Les meilleurs podcasts Luzes (2024)

1
Le Kaïku à Saint-Jean-de-Luz, étoilé depuis 10 ans ! 26:04

17h ago26:04

26:04

durée : 00:26:04 - La cuisine du Kaïku à Saint-Jean-de-Luz - Le restaurant Le Kaïkou de Nicolas Borombo, à Saint-Jean-de-Luz, fête ses 10 ans d’étoile Michelin. Une cuisine généreuse, basée sur des produits locaux et de saison, qui célèbre le terroir basque avec simplicité et innovation. Une table incontournable.…

1
308 - Luz 16:10

1d ago16:10

16:10

Zephiriel nous parle de Luz, ce jeu de pli édité par Iello dans lequel on voit toutes les cartes… sauf les nôtres. Comment jouer ou même gagner dans ce cas ? Zephiriel nous explique tout ça. Luz Par Taiki Shinzawa Illustré par Crocotame Édité par Iello De 3 à 5 joueuses Pour 10 ans et + Pour environ 30 minutes Description : Dans Luz, vous devez jou…

1
(extrait) Zep "Ma compréhension du monde est passée par le dessin" 6:30

5h ago6:30

6:30

Extrait de l'entretien long aà paraitre ce 29 novembre zvec le dessinateur de bande dessinée Zep. Le créateur de Titeuf raconte des histoires en dessinant depuis sa plus tendre enfance durant laquelle il s’était mis à l’abri du réel à coups de crayon et d’esquisses d’un monde imaginaire rassurant. Quelle place occupe le dessin dans sa vie, quel sen…

1
L'Alchimie, une nouvelle adresse gourmande à Biarritz 23:46

6h ago23:46

23:46

durée : 00:23:46 - L'Alchimie, une nouvelle adresse gourmande à Biarritz - Paul Tur, chef talentueux de 29 ans, insuffle une énergie nouvelle à L'Alchimie, restaurant situé aux Halles de Biarritz. Entre inspirations de ses voyages et produits locaux, sa cuisine réinvente les saveurs avec finesse et modernité, le tout à des prix abordables.…

1
Noël Gourmand au Collège Marracq : Les Chefs Subliment les Saveurs Locales 26:06

3h ago26:06

26:06

durée : 00:26:06 - Noël Gourmand au Collège Marracq : Les Chefs Subliment les Saveurs Locales - Le Collège Marracq de Bayonne transforme son repas de Noël en expérience gastronomique unique. 750 élèves dégusteront des plats signés par des chefs étoilés et des artisans locaux, alliant saveurs inédites et convivialité. Un défi organisé par le chef Fa…

1
Anne Coesens " J'essaie de mettre mes convictions et mes valeurs dans mes choix de comédienne" - épisode complet 37:37

6h ago37:37

37:37

Son histoire sur scène commence tôt puisque dès l’école primaire, elle se met au théâtre. Pour elle c’est une révélation et un lieu où exister. Quelques années d’études plus tard, dans le commercial pour rassurer ses parents et en parrallèle aux conservatoires de Bruxelles et de Paris, elle foule les scènes de théâtre régulièrement et apparait de p…

1
Elsa Gallon : la designer florale qui réinvente l’art de recevoir 25:28

9h ago25:28

25:28

durée : 00:25:28 - La cuisine de Lucas Mendes - Elsa Gallon, designer florale et passionnée de vaisselle ancienne, nous plonge dans son univers créatif et local. Avec le chef privé Lucas Mendes, elle partage ses idées pour sublimer fêtes et mariages, mêlant esthétique et respect des saisons.Par France Bleu

1
Échappée avec Alison Wheeler pour son spectacle "La promesse d’un soir" 36:41

2h ago36:41

36:41

durée : 00:36:41 - Totémic - par : Rebecca Manzoni - L’Echappée avec Alison Wheeler, comédienne et humoriste, qui est en tournée en ce moment avec son premier spectacle et seule en scène, “La promesse d’un soir”. Repérée par le cinéma, elle a participé au Grand Journal, à Quotidien et fut aussi chroniqueuse sur France Inter mais pas que... - invité…

1
(bonus) Charles Dumont " Piaf m'a appris à faire les choses pour donner, pas pour recevoir" 15:06

1d ago15:06

15:06

Le compositeur de "Non je ne regrette rien" et de nombreuses chansons d'Edith Piaf nous a quittés le 18 novembre 2024. Il a aussi collaboré avec Barbra Streisand, Luis Mariano, Georges Guétary, Sacha Distel, Juliette Gréco... Retour sur la rencontre autour des mots des Petits Papiers qu'il avait accordée à Régine Dubois en 2010 Merci pour votre éco…

1
Gastronomie et patrimoine à Bayonne : une expérience unique entre Moyen-Âge et XIXe siècle 27:11

7d ago27:11

27:11

durée : 00:27:11 - Histoire & Gastronomie à Bayonne - L'Office de tourisme de Bayonne offre une plongée gourmande et historique ce samedi avec une visite exceptionnelle. De la cuisine médiévale au raffinement de la Renaissance, découvrez les saveurs et anecdotes qui ont marqué chaque époque.Par France Bleu

1
309 - King Of Tokyo Duel 25:25

3d ago25:25

25:25

Après l’une des meilleures introduction à ce jour, Laurène de Iello nous présente King of Tokyo Duel. King of Tokyo Duel est jeu en un contre un de tire à la corde. Baffes et autre monstres du classique King of Tokyo seront bien entendu aussi au rendez-vous. King Of Tokyo Duel Par Richard Garfield Illustré par Quentin Regnes Édité par Iello Pour 2 …

1
Le meilleur des recettes Instagram 24:15

2d ago24:15

24:15

durée : 00:24:15 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Béatrice Pène bloggeuse d'assiettes et Compagnie, partage des recettes tendances découvertes sur Instagram, revisitées avec une touche personnelle : un chou-fleur gratiné à la feta, un mac and cheese à la courge butternut et une soupe vitaminée. Astuces incluses !…

1
(Bonus) Jacques Duvall, parolier " Je considère que le ridicule n'existe pas" 33:38

1d ago33:38

33:38

Jane Birkin a dit de lui qu'il était coupable des plus belles chansons d'Alain Chamfort. Elle avait raison. Jacques Duvall a aussi écrit pour elle, pour Lio, pour Marc Lavoine, Etienne Daho, Marka, Dani, Benjamin Schoos, Marie-France et même Enzo Scifo. Il parle de l'équilibre entre espoir et désespoir dans les chansons et dans la vie, il raconte s…

1
Cuisine et convivialité au centre Denentzat avec le chef Sylvain Layrisse 28:42

8h ago28:42

28:42

durée : 00:28:42 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - 2 fois par mois, un atelier culinaire au centre social Denentzat à Hendaye rassemble des passionnés autour de la préparation de recettes de saison. Encadrés par le chef Sylvain Layrisse et animée par Mélissa Delgado, l'équipe cuisine un menu convivial.…

1
(bonus) Emma Becker " La maternité est considérée comme un état sacré qu'il ne faut pas contester" 41:40

2h ago41:40

41:40

Dans « L’inconduite », Emma Becker se questionnait sur la possibilité d’être mère sans renoncer à son désir, sa sexualité et ses fantasmes. Elle avait commenté les mots des petits papiers et s’était livrée sur les prejugés dont nos fantasmes féminins sont encore bardés, la manière de renoncer à son plaisir pour celui de l’homme, la perception des é…

1
Lucie Azema "Le réel est cette dimension très arbitraire de l'existence" 38:45

10d ago38:45

38:45

Lucie Azéma a vécu en Iran, elle a voyagé longuement en Inde, au Liban, en Turquie. Elle raconte le monde à travers ses voyages et ses observations. Féministe, elle considère aussi la position de la femme voyageuse et se penche en détail sur la littérature de voyage selon qu'elle est écrite par des hommes ou des femmes. Un entretien pour comprendre…

1
Lycée de Navarre : Les Talents de Demain en Cuisine et Service 28:30

12d ago28:30

28:30

durée : 00:28:30 - Lycée de Navarre, le temple de la cuisine - Au lycée de Navarre, Edwin et Nolan, élèves en terminale, partagent leur passion pour la cuisine et le service. Encadrés par Marie-Hélène Amiado, ils illustrent le succès d’une formation alliant rigueur, pratique et engagement.Par France Bleu

1
Damso : "La musique est un terrain de jeu" 38:50

9d ago38:50

38:50

durée : 00:38:50 - Totémic - par : Rebecca Manzoni - Une Echappée au studio d'enregistrement ICP, à Bruxelles, avec l’un des artistes francophones les plus marquants de ces dix dernières années. Dès qu’il publie un morceau, il bat tous les records d’écoute c’est DAMSO. Son 5e album "J’ai menti" est sorti ce vendredi 15 novembre. - invités : Damso -…

1
De la justice à la boulangerie : le parcours unique de Christophe Garcia ! 26:13

7h ago26:13

26:13

durée : 00:26:13 - Les délices du Fournil de la Baleine à Biarritz - À Biarritz, Christophe Garcia, ancien huissier de justice, s'est reconverti en boulanger-pâtissier et gère le Fournil de la Baleine. Son parcours, sa créativité et son attachement à la qualité séduisent une clientèle fidèle, des pains au levain aux fameux gâteaux basques revisités…

1
Pâtes : astuces et recettes créatives des chefs basques 26:53

22h ago26:53

26:53

durée : 00:26:53 - Redécouvrir la cuisine des pâtes - Les chefs Liliane Otal et Christophe Le Borgne partagent leurs meilleures recettes de pâtes. Des plats traditionnels aux créations audacieuses, découvrez des idées pour sublimer cet aliment incontournable classique de la cuisine.Par France Bleu

1
(bonus) Ludivine Sagnier "Je ne suis pas quelqu'un qui aime s'exposer" 21:01

1d ago21:01

21:01

L'actrice raconte son histoire à travers les mots. Du succès personnel à l'accomplissement professionnel, elle évoque son besoin d'indépendance, ses doutes, son rapport à la scène et à la chanson. Elle pose aussi un oeil critique sur les réseaux sociaux et la part d'ombre qu'ils font surgir chez chacun.e. Merci pour votre écoute Les petits Papiers …

1
Nuance, un an de créativité gastronomique à Bayonne 25:19

15d ago25:19

25:19

durée : 00:25:19 - La cuisine du chef Fabrice Idiart - Margaux Le Baillif et Brice Goeuriot, anciens élèves de l'école Ferrandi et chefs de Nuance à Bayonne, séduisent avec une cuisine locale et innovante. Leur restaurant, qui fête un an, mêle précision et créativité, en s'appuyant sur des menus surprises et des produits de saison.…

1
L'art de la gourmandise locale au cœur de Bayonne avec Gozo 25:02

16d ago25:02

25:02

durée : 00:25:02 - Gozo à Bayonne, le nouveau coffee shop Bayonnais - À Bayonne, le coffee shop Gozo propose une expérience singulière mariant pâtisserie, produits locaux et une ambiance chaleureuse. Piloté par Léa Florian et Corentin Poirier-Martinet, le lieu offre des plats évolutifs, du petit-déjeuner au brunch.…

1
Lurrama : Plongée au cœur de l’agriculture paysanne 24:50

19d ago24:50

24:50

durée : 00:24:50 - Dans les coulisses de Lurrama, le salon de l'agriculture paysanne - Le Salon de l'Agriculture Paysanne et Durable Lurrama, à Biarritz, accueille ses visiteurs avec une programmation riche en animations pédagogiques, dégustations et conférences, dédiées à la préservation des pratiques agricoles locales et à la mise en valeur des p…

1
Philippe Rebbot : "Devant une caméra, c'est plus facile que dans la vie" 37:59

9d ago37:59

37:59

durée : 00:37:59 - Totémic - par : Rebecca Manzoni - Une échappée chez Philippe Rebbot, un comédien qui a joué, co-écrit et co-réalisé “L’Amour Flou”, de et avec Romane Bohringer. En ce moment il est à l’affiche du film “Sur un fil” de Reda Kateb. Philippe Rebbot y forme un trio avec Jean–Philippe Buzeau et Aloïse Sauvage. - invités : Philippe Rebb…

1
Philippe Geluck "Mon père m'a dit: tu tiens un truc, ne lache jamais !" 39:37

6d ago39:37

39:37

Du Chat aux chroniques chez Michel Drucker, Laurent Ruquier en passant par l’émission culte Lollipop en Belgique, le Jeu des dictionnaires et la Semaine Infernale, Philippe Geluck a un parcours riche et varié. Dans les petits papiers, on parlera peu du Chat mais on remontera le fil de son histoire. Il sera question de théâtre et de personnages auxq…

1
Le Moma Comedy Club, quand le Rire s'invite au coeur du Food Court Moma Kitchen à Bayonne 24:19

20d ago24:19

24:19

durée : 00:24:19 - Moma Kitchen Comedy Club, tous les ingrédients d'une soirée réussie - Le Moma Kitchen à Bayonne propose une soirée unique mêlant rire et plaisirs culinaires. Le 13 novembre, le Moma Comedy Club revient avec des humoristes de Toulouse, pour nous offrir une expérience conviviale et décontractée.…

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Luzes Podcasts

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Guide de référence rapide