))
Istanbul'un mandaları ekosistemi nasıl koruyor? Konuk: Merve Anıl, Kubilay Ercelep
Manage episode 420164355 series 3447021
Contenu fourni par Esmiyor Podcast and Podbee Media. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Esmiyor Podcast and Podbee Media ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Esmiyor Podcast'in dördüncü sezonunun yirmi ikinci bölümünde konuğumuz Merve Anıl ve Kubilay Ercelep. Merve ve Kubilay bir süredir Istanbul'un manda yetiştiricileriyle ilgili çalışıyor ve haftaya Manda Festivali'ni yapacaklar.
Aslında bu proje, İngiliz menşeili araştırmacı/sanatçı ikilisi Cooking Section'un Istanbul'daki manda yetiştiricileriyle ilgili yaptığı 3 senelik bir çalışma. Istanbul'un kuzeyindeki köylerde üç nesildir manda yetiştiriciliği yapan aileler, insan ve doğa etkileşimde önemli bir ekosistem yaratmış durumda.
Hem projeyi hem de Manda Festivali'ni konuştuk bu bölümde.
Keyifli dinlemeler
See Privacy Policy at https://art19.com/privacy and California Privacy Notice at https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
175 episodes
Partager
