La logistique c’est fantastique ! (2/4) : Sur la route des circuits courts

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durée : 00:59:57 - Entendez-vous l'éco ? - par : Tiphaine de Rocquigny, Marguerite Catton - La crise du coronavirus a révélé la fragilité de nos chaînes d'approvisionnements. Mais comment transport est-il devenu la variable d’ajustement des entreprises ? Et peut-on les réorganiser ces chaînes pour les rendre plus résilientes ? - réalisation : Anne Depelchin, Philippe Baudouin - invités : Michel Savy ingénieur, économiste, professeur émérite à l’université Paris Est, auteur de « Nouveaux lieux, nouveaux flux : les mobilités de l’avenir », ed. Odile Jacob et de « Le transport de marchandises », ed. Presses polytechniques et universitaires romandes.; Nadine Levratto économiste, spécialiste des entreprises, directrice de recherche au CNRS.

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