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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
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Le podcast des gens qui ne savent pas quoi dire de leurs 10 titres favoris. On y parle musique, tranche de vie, avis envie et anecdotes. De quoi découvrir les pépites de chacun.
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