Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
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The Lancet Psychiatry exists to promote excellence in psychiatric research and practice, and to advocate for the rights of people with mental health problems. Our podcast brings experts together from a wide range of backgrounds to discuss hot topics relevant to mental health in science, society, the law, and the arts. It is vital listening for anyone with an interest in the field.
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