Les meilleurs podcasts Janina (2024)

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#85 Quentin, Domaine Modat: 1 Domaine, 2 frères Le commerce, les relations des relaies, ambassadeur du Roussillon à Paris. 1:03:21

3h ago1:03:21

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ça fait longtemps que Quentin me parle de son Domaine avec Passion et depuis le début il éveille ma curiosité par son engagement , c'est vrai à chaque tournée Parisienne lors d'un rendez vous pour déguster les vins il me raconte avec ferveur les derniers choix, les grandes decisions c'est donc avec un immense plaisir que je le reçois à mon Micro po…

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#84 Louis, Domaine Modat: 1 Domaine, 2 frères. La plante: tout pour l'optimisation de l'eau. 1:29:06

3h ago1:29:06

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Bienvenue Dans le Roussillon, dans la vallée de l'Agly à Cassagne, Domaine Modat Louis, ingénieur agronome, nous explique la prise en main et la conduite du Domaine Modat vers la Biodynamie ou comment s'est il débarrassé des produits oenologiques. Comment avec 300 mm d'eau il arrive à tirer le meilleur de la plante. il est accompagné par Marceau Bo…

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#95 - Claude Poirier, doyen du Levant : faire ses armes dans une île naturiste 51:58

15h ago51:58

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« La vie insulaire, ça vous aspire et ça vous inspire... » Originaire de Montreuil, Claude est né en 1932 et a grandi en région parisienne. Il embrasse une carrière militaire comme fusilier marin. De retour de guerre d’Indochine, il est affecté au Levant en 1955. Il y fait la connaissance d’Edith Hery, propriétaire du restaurant La Source, une enfa…

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Eric Rossi - Tout commence par le récit incroyable d’une jeune femme suisse en 1874 1:29:07

15d ago1:29:07

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Cette jeune femme se prénomme Marie, il s’agit de l’arrière-grand-mère d’Eric. Issue de la grande bourgeoisie suisse, Marie a 20 ans lorsqu’elle découvre Porquerolles. Femme étonnamment libre et indépendante pour son époque, elle séjourne 1 mois sur l’île, dans un petit « hôtel » situé sous l’Escale, « Le Progrès », qui servait de refuge au pêcheur…

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Jean-Claude Ferri – Contemplatif et dernier pêcheur de Port-Cros 1:03:41

29d ago1:03:41

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« Cette paix, elle vous enveloppe complètement. A Port-Cros, vous sentez que vous faites partie de la nature. Par contre ça se mérite. Si vous n’êtes pas bien avec vous-même, ce n’est pas à Port-Cros qu’il faut venir. » Jean-Claude est un enfant de l’île. Ses parents se sont rencontrés en 1928. Son père Marius travaille comme marin sur le paquebot …

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#94 - Brigitte Robbe, là où Levant la porte 1:09:40

1M ago1:09:40

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Brigitte est originaire des Hauts-de-France où elle a grandi dans un milieu bourgeois, et tenu une épicerie fine pendant une dizaine d’années. En 1974, alors qu’elle est âgée d’une vingtaine d’années, elle découvre par hasard l’île du Levant où un ami l’a invitée à passer quelques jours. Charmée par la beauté et la sauvagerie de l’île, elle décide …

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Janine Seemuller - Lumière sur Port-Cros 1:41:10

1M ago1:41:10

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Je vous propose cette semaine de poursuivre votre découverte de Port Cros. Plus sauvage, plus mystérieuse, plus lointaine, 10 fois moins peuplée que sa voisine Porquerolles, Port Cros, fut un haut lieu de villégiature intellectuelle pour des artistes et gens de lettres. Dans « l’Esprit de l’île » magnifique ouvrage paru aux éditions Claire Paulhan …

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Aujourd'hui FRAGÎLE a besoin de votre soutien 3:45

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Aujourd'hui FRAGÎLE a besoin de votre soutien ! Je réalise le podcast bénévolement et avec passion depuis plus de 4 ans maintenant. 4 années durant lesquelles j’ai publié entre 2 et 4 épisodes par mois. Le podcast compte aujourd'hui + de 150 épisodes. Je m'adresse à vous aujourd'hui car je sens les limites de ce modèle bénévole. Chaque épisode du p…

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#93 - (Partie 2/2) Jalil - Une vie d'exil, de Persépolis à Porquerolles 1:11:26

2M ago1:11:26

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" J’ai vu la mort chaque seconde devant mes yeux. Mais tout cela pour moi était indifférent. J’avais accepté de mourir. Mais je n’ai jamais eu envie de renoncer. Je me disais : le passé c’est le passé et demain pourquoi pas ? J’avais la force d’amour en moi. L’amour aide beaucoup pour avancer dans la vie. " Jalil est né et a grandi en Iran dans les…

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#92 - (Partie 1/2) Jalil - Une vie d'exil, de Persépolis à Porquerolles 1:23:31

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"J’ai vu la mort chaque seconde devant mes yeux. Mais tout cela pour moi était indifférent. J’avais accepté de mourir. Mais je n’ai jamais eu envie de renoncer. Je me disais : le passé c’est le passé et demain pourquoi pas ? J’avais la force d’amour en moi. L’amour aide beaucoup pour avancer dans la vie. " Jalil est né et a grandi en Iran dans les …

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#83 Champagne Pascal Doquet : faire confiance au vivant. 2:01:24

2M ago2:01:24

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Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, Pascal Doquet fait des vins vivants sur des sols vivants. Engagement, convictions politiques et art, c'est la règle de 3 du vigneron champenois à l'origine de cuvées qui reflètent tant sa sensibilité que les sols de grands crus sur lesquels s'épanouissent ses parcelles. Interview au coin de la table de dé…

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Claire Paulhan – Editrice, dans les pas de son grand-père, Jean Paulhan, à Port-Cros 1:17:51

2M ago1:17:51

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« Pour moi Pierre (Buffet), c’est la pierre angulaire, la clé de voûte de l’île, il fallait vraiment recueillir sa mémoire. Il est au croisement de toutes les routes, de toutes les voix, de toutes les familles de Port-Cros et en plus il a une vision prospective. » Claire Paulhan est éditrice, spécialisée dans la littérature autobiographique et l’hi…

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#30 - Malek, par où passe la mémoire ? 51:39

2M ago51:39

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Bienvenue au troisième épisode de la saison 3 ! Malek nait en 1945 à Mansoura, en Kabylie, au milieu de l'hiver dans un village recouvert de neige. Il n'a connu que ces grands-parents maternel·les, surtout sa grand-mère Messaouda, qu'il décrit comme une présence silencieuse de son enfance. Il ne sait presque rien de leur vie avant de les connaitre.…

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#82 Le sol, la vue de l'excellent Thibaut Déplanche @Celesta Lab 1:26:24

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Thibaut c'est le mec rêvé ! Il est fait du sport, Il est intelligent, Il se met à ton niveau pour que tu comprennes quelques chose à ce qu'il dit, et surtout, c'est un des plus chaud-bouillant sur le sujet des sols actuellement. Son entreprise Celesta lab connait le succès avec une énorme croissance ces 10 dernières années, c'est vous dire le talen…

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#91 - Isabelle et Lionel Nicaise, amoureuse traversée du Levant 1:07:00

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"Cette liberté absolue, que l'on ressent en étant nu, ça reste un apprentissage et je pense que ce sera un apprentissage toute ma vie en fait." Isabelle "Il y a une respiration artificielle du Levant qui rejette tout ce dont l'île ne veut pas. L'île retrouve toujours son équilibre. Cette mémoire qui se perpétue de génération en génération, c'est ça…

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#81 Jeanne Fabre, Millésime Bio ça s'organise 33:27

3M ago33:27

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Direct de millésime Bio 2024. Dans cet épisode nous rencontrons Jeanne Fabre qui préside la délégation millésime bio depuis 2020. Elle est d'abord issu de famille de Vigneron: La famille Fabre dans les Corbières. cependant Elle a beaucoup voyagé elle est amoureuse d'art et par exemple et créatrice d'escape game. Autant vous dire que ça ne chôme pas…

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# Book Club Fragîle 10 - Entretien avec Jean-Paul Kauffmann, journaliste et auteur 1:18:25

3M ago1:18:25

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Bienvenue dans le Book Club Fragîle ! Cette semaine je vous propose un épisode un peu spécial: l’entretien de Jean-Paul Kauffmann, journaliste et auteur, invité des dernières rencontres littéraires de Port-Cros, organisées par l’association des amis de Port-Cros. Interrogé par Emmanuelle Pouquet, journaliste indépendante, puis par moi-même, Jean Pa…

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#90 - Louis Goglia, doyen de l'île: de Ponza à Porquerolles, une destinée insulaire 46:15

4M ago46:15

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Pour ouvrir cette nouvelle année, et fêter les 4 ans de Fragîle ce mois-ci, je vous propose un épisode un peu spécial, un retour aux origines du podcast avec le premier invité que j’ai rencontré en 2019, un épisode inédit que je n’avais pas encore diffusé jusqu’alors. Louis nous a quittés en janvier 2023 à l’âge de 97 ans. Surnommé affectueusement …

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Hommage à Frank Cassenti, cinéaste, musicien et fondateur de Jazz à Porquerolles 54:45

4M ago54:45

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Frank Cassenti nous a quittés. Fondateur de Jazz à Porquerolles, il a enchanté pour nous les nuits d'été porquerollaises et fait beaucoup pour la musique et la culture. Cet entretien a été enregistré le 10 mai 2020, veille du déconfinement, quelques jours après son annonce, « la tristesse dans l’âme », écrivait-il aux festivaliers, de l’annulation …

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Dédé Mayou, pêcheur poète porquerollais 1:01:32

4M ago1:01:32

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« Je suis un libertaire, j’ai besoin de liberté. J’aime que les gens ne se ressemblent pas tous. Avant il y avait des gens avec des histoires à dormir debout. Aujourd’hui, c’est l’uniformité, il n’y a plus de Caractères, de personnages à part.» L’invité que je reçois cette semaine est poète, enfant de l’île, et il raconte dans ses chansons l’île ép…

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#29 - Slimane, ma grand-mère était agente de liaison 51:06

5M ago51:06

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Bienvenue au second épisode de la saison 3. Slimane est né en 1957, en Kabylie, en pleine guerre d'Algérie. Il dit qu'il est né en dehors du village où il aurait dû naitre, que c'est le hasard des déplacements de la famille pendant la guerre qui explique son lieu de naissance. La famille de Slimane peut-être considérée comme rebelle. Plusieurs homm…

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#89 - François de Cabarrus: une île en héritage - Episode spécial 60 ans du Parc national de Port-Cros 1:42:26

5M ago1:42:26

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"Arriver à Port-Cros, c'était sans doute pour ma grand-mère une manière de rompre avec tous les codes de son milieu, la haute bourgeoisie, d'être au naturel dans des relations humaines simples, et dans cet émerveillement de la nature qui était déjà très préservée." François est l'un des petits enfants de Paule Desmarais qui acheta l’île de Port Cro…

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#80 L'humain au centre du projet, conversation avec Yann DIOLO par Pierre Alain 1:06:57

5M ago1:06:57

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Aujourd'hui c'est un Audiolo ! Bravo félipé quel sens de la formule ! Dans cet épisode c'est bien Diolo c'est bien lui, C'est bien moi.. qui se fait cuisiner, qui se fait mijoter par Pierre-Alain. Pierre Alain est une sorte d'ingénieur ouvert qui coordonne La construcition d'Ariane 6. Il fréquente les marcheurs assidûment et à cette grande qualité …

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#79 Mère, fille: une histoire de transmission familiale en Champagne. 1:01:49

5M ago1:01:49

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Aujourd'hui une région : la Champagne. Un collectif : Champagne de Vignerons. Aussi divers que varié, le goût du champagne reflète la multiplicité de caractères des vignerons qui le font. Au domaine Jacquinet Dumez, ajoutons à cette richesse une histoire sensible de transmission familialle. Au micro, je demande Aline, la mère, et Diane, la fille. D…

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#88 - Jean-Louis Droit - Du service militaire au service de transport 57:02

5M ago57:02

57:02

« Vivre au Levant m’a appris à oublier l’apparence, à ne plus voir un corps avec tel ou tel défaut. Ce n’est plus le même regard. C’est voir le corps et l’âme déjà ensemble. Quand on est sur le continent, il y a comme un rideau, on n’arrive plus vraiment à voir les gens. » Originaire de Haute Saône, Jean-Louis est né à Vesoul en 1947. Il est le 2èm…

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#28 - Jean, se défaire du "discours maison" 46:41

6M ago46:41

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Bienvenue ! La troisième saison de Passé Recomposé est enfin lancée. C'est une saison particulière, puisqu'elle est thématique, centrée autour de personnes dont les grands-parents ont vécu en Algérie. Pour en savoir plus sur ce choix et le procédé, vous pouvez écouter la bande annonce. Nous ouvrons la saison avec Jean, né en 1959 à Oran, et arrivé …

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#78 Valentin Morel, les hybrides: un autre vin possible 1:18:01

6M ago1:18:01

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Aujourd'hui, un livre "Un Autre Vin" (Ed. Flammarion). L'auteur : Valentin Morel, vigneron dans le Jura, domaine Les Pieds sur Terre. Le sujet : cépages hybrides. Mais aussi traitement de la vigne (même dans le monde du vin nature). Associations : Francs de Pied Vitis Batardus Liberata Vigneron.es : Geoffrey Estienne, Vin Nu Lilian et Sophie Bauche…

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#87 - Sonia Gandouin, transmettre le Levant 47:47

6M ago47:47

47:47

« Au Levant, on vit en dehors de la réalité de la vie. Pour aimer le Levant il faut partir un peu. » Sonia est originaire de Strasbourg. A la fin des années 40, début des années 50, ses parents, à la recherche d’un pied à terre dans le sud, arpentent la côte d’azur, Menton, St Tropez, Juan les Pins… pour s’ancrer finalement sur l’île du Levant. Son…

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La saison 3 arrive ! 4:19

6M ago4:19

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Voici, enfin, la bande annonce de la saison 3 ! Il aura fallu plus d'un an pour préparer cette saison et pouvoir commencer à vous la faire écouter. Elle est un peu différente, puisqu'elle a un ancrage géographique en Algérie et que je me suis déplacée pour y mener des interviews. Je vous explique comment et pourquoi dans cette bande annonce. Un gra…

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Laurence Delmas de Cabarrus – Son île 1:26:14

6M ago1:26:14

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« Toute ma vie depuis adolescente, quand je rencontrais un homme, il fallait que je l’amène ici pour voir sa réaction. Je ne pouvais pas imaginer vivre avec quelqu’un qui n’aime pas ou ne supporte pas Port-Cros. Ça a toujours et le premier test […] Vivre seule à la Palud, je ne pourrai pas. C’est forcément une histoire à deux. » Laurence est l’une …

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#86 - Catherine Masselin – Voir autrement au Levant 1:09:00

7M ago1:09:00

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« Ici le corps devient harmonieux parce qu’il n’est pas habillé. On ne se regarde plus, on ne voit plus nos défauts. On a la totalité du corps donc plus rien à découvrir, ça change le regard. » Originaire de Paris, Catherine découvre le Levant toute jeune en vacances à l’âge de 8 ans avec ses parents au début des années 60. En dehors de quelques in…

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#77 Domaine d'Aubigny #2 - Dernier jour de vendanges à Rully 51:51

7M ago51:51

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Reprendre, ne pas lâcher, ne pas abandonner, persévérer, aller de l'avant, voir loin, changer de cap, s'adapter, rebondir, changer d'avis, faire avec les équipes présentes, avoir une lecture de la situation, confronter nos espoirs à la réalité. Cette liste résume une mini-partie de la vie d'un entrepreneur ou d'un jeune vigneron. Bienvenue au domai…

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#85 - Robert Charraix, une lignée de commerçants au Levant 1:12:04

7M ago1:12:04

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Robert est né en 1939. Bien qu’originaire de Marseille où il passe sa première année, il découvre l’île très jeune à l’âge de 6 ans et va y passer la plus grande partie de sa vie. La famille de Robert est installée sur l’île du Levant depuis 4 générations. Ses parents, sa femme, Marie-Jacqueline, et lui-même, ses enfants et ses petits-enfants. Sa f…

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#84 - Jean-Pierre Blanc, directeur de la Villa Noailles : un rien l’habille (Partie 2/2) 1:28:15

8M ago1:28:15

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« Je ne vois pas comment à terme cette île ne pourrait pas redevenir, dans sa totalité, le paradis originel qu’elle a été, il y a un siècle. J’ai cette extraordinaire intuition que ça se fera ! même si j’ai totalement conscience que la partie militaire l’a énormément protégée » Directeur de la Villa Noailles depuis 2003, fondateur du prestigieux Fe…

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#83 - Jean-Pierre Blanc, directeur de la Villa Noailles : un rien l’habille (Partie 1/2) 1:30:00

8M ago1:30:00

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« Je ne me suis jamais senti artiste […] Je sais maintenant que c’est le plaisir du partage, de la découverte, de l’aide apportée aux artistes et au public qui m’animent » Directeur de la Villa Noailles depuis 2003, fondateur du prestigieux Festival international de la mode et de la photographie de Hyères, créateur du festival Design Parade, autodi…

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Edith et Marc Frilet – Restaurer le fort du petit Langoustier, le projet d’une vie 1:19:16

8M ago1:19:16

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« Ce que Porquerolles doit transmettre, c’est cette formidable valeur du patrimoine historique bâti de l’île, et la façon dont les générations futures vont réussir à faire vivre cette histoire dans un cadre ancré dans le développement durable. » Le Fort du Petit Langoustier est l’un des derniers forts militaires en mer de Méditerranée, bâti par Ric…

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#76 Comment bien ouvrir et tenir son restaurant ? Deux grands cœurs aux Batignolles : Thibault Sizun et Théo Gerard, Janine. 1:02:46

8M ago1:02:46

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Un restaurant, deux passionnés du métier, un cuisinier coach qui se réalise en salle, un amoureux de vin collectionneur de jolis flacons, nous sommes aux Batignolles avec Thibault et Théo, au restaurant Janine, 90 rue des Dames, 75017 Paris. Vins : Condrieu, François Dumas, 2018 Domaine Chanterêves, Tomoko Kuriyama & Guillaume Bott, Bourgogne Agenc…

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Lise Lambert – Il est 6h, Porquerolles s’éveille 56:42

9M ago56:42

56:42

« Cette lumière quand j’ouvre le restaurant…On a la chance d’avoir une petite terrasse avec vue sur le port. J’ai l’impression que les bateaux rentrent dans le restaurant, il y a une lumière merveilleuse, différente chaque matin. C’est mon moment de plénitude » Originaire de Rognac, près de Marseille, où elle a grandi, Lise part étudier 4 ans à Par…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure - Sylvie Tanette, autrice (9/9) 12:15

9M ago12:15

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure – Père Abbé de l’Abbaye de St Honorat et Frère Vincent: l'île monastère (8/9) 8:52

9M ago8:52

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure – Bernard Pesce, photographe (7/9) 20:50

9M ago20:50

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure - Lucille Dupré, autrice (6/9) 15:44

10M ago15:44

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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#75 Père et fils Eric et Romain Poli. Président du conseil interprofessionel et vignerons de 2 domaines. rien que ça ! 48:44

10M ago48:44

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Dans cette épisode Corse : Une belle discussion avec Eric Poli président de l'interprofession et Romain son jeune fils de 24 ans, oenologue. nous y apprenons pourquoi le canal du midi à été construit, nous pouvons sentir à quel point la force du collectif est importante. nous y apprenons sur les chiffres et les différents marché à l'export, on peut…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure – Charles Carmignac, directeur de la Fondation Carmignac et musicien, membre du groupe Moriarty (5/9) 18:26

10M ago18:26

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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#74 L'amour du métier : Directeur de salle de Passard à Hong-Kong avec Marc-Antoine Compper 53:20

10M ago53:20

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Directeur de salle, c'est un métier ! Il y a le spectacle, l'ambiance, les yeux derrière la tête, les pressions de toutes parts...Mais heureusement il y a la passion du pourvu que ça grouve, la passion de l'élégance, la passion du bon geste, de la tonicité de la justesse, de la bonne réponse au bon moment. De Passard à Hong-Kong, rencontre avec Mar…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure - Maylis de Kerangal, autrice (4/9) 15:12

10M ago15:12

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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#73 - Reprendre un domaine: une évolution plus qu'une révolution - Lisandru Leccia - Patrimonio 50:38

10M ago50:38

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Dans cette épisode Corse : rencontre avec Lisandru Leccia un vigneron qui à préféré faire son retour de la ville pour la campagne car il aime faire pousser des trucs nous dit il. cette discussion est une profonde respiration, qui nous offre un voyage intime,aussi sensible que rationnel. Lisandru est une personnalité du vin qui prend le temps avant …

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure - Léonard Lassalle, artiste (Île du Levant) 3/9 5:58

10M ago5:58

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure – Hélène Argellies, architecte et artiste (Porquerolles) 2/9 10:36

11M ago10:36

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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Série MUR-MURES - Insularité et île intérieure – Jean Claude Silbermann, artiste, dernier surréaliste (Port-Cros) 1/9 4:36

11M ago4:36

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Les îles fascinent. Elles ouvrent des mondes. Des mondes physiques et sensoriels et des mondes fictifs, terreau d'errance et de rêves. Pour cette 3ème édition de Mur-mures, en collaboration avec le photographe Bernard Pesce, nous sommes partis à la rencontre de porquerollais de port-crosiens et de levantins pour vous proposer une série sur l’insula…

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