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Avec Marine Bidaud et le Chef Yves Camdeborde
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Le temps d'un déjeuner avec le chef Yves Camdeborde (Le Comptoir) et Marine Bidaud (Le Fooding), on parle de bouffe mais aussi de culture, d'amour, de recettes, de produits, de Paris et d'ailleurs, de la vie derrière les fourneaux et en dehors. On boit aussi grâce à notre chroniqueur Aïtor qui nous parle depuis la cave de Belleville, et on se délecte des pâtes de chez Solina !
Le tout en direct de Ground Control le samedi à 13h00 et en podcast à toute heure.
Une émission présentée par Mina Soundiram et Elvira Masson.
Pour en savoir plus :
- https://restaurant.michelin.fr/2dzhx8p/le-comptoir-du-relais-paris-06
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13 episodes
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