Episode 25: Mira miralla à Ammerschwihr (68)

Du raisin et des papilles

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3y ago 39:19

MP3•Maison d'episode

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Mira Miralla est une création fantastique du domaine Binner à Ammerschwihr. Au départ, Michèle possède des vergers dont une pomme rare, une pomme qui mûrit à Noël au doux nom de Crichkindel, qui donnera naissance à un jus de pomme et une gamme de jus de pomme.

Mais tout ne s’arrête pas au jus de pomme. En effet, le domaine Binner aspire à devenir le 1er domaine zéro déchet, aussi ils récupèrent des raisins de tous les terroirs de la région et en fond de l’huile de pépins de raisin… Chaque terroir donne un caractère différent à chaque huile.

Et pour bien terminer cette histoire, Michèle créa une gamme de cosmétique.

Découvrez une femme passionnée et heureuse de ce qu’elle propose. Des créations osées et gourmandes.

"L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération"

Où le suivre ?

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