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56:04

Growing up in a military family, Tristen Epps moved around a lot. But no matter where he was living, Friday nights were sacred. He got to dress up, go to a restaurant, not order from a kids menu, and feel like he was getting to know the place he was living — for now. At home, when his mom taught him to scramble an egg, he was mesmerized by the alchemy; one simple ingredient could transform into so many things. It's that wonder and curiosity that transformed him into the leader, visionary, and Top Chef winner he is today. He joined Tinfoil Swans at the Food & Wine Classic in Aspen to talk about his mission to “un-colonize colonized food,” the freedom he feels cooking in Air Jordans, why it's important to him to celebrate oxtails with Michelin-level finesse, and his belief that cooking has power to correct history. Sponsor: Old Fitzgerald® Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Bardstown, KY. 50% Alc./Vol. Think Wisely. Drink Wisely. Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices…

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Der GermanGunners Podcast ist der einzige deutschsprachige Podcast über den Arsenal Football Club. Meist alle zwei Wochen, ggf. auch häufiger, diskutieren wir, Chris, Autor dieses Blogs sowie des Buches '111 Gründe Arsenal zu lieben', und Felix, Arsenal-Fan seit vielen Jahren, über die neusten Entwicklungen rund um den Arsenal Football Club, egal ob anstehende Partien, Ergebnisse, Transfers und vieles mehr. Gewohnt sachlich, kritisch, und gelegentlich emotional. Von Fans für Fans - und alle interessierten Beobachter des FC Arsenal. Regelmäßig laden wir Journalisten und Arsenal-Fans in unseren Podcast ein, um über die Gunners und die Premier League zu sprechen. U.a. dabei waren schon Marco Hagemann (RTL/Eurosport), Raphael Honigstein (SZ/The Guardian), Uli Hebel (DAZN/Sport1.fm), Kai Pahl (allesaussersport.de, der ehemalige Profi Ralph Gunesch und Christian Reichert (Fanclub Arsenal Germany). Infos unter: https://germangunners.com/podcast

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updated il y a environ 20 heures

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Tous les épisodes

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Episode 303, 02.08.2025 – Fazit der Asien-Tour 43:47

il y a 20 hours43:47

43:47

In Episode 303 vom Germangunners Podcast blicken wir zurück auf die Asien-Reise. Was sind erste Erkenntnisse aus den Testspielen, wo steht der Kader zwei Wochen vor Saisonstart. Dazu Diskussionen um mögliche Transfers und Abgänge (Trossard etc.) und die Frage, wie wir in der Offensive zukünftig spielen könnten, wenn Gyökeres sich vollständig (und hoffentlich schnell!) integriert hat. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 302, 23.07.2025 – Die Nummer 9 kommt! 38:09

il y a environ 11 jours38:09

38:09

Die Pre-Season ist gestartet und der erste Sieg ist errungen, das 1:0 gegen den AC Milan. Eine kurze Analyse zum Spiel gibt es dazu von uns. Darüber hinaus der finalisierte Gyökeres-Deal und die Bewertung des bisherigen Transferfensters auch vor dem Hintergrund, dass Arteta noch zu wenig Kadertiefe moniert. Abschließend gibt es die Auflösung des Trikotgewinnspiels. Herzlichen Glückwunsch allen Gewinnern! Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 301, 11.07.2025 – Madueke im Anflug, Gyökeres in der Warteschleife 39:42

il y a environ 23 jours39:42

39:42

Herzlich willkommen zu einer neuen Ausgabe vom Germangunners Podcast. Wie bewertet man einen Transfer – kann man ihn jetzt schon bewerten? Und wo sind die Grenzen so einer Diskussion? Diese Fragen möchten wir in dieser Episode besprechen am Bespiel unseres potentiell nächsten Neuzugangs Noni Madueke von Chelsea. Dazu alles an Updates vom Transfermarkt, Trossard, Gyökeres, Viera etc. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 300, 03.07.2025 – Jubiläum & Trikot-Gewinnspiel 43:47

il y a 4 weeks43:47

43:47

Die 300er Marke ist gerissen und damit auch fast zehn Jahre Germangunners Podcast. Gedacht hätten wir dies bei unserem Start sicher nicht. Danke an alle von Euch, die uns über das Jahrzehnt gehört haben. Damit wir die Ausgabe auch angemessen belegen, werden wir das diesjährige Trikotgewinnspiel für Euch in dieser Ausgabe unterbringen. Natürlich müssen wir an dem heutigen Tage aber auch über den tragische Tod von Liverpool- Stürmer Jota und seinem Bruder sprechen, deren News uns heute früh ereilte. Etwas, was wir sicher über Vereinsgrenzen hinaus als absolute Tragik bezeichnen müssen. Wir wünschen allen Angehörigen die nötige Kraft in dieser schweren Situation. Fußballerisch gibt es natürlich ein Update über die aktuelle Transferlage und die noch immer andauernde Suche nach einem Stürmerabschluss. Wortspiel beabsichtigt. Für alle die am Gewinnspiel teilnehmen möchten, müssen beide im Podcast gestellten Fragen richtig beantwortet werden. Einsendeschluss ist der 17.7.2025, 23.59 Uhr. Zuschriften ausschließlich per E-Mail an germangunners (at) googlemail.com. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 299, 19.06.2025 – Spielplan veröffentlicht, Cuesta geht 34:04

il y a 6 weeks34:04

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Der neue Spielplan ist veröffentlicht und Arsenal wurde mit einem schwereren Auftaktprogramm „bedacht“. Kann dies Vorteile haben oder läuft es doch auf die alte Weisheit „jedes Team muss man zweimal spielen“ heraus? Darüber hinaus beleuchten wir den Abgang von Co. Carlos Cuesta und die aktuellen Entwicklungen im Transferfenster. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 298, 06.06.2025 – Gabriel verlängert & Transferfenster, Teil I 43:23

il y a 8 weeks43:23

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Wir sind angekommen im ersten Teil des Sommer-Transferfensters. Begonnen hat Arsenal dies mit der Verkündung der Vertragsverlängerung von Gabriel. Welche Auswirkung dies auf den weiteren Verlauf der Kaderplanung haben kann und welchen Stellenwert die Bindung des Brasilianers hat, beleuchten wir in dieser Episode. Dazu die quälende Frage: Sesko oder Gyokeres. Abgänge und Leihgeschäfte. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 297, 22.05.2025 – Erstes Saisonfazit 39:43

il y a 10 weeks39:43

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Wie angekündigt sind wir zurück aus der kleinen Podcastpause und nehmen uns sofort wieder den Arsenal-Analysen für euch an. Wir blicken zurück auf den Sieg gegen Newcastle und die damit verbundene gesicherte Champions League Qualifikation. Daraus folgend selbstverständlich auch das vorgezogene Saisonfazit und die in diesem Zuge deutlichen und ungewohnt klaren Aussagen von Mikel Arteta zum anstehenden Transferfenster. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 296, 16.05.2025 – Danke und ein kurzes Update 17:44

il y a 11 weeks17:44

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Herzlich willkommen zu einer kurzen Ausgabe vom Germangunners Podcast. Felix hier. Ich wollte mich bedanken für all die Glückwünsche zum Nachwuchs bei uns. Eine kleine, hoffentlich neue Arsenal-Anhängerin hat vor vier Wochen das Licht der Welt erblickt, entsprechend wenig Zeit hatte und habe ich derzeit für den Podcast. Umso mehr habe ich mich über viele Nachrichten und Glückwünsche gefreut. Und wenn ich schon einmal Danke sage, dann noch ein paar kurze Worte und Einschätzungen zu den letzten Tagen bei Arsenal und den letzten beiden Spielen, die in der Premier League noch bevorstehen. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. Wir hören uns in nächster Zeit hoffentlich wieder ausführlicher und regelmäßiger. Und jetzt ab in die Champions League mit uns. COYG! Felix…

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Episode 295, 14.04.2025 – Schlüsselmomente der Saison 34:43

il y a 16 weeks34:43

34:43

Der derzeitige Fokus liegt ohne Frage auf dem Rückspiel in Madrid am kommenden Mittwoch. Dennoch wollen wir einen kurzen Blick zurück werfen auf das Remis gegen Brentford und die Gründe dafür. Im zweiten Teil dreht sich dann jedoch alles um Real und was alles richtig laufen muss und sollte, damit wir ins Halbfinale einziehen. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 294, 07.04.2025 – Den realen Moment genießen 46:23

il y a 17 weeks46:23

46:23

Vor dem Kracher gegen Real Madrid am morgigen Dienstag Abend im Emirates blicken wir kurz zurück auf unsere beiden letzten Ligaspiele gegen Fulham und Everton. Dies verbunden mit der Frage, ob wir zu viele Kaderfüller haben und weshalb sich mit Gabriel der dritte Spieler in dieser Saison einer Operation am Oberschenkel unterziehen muss. Dazu natürlich der Blick auf das große Spiel gegen Real Madrid im Viertelfinale der Champions League. Wird White Gabriel ersetzen? Wird Saka von Beginn an auflaufen und wer stürmt in der Mitte? Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 293, 31.03.2025 – Berta endlich da, Saka wieder da 36:13

il y a 18 weeks36:13

36:13

In der Episode 293 blicken wir auf unser Ligapiel am Dienstagabend gegen den FC Fulham. Mit der Verletzung von Calafiori: welche Optionen gibt es in der Viererkette? Dazu das lang ersehnte Comeback von Saka, direkt in der Startelf? Dazu endlich die Bekanntgabe des neuen Sportdirektors und die Frage, was er in seinem ersten Sommer-Transferfenster abliefern muss. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 292, 17.03.2025 – Aus der Not eine Tugend gemacht 38:37

il y a 20 weeks38:37

38:37

Arsenal geht mit einem Sieg gegen Chelsea in die letzte Länderspielpause dieser Saison. Zwar war es am Ende ein numerisch knapper Sieg, welcher dennoch zu keinem Zeitpunkt wirklich in Gefahr schien. Lag dies an den fehlenden Antworten von Chelsea oder doch an der Spielkontrolle Arsenals? Wir analysieren die drei Punkte, Stärken und Schwächen und fragen uns, ob Arteta mit der Rückkehr von Saka im April wieder etwas mehr Risiko spielen wird. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 291, 10.03.2025 – Kreativität weiterhin gesucht 38:45

il y a 21 weeks38:45

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Herzlich Willkommen zu einer neuen Ausgabe vom Germangunners Podcast. Wir analysieren in der heutigen Ausgabe unser 1:1 bei Manchester United und werfen die die Frage auf, ob uns die Bestrebung nach Kontrolle unserer Kreativität vollständig beraubt hat. Insgesamt eine leicht fast schon melancholische Gefühlslage für den Verbleib der Saison gerade. Trotzdem stehen noch genug wichtige Aufgaben an: Mittwoch Eindhoven, Sonntag Chelsea. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 290, 06.03.2025 – Sieben auf einen Streich 52:43

il y a 21 weeks52:43

52:43

Es war ein wunderbarer Fußballabend, den wir am Dienstag in der Champions League erleben durften. Rekordbrechende sieben Tore von Arsenal bei der PSV und die Frage, ob unsere Torflaute nun erloschen ist und die Führungsspieler wieder führend vorangehen. Dazu ein Blick auf unsere Partie am Sonntagnachmittag bei Manchester United, die Diskussion um Fans und Ticketpreise sowie die Suche nach einem neuen Sportdirektor. Wir freuen uns wie immer über Lob, Kritik, Fragen und Anregungen, gerne direkt hier unter diesem Beitrag oder gerne auch per E-Mail. Nun aber genug der Worte. Hier könnt ihr den Podcast direkt downloaden . Hier per Apple Podcasts beziehen oder hier per RSS Feed . Wir sind auch bei Spotify vertreten. Klassisch hört ihr einfach über die Website rein. #COYG Felix&Chris…

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Episode 289, 24.02.2025 – Offensiv nicht würdig für Titel 44:09

il y a 23 weeks44:09