Giulia Foïs se balade sur les frontières du genre… Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Bienvenue sur la chaîne de podcasts du plus grand festival d'humour francophone en Europe. Écoutez les passages des humoristes sur scène et plongez dans l'ambiance exceptionnelle du #MontreuxComedyFestival. Dans une atmosphère plus intimiste, découvrez les épisodes #YellowMic où chaque invité se confie sur le travail de création d'un de ses sketchs. Suivez toutes nos actualités sur YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, TikTok, Snapchat, et sur notre site web. Hébergé par Acast. Visitez acas ...
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David Ordono a imaginé ce face à face avec les grandes figures de la gastronomie française. A son micro, les plus grands chefs se racontent et reviennent sans détour sur leur parcours et leur vie personnelle. Au départ, Nathan Cohen a composé les musiques et recrée toutes les ambiances pour une immersion totale dans chaque histoire et met en musique chacun de ces récits hors-norme. Bâtir une image, un style, c'est débuter, rencontrer des obstacles, connaître des moments de grâce, chuter, avo ...
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RADIO M est une webradio d'information généraliste née en mai 2013 à Alger et accessible depuis le site radiom.info
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YAZID ICHEMRAHEN - ÉPISODE COMPLET
1:53:52
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1:53:52Pour ce nouvel épisode de CHEFS, préparez-vous à découvrir une histoire hors du commun. Yazid Ichemrahen est aujourd’hui un chef pâtissier reconnu, dont les créations se dégustent dans les endroits les plus prestigieux, comme le Royal Monceau à Paris, mais aussi dans de nombreux pays à l’étranger. Il emploie plus d’une centaine de personnes, a écri…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. C'est le pote que tu aimerais avoir. Faites du bruit pour Yazid Assoumani ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.com/list/event…
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Yazid Ichemrahen ou "la soif de vaincre" : l'ascension hors normes d'un chef pâtissier
43:49
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43:49durée : 00:43:49 - En marge - Yazid est placé en famille d'accueil à l'âge de deux ans. Avec ses frères adoptifs pâtissiers en grande surface, Yazid se met à faire des gâteaux. Aujourd'hui chef pâtissier du Royal Monceau à Paris, mondialement connu, on peut dire que le pari est tenu. - réalisé par : Alicia Vullo…
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durée : 00:49:37 - En marge - Rediffusion du 23 décembre 2024. - réalisé par : Alicia VulloPar France Inter
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Elle parle d'une relation qui a duré 7 ans. Faites du bruit pour Candiie ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Suivez nous sur les réseaux sociaux : YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, TikTok et sur notre site we…
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CHEFS D'ENTREPRISE-S - HUBERT NIVELEAU
1:27:21
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1:27:21Le vendredi sur CHEFS, on passe en mode CHEFS d’Entreprises : on parle food, bien sûr, mais surtout business et trajectoires inspirantes. Et aujourd’hui, c’est Hubert Niveleau qui vient nous raconter la sienne ! Ce jeune restaurateur talentueux a trouvé son style entre New York et Ménilmontant, où il a installé son restaurant Vecchio avec le chef G…
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CHAUD ! – Cuisine vegan sous tension & retour de Top Chef Chaque mercredi dans CHAUD !, on décrypte l’actu food de la semaine, en live et sans filtre ! Deux sujets au programme aujourd’hui : 📺 Top Chef, saison 16 : Ce soir, l’émission culte revient ! Pour en savoir plus sur les coulisses et la grande nouveauté de cette saison, j’ai passé un coup de…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Le choc culturel ? Elle connaît bien. Faites du bruit pour Sarah Lélé ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.com/list/events En…
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CAFÉ : NOUVEAU TERRAIN DE JEU DE LA RESTAURATION ?
52:32
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52:32Des coffee shops qui se multiplient, les cafés de spécialité qui s'avancent, une offre de restauration qui s’étoffe… Le café est en pleine effervescence ! Mais s’agit-il d’un simple effet de mode ou d’un mouvement de fond ? Pour en parler, j’ai réuni deux experts : la journaliste Emilie Laystary, qui vient de signer un article sur le sujet pour le …
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"La reine garçon : quand la transidentité se vit à deux
43:30
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43:30durée : 00:43:30 - En marge - Floé et Delphine, les deux têtes pensantes, les deux cœurs à cœur de "La Reine Garçon", plus qu’un album folk. Un projet, un pari. Celui de se dire que, oui. L’amour transcende les questions de genre, et que si l’un, que si l’une transitionne dans le couple, elle est toujours la même personne. - réalisé par : Alicia Vu…
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Et cette semaine, faites du bruit (où que vous soyez) pour Benjamin Tranié ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Suivez-nous partout ! - YouTube : bit.ly/YoutubeMCF - Facebook : bit.ly/FacebookMCF - Instagram : bit.ly/InstagramMCF - Twitter : bit.ly…
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CHEF D'ENTREPRISE-S - YONI SAADA
49:24
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49:24Dans cet épisode un peu spécial de CHEFS D'ENTREPRISE-S, enregistré en public lors du salon Foodorama, nous plongeons au cœur de l’entrepreneuriat food ! Ce salon, organisé par Service Compris, réunit pendant deux jours celles et ceux qui entreprennent, veulent se lancer ou accompagnent les porteurs de projets dans l’univers de la restauration. Pou…
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Dolino - L'orgasme (Montreux Comedy Festival 2023)
11:18
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11:18Nouvelle semaine, nouveau sketch. Il est à la recherche de l'orgasme perdu. Faites du bruit pour Dolino ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.com/list/events En…
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CHEFS EXPERIENCE-S - GEORGES BLANC
49:19
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49:19Dans cet épisode de CHEFS, nous avons l’honneur d’accueillir Georges Blanc, figure incontournable de la gastronomie française. Chef triplement étoilé, il est à la tête d’un empire culinaire de plus de 200 employés et d’un véritable village gourmand à Vonnas, où il a transformé l’affaire familiale en un haut lieu de la gastronomie. L’héritage, il le…
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Thomas Jolly "Joli monstre"
43:45
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43:45durée : 00:43:45 - En marge - Thomas Jolly, metteur en scène des cérémonies des Jeux Olympiques de Paris 2024, est au micro de Giulia Foïs. - invités : Thomas Jolly - Thomas Jolly : Metteur en scène - réalisé par : Alicia VulloPar France Inter
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Et cette semaine, faites du bruit (où que vous soyez) pour Élodie Poux ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Suivez-nous partout ! - YouTube : bit.ly/YoutubeMCF - Facebook : bit.ly/FacebookMCF - Instagram : bit.ly/InstagramMCF - Twitter : bit.ly/Twi…
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CHEFS D'ENTREPRISE-S - LOUIS FRACK - BIOBURGER
1:28:23
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1:28:23Chaque seconde, 40 burgers sont consommés en France. Le burger fait partie de notre quotidien, et derrière ce classique de la restauration rapide se cachent des histoires, des souvenirs… et parfois, des révolutions. Celle de Louis Frack et Anthony Darré commence sur les bancs d’une école de commerce. Amateurs de burgers depuis toujours, ils se pose…
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Chaque mercredi, je vous partage mes conversations avec les acteurs et actrices de notre gastronomie ! Aujourd’hui, 🔸 Le Guide Michelin se lance sur les plateformes audio avec " Oui, cheffes ! " Un podcast dédié aux femmes qui font bouger le monde de la restauration mais pas seulement! Élisabeth Boucher-Anselin, Directrice de la communication du Mi…
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YAZID ICHEMRAHEN - PARTIE 3
54:09
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54:09Pour ce nouvel épisode de CHEFS, préparez-vous à découvrir une histoire hors du commun. Yazid Ichemrahen est aujourd’hui un chef pâtissier reconnu, dont les créations se dégustent dans les endroits les plus prestigieux, comme le Royal Monceau à Paris, mais aussi dans de nombreux pays à l’étranger. Il emploie plus d’une centaine de personnes, a écri…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Il dit le mot soleil 2157637614563589 dans ce podcast. Faites du bruit pour Adel Fugazi ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.…
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YAZID ICHEMRAHEN - PARTIE 2
20:30
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20:30Pour ce nouvel épisode de CHEFS, préparez-vous à découvrir une histoire hors du commun. Yazid Ichemrahen est aujourd’hui un chef pâtissier reconnu, dont les créations se dégustent dans les endroits les plus prestigieux, comme le Royal Monceau à Paris, mais aussi dans de nombreux pays à l’étranger. Il emploie plus d’une centaine de personnes, a écri…
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YAZID ICHEMRAHEN - PARTIE 1
39:15
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39:15Pour ce nouvel épisode de CHEFS, préparez-vous à découvrir une histoire hors du commun. Yazid Ichemrahen est aujourd’hui un chef pâtissier reconnu, dont les créations se dégustent dans les endroits les plus prestigieux, comme le Royal Monceau à Paris, mais aussi dans de nombreux pays à l’étranger. Il emploie plus d’une centaine de personnes, a écri…
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Thomas VDB - S'acclimate (2021)
10:19
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10:19Et cette semaine, faites du bruit (où que vous soyez) pour Thomas VDB ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Suivez-nous partout ! - YouTube : bit.ly/YoutubeMCF - Facebook : bit.ly/FacebookMCF - Instagram : bit.ly/InstagramMCF - Twitter : bit.ly/Twit…
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CHEFS D'ENTREPRISE-S - FLORENT PIARD - LES RÉSISTANTS
1:16:22
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1:16:22Dans ce nouvel épisode de CHEFS d'entreprise-s, je vous propose de découvrir l'histoire de Florent Piard, fondateur des Résistants : un restaurant, un comptoir, une épicerie, une cave, où il met en valeur le travail de plus de cent cinquante fermes indépendantes. Les Résistants, c’est un engagement profond : des adresses et une cuisine qui ne fait …
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Yellow Mic #63 - Ghislain Blique
33:00
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33:00Dans cet épisode, Ghislain Blique s’est confié sur l'ironie de jouer au Montreux Comedy en étant un inconnu aux yeux du public. Il se demande aussi si Philippe Katerine est un chanteur ou bien un humoriste caché et si les huîtres ne sont en fait que de simples cailloux. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.…
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🔥 CHAUD! c'est le format actu de CHEFS! 🔥 Comme chaque mercredi, je passe des coups de fils aux chef.fe.s et expert.e.s qui font vibrer notre gastronomie ! 🎧✨ 📖 C’est Meilleur Quand C’est Bon… le magazine s'associe au Tour de France ! Vous connaissez ses vidéos, vous connaissez sûrement le magazine mais saviez-vous qu'Emmanuelle Jary se lance sur l…
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CHEFS EXPERIENCE-S - MAXIME LE MEUR
1:01:18
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1:01:18Dans ce nouvel épisode de CHEFS Experience-s, je suis allé à la rencontre du chef Maxime Le Meur. Dix questions pour retracer les moments clés de son parcours, mais surtout pour comprendre les enseignements qu’il en a tirés. Je l’ai rejoint au Gemellus, son restaurant situé au 37 avenue Duquesne, dans le 7ᵉ arrondissement de Paris. Cuisiner, c’est …
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Thomas Wiesel x Alexandre Kominek - C'est moi le boss de l'humour suisse (Montreux Comedy Festival 2023)
9:52
Nouvelle semaine, nouveau sketch. Ils se battent pour savoir qui est le boss de l'humour suisse. Faites du bruit pour Thomas Wiesel et Alexandre Kominek ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 http…
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CHEFS D'ENTREPRISE-S - CÉLINE CHUNG - Fondatrice de Bao Family
1:33:50
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1:33:50Si vous aimez la food et les histoires d’entrepreneurs, vous connaissez sûrement Céline Chung. Mais connaissez-vous vraiment les coulisses de son ascension fulgurante ? Comment est née son idée d’ouvrir un restaurant, et comment a-t-elle sauté le pas alors qu’elle n’avait aucune expérience dans le domaine ? Comment a-t-elle transformé ce premier pa…
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🔥 CHAUD ! Votre dose hebdomadaire d’actu sur le podcast CHEFS, les coulisses et le off de la restauration. Chaque semaine, on repère des tendances, des infos, je décroche le téléphone et j'appelle ceux qui font l'actualité de la gastronomie ! Au menu cette semaine : 📍 Direction Marseille ! J'appelle Alexandre Mazzia, le chef triplement étoilé qui r…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Il va te faire passer une bonne journée. Faites du bruit pour Louis Chappey ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.com/list/eve…
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CHEFS TALKS - VIOLENCE(S) EN CUISINE
55:59
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55:59Voilà un sujet qui revient malheureusement régulièrement sur le devant de la scène gastronomique… avant de retomber dans l’oubli. Mais entre deux scandales, est-ce que les choses changent ? Va-t-on un jour voir disparaître ces comportements en cuisine ? Dans cet épisode de CHEFS, on s’interroge donc sur la réalité de la violence dans les métiers de…
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Mié Kohiyama, le voile noir et le petit vélo blanc
51:07
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51:07durée : 00:51:07 - En marge - Activiste de la lutte contre la pédocriminalité, Mié Kohiyama a été l’une des premières à parler d’amnésie traumatique, à en faire un récit. La sienne aura duré trente-deux ans. Aujourd’hui, elle raconte, et le silence, elle lui fait la peau. - invités : Mie Kohiyama - Mie Kohiyama : - réalisé par : Alicia Vullo…
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CHEFS D'ENTREPRISE-S - TRISTAN LAFFONTAS - Fondateur du Club Pépites
1:51:10
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1:51:10Dans cet épisode, vous n'allez pas entendre un chef, vous n'allez pas entendre un restaurateur, nous allons explorer un parcours entrepreneurial singulier en périphérie de notre sphère habituelle mais 100% gastronomie ! Je vous en parle souvent ici, et il avait évidemment sa place dans ce format : Tristan Laffontas, fondateur du Club Pépites (égale…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Elle parle mieux français qu'Emily in Paris. Faites du bruit pour Elena Nagapetyan ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.com/l…
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🔥 Chaque semaine, plongez dans l’actu de la food avec CHAUD !, le podcast qui donne la parole à celles et ceux qui font bouger la gastronomie. Chefs, entrepreneurs, experts… ils vous livrent leur vision, leurs projets et les tendances qui façonnent le monde de la restauration. 🎧 Dans cet épisode, on parle d’un projet innovant, Menu by Marge+, une a…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Elle utilise ChatGPT pour fonder sa famille. Faites du bruit pour Tahnee ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.com/list/events…
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CHEFS EXPERIENCE-S - DAVID BIZET
56:10
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56:10Dans cet épisode, le chef David Bizet revient sur son parcours et partage avec nous les moments clés qui ont marqué sa carrière. À 46 ans, à la tête des cuisines de L’Oiseau Blanc au sommet de l’hôtel Peninsula Paris, il conserve intacte sa passion pour l’excellence et son envie d’aller toujours plus loin. Aujourd'hui il coordonne l'offre globale d…
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Emmanuelle Piet : "Les droits des femmes, c'est la première chose que l'on casse"
54:20
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54:20durée : 00:54:20 - En marge - Médecin en centre de planification familiale, Emmanuelle Piet est présidente fondatrice du collectif féministe contre le viol. Elle est l'invitée de "En Marge" à l'occasion de la journée mondiale contre les violences faites aux femmes samedi 25 novembre. - invités : Emmanuelle Piet - Emmanuelle Piet : Médecin de protec…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Elle est comme un couple. Faites du bruit pour Charlotte Boisselier ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Suivez nous sur les réseaux sociaux : YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, TikTok et sur notre site web. Hé…
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Nouvelle semaine, nouveau sketch. Elle balance les potins chez Disney. Faites du bruit pour Alexandra Pizzagali ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Envie d'assister au Montreux Comedy Festival 2025 ? 🎫 https://billetterie.montreuxcomedy.com/list/e…
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CHEFS D'ENTREPRISE-S - JULIA CHICAN - Co-fondactrice du Groupe Maslow
1:53:05
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1:53:05Dans ce nouveau format de CHEFS, nous explorons l’entrepreneuriat en gastronomie : créer un concept, structurer une offre, passer de l’idée au concret, gérer un business et une équipe… autant de défis cruciaux pour réussir dans la restauration. Pour inaugurer cette série, Julia Chican, co-fondatrice du groupe Maslow à Paris, à la tête de deux resta…
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BRUNO VERJUS - ÉPISODE COMPLET
1:20:00
1:20:00
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1:20:00Voici un épisode très attendu sur CHEFS, l'épisode de Bruno Verjus. Pourquoi "tant attendu" ? Et bien pour deux raisons : Vous êtes nombreux à avoir demandé qu'il vienne enfin raconter son histoire. Bruno Verjus intrigue... Et pour cause : il a ouvert son restaurant Table à 54 ans, sans expérience en tant que chef. C’était en 2013. Cinq ans plus ta…
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Voici un épisode très attendu sur CHEFS, l'épisode de Bruno Verjus. Pourquoi "tant attendu" ? Et bien pour deux raisons : Vous êtes nombreux à avoir demandé qu'il vienne enfin raconter son histoire. Bruno Verjus intrigue... Et pour cause : il a ouvert son restaurant Table à 54 ans, sans expérience en tant que chef. C’était en 2013. Cinq ans plus ta…
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Voici un épisode très attendu sur CHEFS, l'épisode de Bruno Verjus. Pourquoi "tant attendu" ? Et bien pour deux raisons : Vous êtes nombreux à avoir demandé qu'il vienne enfin raconter son histoire. Bruno Verjus intrigue... Et pour cause : il a ouvert son restaurant Table à 54 ans, sans expérience en tant que chef. C’était en 2013. Cinq ans plus ta…
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Voici un épisode très attendu sur CHEFS, l'épisode de Bruno Verjus. Pourquoi "tant attendu" ? Et bien pour deux raisons : Vous êtes nombreux à avoir demandé qu'il vienne enfin raconter son histoire. Bruno Verjus intrigue... Et pour cause : il a ouvert son restaurant Table à 54 ans, sans expérience en tant que chef. C’était en 2013. Cinq ans plus ta…
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François Mallet, « Heureux soient les fêlés »
43:07
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43:07durée : 00:43:07 - En marge - C'est le titre du seul en scène de François Mallet, avec des pleins, des déliés, des pirouettes et des grand jetés qui le conduisent de la patinoire, à la scène, avec un petit passage par la case bipolarité. - réalisé par : Alicia VulloPar France Inter
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Et cette semaine, faites du bruit (où que vous soyez) pour Gérémy Crédeville ! Et pour ne pas manquer les prochains épisodes de Montreux Comedy Edition Audio, abonnez-vous sur vos plateformes de podcasts préférées ! Suivez-nous partout ! - YouTube : bit.ly/YoutubeMCF - Facebook : bit.ly/FacebookMCF - Instagram : bit.ly/InstagramMCF - Twitter : bit.…
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Yellow Mic #62 - Marina Rollman
46:46
46:46
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46:46Chaque premier mercredi du mois, découvrez un nouvel épisode de la saison 4 de Yellow Mic, le podcast qui retrace l’histoire derrière une bonne vanne, de son ébauche, jusqu'à son arrivée sur la scène du Montreux Comedy Festival. On commence cette nouvelle saison avec la confession de Marina Rollman sur son sketch au Montreux Comedy Festival 2024. E…
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Cette semaine, dans CHAUD! votre rendez-vous avec l'actualité de la gastronomie, des découvertes, des échanges, une polémique ! 🌲 Near Food Experience : 220 bpm, le restaurant hors-normes de Jérémy Galvan Le chef Jérémy Galvan nous dévoile son tout nouveau projet : un restaurant caché en pleine forêt, conçu comme une expérience gastronomique immers…
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