))
103 - Wieso kleben die Nudeln beim Kochen zusammen?
Manage episode 358367591 series 2967262
Contenu fourni par Thomas Schamberger. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Thomas Schamberger ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
In diesem Podcast geht es um die Frage, warum Nudeln im Topf zusammenkleben. Der Grund ist, dass Nudeln beim Kochen aufquellen und aus Stärke bestehen. Zu lange Kochzeit oder enge Nähe führen zum Zusammenkleben. Tipps, um dies zu vermeiden, sind das Hinzufügen von Öl zum Kochwasser oder Abgießen der Nudeln in einem Sieb mit kaltem Wasser. Der Podcast spricht auch alternative Methoden zum Kochen von Nudeln an.
132 episodes
Partager
