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#11 – Fanny & Edouard – Cave à vins Le Chicoulon
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Aujourd’hui mes invités sont Fanny Julé et Edouard Mireur. Frère et sœur ils ont fait le choix de travailler ensemble et d’unir leurs compétences pour le meilleur et … juste le meilleur en fait, à les voir évoluer ensemble ! Ils gèrent la cave à vins Le Chicoulon, une cave un peu spéciale qui sert quelques couverts le midi. Fanny et le chef Tomi en cuisine et Edouard le caviste toujours disposé à faire découvrir de bons vins.
Premier duo dans Cité Radieuse pour l’épisode le plus court ! Bien rodés ils vont à l’essentiel, comme au quotidien au Chicoulon ! Je vous laisse découvrir notre conversation …
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