, Jean-Luc a également investi dans le Roussillon (Domaine de Venus) et en Bourgogne (Domaine Seguin Manuel). Son objectif premier est de réussira mêler ses deux passions : le conseil stratégique et le vin.

David Quillin

David a suivi des études de sommellerie et viticulture avant de rejoindre la Cave de Tain en 2010 en tant que responsable export
puis ambassadeur de marque. Située au pied de la colline de l’Hermitage, la
Cave de Tain a été fondée en 1933. Elle est propriétaire-exploitante d’une
trentaine d’hectares en Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas et Saint-Péray. Le
cépage principalement cultivé est évidemment la Syrah, cépage emblématique de
cette partie de la vallée du Rhône. La Cave est d’ailleurs devenue le plus
grand producteur de Syrah d’Europe. La Cave de Tain c’est aussi plus de 250
associées-coopérateurs, 2 200 barriques de chêne français, 110 000 visiteurs
par an. L’œnotourisme occupe une place importante pour la coopérative, qui a créé
en 2016 « Terre de Syrah », un programme pour développer des activités
oenotouristiques tout au long de l’année. Au menu, découverte des vignobles à
pied ou en buggy, dégustations sur-mesure ou encore ateliers à thème et cinéma
en plein air.

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