VINS | Un sommelier en vacance et son quatuor de vins estivaux pour les journées chaudes

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Notre chroniqueur et surtout, Sommelier sans cravate, Nicolas Médieu, s'en va en vacance et nous propose quatre vins à déguster sous le soleil ou dans la piscine! Il propose aussi certaines combinaisons pour les repas. → J. Mourat, Chenin de Jardin 2019, vin blanc de France, Centre-Ouest. Les vignobles Mourat représentent l’un des plus grands territoires viticoles engagés en culture bio. Idéal pour l’apéro. → Éric Chevalier, Sans Prise de Tête, 2019, vin rosé de France, Centre-Ouest. → Zonnebloem Cinsault, 2017, vin rouge d'Afrique du Sud. Idéal pour tartare de saumon ou thon. → Arbois-Pupulin Trousseau, vin rouge de France, Jara, vin nature. Extrait de l'émission Les matins éphémères du 10 juillet 2020.

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