Le podcast de celles et ceux qui ont un impact positif sur la société et sur le monde. Devant l’urgence climatique, la crise démocratique, une société aux inégalités croissantes, certains ont décidé de ne pas rester les bras croisés, ils ont un coup d’avance, l’audace de croire qu’ils peuvent apporter leur pierre à l’édifice. Ils sont ce que l’on appelle des Changemakers. « Impact positif », c’est le podcast porte-voix de ces acteurs du changement. Entrepreneurs, citoyens, grands groupes, ét ...
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L'émission qui décrypte les mystères du comportement humain. Découvrez des podcasts dédiés à la psychologie humaine, présentée par Sylvia Bréger, criminologue et ancienne correspondante scientifique de la gendarmerie nationale. Grâce à son expérience du terrain, vous découvrirez tout ce qu’il y a à savoir sur la criminalité, le profilage, les techniques d'entretien, la délinquance, le non verbal, et bien plus encore. C’est un moyen rapide et facile d'en savoir plus sur les recherches les plu ...
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Chaque matin, vous venez partager vos meilleures recettes accompagné par un chef de la région. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Dégustations à domicile : les secrets de Sylvia Dretz, sommelière à domicile, pour des repas inoubliables
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durée : 00:15:16 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Associer le bon vin aux plats festifs ne rime pas nécessairement avec des dépenses excessives.Par France Bleu
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Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine
18:25
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durée : 00:18:25 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisinePar France Bleu
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durée : 00:19:05 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisinePar France Bleu
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C'est une récompense qui vient consacrer toute une démarche écoresponsable engagée depuis des années. Pour "Ruche", son restaurant dans les Yvelines, Cybèle Idelot s'est vue décerner une étoile verte au Michelin l'année dernière. Tout est pensé dans la chaîne alimentaire : produits locaux, en circuit court, produits cultivés sur place, gestion des …
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Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine
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durée : 00:15:06 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisinePar France Bleu
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durée : 00:17:19 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisinePar France Bleu
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Label Emmaüs : l'alternative aux grandes plateformes
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Pas facile de conjuguer plaisir d'offrir et impact social et environnemental ! Pourtant, il existe des alternatives comme le site de e-commerce Label Emmaüs qui propose plus de 2 millions d'objets à la vente. Des objets de seconde main qui ont un supplément d'âme et des histoires que les plateformes du low-cost, du jetable et de la fast fashion ne …
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Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine
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Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine
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durée : 00:22:32 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisinePar France Bleu
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Entre tradition et innovation, la success story alsacienne des glaces Alba
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durée : 00:25:40 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Fidèle aux origines italiennes de sa famille, Mathieu Calligaro fait rayonner cette entreprise alsacienne fondée en 1927, en alliant authenticité, gourmandise et amour de la région.Par France Bleu
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Maison Alicia : la pâtisserie alsacienne entre tradition et gourmandise
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durée : 00:22:45 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Alicia, jeune Alsacienne passionnée par la pâtisserie depuis son enfance, a participé à la 11e édition de Le Meilleur Pâtissier sur M6.Par France Bleu
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Un atelier artistique autour d'un café au cœur de Strasbourg, bienvenu à la Boutique des Bouleaux
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durée : 00:18:59 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - À Strasbourg, la Boutique des Bouleaux propose un concept innovant : un café céramique. Cet espace convivial allie création artistique et gourmandise.Par France Bleu
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IMPACT POSITIF L'EMISSION - La France s'engage : 10 ans d'impact
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"La France s'engage" fait le bilan. En 10 ans d'existence, la Fondation, créée par François Hollande en 2014, a accompagné 200 structures et touché 10 millions de citoyens. Sa particularité : aller repérer des pépites de l'innovation sociale et environnementale dans les territoires et les faire grandir. Sentir également l'air du temps, en accompagn…
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Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine
13:53
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durée : 00:13:53 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisinePar France Bleu
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durée : 00:14:17 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisinePar France Bleu
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Ma Ferme en Ville : l'adresse strasbourgeoise pour redécouvrir les légumes oubliés
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durée : 00:12:38 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Jean-Michel Obrecht, maraîcher et fondateur de Ma Ferme en Ville à Strasbourg, propose une alternative locale et saine en proposant des légumes rares et de saison.Par France Bleu
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Légumes d'à Côté : deux amis d'enfance alsaciens à l'assaut du marché de l'alimentation locale
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durée : 00:19:52 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Légumes d'à Côté, fondée par trois amis alsaciens, a su transformer une idée simple en un projet entrepreneurial innovant, alliant qualité des produits locaux et solutions pratiques pour les restaurateurs.Par France Bleu
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Du Crillon à Mutzig : L’histoire gourmande de Christophe Felder et Camille Lesecq
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durée : 00:17:59 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Deux pâtissiers talentueux unissent leur passion et créent des douceurs inoubliables à Mutzig. Leur amour pour la pâtisserie est sans fin, de la cuisine à l’écriture de livres.Par France Bleu
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Guillaume Scheer, un chef étoilé, inspiré et inspirant
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durée : 00:17:45 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Dans un cadre cosy et chaleureux à Schiltigheim, près de Strasbourg, se niche un trésor gastronomique : Les Plaisirs Gourmands.Par France Bleu
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Spritz Bredele : L’astuce d’un artisan boulanger pour des biscuits parfaits
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durée : 00:21:11 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Entre tradition et créativité, découvrez les astuces et la recette de Jimmy Gless, pour réussir à coup sûr ces douceurs alsaciennes.Par France Bleu
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Secrets de boulangerie : Damien Kissy, passion et innovation au cœur du Haut-Rhin
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durée : 00:19:12 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Damien Kissy, boulanger à Rombach-le-Franc, nous dévoile son savoir-faire unique, de l'éclair géant aux kouglofs traditionnels, tout en partageant les secrets de la fabrication du pain parfait et la passion qui anime son métier.Par France Bleu
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Citron Safran : l'épicerie fine qui fait voyager les papilles des Alsaciens
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durée : 00:21:12 - Bienvenue chez vous en Alsace, la cuisine - Luc Leiser, créateur de Citron Saffran, raconte son parcours inspirant, de la découverte des épices à La Réunion à la création de sa boutique spécialisée en Alsace.Par France Bleu
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