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Ce projet est un point de rencontre audio dédié à tous jardiniers, aspirants-maraîchers et fermiers s'intéressant à l'aboutissement de projets agricoles viables. Pour tout savoir de ce projet audio présenté par Le Jardin des Funambules, allez sur http://lejardindesfunambules.com/balado.Nous sommes également très reconnaissants à notre principal partenaire : DUBOIS AGRINOVATION
 
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show series
 
Malgré les soubresauts politiques et après un net recul de son économie en 2020, le Mali souhaite axer sa relance via le secteur primaire. De nombreux entrepreneurs se lancent dans la culture maraîchère. Adama Kanté est l’un d’entre eux. Il produit, transforme et vend les fruits et légumes de ses champs dans la capitale malienne. De notre correspon…
 
durée : 00:23:24 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Geoffrey Andna vient de remporter le trophée du maraîchage 2021 pour l'Îlot de la Meinau, une ferme urbaine pas comme les autres ! Il vous donne les actus de la ferme et de ses récoltes.Par France Bleu
 
Alors qu’au Maghreb, on consomme traditionnellement le fromage frais, les marchés tunisiens offrent une grande diversité de produits. Ricotta, sicilien, gruyère, camembert font partie du patrimoine gastronomique du pays. Ils tirent leur origine des échanges culturels intenses avec le continent européen. Certains ont décidé de perpétuer la tradition…
 
La France et Madagascar ont signé le 20 septembre deux accords de financement d’un projet dans le secteur hydroélectrique, d’une part, et le développement des transports urbains d’autre part. Des réalisations très attendues sur la Grande Île. Le manque d’électricité à Madagascar fait partie des freins à l’investissement. Et les 35 millions d’euros …
 
Les 16 et 17 septembre 2021 derniers, des représentants du Liban, du Sénégal et de l’Uruguay se sont retrouvés dans les locaux de l’Académie des sciences d’Outre-Mer à Paris dans le cadre d'un symposium international sur « les diasporas vecteurs du développement ». Ces trois pays comptent d’ailleurs mettre en place une plateforme commune, afin d’am…
 
L'Afrique du Sud veut développer son industrie du cannabis. Pour l’instant, seuls une vingtaine de permis ont été attribués dans le pays pour cultiver et vendre du cannabis à usage thérapeutique. Et un seul permis complet a été octroyé à une entreprise locale pour aller plus loin, en transformant et conditionnant des produits à base de THC (la molé…
 
L’agriculture biologique s’est initialement développée en Afrique à travers les marchés d’exportation, pour répondre à une demande croissante des consommateurs du Nord. Elle est désormais de plus en plus reconnue sur le continent en matière de santé publique. En effet, si les intrants chimiques de synthèse, comme les pesticides sont moins diffusés …
 
En RDC, la question de l’indemnisation des personnes affectées par les projets miniers ou par ceux du secteur de l’énergie continue à se poser. Des paysans se voient expropriés de leur habitation et parfois de leurs moyens de subsistance par des entreprises étrangères sans aucun moyen de recours. C’est le cas de plus de 1 000 personnes délocalisées…
 
L'art contemporain africain est à la mode et se vend bien. Comme en témoigne le succès des artistes venus du continent, la semaine dernière à Art Paris, grande foire internationale d'art contemporain dans la capitale française. Pour autant, le marché africain se structure-t-il suffisamment ? En la matière, les choses commencent à évoluer. Depuis qu…
 
durée : 00:26:31 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Vous avez des tomates ? Elles ont été rares cette année. Marie-Claire Burger vous donne sa recette de tarte à la tomate et vous parle des nouveautés de la Maison du Kochersberg.Par France Bleu
 
Réuni à Marseille du 3 au 11 septembre, le congrès de l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) a exprimé la nécessité de protéger, conserver et restaurer au moins la moitié de la planète. Premier objectif fixé : protéger au moins 30 % de la planète d'ici 2030 et créer un réseau d'aires protégées. Le 29 juin dernier, le Cirad …
 
Plus d’un demi-siècle après le démarrage de la production pétrolière, le Gabon importe environ 90 % du gaz butane consommé dans les ménages. Il y a quelques années, les autorités ont décidé d’inverser cette tendance dans le cadre de la diversification de l’économie. Bonne nouvelle en perspective, Perenco, une compagnie pétrolière française, vient d…
 
C'est la thématique du moment en Afrique, comment développer les chaînes de valeur et la transformation locale de produits agricoles. Des patrons africains et français ont partagé leur expérience à Paris le mois dernier, lors des journées économiques francophones. Pour Afrique économie, Olivier Rogez fait le point sur ce dossier. Massogbé Touré Dia…
 
durée : 00:26:44 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Le président de la corporation des boulangers du Bas-Rhin a des annonces à faire. En alsacien en direct de la Foire Européenne de Strasbourg.Par France Bleu
 
L'un des quatre principaux producteurs de l’or noir au sud du Sahara, le Congo-Brazzaville, qui a adhéré à l’Organisation des pays exportateurs du pétrole (Opep) en 2018, assurera l'année prochaine la présidence tournante de cette organisation qui compte treize États membres. L’annonce a été faite par son secrétaire général, Mohammed Barkindo, qui …
 
durée : 00:30:12 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Fromages frais au lait cru, tomme, faisselle, fromage blanc, yaourts, glaces, la ferme et bergerie Huchot propose une large gamme de produits, élaborés exclusivement avec du lait de brebis.Par France Bleu
 
En Tunisie, l’un des plus grands vecteurs du mécontentement actuellement au sein de la population, c'est la crise économique qui perdure, avec pour conséquence une inflation galopante et une augmentation de la pauvreté. Le chômage frôle aujourd’hui les 18%. À Tunis, ce sujet est au cœur du quotidien des gens. De notre envoyée spéciale, Dans la Médi…
 
Depuis quelques années, des agences de notation financière 100 % africaines comme Bloomfield Investment, Wara ou encore GCR, tentent de faire entendre une voix différente, avec des systèmes de notation jugés plus réalistes. Stanislas Zeze dirige Bloomfield Investment Corporation, une agence de notation financière ivoirienne créée en 2007. Pour lui,…
 
durée : 00:23:32 - Circuit Bleu - Côté saveurs avec France Bleu Elsass - Serge Buchi vous présente son hôtel-restaurant-spa, les changements de carte à venir, et se concentre sur les girolles et le gibier.Par France Bleu
 
Près de la ville de Menzel Bourguiba, autour du lac de Bizerte, dans le nord de la Tunisie, un agriculteur s’est lancé, avec l’aide d’une association, dans la plantation de l’un des tout premiers vergers de caroubiers du pays avec de grands espoirs. De notre correspondant à Tunis,À droite de la route, une immense étendue azure : le lac de Bizerte ;…
 
Pour répondre aux exigences du Fonds monétaire international (FMI), qui demande aux autorités de mieux gérer l'argent du pays, le Congo-Brazzaville a créé il y a neuf mois une Commission nationale pour la transparence et la responsabilité dans la gestion des finances publiques (CNTR). Mais la société civile congolaise s'interroge sur ses pouvoirs r…
 
Au Burkina Faso, depuis le mois de mars 2020, les frontières terrestres sont fermées suite aux mesures prises contre le Covid-19. À Bobo-Dioulasso, ville carrefour, les commerçants commencent à perdre patience. Les clients venant des pays frontaliers – Niger, Mali, Côte d’Ivoire, Bénin – se font de plus en plus rares. Et les chiffres d’affaires dég…
 
Les diplômés chômeurs sont une triste réalité en Afrique, où bien souvent les formations universitaires ne correspondent pas aux besoins des économies. Mais les choses sont en train de changer avec le développement de la formation professionnelle, devenue une priorité de l'Union africaine. Un secteur où s'illustrent davantage le secteur privé que l…
 
Plusieurs dizaines de menuisiers, ébénistes, sculpteurs, bijoutiers, vanniers et autres artisans se sont réunis à la mi-août à Brazzaville pour la deuxième édition du Salon des métiers du bois. Le Sameb a pour but d’encourager la consommation locale des produits du bois dans un pays où les acheteurs ont plutôt tendance à privilégier les meubles imp…
 
En 20 ans, la part de marché des exportateurs français en Afrique a diminué de moitié, passant de 12% à 7%. Pourtant les entreprises françaises se mobilisent. Ils disposent pour cela d'un réseau de 4500 bénévoles dont une grande partie situés en Afrique : les conseillers du commerce extérieur de la France. Les CCE sont pour la plupart des dirigeant…
 
Au sud de la RDC, plus de 5 000 riziculteurs de la cité de Bunkeya à près de 200 km de Lubumbashi voudraient voir leur production doubler ou tripler et permettre au pays de réduire ainsi ses importations de riz. Ils sont désormais regroupés en société coopérative qui entend promouvoir une culture mécanisée. De notre correspondante à Lubumbashi,Dans…
 
À 267 km de Lomé, la capitale togolaise, les populations ont désormais une centrale photovoltaïque pour avoir de l’énergie électrique. Cette centrale doit desservir près de 160 000 ménages de la préfecture de Blitta et des villages environnants. Elle devra être une des plus importantes de l’Afrique subsaharienne selon la société constructrice.…
 
Le Medef, l'organisation patronale française, réunit à Paris depuis ce mardi, des entrepreneurs venus du monde francophone, et en particulier d'Afrique, pour débattre de la construction de la francophonie économique. Un concept pensé comme un prolongement de la francophonie culturelle et politique telle que celle prônée par l'OIF. Une façon pour la…
 
« ecom@africa », c'est le nom de l'initiative lancée ce mois-ci à Abidjan par l'Union postale universelle qui tient actuellement son congrès dans la capitale économique de Côte d'Ivoire. Institution de l'Organisation des Nations unies, l'UPU est le forum de discussions et d'échanges entre toutes les postes du monde. Elle propose aux pays africains …
 
Épisode 14 - Avec Dominic Lamontage, auteur notamment de L'artisan fermier.On brasse des idées de diversification de notre autonomie alimentaire avec Dominic. Il vulganise plusieurs notions intéressantes tirées, notamment, de ses propres expériences. Il nous donne envie de se questionner sur la viabilité d'un modèle de production commercial d'un se…
 
ÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur (Suivez le : www.odysseebio.com)Entrevue avec Richard Favreau et Monique Michaud, de la ferme Val-aux-Vents, à Saint-Valérien. Ce couple légendaire produit depuis de nombreuses années, de façon dévouée, dans des conditions pédoclimatiques assez corsées. On vous invite à prêter l'ore…
 
Épisode 13 - Avec Vincent Lafleur-Michaud cogestionnaire sur notre fermeOn vous offre un accès aux conversations courantes qui ont lieu au sein de notre entreprise suite à notre première expérience nordique. On est très enthousiasmés par le sujet, par nos différentes découvertes et par les décisions pour la prochaine saison froide. Voici donc le dé…
 
Épisode 12 - Avec Jonathan Pineault de chez ÉcomestibleNotre invité, avec qui j'ai eu un agréable moment de complicité, nous transmet des notions-clés concernant la biodiversité. Jonathan est un mordu de ce sujet et il se fait un plaisir de nous parler de quelques éléments pratico-pratiques que nous pourrions mettre en place sur notre propre lieux …
 
Épisode 11 - Avec Jonathan Bruderlein en tant qu'Organic farmer coach (partie 2)Notre invité revient à la charge dans le cadre de la deuxième partie de notre échange. Nous y abordons les principales croyances limitantes des fermiers/fermières ainsi que ce qui définit le changement, notamment lors du démarrage. De très bonnes réflexions, encore une …
 
ÉPISODE 10 - Avec Jonathan Bruderlein en tant qu'Organic farmer coachCet épisode porte sur la bonne façon de clotûrer une saison maraîchère en retirant une satisfaction de nos implications. Ceci afin d'être dans le bon étant d'esprit pour réfléchir à la prochaine. Jonathan nous accompagne dans une réflexion pleine de sagesse et d'empathie pour nous…
 
ÉPISODE 9 - Avec Caroline Poirier de la Ferme Croque-Saisons. Le thème de l'épisode est la multitude des causes pour lesquelles il est important de s'impliquer pour changer notre réalité et celle des futurs maraîchers. Caroline a une fougue exemplaire quand il est question de s'investir personnellement dans de gros dossiers collectifs. Laissez-vous…
 
ÉPISODE SPÉCIAL - Avec Ghislain (Gigi) Jutras en tant qu'animateur (Suivez le : www.odysseebio.com) Entrevue avec Michèle Legault, de la Ferme Des Ruisseaux, qui est une pionnière dans notre milieu. Elle a débuté son parcours il y a plus de 30 ans tout près de Lévis. Non seulement cette productrice légendaire a une très bonne maîtrise technique de …
 
ÉPISODE 8 - Avec Dany Boudreault de chez Climax Conseils Le thème de l'épisode est la gestion des serres et plus particulièrement celle des indispensables tomates qu'on aime tant. Nous révisons les bases tout en soulignant les pièges et risques qui peuvent se cacher au sein de cette production. Malgré qu'elle soit d'une grande complexité, cette pro…
 
ÉPISODE 7 - Avec Vincent Lafleur-Michaud, cogestionnaire au Jardin des Funambules. Nous souhaitons vous partager nos ambitions, pas trop frileuses, pour la saison hivernale à venir. Qu'arriverons-nous à produire en plein mois de janvier et de quelle façon? Nous échangeons à propos de quelques éléments cruciaux au coeur de l'agriculture hivernale et…
 
ÉPISODE 6 - Avec Annie-Claude Lauzon et Justine Chouinard, copropriétaires de La Fermette. Au cours de cet échange, nous abordons la vision de leur entreprise après quelques années d'expérience ainsi que de leur souvenir du démarrage des opérations. Elles évoquent, notamment, en quoi est-ce que leur empressement a donné un peu de piquant à leur dém…
 
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