L’évolution des tendances alimentaires depuis 20 ans

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L’émission L’épicerie souffle ses vingt bougies. Le coanimateur Denis Gagné nous parle des changements et des tendances qu’il a observés dans le monde alimentaire au cours des deux dernières décennies, notamment le régime sans gluten, l’achat local, le guide alimentaire de 2019 et l’intérêt croissant pour la nourriture végétale.

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