Les meilleurs podcasts Lait (2020)

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France Culture physique

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L'ogre du lait (3/3) : Roquefort: La main mise de Lactalis 29:08

8h ago29:08

29:08

durée : 00:29:08 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Inès Léraud, Delphine Saltel - Roquefort-sur-Soulzon, dans l’Aveyron, est le haut et unique lieu de production du fromage Roquefort. Le village est en grande partie propriété de Société, filiale de Lactalis, qui en possède 80% du bâti et du foncier. - réalisation : Emmanuel Geoffroy - i…

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Somnifère, le podcast pour dormir

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Somnifère du 20/10 - Le Riz au lait 21:16

3d ago21:16

21:16

Beaucoup d’entre nous avons le cœur lourd en ce moment, avec une actualité tristement chargée et une crise sanitaire dont on ne voit pas encore le bout. Nous allons tenter ce soir de calmer nos émotions avec une séance de relaxation conçue pour se libérer de la frustration, de la tristesse et de la colère, suivie d’une courte nouvelle de George Ist…

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FabriKa Fantasmes

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Vache à lait

7d ago

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On fait “meuh” et on fait sa traite ! Ton jus blanc et crémeux n’est rien d’autre que du lait pour Caprice ! Pour elle, tu n’es qu’une vache à traire, un fournisseur de bon lait entier et épais, comme elle aime ! Alors tu comprendras qu’il est normal que tu te mettes à quatre pattes pour ta déesse et que tu lui donnes ce qu’elle attend de toi, le f…

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Territoires d'Excellence

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Territoires d'Excellence - Savencia – Fromages, lait (Illoud - Haute-Marne) 1:42

7d ago1:42

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Territoires d'Excellence - Savencia – Fromages, lait (Illoud - Haute-Marne)Par Radio Classique

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Le brief éco

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Le brief éco. La Vache Qui Rit, Boursin : des fromages bientôt sans lait 2:09

9d ago2:09

2:09

durée : 00:02:09 - Le brief éco - Bel annonce un virage stratégique, à l’heure où les produits vegan rencontrent un vif succès auprès de la clientèle, et mise sur les produits sans lait.Par France Info

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Bientôt à Table !

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BIentôt à Table! - Tout sur le miel! Y'a quoi dans cette bouteille de lait? Les but'nutters ont la cote! - 10/10/2020 47:32

13d ago47:32

47:32

Bientôt à Table! Tout sur le miel. C'est quoi cette bouteille de lait? Décryptage. Les but'nutters ont la cote!Par lapremiere

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Place du palais bourbon

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Le marketing abusif des laits infantiles dans les pays en développement 25:35

29d ago25:35

25:35

800 000, c’est le nombre d’enfants de moins de 5 ans qui pourraient être sauvés chaque année s’ils étaient nourris, dans les premiers mois de leur vie, avec du lait maternel. On constate aujourd’hui que beaucoup de parents, à travers le monde, privilégient le lait infantile pour nourrir leur nourrisson. Le lait infantile est un produit conçu indust…

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Territoires d'Excellence

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Territoires d'Excellence - Le Roy René - nougat et calissons (Aix-en-Provence – B d R) 1:38

2h ago1:38

1:38

Territoires d'Excellence - Le Roy René - nougat et calissons (Aix-en-Provence – B d R)Par Radio Classique

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France Culture physique

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Comment réconcilier police et citoyens ? 39:24

7h ago39:24

39:24

durée : 00:39:24 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin, Chloë Cambreling - La police a toujours entretenu un rapport ambigu avec ceux qu'elle doit protéger. Comment assurer la médiation entre des policiers dont le mal-être et le sentiment d'insécurité grandissent, et une partie des citoyens qui considère les forces de l'ordre comme abusive…

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Somnifère, le podcast pour dormir

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Somnifère du 22/10 - Sommeil réparateur et conte pour adultes 25:02

12h ago25:02

25:02

Somnifère vous replonge en enfance avec un conte d’Adolphe Orain intitulé « La Dame du château aux quatre piliers d’or », un conte fantastique propice à toutes les fantaisies de l’imagination. Si vous aimez ce podcast, merci de le soutenir en vous y abonnant ou en le notant sur la plateforme sur laquelle vous l’écoutez. Bonne nuit !…

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Les Pieds sur terre

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L'ogre du lait (3/3) : Roquefort: La main mise de Lactalis 29:08

20h ago29:08

29:08

durée : 00:29:08 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Inès Léraud, Delphine Saltel - Roquefort-sur-Soulzon, dans l’Aveyron, est le haut et unique lieu de production du fromage Roquefort. Le village est en grande partie propriété de Société, filiale de Lactalis, qui en possède 80% du bâti et du foncier. - réalisation : Emmanuel Geoffroy - i…

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France Culture physique

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Comment faire face aux attentats? Entretien avec Gérôme Truc 33:22

9h ago33:22

33:22

durée : 00:33:22 - La Grande table idées - par : Olivia Gesbert - Face aux attentats, qu'est-ce qui fait que l'on se sent plus ou moins proche des victimes? Le sociologue Gérôme Truc présente une démarche inédite : s'intéresser à la réponse aux attentats du point de vue de la société civile. Il est notre invité aujourd'hui. - réalisation : Thomas B…

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France Culture physique

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Karine Deshayes, la voix de l’opéra 27:28

10h ago27:28

27:28

durée : 00:27:28 - La Grande table culture - par : Olivia Gesbert - Karine Deshayes, mezzo-soprano, artiste lyrique de l'année aux Victoires de la musique classique 2020), marraine de l’édition 2020 de "Tous à l'Opéra !" (24-25 octobre) - réalisation : Thomas Beau - invités : Karine Deshayes Chanteuse lyrique (mezzo soprane)…

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Territoires d'Excellence

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Territoires d'Excellence - Delfingen – Equipementier auto (Anteuil – Doubs) 1:42

1d ago1:42

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Territoires d'Excellence - Delfingen – Equipementier auto (Anteuil – Doubs)Par Radio Classique

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Le brief éco

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Le brief éco. L’épargne vole vers des sommets, mais pas pour tous les Français 1:54

1d ago1:54

1:54

durée : 00:01:54 - Le brief éco - Le surcroît d’épargne accumulé par les Français depuis le confinement est inégalement réparti. 20% des ménages les plus modestes se sont même endettés.Par France Info

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France Culture physique

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Comment prendre en charge les conséquences psychologiques de la crise ? 39:08

1d ago39:08

39:08

durée : 00:39:08 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin, Chloë Cambreling - Confinement, déconfinement : la pandémie a profondément troublé la population, qui, malgré le masque, le couvre-feu, l’incertitude, continue de vivre. Anxiété, solitude, décompensations… comment gérer les conséquences psychologiques de cette crise inédite ? - réalis…

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Somnifère, le podcast pour dormir

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Somnifère du 21/10 - Relaxation profonde 26:08

1d ago26:08

26:08

Plus que deux jours avant le week-end ! Somnifère vous lit ce soir le conte « La nuit, les chats sont gris » de l’auteur québécois Polycarpe Barbanchu. Et juste avant cela, on recharge les batteries avec un exercice conçu pour installer une détente profonde du corps. Bonne nuit !Par Somnifère, le podcast pour dormir

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France Culture physique

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L'ogre du lait (2/3) : Belle-Île-en-Mer parviendra-t-elle à quitter Lactalis ? 28:45

1d ago28:45

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durée : 00:28:45 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Delphine Saltel, Inès Léraud, Ilana Navaro - A Belle-île-en-mer, sur les 10 éleveurs de vaches laitières, 9 travaillent pour Lactalis. Ces derniers sont peu payés. Leur lait est transporté quotidiennement, aux frais de la communauté de communes de Belle-île-en-mer, par bateau et camions…

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Les Pieds sur terre

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L'ogre du lait (2/3) : Belle-Île-en-Mer parviendra-t-elle à quitter Lactalis ? 28:45

2d ago28:45

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durée : 00:28:45 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Delphine Saltel, Inès Léraud, Ilana Navaro - A Belle-île-en-mer, sur les 10 éleveurs de vaches laitières, 9 travaillent pour Lactalis. Ces derniers sont peu payés. Leur lait est transporté quotidiennement, aux frais de la communauté de communes de Belle-île-en-mer, par bateau et camions…

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France Culture physique

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Fabrice Luchini : "Il y a aujourd’hui un esprit de sérieux, de gravité, où l’espièglerie et l’humour ne sont plus praticables" 34:18

1d ago34:18

34:18

durée : 00:34:18 - La Grande table idées - par : Olivia Gesbert - Que nous dit le théâtre en temps de crise ? Conversation sur l'époque, avec le comédien Fabrice Luchini. - réalisation : Thomas Beau - invités : Fabrice Luchini Comédien et acteurPar France Culture

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Super Ciné Battle

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Super Ciné Battle 124 : robot avec moustache 1:58:39

43m ago1:58:39

1:58:39

Episode 124 de Super Ciné Battle, le podcast où nous établissons le classement ultime du cinéma. Nous prenons vos listes que vous nous adressez pour les classer, du meilleur au pire afin d’obtenir LA liste ultime. Changement de génération, on revient enfin dans les années 80, pour notre plus grand plaisir, là où nous avons commencé Super Ciné Battl…

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France Culture physique

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Fabrice Luchini : "Il n'y a pas d'acteur sans voix" 26:45

1d ago26:45

26:45

durée : 00:26:45 - La Grande table culture - par : Olivia Gesbert - Fabrice Luchini livre un plaidoyer pour la culture en temps de crise à l'aide de la littérature, de Péguy à Camus. Il reprend deux spectacles au Théâtre des Bouffes Parisiens : « Conversation autour des portraits et autoportraits » (créé en 2019) et « Des écrivains parlent d'argent…

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Territoires d'Excellence

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Territoires d'Excellence - Eurocave – Cave à vins haut de gamme. (Fourmies – Nord) 1:36

2d ago1:36

1:36

Territoires d'Excellence - Eurocave – Cave à vins haut de gamme. (Fourmies – Nord)Par Radio Classique

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Le brief éco

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Le brief éco. Allongement des retards de paiement pendant la crise : un réel danger pour les PME 1:52

2d ago1:52

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durée : 00:01:52 - Le brief éco - Les délais de paiement qui avaient connus une amélioration ces dernières années se sont rallongés avec la crise sanitaire.Par France Info

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France Culture physique

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Régulation, modération : les géants du numérique sont-ils des espaces autonomes ? 39:13

2d ago39:13

39:13

durée : 00:39:13 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin, Chloë Cambreling - Les réseaux sociaux sont à nouveau mis face à leur paradoxe originel après l’attentat de Conflans : permettre une communication instantanée et inclusive, et de fait rendre possible la circulation de contenus viraux haineux ou faux. Réguler, modérer, contrôler ou san…

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France Culture physique

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L'ogre du lait (1/3) : La pollution de la rivière de la Seiche 28:44

3d ago28:44

28:44

durée : 00:28:44 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Delphine Saltel, Inès Léraud - En Ille-et-Vilaine, à Retiers, se trouve l’une des plus grandes laiteries d’Europe : la société laitière de Retiers, propriété du groupe Lactalis. En 2017, les rejets d’eau usée de cette usine ont tué toute vie aquatique sur 8 km. - réalisation : Emmanuel …

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Les Pieds sur terre

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L'ogre du lait (1/3) : La pollution de la rivière de la Seiche 28:44

3d ago28:44

28:44

durée : 00:28:44 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Delphine Saltel, Inès Léraud - En Ille-et-Vilaine, à Retiers, se trouve l’une des plus grandes laiteries d’Europe : la société laitière de Retiers, propriété du groupe Lactalis. En 2017, les rejets d’eau usée de cette usine ont tué toute vie aquatique sur 8 km. - réalisation : Emmanuel …

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France Culture physique

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Face au terrorisme, le droit, une boussole ? Entretien avec Mireille Delmas-Marty 32:49

3d ago32:49

32:49

durée : 00:32:49 - La Grande table idées - par : Olivia Gesbert - L'humanisme, une réponse aux défis contemporains? La professeure au Collège de France Mireille Delmas-Marty est notre invitée pour sa leçon de clôture "Une boussole des possibles; Gouvernance mondiale et humanismes juridiques ” (éd. Coll. de France, Mars 2020) - réalisation : Thomas …

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France Culture physique

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Jonathan Nossiter, juste la fin du monde 26:54

3d ago26:54

26:54

durée : 00:26:54 - La Grande table culture - par : Olivia Gesbert - Jonathan Nossiter, cinéaste et agriculteur qui se consacrait à la terre depuis son dernier film, "Résistances naturelles" (2014), adapte au cinéma le roman "Last Words" de Santiago Amigorena : un film sur le geste de transmission culturelle même au milieu de la fin du monde, en sal…

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Les Vraies Affaires

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Joël Bilodeau - Partie 2: Faire 300k$ PAR MOIS malgré les haters 34:26

3d ago34:26

34:26

En gardant un certain mystère autour de sa business, Joël Bilodeau réussit à rejoindre des clients avec le bon mindset pour faire affaire avec lui. Tu n’entendras parler des détails de la stratégie qui lui permet de gagner 300k$ par mois, que lorsque lui et son équipe jugeront que tu es prêt. Mais avoir autant de succès avec une méthode secrète, es…

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Territoires d'Excellence

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Territoires d'Excellence - BIO-UV Group - traitement de l’eau par UV (Lunel – Hérault) 1:41

3d ago1:41

1:41

Territoires d'Excellence - BIO-UV Group - traitement de l’eau par UV (Lunel – Hérault)Par Radio Classique

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France Culture physique

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La lutte antiterroriste doit-elle être réévaluée ? 39:59

4d ago39:59

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durée : 00:39:59 - Le Temps du débat - par : Emmanuel Laurentin, Chloë Cambreling - L’assassin de Samuel Paty n’étais ni fiché S ni connu des services de renseignement, tout comme les auteurs des cinq dernières attaques terroristes en France. Quatre jours après l’attentat de Conflans, comment (re)penser les axes et les pratiques de la lutte antiter…

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Somnifère, le podcast pour dormir

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Somnifère du 19/10 - La Chambre bleue 40:10

4d ago40:10

40:10

Somnifère vous raconte l’histoire d’un couple d’amants ravis de pouvoir louer une chambre pour y passer la nuit ensemble. Il s’agit de la nouvelle “La Chambre bleue” de Prosper Mérimée. Et avant cela, une séance de relaxation guidée pour se débarasser des émotions negatives en cette période d’actualité chargée. Bonne nuit !…

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Les Pieds sur terre

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La blessure 28:44

4d ago28:44

28:44

durée : 00:28:44 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Delphine Saltel, Stéphanie Thomas - L’amnésie traumatique est un trouble cognitif de dissociation qui, pour un temps, provoque l’oubli des violences subies. Jusqu'à ses 40 ans, Mathilde a oublié l'inceste dont elle et son frère ont été les victimes enfants. - réalisation : Emmanuel Geof…

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France Culture physique

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La blessure 28:44

4d ago28:44

28:44

durée : 00:28:44 - Les Pieds sur terre - par : Sonia Kronlund, Delphine Saltel, Stéphanie Thomas - L’amnésie traumatique est un trouble cognitif de dissociation qui, pour un temps, provoque l’oubli des violences subies. Jusqu'à ses 40 ans, Mathilde a oublié l'inceste dont elle et son frère ont été les victimes enfants. - réalisation : Emmanuel Geof…

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France Culture physique

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Pascal Picq, une préhistoire du patriarcat 32:55

4d ago32:55

32:55

durée : 00:32:55 - La Grande table idées - par : Olivia Gesbert - Le paléoanthropologue et maître de conférences au Collège de France Pascal Picq nous livre une préhistoire des rapports entre hommes et femmes. Il est notre invité aujourd'hui. - réalisation : Thomas Beau - invités : Pascal Picq paléoanthropologue au Collège de France, auteur notamme…

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France Culture physique

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Woodkid, pop mélancolique 27:51

4d ago27:51

27:51

durée : 00:27:51 - La Grande table culture - par : Olivia Gesbert - Woodkid multipliait les projets artistiques depuis son premier album, "The Golden Age" (2013), et le voici de retour pour un deuxième album plus mélancolique, porté par une nouvelle conscience politique : "S16", sous le signe du soufre. - réalisation : Thomas Beau - invités : Woodk…

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Territoires d'Excellence

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Territoires d'Excellence - Omerin - fils et câbles spéciaux (Ambert – Puy-de-Dôme) 1:42

4d ago1:42

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Territoires d'Excellence - Omerin - fils et câbles spéciaux (Ambert – Puy-de-Dôme)Par Radio Classique

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Le brief éco

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Le brief éco. Lutter contre le financement du terrorisme à travers les cryptomonnaies 2:07

4d ago2:07

2:07

durée : 00:02:07 - Le brief éco - Bruno Le Maire entend renforcer le contrôle des fonds financiers. Les services de Bercy vont faire des propositions en ce sens au ministre de l’Intérieur.Par France Info

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Somnifère, le podcast pour dormir

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Somnifère du 18/10 - La raison de vivre (2/2) 36:22

5d ago36:22

36:22

Somnifère termine ce soir la lecture de la nouvelle de Léonid Andreïev commencée vendredi. Et juste avant cela, un exercice de meditation de pleine conscience. Bonne nuit !Par Somnifère, le podcast pour dormir

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France Culture physique

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"Thelma et Louise ou la Liberté ou la mort", Diptyque des personnages attaqués par les susceptibles 2/2 28:44

5d ago28:44

28:44

durée : 00:28:44 - Personnages en personne - par : Charles Dantzig - Qui sont Thelma Dickinson et Louise Sawyer, les héroïnes qui deviennent des hors-la-loi, dans le film de Ridley Scott, "Thelma et Louise"? Pour ce deuxième volet du diptyque des personnages attaqués par les susceptibles, Charles Dantzig reçoit Florence Colombani, critique de ciném…

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France Culture physique

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Colombie, l’autre creuset afro-américain 58:47

5d ago58:47

58:47

durée : 00:58:47 - Juke-Box - par : Amaury Chardeau - Des tambours traditionnels à la champeta des ghettos contemporains en passant par la cumbia ou le vallenato, retour sur la très riche culture musicale des Afro-Colombiens, minorité descendante des anciens esclaves. - réalisation : Agnès CathouPar France Culture

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France Culture physique

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Bokassa 1er, grandeur et décadence d'un soldat français (2/2) : La vie de chateau 29:03

5d ago29:03

29:03

durée : 00:29:03 - Une histoire particulière, un récit documentaire en deux parties - par : Romain Weber - Dans la petite commune d’Hardricourt, dans les Yvelines, se trouve un château. Là, entre 1983 et 1986 a vécu un ex-empereur avec 15 de ses 54 enfants. - réalisation : Yvon CroizierPar Christine BERNARD, Romain Weber

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France Culture physique

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Covid-19 : comment les restaurateurs font-ils face ? 29:14

5d ago29:14

29:14

durée : 00:29:14 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué, Stéphanie Villeneuve - Après la mise en place du couvre-feu et alors que la profession est très affaiblie depuis le début de la crise sanitaire, la parole de trois restaurateurs, Michel Sarran, Chef du restaurant éponyme à Toulouse, Amandine Chaignot, Cheffe de La Pouliche et Jonathan Car…

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France Culture physique

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Crise écologique : la politique est-elle le problème ou la solution ? 50:33

6d ago50:33

50:33

durée : 00:50:33 - Le Temps du débat - par : Raphaël Bourgois - Nous entrons dans une crise écologique et sociale sans précédent historique, comment la politique va accompagner la transition qui semble indispensable ? - réalisation : Vanessa Nadjar - invités : Lucile Schmid Haut fonctionnaire, cofondatrice de la Fabrique écologique; Christian de Pe…

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France Culture physique

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Bokassa 1er, grandeur et décadence d'un soldat français (1/2) : La marche impériale 28:53

6d ago28:53

28:53

durée : 00:28:53 - Une histoire particulière, un récit documentaire en deux parties - par : Romain Weber - Il a voulu qu’on l’appelle Monsieur le président à vie, Monsieur le Maréchal et Son Altesse Impériale. On lui a rétorqué qu’il était un ogre, un soudard et un bouffon. Voici l’histoire de Jean-Bedel Bokassa, ou l’itinéraire extraordinaire d’un…

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France Culture physique

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Chantal Jouanno, présidente de la CNDP : "les débats publics ne sont pas plus conflictuels qu'avant !" 30:58

6d ago30:58

30:58

durée : 00:30:58 - Politique ! - par : Hervé Gardette - « Informer les citoyens et faire en sorte que leur point de vue soit pris en compte » : telle est la mission de la Commission Nationale du Débat Public que préside Chantal Jouanno. Mais comment faire vivre le débat public dans un pays où le débat semble, justement, se crisper ? - réalisation :…

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France Culture physique

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Ariane Ascaride : "En jouant, nous faisons un acte de résistance" 33:09

6d ago33:09

33:09

durée : 00:33:09 - L'Invité(e) culture - par : Caroline Broué, Stéphanie Villeneuve - Alors que la culture est plus fragilisée que jamais après l'instauration d'un couvre-feu dans plusieurs métropoles françaises, la comédienne Ariane Ascaride, qui remonte sur la scène du Théâtre de Paris dans la reprise du "Dernier jour du jeûne" de Simon Abkarian,…

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Bientôt à Table !