Veronique Lecours public
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Dans cet épisode de podcast, Véronique discute avec Didier Girol sur les réglementations du MAPAQ ainsi que sur les formations à faire en lien avec le permis à obtenir. Pour les information sur les formations en hygiène & salubrité : https://www.hygiene-et-salubrite-alimentaires.com/ Pour le blogue de Didier Girol : https://www.hygiene-et-salubrite…
 
Un petit "recap" de nos deux ans de podcast! Nous parlons de nos meilleures épisodes, l'impact que cela a eu et la belle communauté qui est venu avec. ------------------------- Pour t'inscrire au webinaire "L'impact des vidéos" (19 avril) : http://bit.ly/impactvideoswebinaire Pour t'inscrire au webinaire "Brainstorm collectif | Réseaux sociaux" (10…
 
La santé mentale est tout aussi importante que la santé physique et pourtant, elle est souvent mise à l'arrière-plan lorsqu'on a une entreprise. Sandra s'entretient avec Sonia qui est une talentueuse cake designer mais également psychologue de métier. Elle a remarqué des conversations dans un groupe Facebook et elle avait le goût de sensibilier, en…
 
Sandra vous parle de ses nouveaux projets, dont un qui se veut humanitaire. Pour avoir un cours entièrement personnalisé : https://lesucreaufour.com/cours-personnalise-en-ligne/ Artiste en développement : https://lesucreaufour.com/abonnement-artiste-en-developpement/ ---------- Pour t'inscrire au webinaire "L'impact des vidéos" (19 avril) : http://…
 
Ton entreprise alimentaire est sur les réseaux sociaux. Mais es-tu sur les bonnes plateformes? En tires-tu le maximum? Aujourd'hui je t'amène dans une réflexion à savoir si tu es sur les bonnes plateformes compte tenu de la clientèle que tu veux cibler. Pour t'inscrire au webinaire "Brainstorm collectif | Réseaux sociaux" (10 mai) : http://bit.ly/b…
 
Quand on a une entreprise sucrée, il y a plusieurs règles à suivre, que ce soit le MAPAQ, à la ville, ou autre. Avec la pandémie, ça ajoute une couche de plus de règles à suivre et c'est important de ne pas penser que l'application de celles-ci soit selon ton opinion personnelle. Si tu ne sais pas ce que tu peux faire dans ta région, il y a cette p…
 
Véronique reçoit Mélanie Matias pour parler de la gestion des taxes dans le domaine alimentaire. C'est la 2e fois qu'elle vient sur le podcast, la première étant sur l'épisode 29. Pour l'outil de calcul de ton prix coûtant de Maman Gato & Cie : http://bit.ly/coutantmamangato Pour suivre Mélanie : Boutique en ligne : https://www.mamangatoetcie.com/ …
 
Les vidéos sont d'avantage partagées et écoutées en plus d'obtenir plus d'engagement. Mais comment intégrer cela dans ton entreprise sucrée? ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook: https://www.facebook.com/lesucreaufour/ Instagram: https://www.instagram.com/lesucreaufour/ Pint…
 
Comment peut-on gérer alors qu'on a une entreprise sucrée qui fait dans le personnalisé? Et si tu revoyais tes méthodes de travail et d'organisation pour avoir enfin plus de temps. Voici un début de pistes de solution et j'ai besoin de toi dans le groupe Sucre & Cie pour trouver la meilleure solution possible : https://www.facebook.com/groups/sucre…
 
Le prix... combien charger ses produits? Comment avoir une bonne marge de profit? Avoir une entreprise sucrée, au-delà de la passion, c'est de vouloir faire de l'argent. Pour l'outil de Maman Gato & Cie : http://bit.ly/coutantmamangato ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook: h…
 
Débuter une entreprise sucrée, ça peut sembler facile et complexe à la fois. Il y a plusieurs éléments légaux à mettre en place mais au-delà de cela, il faut savoir comment gérer son entreprise, créer de nouveaux produits, les mettre en marché, etc. Voici une entrevue avec Kascendre Fillion, fondatrice de Kassonade et Cie qui lance une nouvelle for…
 
Janvier est un mois souvent opportun pour travailler sur son entreprise sucrée puisque les ventes sont souvent à la baisse avant de repartir pour la St-Valentin. Voici donc quelques ressources pour t'instruire pendant cette période (et le reste de l'année). Geneviève Gauvin : https://www.instagram.com/_genevievegauvin/ Marco Bernard : https://marco…
 
*** Le son est de moindre qualité que d'habitude suite à des contraintes techniques** Enfin une entrevue avec un homme du domaine, Safir Mebani, cake designer et fondateur de l'école Singuliers. Sandra discute avec lui des défis d'un démarrage d'entreprise, des sacrifices et des épreuves pour arriver à bâtir une entreprise de rêves. Site web : http…
 
Quels sont les segments de la population à qui tu veux vendre des produits? Comment vivent-ils? Quelles sont leurs habitudes? Pour le site web mentionné : https://prizm.environicsanalytics.com/ ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook: https://www.facebook.com/lesucreaufour/ Ins…
 
Penses-tu que tu peux avoir TOUT le monde comme clientèle? Que ton entreprise sucrée offre des produits pouvant satisfaire n'importe qui? ---------- Épisode sur la niche (Ép. 12) : https://sucreetcie.podbean.com/e/12-limportance-de-trouver-sa-niche/ La capsule TED mentionnée par Sandra : https://www.facebook.com/agencegourmande/posts/92686629450827…
 
Quand on démarre une entreprise sucrée de la maison, on pense peu souvent à notre clientèle-cible. On pense souvent d'abord aux produits qu'on veut vendre et non qui les achètera. Dans cet épisode, je veux t'amener à réfléchir sur ton entreprise sucrée pour mieux parler à ton consommateur cible. ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: …
 
As-tu préparé le plan B-C-D (etc.!) pour ton entreprise sucrée avec le retour en classe? Voici des informations pertinentes et complémentaires à lire : http://bit.ly/inspq-covid http://bit.ly/guide-covid19-alimentaire ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucreaufour.com Facebook: https://www.faceboo…
 
Se recentrer sur soi ça peut paraître égoïste, mais non! Retourner dans une vraie routine. Prendre (enfin) vraiment du temps pour soi dans tout ce tourbillon. Tout cela a ensuite un effet bénéfique sur ton entreprise sucrée mais SURTOUT sur ta santé mentale. ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https://lesucr…
 
Gros dévoilement sur notre projet à venir. Mais pour le réaliser on a besoin de toi! Pour accéder aux différents sondages : Participants : http://bit.ly/sondage_participants Enseignants : http://bit.ly/sondage-enseignant Exposants : http://bit.ly/sondages-exposants ----------- Pour nous suivre sur nos autres réseaux: Sandra École en ligne : https:/…
 
On a tous vécu de grosses émotions ces derniers mois. On a tous dû prendre des décisions pour nos entreprises ou pour soi. Prendre du recul est important pour prendre le meilleur des chemins pour la suite des choses. ---- Pour prendre un rendez-vous gratuit : https://calendly.com/agencegourmande --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de S…
 
Les entreprises ré-ouvrent suite au confinement. Mais la pandémie n'est pas finie. Tes commandes entrent à flot, mais tout pourrait encore arrêter du jour au lendemain. ---- Pour découvrir Publer.io et gagner une foule de temps : https://publer.io/agencegourmande --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie : https://www.facebook…
 
Qu'on soit une petite ou entreprise entreprise alimentaire (sucrée ou salée), on se doit d'avoir l'air professionnel pour que notre entreprise s'épanouisse. ---- Fonds d'écran sucré gratuits : http://lesucreaufour.com/fond-decran-sucre/ --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie : https://www.facebook.com/groups/373724853458873…
 
Sandra reçoit Fany Nwamara, une cake entrepreneur en France. Elles discutent, entre autre, de comment réussir à vendre les gâteaux à sa famille plutôt que de seulement leur donner pour ainsi faire prospérer ton entreprise. Il faut arrêter de penser que c'est un passe-temps! ---- Pour suivre Fany : https://cake-entrepreneur.com/ https://www.instagra…
 
Pourquoi devrais-tu avoir un site web pour ton entreprise sucrée alors que les réseaux sociaux existent et "font la job" ? Je te donne 10 bonnes raisons pourquoi qu'en 2020 (et même avant), tu dois faire cette étape. ---- Pour prendre un rendez-vous gratuit pour ma formation "Fais ta place sur le web" : https://calendly.com/agencegourmande ---- Out…
 
L'épisode d'aujourd'hui est inspiré par une publication de Kim Grimard. La crise actuelle durera encore bien des semaines. Il est normal que les premiers temps, qu'on arrête, qu'on se questionne, qu'on se transforme... mais comment sortiras-tu de cette crise? On en a encore pour des mois. On te suggère donc 3 choses à accomplir pour ton entreprise …
 
Sandra, enseignante sucrée derrière Lesucreaufour.com, te parle de la Prestation Canadienne d'urgence et comment tu peux en tirer profit pour relancer ton entreprise sucrée. ---- École en ligne de cake design : https://lesucreaufour.com Outil de calculs de coûts de Maman Gato : http://bit.ly/outilmamangato ---- Outil gratuit pour les contrats de gâ…
 
Depuis 1 mois, nos vies ont changées. Nos entreprises aussi. Quelle décision as-tu pris? Et quelles actions? Commences-tu à penser au après-COVID? ---- École en ligne de cake design : https://lesucreaufour.com Outil de calculs de coûts de Maman Gato : http://bit.ly/outilmamangato ---- Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/…
 
Est-ce que tu n'as qu'un type de revenus pour ton entreprise sucrée? As-tu pensé à diversifier pour faire face à toutes sortes de situations? Pour l'outil gratuit 'Fais ta place sur le web' : https://agencegourmande.com/outil-gratuit/ ---- École en ligne de cake design : https://lesucreaufour.com Outil de calculs de coûts de Maman Gato : http://bit…
 
La planète arrête de tourner (ou presque). Toutes les entreprises sont affectées. Comment géreras-tu cela pour ton entreprise sucrée? ---- École en ligne de cake design : https://lesucreaufour.com Outil de calculs de coûts de Maman Gato : http://bit.ly/outilmamangato ---- Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/…
 
Est-ce flatteur ou profiteur si une entreprise utilise nos photos sur ses réseaux sociaux? Qu'en est-t-il si une entreprise veut utiliser nos photos sur son site web ou dans un catalogue? ---- Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre Pour l'outil gratuit 'Fais ta place sur le web' : https://agencego…
 
On te parle de comment créer ton contenu et pourquoi en faire du micro-contenu. On jase de Facebook, Instagram et TikTok. On revient sur notre passage au micro de Marco Bernard. Pour écouter l'épisode qui était en direct:http://www.fm1033.ca/emission/laccelerateur-en-direct/ Pour l'épisode sur son podcast : http://bit.ly/accelerateur259 ------- Cet…
 
Véronique a essayé plein d'agendas papier mais elle n'a jamais trouvé LE parfait. Elle a compris pourquoi. Parce que elle a tellement de sphères différentes à gérer dans sa vie personnelle et professionnelle. C'est probablement le cas aussi pour toi. Dans cet épisode solo, elle te parle de comment elle gère ses agendas pour se motiver et atteindre …
 
S'inspirer ou copier pour la création d'un gâteau. Quelle est la différence? ---- Pour l'école en ligne de cake design : https://lesucreaufour.com --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram : http://bit.ly/formationIGartisans Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivr…
 
Comment gagner du temps et être plus efficace dans sa gestion web? Pour tous les outils : https://agencegourmande.com/outil-gratuit/ Ainsi que Canva : https://www.canva.com/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram : http://bit.ly/formationIGartisans Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/busine…
 
Comment tu présentes tes créations sucrées sont importants. Mais l'entrepreneur derrière est tout aussi important. --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram : http://bit.ly/formationIGartisans Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de…
 
Encore pleine de nos émotions de samedi, on revient sur l'événement et ce qu'on en tire. --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram : http://bit.ly/formationIGartisans Outil gratuit pour les contrats de gâteaux : https://mailchi.mp/511890a78ce5/businesssucre --- Viens poursuivre la conversion sur le groupe de Sucre & Cie : https://www…
 
Choisir son nom d'entreprise.. c'est une question qui nous est revenue souvent dans les dernières semaines. Voici donc nos idées et suggestions pour trouver le nom qui fittera avec ton entreprise sucrée. --- Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) : https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour…
 
Commence la nouvelle du bon pied en optimisant ton temps pour avoir une entreprise rentable. --- Pour te procurer l'outil de Maman Gato & Cie pour calculer tes coûts : http://bit.ly/calculateurcout Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) : https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour en appren…
 
Véronique reçoit Annie Major de Sauvegardez-vous. Elles discutent des fondations pour avoir une bonne présence web et ce qu'ils ne faut pas négliger pour avoir une fondation technologique solide. Annie est également la mère en affaires de l'année du Réseau des Mères en Affaires. Une personne avec un grand cœur qui vaut la peine d'être connue. Pour …
 
Es-tu du genre à te mettre de la pression? De la pression pour performer? De la pression pour être parfaite? Sandra jase de la pression qu'elle s'est mise et des conséquences. --- Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) : https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour en apprendre plus sur l'uti…
 
Myriam, de Imaginacake, nous parle de la progression de son entreprise et d'une grosse nouveauté qui s'en vient. Pour la suivre : Facebook : https://www.facebook.com/Imaginacake/ Instagram : https://www.instagram.com/myriam_imaginacake/ Son blogue : http://blog.parlonsgateaux.com/ Calculette à portions : http://blog.parlonsgateaux.com/calculette-a-…
 
Karine, de Le Monnier du Biscuit, nous parle de son parcours et comment elle a passé de hobbyiste à conférencière au prochain CookieCon en 2020. Un super épisode inspirant à écouter. Pour la suivre : Facebook : https://www.facebook.com/LeMonnierdubiscuit/ Instagram : https://www.instagram.com/lemonnierdubiscuit/ Boutique en ligne : https://lemonnie…
 
Aujourd'hui on parle du Party de Noël des artisans sucrés et pourquoi tu ne devrais pas le manquer. Pour acheter ton billet pour le Party de Noël (qui aura lieu le 18 janvier 2020) : https://agencegourmande.com/produit/party-de-noel/ --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Instagram : http://bit.ly/formationIGartisans Tu te sens surchargée? …
 
Sandra reçoit Annie Lavoie qui fait une redirection de carrière à 50 ans. Elle est présentement aux études à l'ITHQ. Elles jasent de la différence entre la pâtisserie et le cake design et ce qu'un peut amener à l'autre. --- Pour être mis au courant de la vente des billets du party de Noël des artisans sucrés (qui aura lieu le 18 janvier 2020) : htt…
 
Es-tu à boutte de répondre aux questions? Comment traites-tu ton service après-vente? Perds-tu trop de temps dans la gestion de ton service à la clientèle? --- Pour être mis au courant de la vente des billets du party de Noël des artisans sucrés (qui aura lieu le 18 janvier 2020) : https://agencegourmande.com/party --- Pour en apprendre plus sur l'…
 
Véronique fait un épisode solo pour te jaser pourquoi il est important d'être en dehors de tes 4 murs pour grandir en tant qu'entrepreneur. Assumer ses ambitions et ne pas se sentir coupable de vouloir être soi-même un être à part entière. Pour être mis au courant de la vente des billets du party de Noël des artisans sucrés (qui aura lieu le 18 jan…
 
Sandra reçoit Roxane, co-fondatrice de Roxy&Rich qui est spécialisé en colorants alimentaires de grande qualité. Ils démystifient les produits alimentaires versus non-toxiques qui sont offerts dans l'industrie. Dévoilement d'un tout nouveau produit de Roxy&Rich qui sera offert dès novembre 2019 au Cake International de Birmingham. Cette nouvelle ga…
 
As-tu déjà pensé déléguer des tâches que tu n'aimes pas dans ton entreprise? Mais tu ne sais pas trop quoi ni comment? Mélanie Matias de Maman Gato et Cie vient te jaser de comment elle redéfinie son entreprise (elle a fermé son pignon sur rue) et son nouvel offre de service. Pour suivre Mélanie : Boutique en ligne : https://www.mamangatoetcie.com/…
 
On aimerait dont avoir une recette magique pour se faire connaître. Sache qu'il n'y en a pas.. il n'y a pas de solutions miracles. Nous te donnons par contre des trucs pour te faire voir et connaître. Et si tu veux t'inscrire gratuitement dans le répertoire sucrée : http://bit.ly/repertoiresugart --- Pour en apprendre plus sur l'utilisation d'Insta…
 
Sandra reçoit Marie-Michèle Dion-Bouchard de Madame Dibou les gâteaux. Elles discutent de publications dans les magazines et sur les blogues. Comment réussir à paraître dans des magazines? ---- Pour suivre Marie-Michèle: https://www.facebook.com/madamediboulesgateaux/ https://www.instagram.com/madamediboulesgateaux/ https://www.madamediboulesgateau…
 
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