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Plus que jamais, le contenu de nos assiettes questionne. Traçabilité, origine des produits, méthodes de fabrication… Pas évident pour le consommateur de s’y retrouver. Sophie Moens et Carlo de Pascale remettent le couvert sans langue de bois. À leurs côtés, la crème des chef.fe.s, experts, penseurs et as des fourneaux. Mixez le tout et vous voilà embarqué pour une séance salivaire bouillonnante et d’utilité publique !
Ouïedire
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Des collages à en perdre les oreilles, des mixes en pagaille, absurdes ou panachés, différents univers se croisent dans Ouïedire. Ouïedire, ce sont des gens, tout simplement, qui nous font goûter leur substance sonore le temps d'une émission
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