show episodes
 
Un thé, un voyage, le premier podcast qui vous dit tout sur le thé. Dans chaque épisode, François-Xavier Delmas et Sidonie Bonnec dégustent les meilleurs thés et parcourent le monde à la recherche de leurs histoires. Ils vous emmènent en Chine goûter des Perles de Jasmin, en Inde boire un Darjeeling, dans les rues de Calcutta à la découverte du Chai. Vous dégusterez même du thé avec du fromage ! Une production Univers K. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt ...
 
Dans Nouvelles mères, Marie Drucker et Sidonie Bonnec donnent la parole à huit mères qui partagent sans tabous leur expérience de la maternité. Mère seule, grossesse psychologiquement difficile, famille recomposée... Dans ce podcast RTL Originals en huit épisodes, on partage les joies, les douleurs, les doutes de ces mamans et leurs témoignages nous aident à réfléchir, à comprendre, à déculpabiliser. Devenir mère est un long chemin, une expérience extraordinaire dans la vie d’une femme. Être ...
 
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show series
 
durée : 00:22:59 - Minute Papillon ! - Le 11 décembre 2021, les téléspectateurs vont élire Miss France 2022. 29 candidates se produiront sur la scène du Zénith de Caen pour prétendre à ce titre très convoité. Pour l’occasion, Sidonie Bonnec s’intéresse aux origines du célèbre concours de beauté.Par France Bleu
 
durée : 00:21:07 - Minute Papillon ! - La planète regorge de lieux sacrés. Parmi eux le Mont-Saint-Michel en France, le Mont Fuji au Japon ou bien encore le rocher d’Uluru en Australie. Sidonie Bonnec part à la découverte de ces endroits mystiques qui valent le détour en compagnie d’un rédacteur au Guide du Routard.…
 
durée : 00:18:06 - Minute Papillon ! - La 35e édition du Téléthon commence ce soir. Pendant tout le week-end, son objectif est de récolter un maximum de dons pour la recherche médicale. Comment s’organise cette grande opération ? À quoi servent les dons ? Sidonie Bonnec se glisse dans les coulisses du Téléthon.…
 
durée : 00:21:35 - Minute Papillon ! - Avec sa barbe blanche et son manteau rouge, Saint-Nicolas peut facilement être confondu avec le Père Noël. Pourtant, ces deux personnages n’ont rien en commun, en commençant par le fait que Saint-Nicolas a vraiment existé. Sidonie Bonnec remonte aux origines de la légende.…
 
durée : 00:17:53 - Minute Papillon ! - Chaque pays a sa spécialité culinaire. L’Italie a la pizza, les Etats-Unis, ses burgers et la Grèce sa fameuse moussaka. Mais d’où viennent vraiment ces grands classiques et comment les préparer ? Sidonie Bonnec fait le tour du monde de la bonne cuisine.Par France Bleu
 
durée : 00:21:23 - Minute Papillon ! - Le groupe NTM a révolutionné le rap en France. Ses membres ont pris le micro pour parler de leur quotidien, de la banlieue, du racisme et des violences policières... A l'occasion de la sortie au cinéma du film "Suprêmes", Sidonie Bonnec plonge dans l’histoire du groupe culte du rap français.…
 
durée : 00:18:01 - Minute Papillon ! - Passer une journée sans notre smartphone est devenu impossible. Happés par notre écran et attirés inlassablement par les réseaux sociaux, nous sommes capables d’y passer des heures sans nous en rendre compte. Pourquoi sommes-nous tous accros ? Et si tout se jouait dans notre cerveau ?…
 
durée : 00:21:49 - Minute Papillon ! - Joséphine Baker est une artiste audacieuse, une inlassable combattante contre le racisme et une résistante héroïque. Elle est aujourd’hui la première femme noire à entrer au Panthéon. En compagnie de son invitée, Sidonie Bonnec raconte son destin incroyable.Par France Bleu
 
durée : 00:18:08 - Minute Papillon ! - Le Panthéon abrite les personnalités extraordinaires qui ont marqué l’Histoire de France. Avant de devenir le monument qu’il est aujourd’hui, le site a été un sanctuaire sous Clovis et une basilique pendant la Révolution. Sidonie Bonnec explore les arcanes du Panthéon et son histoire.…
 
durée : 00:20:57 - Minute Papillon ! - Elles étaient belles, puissantes, désirées et se sont affranchies de leur condition pour dominer le XIXe siècle. Sidonie Bonnec s’intéresse au destin des demi-mondaines, ces danseuses ou courtisanes devenues de redoutables femmes d’influence.Par France Bleu
 
durée : 00:18:13 - Minute Papillon ! - Franck Cammas vient de remporter la Transat Jacques Vabre. Parti le 7 novembre du Havre, il est arrivé le 23 novembre en Martinique à bord de son voilier. Invité dans « Minute Papillon ! », le navigateur dévoile les secrets de cette course incroyable.Par France Bleu
 
durée : 00:21:29 - Minute Papillon ! - La nuit est une ressource menacée par la pollution lumineuse. Si les étoiles continuent de briller, elles sont de moins en moins visibles. La beauté de la nuit est impactée, mais aussi la faune, la flore et même les humains. Sidonie Bonne fait le point sur la situation et les solutions qui existent.…
 
durée : 00:18:15 - Minute Papillon ! - Dans sa nouvelle bande dessinée, Riad Sattouf raconte les débuts d’un jeune acteur timide, complexé mais terriblement talentueux. Il s’agit de Vincent Lacoste qui a été révélé en jouant dans son film « Les beaux gosses ». Sidonie Bonnec dévoile les coulisses de leur rencontre.…
 
durée : 00:17:17 - Minute Papillon ! - Brouillés, au plat, à la coque, pochés, mollets, mimosas ou dur, il y a mille façons de déguster les œufs ! Mais qui a eu la merveilleuse idée de les cuisiner ? Johann Guérin plonge dans l’histoire gourmande des œufs et dévoile tous leurs secrets.Par France Bleu
 
durée : 00:20:58 - Minute Papillon ! - France Bleu s’engage pour nos forêts ! Dans « Minute Papillon ! », Johann Guérin s’intéresse à ceux qui les peuplent : les arbres. En compagnie d’une chercheuse en biologie végétale, il se glisse dans leur peau pour comprendre les mystères de leur fonctionnement.…
 
durée : 00:18:16 - Minute Papillon ! - Les sapins sont les rois des forêts. À Noël, ils s’invitent dans nos salons habillés de boules et de guirlandes lumineuses. Pourtant, ces arbres sont menacés et sont de moins en moins nombreux dans nos forêts. Comment expliquer ce phénomène et comment l’arrêter ?…
 
durée : 00:17:28 - Minute Papillon ! - Catherine de Médicis, Simone Veil ou bien encore Staline sont des personnalités qui ont marqué l’Histoire. Leur talent résidait dans leur capacité à argumenter pour obtenir ce qu’ils souhaitent. Mais comment s’y prenaient-ils ? Johann Guérin plonge dans les coulisses ces négociations historiques.…
 
durée : 00:21:30 - Minute Papillon ! - Marie Curie, Nicolas II et Simone de Beauvoir avaient en commun de tenir un journal intime. Ils y écrivaient leurs grandes réflexions, leurs pensées intimes et les petites histoires qui ont écrit la grande. Johann Guérin plonge dans les écrits de ces grandes personnalités.…
 
durée : 00:18:08 - Minute Papillon ! - La météo fait la pluie et le beau temps dans notre quotidien. Pluie, chaleur, froid, soleil… Notre moral et notre forme physique dépendent souvent du temps qu’il fait. Johann Guérin reçoit le météorologiste Louis Bodin pour tenter de comprendre le fonctionnement et l’influence de la météo.…
 
durée : 00:20:32 - Minute Papillon ! - De nombreuses femmes se sont battues à travers l’Histoire pour avoir des droits : travailler, dépenser leur argent, voter ou bien encore avorter. Sidonie Bonnec revient sur leurs combats avec l’humoriste Caroline Vigneaux, réalisatrice du film « Flashback ».Par France Bleu
 
durée : 00:17:19 - Minute Papillon ! - Il a découvert des terres incroyables telles que la Nouvelle Zélande, l’Australie et Tahiti. En faisant de sa vie une aventure, James Cook est devenu le plus grand explorateur d’Europe. Sidonie Bonnec s’intéresse au destin exceptionnel de cet homme.Par France Bleu
 
durée : 00:20:29 - Minute Papillon ! - Les cocktails aussi ont une histoire. Mojito, Bloody Mary, Gin Tonic… chacune de ces boissons alcoolisées puise ses racines dans des mélanges conçus dès l’Antiquité. En compagnie de son invitée, Sidonie Bonnec fait des découvertes surprenantes.Par France Bleu
 
durée : 00:17:52 - Minute Papillon ! - Foie gras, pommes de terre à la sarladaise, canelés… Les bons petits plats du Sud-Ouest sont appréciés pour leur richesse et leur générosité. Dans « Minute Papillon », le chef Bruno Olivier dévoile ses secrets pour réussir les recettes incontournables de la cuisine bordelaise.…
 
durée : 00:19:59 - Minute Papillon ! - Leur nom évoque immédiatement le prestigieux prix littéraire qui récompense les écrivains français. Pourtant, les frères Goncourt n’ont rien pour plaire. Héloïse Érignac part à la découverte de ces deux personnages misogynes, vaniteux, réactionnaires et antisémites.…
 
durée : 00:17:17 - Minute Papillon ! - Le saumon est le poisson le plus consommé en France. Pourtant, l’industrie du saumon n’est pas si rose et représente même une menace pour la biodiversité. Faut-il arrêter de manger du saumon ? Héloïse Erignac se renseigne auprès du journaliste-reporter Hugo Clément.…
 
durée : 00:22:23 - Minute Papillon ! - Picasso est considéré comme le génie du cubisme. Pourtant, le peintre n’a pas eu une vie facile. De son vivant, Picasso a toujours été traité comme un étranger, un anarchiste et un suspect. Il a même été surveillé et traqué pendant 40 ans. Sidonie Bonnec s’intéresse à la face cachée de l’artiste.…
 
durée : 00:17:36 - Minute Papillon ! - La parole est un outil incroyable. Elle permet d’exprimer nos pensées, de nous connecter aux autres et parfois même de changer le monde. Sidonie Bonnec s’intéresse à ses super-pouvoirs en compagnie d’un avocat et professeur d’art oratoire.Par France Bleu
 
durée : 00:21:37 - Minute Papillon ! - Réveil, travail, transports ou école, nos sociétés modernes sont rythmées par une course contre le temps. Que se passerait-il si on supprimait ses repères temporels ? C'est la question à laquelle l'expérience Deep Time tente de répondre.Par France Bleu
 
durée : 00:17:46 - Minute Papillon ! - Les sneakers sont devenues un véritable accessoire de mode. Ces baskets sont passées des terrains de sport à nos dressing et ont conquis toutes les classes sociales. Retour sur l'histoire à succès d'une chaussure pas comme les autres.Par France Bleu
 
durée : 00:22:02 - Minute Papillon ! - Aliénor d’Aquitaine, Théophraste Renaudot et Louise Michel sont trois personnages hauts en couleur qui ont marqué l’Histoire de France. En compagnie du comédien et passionné Bruno Solo, Sidonie Bonnec part à leur rencontre.Par France Bleu
 
durée : 00:16:36 - Minute Papillon ! - L’agriculture française change de sexe et se féminise. Il n’est pas seulement question de parité mais de renouveau. Les femmes sont en train de modifier le visage de l’agriculture. Sidonie Bonnec s’intéresse aux dessous de cette révolution féministe en compagnie de son invitée.…
 
durée : 00:18:10 - Minute Papillon ! - Il n’y a pas que les humains qui s’expriment dès leurs premiers mois de vie. Les animaux aussi ont des choses à partager avec leurs congénères. Comment les animaux apprennent-ils à communiquer ? Sidonie Bonnec plonge dans le monde mystérieux du langage animal.Par France Bleu
 
durée : 00:21:52 - Minute Papillon ! - Après presque deux ans sans spectacle, les artistes de cirque sont de retour sur la piste. Dans « Minute Papillon ! », le Cirque d’Hiver Bouglione vous ouvre son chapiteau. Sidonie Bonnec reçoit Monsieur Loyal et une artiste aux sangles pour découvrir les coulisses de leur métier hors norme.…
 
durée : 00:17:47 - Minute Papillon ! - Les océans occupent un tiers de notre planète et ils abritent des centaines de milliers d’espèces. Malheureusement, leur santé n’est pas au beau fixe. La pollution, le réchauffement climatique ou encore la présence humaine menacent ses richesses. Quelles solutions existent pour en prendre soin ?…
 
durée : 00:21:42 - Minute Papillon ! - Pouvoir choisir le sexe, la taille ou la couleur des yeux de son bébé semble complètement fou. Pourtant, la science permet à la réalité de dépasser la fiction en permettant de créer des bébés sur-mesure en modifiant les gènes. Sidonie Bonnec fait le point sur cet étonnant phénomène.…
 
durée : 00:18:51 - Minute Papillon ! - Baudelaire est aujourd’hui une figure incontournable de la littérature française et ses poèmes sont étudiés à l’école. Pourtant, l’auteur des "Fleurs du Mal" a longtemps été un génie incompris. Sidonie Bonnec s’intéresse au destin de cet homme brillant qui a fait scandale de son vivant.…
 
durée : 00:21:11 - Minute Papillon ! - Elle est la première française à remporter l’oscar de la meilleure actrice, il est une icône du cinéma. Simone Signoret et Yves Montand forment un couple mythique dans la vie comme à l’écran. Sidonie Bonnec plonge dans l’intimité de leur histoire d’amour inébranlable.…
 
durée : 00:18:12 - Minute Papillon ! - Henri Désiré Landru était un escroc, un séducteur hors pair et un tueur sans pitié. L’évocation de son nom et de ses crimes font froid dans le dos. En compagnie de son invité, Sidonie Bonnec raconte le procès de celui qui est surnommé le Barbe-Bleue de Gambais.Par France Bleu
 
Dans cet épisode, François-Xavier emmène Sidonie dans la vallée de Kangra, située à 500 km de Delhi, dans les contreforts de l’Himalaya. Région de thé oubliée après le départ des Anglais au XIXe siècle, l’endroit demeure pourtant très important dans le monde du thé. Le temps s’y est figé, comme suspendu. À bord d’une voiture, au détour d’un virage,…
 
Située au Sud de la Russie, au bord de la mer Noire, la Géorgie est une terre de thé encore peu connue. Marquée par la première guerre mondiale, puis le démantèlement de l’URSS, la culture du thé a évolué au fil du temps passant d’une production industrielle, à de petites plantations aujourd’hui concentrées à l’Ouest du pays. Dans cet épisode, Fran…
 
Dans cet épisode, François Xavier raconte à Sidonie comment le matcha, ce thé vert japonais réduit en poudre si traditionnel, presque confidentiel, est devenu en quelques décennies, une véritable star de la gastronomie contemporaine. Ce thé végétal, beurré et vanillé, est en effet très apprécié pour ses vertus culinaires, sa jolie couleur verte et …
 
Dans cet épisode, François-Xavier invite Sidonie sur les routes du thé fumé : de l’Inde à l’Afrique, du Japon à la Chine, en passant par Taiwan, ils profitent ensemble d’un voyage gustatif pour en découvrir tous les secrets de fabrication et les défis qui se présentent aux producteurs aujourd'hui. Ce thé noir est fumé avec du bois : épicéa, goyavie…
 
Bai Mu Dan, Anxi Tie Guan Yin, Da Hong Pao, Bai Mao Hou, Lapsang Souchong, Perles de jasmin sont quelques-uns des thés d'exception que François-Xavier fait découvrir à Sidonie dans cet épisode. Leur point commun ? Ils viennent tous de la province du Fujian en Chine. Partons en voyage dans l'une des régions de thé les plus importantes, à la découver…
 
Dans cet épisode, François-Xavier propose à Sidonie de déguster « le printemps » et de célébrer la nature. Ils partent en Chine, où les feuilles de thé prennent des formes de langues de moineaux ou de pépins de pastèque. Au Japon, ils découvrent les thés d’ombre et de lumière, et dans les contreforts de l’Himalaya, pourquoi les hivers rigoureux app…
 
Il existe d'innombrables légendes sur le thé blanc, ce thé mystérieux et délicat à la fabrication si simple d'apparence. Dans cet épisode, François-Xavier emmène Sidonie dans un périple à la découverte des précieux thés blancs. Ensemble, ils parcourent l'Indonésie, le Viêtnam, puis la Chine, pour apprécier, au fil des dégustations, toutes les subti…
 
Dans les brumes du Népal, sous l'œil rieur du yéti, François-Xavier raconte à Sidonie son amour de ce pays et pour ses thés encore peu connus. Au fil des saisons et des rencontres, les dégustations de thé népalais se suivent, dévoilant une grande richesse gustative, mais ne se ressemblent pas... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la v…
 
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