In den letzten fünf Jahren hat sich die Art, über Essen zu reden und Essen zu sehen stark verändert. Vor fünf Jahren haben Holger Klein und Hendrik Haase schon einmal im Podcast "Wer redet ist nicht Tod" kurz WRINT über Essen geredet (WR360), damals war Hendrik als Slow-Food-Botschafter unterwegs. Zwischenzeitlich hat er eine Metzgerei (WR694) und …

Good Food - welche Lebensmittel braucht die Zukunft? by wurstsackPar wurstsack

Wie essen wir morgen und was ist davon heute schon zu schmecken?In verdaubaren Häppchen sprechen Food-Aktivist Hendrik Haase und Futurologe Max Thinius über die Esswelten der Zukunft zwischen Acker und Teller – Supermarkt und Restaurant.Wie und was kaufen wir morgen ein? Stehen bald Roboter oder immer noch wir hinterm Herd? Liefern bald Drohnen ode…