))
Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
EP23 [PART 2] Amaury Sauvé : du sous-sol de ses parents à un complexe multi-room
Manage episode 239667691 series 1958472
Par Fuzz and Furious and Flavien Dugard, découvert par Player FM et notre communauté - Le copyright est détenu par l'éditeur, non par Player F, et l'audio est diffusé directement depuis ses serveurs. Appuyiez sur le bouton S'Abonner pour suivre les mises à jour sur Player FM, ou collez l'URL du flux dans d'autre applications de podcasts.
Dans cette seconde partie, Amaury Sauvé continue de détailler sa philosophie des sons de batteries : aériens à la Steve Albini ou articulés à la Converge ? Il nous décrit son set-up hybrid avec Pro Tools, et quelles machines il utilise... Amaury a passé 10 jours à assister Magnus Lindberg, il nous fait son retour d'expérience ! Laisser une note au podcast : https://apple.co/2t7RUe4 S’abonner à Fuzz and Furious sur YouTube : http://bit.ly/2UB1HFt
26 episodes
