L'économie des fleurs (3/3) : Mignonne, allons voir d'où vient la rose...

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durée : 00:58:36 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny, Marguerite Catton - Longtemps européenne et principalement hollandaise, la production de fleurs coupées a été délocalisée dans les années 1980 au Kenya, Éthiopie, Équateur ou Colombie. C’est maintenant une industrie de masse qui vend paradoxalement un produit qui n’est en réalité plus très « naturel ». - réalisation : Anne Depelchin, Philippe Baudouin - invités : Bernard Calas Professeur de géographie à l'université Bordeaux Montaigne et responsable du Master Erasmus Mundus African Studies en partenariat avec les universités de Beyrouth et de Porto; Léa Benoit Doctorante en géographie à l’université Bordeaux Montaigne rattachée au laboratoire “Les Afriques dans le Monde”

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