Chaque semaine, De Quoi Je Me Mail présenté par François Sorel ouvre le débat sur l'actu high-tech ! En compagnie de journalistes, mais aussi de personnalités spécialistes du numérique, nous analysons, décortiquons les grandes tendances du moment.
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Les fermes urbaines sont-elles l’avenir de notre alimentation ?
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Avec plus de 8,5 milliards d’humains sur Terre d’ici 2030, l’alimentation s’annonce comme un enjeu majeur des années à venir. Mais avec des terres cultivables qui s’amenuisent face à l’urbanisation et aux dérèglement climatique entre autres, de nombreux citoyens et chercheurs se sont mis à réfléchir à l’avenir de nos assiettes, quitte à explorer des hypothèses inattendues comme les fermes urbaines.
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