Cuisine, recettes, tours de mains, coulisses de notre alimentation, secrets gourmands, histoire de la gastronomie et agrobusiness à la loupe... Plongeons dans la marmite avec "Bientôt à Table!" Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et son équipe remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as de ...
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Diptyque de la Ville
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À la sauvette, le marchand de sons ambulant ouvre sa valise en carton bourrée d’essences et de breloques. C’est un tel fatras qu’avec grand fracas, les deux battants s’écroulent et font soudain sonner parisienne l’heure madrilène. / Production: Brouillon auto
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