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8. Pourquoi sommes-nous intolérants ou non au lactose ?

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L'intolérance au lactose est la plus célèbre des allergies alimentaires. Celle-ci concerne près d'un Français sur deux. Beaucoup d'idées reçues existent au sujet de cette intolérance au lactose. Pourtant, la plupart sont fausses. La science a parfaitement compris et décrypté ce phénomène qu'est l'intolérance au lactose. Dans ce nouvel épisode de E=M6... au carré !, Mac Mac Lesggy explique qu'il est possible de consommer des produits laitiers, même pour ceux concernés par cette intolérance au lactose. Toutes les deux semaines, le mercredi, Mac Lesggy, ingénieur agronome et animateur sur M6, répond scientifiquement aux questions que vous vous posez et vous fait découvrir les facettes insoupçonnées de votre quotidien.
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