François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie.
Isabelle
Quel est le bon modèle d’affaires en ligne pour moi? Est-ce que j’ai ce qu’il faut pour me lancer? Comment construire une entreprise qui travaille pour moi, et pas le contraire? Tu t’es déjà posé ces questions-là? Bienvenue sur Les Vraies Affaires, où on te donne les réponses à tout ça. Chaque semaine, l’animatrice Geneviève Gauvin te donne tous les outils qu’il te faut pour construire une entreprise à TON image (pas celle de la voisine) qui supporte TON lifestyle de rêve. Après avoir constr ...
Maitre Renard, décide de jouer un mauvais tour à la jeune Perette venue à Château-Thierry vendre son lait. Bien décidé à lui dérober son pot au lait et à la charmer, il la balade en ville pour l'égarer loin du marché. Parviendra-t-il à ses fins ? Car la fermière a mûri et aux châteaux en Espagne, préfère dorénavant assurer son profit !
Le chef Cyril Lignac vous livre ses conseils et astuces de cuisine.
La Radio Des Camionneurs
Les chefs du Périgord nous donnent leurs trucs et échangent avec les auditeurs cordons bleus de France Bleu Périgord.
Que mangerions nous s’il n’y avait plus d’éleveurs ou d'agriculteurs ? Rien, ou pas grand-chose ! Or, leur nombre ne cesse de diminuer chaque année… Certains acteurs se mobilisent déjà pour Faire Bien, préparer la relève et faire face aux enjeux de demain. C’est pourquoi à travers ce podcast, nous proposons de partager tous les 15 jours, notre vision de l'agriculture biologique, mais aussi de vous faire découvrir le beau métier d’éleveur, la génération future et tous ceux qui pensent l'agric ...
Isabelle Maréchal
Le site bouffe d'Antoine Gélinas et ses amis
Chaque dimanche, une synthèse hebdomadaire de l'actualité de toutes les collectivités d'outre-mer.
À l'heure où l’alimentation et ses enjeux deviennent centraux dans les foyers, Sophie Moens et son équipe vous convient pour une heure de découvertes épicuriennes. Sans langue de bois, au fil des semaines, ils vous emmènent à la découverte des coulisses de notre alimentation. Des voyages gourmands et inspirants emmenés par les plus grands chefs et spécialistes. Produits, recettes, savoir-faire… Bientôt à Table !, l’émission culinaire pour guider les consommateurs et les gourmets sur les chem ...
Politiques à la ferme, un programme qui va bousculer la vision qu'ont les politiques du monde agricole.
Ils et elles sont ceux et celles qui font bouger la région ! Chaque semaine La Normandie qui bouge donne la parole à celles et ceux qui se sortent les mains des poches et donnent des couleurs au drapeau normand, quelque soit la nature de leurs initiatives : associative, économique, culturelle, sportive, humanitaire, scientifique... Podcast by Tendance Ouest
La chronique de la terre au carré
Bienvenue sur la chaîne des podcasts de la Cous'team ! Grelo, Tic et Tiopop sont ravi de vous y accueillir ! Ici, vous trouverez nos deux émissions : - "On a du lait" une émission où l'on revient sur l'actualité culturel : du jeux vidéo, des séries, de la musique et du cinéma, tout passe en revue en compagnie d'un invité avec lequel on partage nos coups de cœur et nos coups de gueule; - "Les flims de qu'on parle" qui est complètement dédié au septième art, on y revient autant sur les dernièr ...
Podcast by Philippe Deraymaeker
Actualité, politique, invités... Du lundi au vendredi, de 12h à 14h, retrouvez André Bercoff dans tous ses états. Parfum Terre de France partenaire de Bercoff dans tous ses états : https://www.parfumterredefrance.fr/
Web TV sur l’Environnement, l’Astronomie et les Célébrités
« Place du Palais Bourbon » est une série de podcasts où Léa Chamboncel interpelle des députés français sur des sujets d'intérêt général. Soutenez ce podcast http://supporter.acast.com/place-du-palais-bourbon.
SYLVAIN CHARLEBOIS, directeur du Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie, à Halifax MICHEL BRIEN, copropriétaire de la Ferme Mylixy de Racine et vice-président de l’UPA-Estrie
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Bercoff dans tous ses états


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Alerte dans nos Ehpad ! 6500 morts pour les stades du Qatar ? Les jeux d'échecs seraient racistes ? Il faudra bientôt dire "lait humain" plutôt que 'lait maternel" pour ne pas vexer les non-genrés / Olivier ...
Alerte dans nos Ehpad ! 6500 morts pour les stades du Qatar ? Les jeux d'échecs seraient racistes ? Il faudra bientôt dire "lait humain" plutôt que 'lait maternel" pour ne pas vexer les non-genrés / Olivier Amiel dénonce la Cancel Culture dans "Voir le pire" aux éditions des Presses LittérairesPar André Bercoff et Augustin Moriaux
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La vie en bleu - Cuisine France Bleu Périgord


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La ferme Bonnamy, du lait de chèvre au fromage
20:41
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durée : 00:20:41 - La vie en bleu - Cuisine France Bleu PérigordPar France Bleu
durée : 00:03:02 - La chronique de la terre au carré - Avez-vous remarqué le paradoxe du lait ? Il est blanc, donc il n’absorbe les longueurs d’onde d’aucune couleur. La lumière devrait donc passer au travers : mais paradoxalement, il est opalescent et non translucide. On ne voit pas ce qui se trouve derrière un verre de lait !…
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15 Fevrier 2021 Sénateur Boisvenu P-A Gauthier et Laury Boisvert Transport du lait
2:00:23
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Monsieur Boisvenu nous parle de différents sujets tels que Aide médicale à mourir l’approvisionnement en vaccins est un échec pour le Canada, la fin des travaux de l’enquête sur le meurtre de Marylène Levesque, un meurtrier qui était en fuite a finalement été retrouvé et le mois de Février est le mois de la Justice ainsi que le C7. Pierre-Alexandre…
Le chef cuisinier Cyril Lignac révèle ce mercredi la recette d'un délicieux riz au lait à la vanille et au jus de maracuja.Par Cyril Lignac
C'est en donnant naissance à sa petite fille Louise en 2017 et en découvrant les joies de la maternité, que Camille Mangnan, originaire du Calvados, âgée de 29 ans, se lance dans la création de bijoux en lait maternel.
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La chronique de la terre au carré


durée : 00:03:41 - La chronique de la terre au carréPar France Inter
PIERRE BLAIN, président-directeur général de l’organisme Les Usagers de la santé du Québec DRE MARIE-FRANCE RAYNAULT, spécialiste en santé publique
PHILIPPE CANTIN, journaliste à La Presse MARTIN MCGUIRE, descripteur des matchs du Canadien pour le réseau Cogeco
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La vie en bleu - Cuisine France Bleu Périgord


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La Boucherie Bounichou à Saint Cyprien fait peau neuve
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durée : 00:19:28 - La vie en bleu - Cuisine France Bleu PérigordPar France Bleu
Retrouvez L'astuce du chef avec Cyril Lignac du 24 février 2021 sur RTL.fr.Par Cyril Lignac
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23 Fevrier 2021 Notre gestionnaire du mois Michel Robert du Groupe Robert et nous prenons des nouvelles de Jacques Lafleur
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Michel Robert PDG du Groupe Robert est notre gestionnaire du mois et nous raconte l’histoire du groupe mais aussi sur lui, les joies et les difficultés de faire la gestion d’une entreprise. Jacques est en feu! mais les courses?? pas certain! The post 23 Fevrier 2021 Notre gestionnaire du mois Michel Robert du Groupe Robert et nous prenons des nouve…
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La chronique de la terre au carré


durée : 00:03:38 - La chronique de la terre au carré - Cette semaine dans la chronique de la terre au carré en partenariat avec Reporterre.net on va parler d’un traité international méconnu, mais aux effets désastreux pour le climat... c'est le TCE : le traité sur la charte de l’énergie.Par France Inter
ALEXANDRE GAUTHIER, scénariste du documentaire Le problème avec Kevin JESSICA JOYAL, entrepreneure, chasseur de tête, a changé son prénom
LOUISE TURCOTTE, mère de Sylvain, 37 ans, autiste et sourd, vivant en résidence intermédiaire BENOIT MÂSSE, professeur à l’École de santé publique de l’Université de Montréal
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Isabelle Maréchal

BENOIT GIROUARD, président de GYM X, porte-parole des Entrepreneurs en action du Québec FRANÇOIS MEUNIER, vice-président aux affaires publiques et gouvernementales de l'Association Restauration Québec (ARQ) MARC HAMILTON, microbiologiste, président de Eurofins EnvironeX
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La vie en bleu - Cuisine France Bleu Périgord


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L'huile de Noix a son AOP européén
21:05
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Retrouvez L'astuce du chef avec Cyril Lignac du 23 février 2021 sur RTL.fr.Par Cyril Lignac
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Les Vraies Affaires


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Pourquoi créer des produits à 1000$ et plus et comment bien les vendre avec Annelise Gakalla
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Annelise Gakalla s’adresse aux entrepreneures qui sont prêtes à vendre leur expertise à un prix premium. Entrepreneure sur le web, elle a construit son empire en combinant des stratégies de vente solides à son histoire de vie personnelle. Lis la suite et retrouve tous les notes et liens mentionnés durant l’épisode sur mon site web ici https://genev…
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Bercoff dans tous ses états


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Les "eaux usées", cette stratégie qui permet d'avoir un coup d'avance / L'art de vivre dans les "bistrots" en danger ? Et ces statues qu'on déboulonne sans trop savoir pourquoi, avec l'historienne Jacqueline ...
Les "eaux usées", cette stratégie qui permet d'avoir un coup d'avance / L'art de vivre dans les "bistrots" en danger ? Et ces statues qu'on déboulonne sans trop savoir pourquoi, avec l'historienne Jacqueline Lalouette, auteur des "Statues de la discorde"Par André Bercoff et Augustin Moriaux
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22 Fevrier 2021 Pierre-Hugues Boisvenu et Johanne Couture
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Monsieur Boisvenu nous parle aujourd’hui d’une Mise à jour sur l’aide médicale à mourir, de son appui à Éric Duhaime dans la course à la direction du parti conservateur du Québec, de la réforme de l’IVAC, d’Ottawa qui propose d’enrayer les peines minimales obligatoires, du C21 et les armes à feu, et d’Elisapee Angma assassinée peu après la libérati…
durée : 00:03:46 - La chronique de la terre au carré - C'est l'heure du son de la Terre avec Jérôme Sueur. Aujourd'hui on écoute les sons des lithophones préhistoriques...Par France Inter
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Isabelle Maréchal

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Parce que vous voyez moins de gens, échangez moins, êtes plus isolés… Est-ce que le télétravail commence à perdre de ses attraits?
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Isabelle


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Parce que vous voyez moins de gens, échangez moins, êtes plus isolés… Est-ce que le télétravail commence à perdre de ses attraits?
NICOLAS CHEVRIER, psychologue du travail JESSICA JOYAL, entrepreneure, chasseur de tête
SAMUEL LACHAINE, atteint de dystrophie musculaire DR FRANÇOIS MARQUIS, chef de service aux soins intensifs à l’hôpital Maisonneuve-Rosemont Dre MARIE-FRANCE RAYNAULT, spécialiste en Santé publique, professeur émérite de Santé publique à l’Université de Montréal
durée : 00:19:52 - La vie en bleu - Cuisine France Bleu PérigordPar France Bleu
Le chef Cyril Lignac vous livre ses secrets pour concocter une brioche délicate, à la mie savoureuse et moelleuse.Par Cyril Lignac
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Bercoff dans tous ses états


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Agression au couteau à Pau : le Soudanais devait quitter le territoire national, les impasses du droit / Un éditorial dans The Lancet publié par des membres du Conseil scientifique demande d'éviter les ...
Agression au couteau à Pau : le Soudanais devait quitter le territoire national, les impasses du droit / Un éditorial dans The Lancet publié par des membres du Conseil scientifique demande d'éviter les stratégies de "confinement", le Pr Toussaint réagit / Pierre-Yves Rougeyron présente le livre de Yoram Hazony : "Les vertus du nationalisme" aux édi…
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Bientôt à Table !


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Bientôt à Table! - Le chicon au gratin - Tout sur le thé - Bel'grains de la céréale locale! - 22/02/2021
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Bientôt à Table! Tout sur le chicon au gratin. Tour du monde du thé. Bel'grains de la céréale locale!Par lapremiere
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Le journal des outre-mers


durée : 00:03:55 - Le journal des outre-mers - Cette semaine dans les départements ultramarins : La Réunion renforce les contrôles à l’entrée et à la sortie du département, la papillonite empoisonne la vie des habitants d’Iracoubo en Guyane, et les vacances à l’hôtel pour les Martiniquais.Par franceinfo
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On va déguster


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Les poissons plats ont du relief !
55:37
55:37
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durée : 00:55:37 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Des côtes normandes aux rivages bretons, c’est la saison des poissons plats ! Leçons de choses et recettes marines avec l’expert de la mer Charles Guirriec et le chef Thibault Sombardier.Par François-Régis Gaudry
durée : 00:06:28 - La Chronique vin - par : Jérôme Gagnez - Menetou Salon blanc la Montaloise 2018, domaine Jean Teiller 15 € au domainePar Jérôme Gagnez
durée : 00:05:15 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - .Par France Inter
durée : 00:05:17 - L'adresse de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Le kebap berlinois comme on l'aime. Cuisine artisanale et fait maison.Par François-Régis Gaudry
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Isabelle


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Isabelle Maréchal

Le chef Cyril Lignac vous donne ses conseils pour une salade de fruits réussie en plein hiver, et un bon jus de fruits énergisant.Par Cyril Lignac