Sa maman, Nicole Fagegaltier, Pierre Hermé... Les icônes de Cyril Lignac

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Le chef Cyril Lignac passe en revue ses icônes au micro de Michel Denisot, à commencer par sa maman. Il cite également de nombreux grands noms de la cuisine française, Nicole Fagegaltier, sa maman professionnelle, mais aussi le célèbre pâtissier Pierre Hermé et le grand cuisinier Paul Bocuse.

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