durée : 00:24:58 - Au menu de VTS Best Indian à Pau - Spécialisé en cuisine indienne et sri-lankaise, VTS Best Indians sublime les fêtes avec des saveurs exotiques. Une adresse incontournable à Pau pour voyager le temps d’un repas avec ses papilles.Par France Bleu

durée : 00:24:04 - Dans les cuisines du Cirque de Noël à Pau - Du 7 au 29 décembre 2024, le cirque de Noël enchante petits et grands à Pau. Comment se nourrissent tous les artistes chaque jour ? Réponse avec le chef cuisinier du cirque de Noël.Par France Bleu

durée : 00:21:23 - Torra Mano, le meilleur du thé en Béarn - Situé au 50 rue Maréchal Joffre à Pau, Torra Mano est bien plus qu’un simple salon de thé et coffee shop. Il offre une véritable expérience gustativePar France Bleu

durée : 00:23:49 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - À Pau, deux enseignes promettent de continuer à régaler les amateurs de sucré et salé en 2025. Maison Kissi, célèbre pour ses pâtisseries haut de gamme, et Pince-mi Pince-moi, spécialiste des lobster rolls, incarnent la créativité et l'excellence culinaire en Béarn.…

durée : 00:21:02 - Les gaufres de Christelle, un délice de Pau à Capbreton ! - Installée au cœur du marché de Noël de Pau jusqu’au 5 janvier, Christelle Escos, artisan passionnée originaire de Capbreton, enchante les gourmands avec ses gaufres, bubble waffles, et autres douceurs irrésistibles.Par France Bleu

durée : 00:27:00 - Le pain au levain de la boulangerie Chez Gaston à Pau - Depuis 2018, la boulangerie Gaston's incarne un savoir-faire artisanal et une démarche engagée à Pau et LescarPar France Bleu

durée : 00:22:22 - A l'approche des fêtes, la Cave de Jurançon à Gan ouvre ses portes - Comme chaque année juste avant les fêtes, la cave de Jurançon à Gan ouvre ses portes pour le plus grand plaisir de tous.Par France Bleu

durée : 00:21:48 - Idée de cadeau proposée par les Fermiers du Béarn: la Box cadeau pour partager une activité fermière - Lancée en décembre 2023, la box cadeaux des Fermiers du Béarn permet d’offrir une expérience unique à la découverte de nos fermes et de leur savoir-faire.Par France Bleu

durée : 00:25:02 - Atelier "Pintxos Tapas & Cie" à Bonnut - À Bonnut, près d’Orthez, Pierre Candératz, ancien restaurateur passionné, met son savoir-faire culinaire au service des particuliers grâce à Pintxos Tapas & CiePar France Bleu

durée : 00:26:18 - Les fêtes se préparent avec la Maison Biraben et la Maison Brioulé - Pour ces fêtes de fin d ‘année, les produits de la Maison Biraben vont enchanter les gourmets à la recherche d’authenticité et de savoir-faire.Par France Bleu

durée : 00:23:44 - Papompette, des idées pour des fêtes sans alcool - Avec Papompette à Pau, les fêtes se déclinent autrement, mais toujours avec goût.Par France Bleu

durée : 00:24:48 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - Anciennement connue sous le nom de La Vieille Auberge, cette adresse d’Arzacq s’est offert un nouveau souffle grâce à des travaux de rénovation récents pour devenir l’auberge d’Alex.Par France Bleu

durée : 00:30:34 - Emission spéciale depuis le Marché de Noël de TarbesPar France Bleu

durée : 00:22:47 - Le Vieux Chêne à Bosdarros et son foie gras pour les fêtes - Situé à Bosdarros, Le Vieux Chêne est une conserverie familiale qui incarne le goût et l’excellence des produits du Sud-Ouest. Son foie gras est une valeur sûre de ces fêtes de fin d’année.Par France Bleu

durée : 00:25:54 - Les bûches de Noël de Stéphane et Camille, la Pâtisserie 4 saisons à Pau - Stéphane Bonnin et Camille Séré, de la Pâtisserie des 4 Saisons à Pau, dévoilent leurs créations gourmandes pour cette fin d’année. À l’approche des fêtes, leur sélection de bûches promet de ravir les papilles des amateurs de douceurs. Alors, quelle bûche …

durée : 00:24:49 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - Le 2 décembre dernier à Lyon, Olivier Nicolau, chef de l’Arraditz à Lescar a participé au championnat du monde de pâté en croûte. C’était la 4ème fois que le chef se qualifiait pour cette évènement prestigieux.Par France Bleu

durée : 00:22:55 - Les goûts d'ici en Béarn Bigorre - 34 domaines des vins de Jurançon ouvrent leurs portes ce dimanche 8 décembre afin de faire découvrir leurs nouvelles cuvées et proposer des moments gourmands et festifs.Par France Bleu

durée : 00:24:16 - Emission spéciale depuis le Marché de Noël de PauPar France Bleu

durée : 00:25:50 - Le restaurant l'Ossau à Pau et ses cours de cuisine festive - En cette fin d’année, le restaurant l’Ossau propose des cours de cuisine afin de partager astuces et techniques pour préparer un diner de fête digne de ce nom !Par France Bleu

durée : 00:25:09 - Le pain d'épices, un produit de saison. on en parle avec Nadia de l'échoppe allemande à Pau - À Pau, l’Échoppe Allemande invite à un voyage gustatif au cœur des traditions culinaires germaniques. Et pour ces fêtes de fin d’année, impossible de passer à côté du pain d’épices !Par France Bleu

durée : 00:28:20 - Sam Market à Pau: une épicerie en circuit court - Près du Centre-ville de Pau, Rue Montpensier, Sam'Market propose uniquement des produits locaux et bio pour mettre en avant le savoir-faire des producteurs de la région.Par France Bleu

durée : 00:24:03 - Le restaurant la Canopée à Serres Castet - La Canopée, restaurant récemment ouvert à Serres-Castet, propose une cuisine authentique et généreuse inspirée des produits du terroir.Par France Bleu

durée : 00:24:19 - J Cuisine à Assat propose des ateliers de cuisine et de pâtisserie pour petits et grands. - À Assat, J Cuisine invite petits et grands à mettre la main à la pâte avec des ateliers spécialement conçus pour les fêtes. Une belle occasion d’apprendre à sublimer vos repas de Noël sous la houlette de Jessica Poncet, une passionnés de c…

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