Jean Philippe Cyr Podcasts

durée : 00:03:04 - La saga de Paris / Voyage au bout de ParisPar France Bleu

durée : 00:03:12 - Voyage au bout de Paris : "Tant d'amour" de Jean-Loup Dabadie - Un clin d’œil en forme d’espièglerie, une prédiction, il l’avait écrit. Voilà déjà 3 ans que Jean-Loup Dabadie est lui-même monté au paradis.Par France Bleu

durée : 00:03:19 - Saga de Paris : la végétalisation à Paris - Couvrez ce gris que je ne saurais voir, et de verre, voiler Paris ! Telle est la nouvelle devise de notre capitale empruntée en partie à Molière.Par France Bleu

durée : 00:03:11 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - En s’intéressant plus particulièrement à la fondation des demoiselles de Saint-Cyr, Antoine Vaucheret souhaite porter le regard sur l’épouse secrète de Louis XIV à travers son parcours de fondatrice de maison d’éducation et montrer ainsi comment sa vie se sublime dans son œuvre éducati…

durée : 00:03:01 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Il se situe depuis 1930 dans le charmant et délicat hôtel de Massa.Par France Bleu

durée : 00:03:06 - La saga de Paris / Voyage au bout de ParisPar France Bleu

durée : 00:03:08 - Saga de Paris : Le sentier - C’est assez amusant de constater que la vie à Paris est un éternel recommencement.Par France Bleu

durée : 00:03:02 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Drapez voile noir aux colonnes des édifices du côté de la rue Gaston Gallimard et de la rue Sébastien Bottin dans le 7e arrondissement, un écrivain supérieur est mort ce samedi 5 mai 2023 : Philippe Sollers.Par France Bleu

durée : 00:03:07 - Saga de Paris : le Théâtre de l'Odéon - Direction le Carrefour de l’Odéon, 6e arrondissement de Paris, où la statue de Danton veille sur le quartier et le vieux théâtre inauguré peu de temps avant la Révolution française par la Reine de France, Marie Antoinette.Par France Bleu

durée : 00:02:34 - La saga de Paris / Voyage au bout de Paris - Pionnière du féminisme, Louise Michel écrit dans ses Mémoires : “La question des femmes est, surtout à l’heure actuelle, inséparable de la question de l’humanité”.Par France Bleu

durée : 00:02:47 - Saga de Paris : le Conseil Constitutionnel - Régulateur du fonctionnement des pouvoirs publics et juridiction aux compétences variées, il a notamment la charge du contrôle de conformité de la loi à la Constitution.Par France Bleu

durée : 00:03:00 - Voyage au bout de Paris : "Je suis parisien et je me soigne" d'Alain Paucard - Dans ce livre ronchonne comme personne. Et ce qu’il déteste par-dessus-tout, c’est la nouvelle architecture et ses verrues contemporaines.Par France Bleu

durée : 00:03:00 - Saga de Paris : le boulevard périphérique - C’est une histoire fantastique, pharaonique que celle du boulevard périphérique. Ça swing porte Champerret, ça bouchonne porte d’Italie, ça pollue porte de Vanves, mais quand même quelle audace, quelle infrastructure gigantesque.Par France Bleu

durée : 00:03:04 - Voyage au bout de Paris : "Paris souvenirs" de Marc Lemonier - Inventaire des petits riens disparus !Par France Bleu

durée : 00:02:34 - Saga de Paris : les cabines téléphoniques - Il y a encore une dizaine d’années, lors des jours de pluies dans la capitale, on pouvait encore se réfugier dans des cabines téléphoniques même si l’usage principal, celui de téléphoner, n’intéressait plus grand monde, en cause le téléphone portable.…

durée : 00:02:48 - Voyage au bout de Paris : "Le refuge des étoiles" de Charlotte Saliou - Quand une réceptionniste à L'Hôtel la Louisiane ressuscite les étoiles qui ont fréquenté cet hôtel, de Rimbaud à Verlaine, en passant par Lucien Freud, Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Juliette Gréco, Albert Cossery, Keith Haring, Jim Morrison et Quentin…

durée : 00:03:02 - Saga de Paris : le Paradis Latin - Monument historique à Paris, situé au 28 rue du Cardinal Lemoine dans le 5e arrondissement, il a été fait construire par le consul et pas encore empereur Napoléon Bonaparte.Par France Bleu

Sara Gélinas-Mercier est une comptable végane qui a fondé le blog Your Weird Vegan Friend. Ex-carnivore qui ne pouvait se passer de rosbif, elle a maintenant comme objectif de démystifier le mode de vie végane et de le rendre accessible à tous en proposant des recettes simples et rapides. C’est aussi une passionnée de bouffe, de nature et des anima…

Cette semaine je discute véganisme avec Émilie Lamarche du blog Les Touski d'Émilie.Par Jean-Philippe Cyr

Cette semaine je discute avec Katia Bricka, fondatrice du blog « La Recette Parfaite ». Anciennement travailleuse sociale dans le domaine de la santé elle décide de quitter son emploie en février 2020 afin de se consacrer à temps plein à son blog où elle partage des recettes véganes (elle en à déjà publiée plus d’une centaine), mais aussi des artic…

Cette semaine je parle véganisme avec la créatrice du blog Profites en, Priscilia Vaillancourt. Priscilia préconise une approche positive du véganisme et elle nous partage les défis de partager sa vie avec un chum omnivore.Par Jean-Philippe Cyr

Cette semaine je m'entretiens avec une globe trotteuse végane qui est basée en Allemagne. Marie Michèle Doré à fondé le compte instagram Your Vegan Village et prêche la bonne parole vegan dans son petit village depuis.Par Jean-Philippe Cyr

Renan Larue est professeur associé à l’Université de Californie à Santa Barbara (UCSB) où il enseigne depuis 2015 la littérature française et les « études véganes ».Par Jean-Philippe Cyr

Stéphane Boily est un producteur laitier devenu végane.Par Jean-Philippe Cyr

Emmanuel Bilodeau est un comédien et humoriste, père de quatre enfants. Depuis sa sortie de l’École nationale de théâtre en 1992, Emmanuel cumule les rôles au cinéma, à la télévision et au théâtre. Il est aussi porte-parole de nombreuses causes environnementales, sociales, culturelles et politiques.Par Jean-Philippe Cyr

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Par Jean-Philippe Cyr

Par Jean-Philippe Cyr

Je vous donne mes conseils pour passer un agréable temps des fêtes tout en étant végane!Par Jean-Philippe Cyr

Cette semaine je m’entretiens avec l’animateur Matthieu Dugal. Il nous parle de son cheminement vers une alimentation végane.Par Jean-Philippe Cyr

Cette semaine je m’entretiens avec une écrivaine extraordinaire, India Desjardins. Elle nous parle de son cheminement vers une alimentation végé et des dessous du tourisme animalier. Pour en apprendre plus c'est ici:http://www.editions-homme.com/india-desjardins/auteur/desj1032Par Jean-Philippe Cyr

Entrevue avec Florie Valiquette, une chanteuse d’opéra végane qui mène une carrière internationale. Elle nous parle de sa carrière et de son cheminement vers une alimentation végétale. Pour en apprendre plus sur Florie: https://www.florievaliquette.comPar Jean-Philippe Cyr

Cette semaine, je m’entretiens avec la créatrice du blog « Une Maman Végane », Marie-Michelle Chouinard. On parle de pâtisserie végane, de grossesse et des influenceurs et influenseuses véganes qui décident de remanger de la viande. Pour en apprendre davantage sur Marie-Michelle:http://www.unemamanvegane.com…

Cette semaine je discute avec la femme derrière La Cuisine de Jean-Philippe, Amélie Hallé. Celle qui partage ma vie depuis bientôt 11 ans nous raconte sa transition vers une alimentation Végane.Par Jean-Philippe Cyr

Vegan gourmande, Loounie est la créatrice de la célèbre recette de Tofu Magique que l'on voit partout sur les réseaux sociaux. Pour en savoir plus, tapez Loounie Cuisine sur Facebook!Par Jean-Philippe Cyr

Valéry Giroux est chercheuse en philosophie, professeure associée à la Faculté de Droit de l’Université de Montréal et militante pour lesdroits des animaux. Elle est l'autrice de l'ouvrage Contre l’exploitation animale et la coautrice du livre Le Véganisme dans la collection Que sais-je. Elle intervient souvent dans les médias sur des questions d'é…

Olivier Bernard est souvent fasciné et parfois exaspéré par les mythes scientifiques qu’il déboulonne dans ses livres et dans son émission de télé « Les aventures du Pharmachien ». Olivier nous confie avoir réduit drastiquement sa consommation de viande au cours des dernières années allant jusqu’à adopter une alimentation principalement végétale. P…

Cette semaine on discute de la publication du nouveau guide alimentaire canadien en compagnie du Nutritionniste Urbain, Bernard Lavallée. Bernard Lavallée: https://nutritionnisteurbain.caPar Jean-Philippe Cyr

Cette semaine je m’entretiens avec l’athlète, homme d’affaires et militant végane Georges Laraque. Georges est un vétéran de la LNH qui a évolué pendant 13 ans au sein des Oilers d’Edmonton, Coyotes de Phoenix, Penguins de Pittsburgh et Canadiens de Montréal. Depuis qu’il est devenu Végane en 2009, il ne cesse de promouvoir ce style de vie et est d…

Connu sous le titre du nutritionniste urbain, Bernard Lavallée est membre de l’Ordre Professionnel des Diététistes du Québec. Il à fait son baccalauréat et ma maîtrise en nutrition à l’Université de Montréal. En 2015, il a publié mon premier livre, Sauver la planète une bouchée à la fois, aux Éditions La Presse. En 2018, il publie un second livre, …

J’ai récemment fait un appel à tous sur mon compte Instagram en vous demandant quelles questions aimeriez-vous me poser. Voici le résultat! Comment suis-je devenu végane? Mes repas favoris? Mes collations favorites et plus encore!! Merci à tous ceux qui ont participé! Pour visionner le vidéo, c’est ici: https://goo.gl/ATjdwT…

Cette semaine je reçois l’humoriste végane Mike Ward. On discute de ses menus préférés et des raisons qui l’ont poussé à cesser de consommer des produits d’origine animale. https://mikeward.caPar Jean-Philippe Cyr

Cette semaine je m’entretiens avec Xavier Desharnais le nageur de longue distance végane, double champion de la traversée du Lac-Saint-Jean. On parle de sport, mais aussi de bouffe alors que derrière l’athlète se cache un passionné de cuisine!Par Jean-Philippe Cyr

Anne-Marie Roy est une diététiste-nutritionniste graduée de l’Université Laval à Québec qui prône l’alimentation responsable depuis près de 28 ans. Elle a fondé, à Montréal la Clinique Renversante afin de démontrer que par une alimentation centrée sur les végétaux, on peut prévenir et parfois même renverser certaines maladies. Au fil des ans, des c…

Éric est passionné d’enjeux de société, notamment ceux entourant l’alimentation et la consommation. Titulaire d’un baccalauréat en communication et d’un double-diplôme de maîtrise en gestion de l’environnement, la lutte au gaspillage alimentaire est sa spécialité.En plus d’être blogueur, il est aussi conférencier, chercheur indépendant et coordonna…

Je m’entretiens avec Jessie Nadeau, une fille qui fait un tabac sur les réseaux sociaux avec ses publications engagées. Celle qui s’est fait connaître grâce à son passage à l’émission de télé-réalité « Occupation Double » n’est pas simplement une influenceuse, mais une militante végane une animatrice et une auteure culinaire. https://www.instagram.…

Cette semaine à mon Podcast je reçois Marjolaine Mercier!! Marjolaine Mercier est détentrice d’un baccalauréat en nutrition à l'Université Laval et d’un certificat en psychologie à l’UQAM. Elle complète actuellement un certificat sur l’alimentation végétale peu transformée à l'Université Cornell. Co-auteure du livre Ménager la Chèvre et Manger le C…

Marie-Noël Gingras à collaboré à de nombreux projets liés au bien-être et aux droits des animaux, notamment aux blogues Vert et fruité et Compassion de la SPCA de Montréal, ainsi qu’au Festival végane de Montréal 2014-2015) en plus d’être l’une des organisatrices originales du Défi végane 21 jours québécois et de signer les recettes du livre du mêm…

Cette semaine je reçois la blogueuse et rédactrice « lifestyle » Marie-Ève Laforte à qui j’ai lancé le défi d’adopter une alimentation végane durant une semaine. Elle nous partage ses impressions, ce qu’elle à trouvé plus difficile et comment sa famille à réagi au changement. Pour en apprendre davantage concernant Marie-Ève Laforte https://www.inst…

Dans cet épisode je m’entretiens avec PH Cantin, écrivain, athlète, influenceur et ancien concurrent à l'émission de télé-réalité Occupation Double qui nous raconte son cheminement vers un mode de vie vegan. On s'interroge aussi à savoir pourquoi le mouvement végane n’est-il pas plus populaire auprès des hommes. Pour en apprendre plus sur PH Cantin…