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Le podcast qui parle de vin et de pinard. Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.
 
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show series
 
Dans cet épisode nous revenns sur l'épisode de gel qui a touché la france entière. Comme on est à la bourre comme d'habitude, nous n'avons pas rédigé le texte de déscription de l'épisode. Promis on le met bientôt a jour Tire Bouchon un podcast du label Podcut Max et Ju reviennent sur les étapes de ce projet de financement participatif via la platef…
 
Dans cet épisode nous revenns sur l'épisode de gel qui a touché la france entière. Comme on est à la bourre comme d'habitude, nous n'avons pas rédigé le texte de déscription de l'épisode. Promis on le met bientôt a jour Tire Bouchon un podcast du label Podcut Max et Ju reviennent sur les étapes de ce projet de financement participatif via la platef…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Ju revient sur l'épisode de gel qui a frappé les vignes en avril dernier. Quelles sont les causes et les conséquences de cette calamité agricole ? Plat: Le grand moment est arrivé pour Tire Bouchon et tous ses auditeurs : le lancement du Garage Lab'. C…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Ju revient sur l'épisode de gel qui a frappé les vignes en avril dernier. Quelles sont les causes et les conséquences de cette calamité agricole ? Plat: Le grand moment est arrivé pour Tire Bouchon et tous ses auditeurs : le lancement du Garage Lab'. C…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Nos oenopotes font le point sur l'avancée du projet Garage Lab'. Max nous fait découvrir un vin qui nous vient tout droit de Sancerre, la cuvée Nuance du vigneron Vincent Pinard (ça ne s'invente pas !). Plat: Max et Ju nous emmène à la rencontre de Dam…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Nos oenopotes font le point sur l'avancée du projet Garage Lab'. Max nous fait découvrir un vin qui nous vient tout droit de Sancerre, la cuvée Nuance du vigneron Vincent Pinard (ça ne s'invente pas !). Plat: Max et Ju nous emmène à la rencontre de Dam…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Ju aborde un point vigne car la météo actuelle impacte la taille de la vigne. Il parlera également d'une piste pour l'acquisition d'une nouvelle terre agricole pour son domaine. On apprend de ses erreurs ! Découvrez les premiers travaux (et faux pas) e…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci: Entrée: Ju aborde un point vigne car la météo actuelle impacte la taille de la vigne. Il parlera également d'une piste pour l'acquisition d'une nouvelle terre agricole pour son domaine. On apprend de ses erreurs ! Découvrez les premiers travaux (et faux pas) e…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Pour débuter l'année 2021, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Pour la première partie de cet épisode, Ju reviens sur le résultat du Montravel Challenge. Il en profite également pour nous expliquer les démarches administratives obligatoires qu'il a effectué après les vendanges. Plat : …
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Pour débuter l'année 2021, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Pour la première partie de cet épisode, Ju reviens sur le résultat du Montravel Challenge. Il en profite également pour nous expliquer les démarches administratives obligatoires qu'il a effectué après les vendanges. Plat : …
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Même coincé à la maison, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Pour la première partie de ce podcast "confiné" (Max et Ju s'excusent par avance de la qualité d'enregistrement moins bonne que d'habitude), Julien abordent la période post vendange de son domaine. A ce sujet, il lance un app…
 
Bienvenue dans la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Même coincé à la maison, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Pour la première partie de ce podcast "confiné" (Max et Ju s'excusent par avance de la qualité d'enregistrement moins bonne que d'habitude), Julien abordent la période post vendange de son domaine. A ce sujet, il lance un app…
 
Bienvenue dans le premier épisode de la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : C'est l'heure des premières vendanges de la vigne de Julien ! Il en profite pour faire le point sur son expérience. Il partage un feedback sur son aventure professionnelle au sein des vignes. Il explique tous les bons et les mau…
 
Bienvenue dans le premier épisode de la saison 4 du podcast Tire Bouchon ! Nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : C'est l'heure des premières vendanges de la vigne de Julien ! Il en profite pour faire le point sur son expérience. Il partage un feedback sur son aventure professionnelle au sein des vignes. Il explique tous les bons et les mau…
 
Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! En plein soleil et avec les cigales autour de nous, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Ju nous racontera l'actualité de son installation en tant qu'exploitant agricole. Il nous donnera également des nouvelles de sa vigne en vue de ses premières vendanges ! Plat :…
 
Bienvenue dans le dernier épisode de la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! En plein soleil et avec les cigales autour de nous, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Ju nous racontera l'actualité de son installation en tant qu'exploitant agricole. Il nous donnera également des nouvelles de sa vigne en vue de ses premières vendanges ! Plat :…
 
Liens de l’épisode M. René Milan, Le domaine Fontchêne https://www.domaine-fontchene.fr/ Programmation musicale Rufus Thomas – Old Mc Donald A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir le label https://www.patreon.com/podcut Pour discuter avec nous n’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux : h…
 
Liens de l’épisode M. René Milan, Le domaine Fontchêne https://www.domaine-fontchene.fr/ Programmation musicale Rufus Thomas – Old Mc Donald A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir le label https://www.patreon.com/podcut Pour discuter avec nous n’hésitez pas à nous contacter sur nos réseaux sociaux : h…
 
Bienvenue dans la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! Encore en plein de confinement, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Encore en plein confinement ! Tire Bouchon sort un épisode spécial. Durant ce numéro Julien nous explique comment on travaille dans les vignes avec les nouvelles actions préventives en vigueur. Il reviendra ensuite sur…
 
Bienvenue dans la saison 3 du podcast Tire Bouchon ! Encore en plein de confinement, nous vous avons concocté ce mois-ci : Entrée : Encore en plein confinement ! Tire Bouchon sort un épisode spécial. Durant ce numéro Julien nous explique comment on travaille dans les vignes avec les nouvelles actions préventives en vigueur. Il reviendra ensuite sur…
 
Podcast un petit peu particulier puisqu'enregistré à distance étant donné le contexte sanitaire actuel. Interview du Domaine Coquin à Menetou Salon - http://www.domainedecoquin.com/ Programmation musicale Sk8er boi - Avril Lavigne Thick as a brick - Jethro Tull A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir l…
 
Podcast un petit peu particulier puisqu'enregistré à distance étant donné le contexte sanitaire actuel. Interview du Domaine Coquin à Menetou Salon - http://www.domainedecoquin.com/ Programmation musicale Sk8er boi - Avril Lavigne Thick as a brick - Jethro Tull A savoir Tire Bouchon, un podcast du label Podcut. http://podcut.studio/ Pour soutenir l…
 
Entrée : Nous enregistrons l'épisode 22 à bord de la péniche à vin VINOTAGE, amarrée sur les berges du Rhône à Avignon. Avec une vue imprenable sur la cité des papes, nous discutons avec ses créateurs afin de connaître mieux ce lieu qui devient le RDV incontournable des amoureux du vin. Avec 150 vins à la carte, nous nous sommes laissés guider par …
 
Au programme de cet épisode Entrée : Julien nous explique ses galères avec le notaire concernant l'achat de sa première vigne. Il revient également sur la fin de sa formation de création d'entreprise agricole à la chambre d'agriculture. Maxime nous fait un feedback du salon SITEVI de Montpellier durant lequel il a pu déambuler avec son accès presse…
 
Entrée : Julien avance dans l'achat de sa première vigne. Il nous explique les étapes de son projet et de la formation de création d'entreprise agricole qu'il suit à la chambre d'agriculture. Maxime a une habilitation presse pour le salon viti-vin de Montpellier. Il nous en parle ! Nos compères aborderont ensuite une actu relative au monde du vin. …
 
Nous débutons cette trilogie sur les femmes du vin avec le Domaine de la Vivarelle à Tourbes près de Pézénas, entre Montpellier et Bezier. Audrey Martinez nous accueille en pleine opération de remontage et en cours de vendages. Vous pouvez retrouver ses vins chez Miss and Wine ou encore la box chai les filles aux adresses suivantes: https://www.mis…
 
Nous débutons cette trilogie sur les femmes du vin avec le Domaine de la Vivarelle à Tourbes près de Pézénas, entre Montpellier et Bezier. Audrey Martinez nous accueille en pleine opération de remontage et en cours de vendages. Vous pouvez retrouver ses vins chez Miss and Wine ou encore la box chai les filles aux adresses suivantes: https://www.mis…
 
Enfin la rentrée, les vacances ont été longues sans vous. Pour cet épisode, nous sommes allés à la rencontre de Nicolas Ong, ancien sommelier du restaurant Christian Etienne, une célèbre table Avignonnaise. Ce dernier a pu nous décrire par le menu, les subtilités des relations entre un sommelier et son chef restaurateur. En bon sommelier qu'il est,…
 
Enfin la rentrée, les vacances ont été longues sans vous. Pour cet épisode, nous sommes allés à la rencontre de Nicolas Ong, ancien sommelier du restaurant Christian Etienne, une célèbre table Avignonnaise. Ce dernier a pu nous décrire par le menu, les subtilités des relations entre un sommelier et son chef restaurateur. En bon sommelier qu'il est,…
 
Ca y est, c'est la quille! Une chouette fin de saison où Julien et Maxime se rendent en Bandol pour rencontrer Etienne Portalis de Château Pradeaux pour y parler de la celèbre appellation et du Mourvèdre. http://www.chateau-pradeaux.com/ Cette agréable rencontre n'aurait pu avoir lieu sans le concours de notre collègue oenophile Thierry Favre, prof…
 
Nous menons des vies ultra sédentarisées. Il faut impérativement se bouger les miches, c'est une question de vie ou de mort !!!Plus d'excuses je te donne des astuces simples pour prendre soin de toi et profiter de la vie le plus longtemps possible. La vie est belle ma p'tit viou ;)Le livre du docteur saldmann ici : https://amzn.to/2ZJWYD8M’écrire :…
 
Dans un monde de plus en plus centré autour de l'individualisme négatif (il en existe un positif), de nouvelles pratiques font leur apparition (selfie par exemple).Toute cette nouvelle culture du paraître, du corps parfait et de la vie parfaite sont-ils vraiment sans conséquences ?M’écrire : touta10balles@outlook.comInstagram : touta10balles Mon ma…
 
Le cachalot est un animal qui suscite souvent l'indifférence. Pour moi ce n'est rien d'autre que le ROI DES OCÉANS. Doté de capacités hors du commun, il détient de nombreux records. Il est tout simplement INCROYABLE !!! Bon écoute. PeaceM’écrire : touta10balles@outlook.comInstagram : touta10ballesMon matos :Micro (meilleur rapport qualité/prix) : h…
 
Episode un peu spécial car nous y reçevons deux invités et néanmoins amis, Claire et david, qui nous font le plaisir de se soumettre à l'exercice de la dégustation à l'aveugle pour se prononcer sur les différents vin blancs monocépages que nous leurs proposons. L'occasion pour nous de vous proposer un petit descriptif de chaque cépages qui proposen…
 
Salut ma p'tit viou !Aujourd’hui je te donne ma vision du foot qui je pense va mettre beaucoup de personnes en colère. Peut être que toi aussi...Ce n'est que mon avis alors peace l'ami.La vidéo du président Chirac qui fait semblant ici : https://youtu.be/m98VJNtDD4YPour m'écrire : touta10balles@outlook.comInstagram : touta10ballesMon matos :Micro (…
 
Dans un monde de plus en plus bruyant et en perpétuel mouvement il devient très difficile de s'accorder des moments à soi.Dans cet épisode je parle des bienfaits du Silence et de la nécessité de se le réapproprier.M'écrire : touta10balles@ outlook.comInstagram : touta10ballesMon matosMicro : https://amzn.to/2VRfY0bSupport multidirectionnel : https:…
 
On a tous une mémoire d’éléphant mais on ne nous à pas appris à l'utiliser. CONSÉQUENCE : nous sommes devenus des poissons rouges.Dans cette épisode je te donne deux techniques (ou jeux) qui vont permettre de réveiller l’éléphant qui sommeil en toi.Le Super Livre de Fabien Olicard : https://amzn.to/2VAZo4wM'écrire : TOUTA10BALLES@outlook.comInstagr…
 
Nombreuses sont les personnes qui pensent que pour réussir professionnellement et matériellement il faut être capable d'écraser les autres. Il faut mettre en place des stratégies diaboliques pour arriver à ses fins.Dans cet épisode je te relate une expérience personnelle afin de t'expliquer ma vision des choses.Bonne écoute ma p'tit viou !M'écrire …
 
La mort fait peur à tout le monde. Souvent nous refusons l'idée même de penser à la mort et c'est normal. Pourtant elle peut nous aider à vivre mieux et à faire ce qui est vraiment important à nos yeux.Dan ce premier épisode nous allons parler de personnes ayant eu des morts originales et parfois horribles. Les personnages cités ont pour beaucoup é…
 
Nous y voilà, c'est la fin de notre trilogie sur les différents types de cultures de la vigne et du vin, et nous terminons en beauté avec la biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape. Monsieur Coulon nous reçoit au Domaine pour notre plus grand plaisir. N'oubliez pas le concours avec notre partenaire jusdelavigne.fr/ et envoyez nous…
 
Nous y voilà, c'est la fin de notre trilogie sur les différents types de cultures de la vigne et du vin, et nous terminons en beauté avec la biodynamie au Domaine de Beaurenard à Chateauneuf du Pape. Monsieur Coulon nous reçoit au Domaine pour notre plus grand plaisir. N'oubliez pas le concours avec notre partenaire jusdelavigne.fr/ et envoyez nous…
 
Aaaahhh enfin l'épisode sur les vins naturels et Vincent Bonnal du Domaine de Pelissols Entrée : Nous sommes juste avant le printemps, la taille des vignes est terminée, le temps est à l'entrention des plants, du matériel, et à la descente des fils formant la conduite en cordons de Royat. Julien nous explique tout ça, comme à son habitude. Maxime à…
 
Aaaahhh enfin l'épisode sur les vins naturels et Vincent Bonnal du Domaine de Pelissols Entrée : Nous sommes juste avant le printemps, la taille des vignes est terminée, le temps est à l'entrention des plants, du matériel, et à la descente des fils formant la conduite en cordons de Royat. Julien nous explique tout ça, comme à son habitude. Maxime à…
 
Dans ce nouvel épisode de notre podcast parlant des vins des côtes du Rhône, nous abordons les sujets suivants: Entrée : En cette période hivernale, Julien continue la taille et s'occupe plus particulièrement des plantiers. L'enjeu : réussir à former le futur tronc du cep de vigne. Ce sont les jeunes plants qui avaient été mis en terre l'année dern…
 
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