))
L'alimentation durable pour tous : dépasser les préjugés pour agir
Manage episode 377461829 series 3513240
Contenu fourni par Iddri. Tout le contenu du podcast, y compris les épisodes, les graphiques et les descriptions de podcast, est téléchargé et fourni directement par Iddri ou son partenaire de plateforme de podcast. Si vous pensez que quelqu'un utilise votre œuvre protégée sans votre autorisation, vous pouvez suivre le processus décrit ici https://fr.player.fm/legal.
Le contenu de nos assiettes va devoir changer, pour devenir plus respectueux du climat et de la biodiversité, en embarquant tous les consommateurs. Mais quelles sont les implications économiques, sociales et culturelles de cette transition alimentaire ? Quelles politiques publiques sont nécessaires ? Dans un débat parfois marqué par des préjugés erronés, voici un premier podcast pour en comprendre les enjeux : Charlie Brocard répond aux questions de Sophie Larmoyer.
Vous pouvez nous retrouver sur Twitter et LinkedIn.
#alimentation #local #transport #climat #biodiversité #production #consommation #agriculturebiologique #viande #social #gastronomie #inégalités #santé #carbone #chèquesalimentaires
59 episodes
Partager
