show episodes
 
L'univers du vin abrite des pépites: vigneronnes, cheffes d'entreprise, directrices marketing, commerciales designers-graphistes, journalistes, œnologues, techniciennes. Les femmes ont pris part à l’embellissement du monde du vin. En 20 ans, ces performeuses ont fait leur place dans ce milieu d’hommes. Elles m’inspirent et motivent la femme active que je suis. Mon plaisir: vous faire partager mes rencontres, puisque je respire, je vis dans cet univers depuis plus de 20 ans.
 
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A Poêle

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A Poêle

Julie Gerbet

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Chaque mois+
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de retour pour une 18e saison ! Agriculteur, fromager, avocat, enseignante… les 14 GG, issues de la société civile, n'ont jamais peur de défendre leurs idées. Entre débats animés, accrochages et éclats de rires, ces 3 heures de talk-show sont le reflet des vraies préoccupations des Français. Cette année, Fred Hermel débarque dans les GG avec un billet d'humeur : « C'est ça la France ». En simultané sur RMC Story.
 
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Tire Bouchon

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Tire Bouchon

Le comité des Charles de Gaulle

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Chaque mois
 
Le comité des Charles De Gaulle regroupe des oenophiles et des oenopotes autour du podcast Tire Bouchon. Tous les mois, parlons pinard ! Nous parlons des vins des côtes du Rhône et de Provence et partons à la rencontre des vignerons de la région pour mieux connaitre le travail de la vigne et du vin.
 
Le podcast des femmes qui changent le monde à travers nos assiettes. Et si chaque coup de fourchette pouvait transformer la société ? Et si nos assiettes étaient l’épicentre du changement ? Depuis l’aube de l’humanité, les femmes nourrissent le monde, produisant la plupart des aliments et cuisinant l’immense majorité des repas. Aujourd’hui, elles sont nombreuses à s’engager vers de nouvelles voies, plus saines, plus équilibrées, plus durables, mais toujours savoureuses. Cheffes, agricultrice ...
 
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CHEFS

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CHEFS

David Ordono & Nathan Cohen

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Chaque mois
 
David Ordono a imaginé ce face à face avec les grandes figures de la gastronomie française. A son micro, les plus grands chefs se racontent et reviennent sans détour sur leur parcours et leur vie personnelle. Nathan Cohen qui co-réalise les épisodes, recrée toutes les ambiances pour une immersion totale dans chaque histoire et met en musique chacun de ces récits hors-norme. Bâtir une image, un style, c'est débuter, rencontrer des obstacles, connaître des moments de grâce, chuter, avoir une r ...
 
Marion Chatel-Chaix va à la rencontre de chefs et artisans des métiers de bouche. Cuisiniers, pâtissiers, chocolatiers, barmen parlent de leur relation à la création... Qu'est-ce qui nourrit l’esprit pour se renouveler, s’inventer et se réinventer au quotidien, souvent entre deux coups de feu ? Toutes les informations complémentaires au podcast sont sur le site www.chefs-oeuvre.com
 
Véronique Alzieu propose aux auditeurs de découvrir l’Histoire sous la forme d’un feuilleton quotidien. Des origines de l’Homme à la période contemporaine, elle dévoile et décrypte tous les jours en début d’après-midi, avec enthousiasme et curiosité, un nouveau chapitre. Une émission à retrouver en format long chaque dimanche.
 
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Fait main

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Fait main

Mélanie Seynat

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Chaque mois+
 
Fait Main, ce sont des conversations avec des artistes et des entrepreneuses créatives, qui ont fait de leur passion pour les loisirs créatifs, le DIY ou les beaux arts leur métier. En tissu ou en papier ; avec des ciseaux ou avec des pinceaux, les créatrices nous expliquent leur passion, leur pratique créative, leurs projets. Qu'on soit créateur amateur ou professionnel, ce partage d'expériences est passionnant et inspirant !
 
Café & Chocolat s’adresse à la fois aux professionnels et aux étudiants, curieux d’apprendre, de s’informer et de s’ouvrir à de nouveaux horizons. Chaque mois, en 20 minutes chrono, Café & Chocolat aborde un sujet de société, avec des invités issus du monde de l’éducation ou de l’entreprise et propose également son “coup de cœur“ culturel.
 
Marc et Guy subliment vos papilles en vous emmenant à la découverte des saveurs et des épices de la cuisine dans un podcast culinaire et gentiment gastronomique. Chaque épisode est instructif, divertissant et surtout vous délivre au moins une recette qu’il est impossible de rater. Présenté par un fils de restaurateurs et un responsable technique d’écoles hôtelières, ils mettent les astuces des grands chefs à portée de tous, en y ajoutant une touche de science, d'histoire et d'humour au passa ...
 
Bienvenue dans In The food for love. Un podcast sur des histoires de famille et de traditions, des histoires qui se suivent et se recommencent. La gastronomie évolue, les savoir-faires restent. Ils ont la saveur du terroir, portent la fierté d'une région et de ceux qui la composent. De ces produits développés pendant des siècles, et que l'on prend le temps, encore aujourd'hui, de produire comme l'ont fait ceux avant nous. Pour GEO, Chloé va à la rencontre de ceux qui font la variété du terro ...
 
RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
 
L'oignon est-il vraiment de toutes les marmites du monde ? Les ancêtres sont-ils gourmands ? Et la pomme de terre une déesse ? Vous saurez tout dans le Goût du Monde, l'émission qui parle de saveurs, d’histoires, de partage, de goûts : d’ici ou d’ailleurs. Ces goûts qui rappellent les souvenirs, les émotions, et nourrissent l’imaginaire. À vous ensuite de partager vos souvenirs et de faire chauffer les marmites ! Comme nous ne pourrons pas goûter, racontez-nous ! En mots, en photos, en recet ...
 
Travail soigné, c’est le podcast des gens qui aiment leur métier et qui en parlent bien. Dans cette série, Hervé Hauboldt vous invite à découvrir des personnalités hors du commun, leur rapport au travail et leur satisfaction intime d'exercer leur métier avec soin. Production : Stereolab / Illustration de couverture : Julina Jean-Joseph / Musique : Blue Dot Sessions. Retrouvez l'actualité de Travail soigné via Stereolab.fr sur Instagram, Twitter et Facebook et n'hésitez pas à envoyer vos sugg ...
 
L’actualité vue par la directrice du magazine Marianne : Natacha Polony « Le goût de la vérité n’empêche pas de prendre parti » Albert Camus Le magazine Marianne est en kiosques chaque vendredi, également disponible en ligne dès le jeudi. Marianne TV : https://tv.marianne.net/ Marianne.net : https://www.marianne.net/ © 2021 - Marianne - CMI France Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
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Le goût

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Le goût

TDC n° 1022

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Chaque mois
 
Ce que nous appelons « goût » est un processus complexe qui fait intervenir des mécanismes sensoriels multiples, mais aussi des facteurs sociaux et psychologiques, personnels et collectifs, déterminants dans nos préférences ou nos rejets alimentaires.
 
Partez sur les traces de l'or jaune, le vrai: la moutarde!Paul Charpentier et Félix Deschênes vous amènent à la rencontre d'expertes et d'experts qui raffolent autant qu'eux de la moutarde. Redécouvrez la divine substance canari, de l'histoire de son intégration dans notre alimentation jusqu'à son poids économique au Canada, en passant par sa présence dans l'imaginaire littéraire.Dès novembre, sur les ondes de CHOQ.ca !
 
Tout est-il bon dans le cochon ? Le sans gluten est-il un effet de mode ? Où sont les femmes cheffes ? Un jeudi sur deux, Zazie Tavitian discute et décortique ce qui remplit nos frigos et nos assiettes. Dans la première saison, elle est allée cuisiner dans sa famille, chez des ami·e·s ou même des inconnu·e·s une recette qui raconte une histoire. Casseroles est un podcast de Binge Audio. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
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Le 15-18

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Le 15-18

Radio-Canada

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Tous les jours
 
Chaque après-midi en semaine, dans le Grand Montréal, Annie Desrochers et ses invités décortiquent les événements de la journée, qu'ils se soient passés ici ou ailleurs. Culture, sports, économie, politique : l'équipe vous offre une information fiable et variée dans une ambiance chaleureuse.
 
Nice To Hear You est un podcast de conversations entre des créateurs.trices, entrepreneurs.neuses, artistes et autres humain.e.s sur des sujets légers et/ou de société. À chaque nouvelle émission, une rencontre s’articule autour d’une thématique et permet à tous ceux qui tendent l’oreille de découvrir la vie et les avis des invité.e.s. Disponible un vendredi sur deux (ou presque). 👉 Articles et photographies des échanges disponibles sur www.nicetohearyou.fr. 🔊Musique du générique : The After ...
 
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Place des religions

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Place des religions

LA CROIX - Bayard Presse

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Chaque mois+
 
Le podcast de La Croix "Place des religions" traite de l’actualité des religions dans la société. ► Dans "Ainsi soient-elles", la première série de ce podcast, des femmes croyantes et engagées racontent comment elles vivent leur foi dans notre monde contemporain. ► Dans "Paroles de politiques", la deuxième série de ce podcast, les journalistes du quotidien La Croix invitent des personnalités de tous horizons pour nous éclairer sur les relations entre la politique et les religions, à partir d ...
 
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La phrase du candidat communiste à la présidentielle est pourtant impeccable, en ce qu’elle pointe la nouvelle forme que prend l’écrasement des prolétaires dans un monde régi par le capitalisme consumériste et le modèle du low cost. Le magazine Marianne est en kiosques et en ligne chaque jeudi. "Le goût de la vérité n'empêche pas de prendre parti".…
 
Chaque jour à 7h25 sur RMC, Charles Magnien décrypte la communication politique aux côtés d'Apolline Malherbe. Aujourd'hui : la polémique gastronomie à gauche. Chaque jour, Apolline de Malherbe accompagnée de Charles Magnien, donne rendez-vous aux auditeurs RMC et téléspectateurs de RMC Story pour une matinale d'information, de débat et d'opinion u…
 
Avec : Kaouther Ben Mohamed, présidente de l'association Marseille en colère. Barbara Lefebvre, enseignante en reconversion. Et Charles Consigny, avocat. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain …
 
Pour ce début d'année, l'équipe de RTL Vous Régale vous invite à une escapade en Belgique. On peut avoir l'impression que la Belgique n'est pas vraiment une contrée exotique, peu importe, le royaume de Belgique est une vraie destination tendance, très proche et totalement dépaysante. Bruges, Anvers, Charleroi, Liège... La Belgique regorge de riches…
 
Notre alimentation est notre meilleur médicament disait Hippocrate, et dans notre assiette se trouve le pouvoir ajoute Guillaume Gomez, l’ambassadeur de France pour la gastronomie : le pouvoir de choisir le monde dans lequel nous souhaitons vivre demain, pour nous, pour nos enfants. De ce choix découle d’autres choix : quelle agriculture ? quelle p…
 
durée : 00:28:54 - Les Bonnes Choses - par : Caroline Broué - 2022 c’est avant tout l’Année de la gastronomie : c’est ainsi que l’a voulu le Premier ministre en réponse à la crise sanitaire. Mais qu’est-ce que cela veut dire et comment va-t-elle se traduire ? Réponses avec celui qui en est l’ambassadeur, le Meilleur ouvrier de France Guillaume Gome…
 
durée : 00:58:22 - Toute une vie - Fils de restaurateur, Pierre Troisgros fut avec son frère Jean à l’origine de la Nouvelle cuisine, à la fin des années 1960. Leur plat emblématique était le saumon à l’oseille. Installés à Roanne, les Troisgros ont gagné leur troisième étoile en 1968.Par Anaïs KIEN
 
L'alimentation n'échappe ni à la concurrence mondiale, ni même à la guerre économique. Pour autant, les stratégies d'intelligence économique déployées par les États pour vendre leur cuisine demeurent assez méconnues. Ali Laïdi reçoit Pierre Raffard, enseignant-chercheur à Paris-Sorbonne, co-directeur du Food 2.0 Lab Paris, et auteur de l'ouvrage "G…
 
S'il est un pays où la gastronomie et la cuisine sont une véritable passion, c'est bien la France. La cuisine française est une référence dans le monde entier. Elle s'est élaborée aux fil des siècles, à travers les us et coutumes, l'évolution des goûts, les modes et le traités culinaires. Elle a même forgé une identité nationale. Au micro de Véroni…
 
durée : 00:58:42 - Toute une vie - Seule femme photographe à couvrir le conflit au Vietnam en tant que correspondante de guerre (1966-1968), première lauréate de la médaille d’or Robert Capa pour ses reportages sur la guerre civile au Liban, Catherine Leroy a imposé son regard sur le front des conflits, avant d'être oubliée.…
 
Des histoires de cuisine en héritage, de restaurant refuge, la quête d’un cuisinier errant dans la nature, des paludiers les coudes serrés pour sauver des marais salants, une ode à l’huître : autant d’histoires vraies qui composent le menu de « Goût du Doc », la première sélection de documentaires de goûts du Fipadoc. Le festival international de l…
 
La Chine est-elle en guerre économique, et depuis quand ? Depuis 2012 et l'arrivée au pouvoir de Xi Jinping, ou depuis 1978 et le retour de Deng Xiaoping ? Éléments de réponse avec Emmanuel Lincot, sinologue et professeur à l'Institut catholique de Paris. Il vient de coécrire avec Emmanuel Véron "La Chine face au monde : une puissance résistible" (…
 
Avec : Manuel Valls, ancien Premier ministre. Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alai…
 
Avec : Manuel Valls, ancien Premier ministre. Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alai…
 
Avec : Manuel Valls, ancien Premier ministre. Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alai…
 
Avec : Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de …
 
Chaque jour, nos Grandes Gueules debriefent les brèves de campagne dans "GG 2022". - Avec : Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'op…
 
Avec : Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de …
 
Chaque jour, nos Grandes Gueules debriefent les brèves de campagne dans "GG 2022". - Avec : Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'op…
 
Avec : Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de …
 
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Avec : Mourad Boudjellal, ancien patron du RCT. Barbara Lefebvre, enseignante. Et Jérôme Marty, médecin généraliste. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de …
 
Chaque jour à 7h25 sur RMC, Charles Magnien décrypte la communication politique aux côtés d'Apolline Malherbe. Au sommaire : Des candidats de gauche à la présidentielle présents dans le cortège de la grève des enseignants. Jean-Luc Mélenchon qualifie Jean-Michel Blanquer de "crétin" et de "bon à rien".Chaque jour, Apolline de Malherbe accompagnée d…
 
Chaque jour à 7h25 sur RMC, Charles Magnien décrypte la communication politique aux côtés d'Apolline Malherbe. Au sommaire : Des candidats de gauche à la présidentielle présents dans le cortège de la grève des enseignants. Jean-Luc Mélenchon qualifie Jean-Michel Blanquer de "crétin" et de "bon à rien".Chaque jour, Apolline de Malherbe accompagnée d…
 
Chaque jour, Charles Magnien vous dévoile trois histoires insolites de l'actualité. Chaque jour, Apolline de Malherbe accompagnée de Charles Magnien, donne rendez-vous aux auditeurs RMC et téléspectateurs de RMC Story pour une matinale d'information, de débat et d'opinion unique. Avec une équipe de journalistes, elle apporte son regard quotidien su…
 
Marianne titre cette semaine sur Macron : « Comment il va pourrir la campagne ». Quand le Covid sature le débat public, les sujets de fond (logement, aménagement du territoire, inégalités, école…) passent à l’as… Le magazine Marianne est en kiosques et en ligne chaque jeudi. "Le goût de la vérité n'empêche pas de prendre parti". Albert Camus Marian…
 
Avec : Joëlle Dago-Serry, auto-entrepreneuse et coach. Kévin Bossuet, professeur d'histoire. Et Johnny Blanc, fromager. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont …
 
Avec : Joëlle Dago-Serry, auto-entrepreneuse et coach. Kévin Bossuet, professeur d'histoire. Et Johnny Blanc, fromager. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont …
 
Tous les jours à 11h35, Frédéric Hermel débarque dans les Grandes Gueules de RMC avec un billet d'humeur: "C'est ça la France!".« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont de retour pour une 18e saison ! Agriculteur, fromager, avocat, enseignante… les 14 GG, issues de la société civile, n'ont jamais peur de défendre …
 
Avec : Joëlle Dago-Serry, auto-entrepreneuse et coach. Kévin Bossuet, professeur d'histoire. Et Johnny Blanc, fromager. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont …
 
Avec : Joëlle Dago-Serry, auto-entrepreneuse et coach. Kévin Bossuet, professeur d'histoire. Et Johnny Blanc, fromager. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont …
 
Chaque jour, nos Grandes Gueules debriefent les brèves de campagne dans "GG 2022". - Avec : Joëlle Dago-Serry, auto-entrepreneuse et coach. Kévin Bossuet, professeur d'histoire. Et Johnny Blanc, fromager. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d…
 
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Avec : Joëlle Dago-Serry, auto-entrepreneuse et coach. Kévin Bossuet, professeur d'histoire. Et Johnny Blanc, fromager. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont …
 
Avec : Joëlle Dago-Serry, auto-entrepreneuse et coach. Kévin Bossuet, professeur d'histoire. Et Johnny Blanc, fromager. - Alain Marschall et Olivier Truchot présentent un show de 3 heures avec leurs invités, où actualité rime avec liberté de ton, sur RMC la radio d'opinion.« Les Grandes Gueules » animées par Alain Marschall et Olivier Truchot sont …
 
Rêve FM, la radio étudiante de l’ESSEC & Radio KPMG réalisent ensemble Café & Chocolat, une émission mensuelle qui met l’entreprise et l’éducation sur la même longueur d’onde. Au programme de cette première édition de l’année : L’édito de d’Alexandra Saastamoinen, Associée KPMG, Talents Leader du métier Audit L’interview de David Mahé, Président-Fo…
 
Chaque jour à 7h25 sur RMC, Charles Magnien décrypte la communication politique aux côtés d'Apolline Malherbe. Au sommaire : SUJETS.Chaque jour, Apolline de Malherbe accompagnée de Charles Magnien, donne rendez-vous aux auditeurs RMC et téléspectateurs de RMC Story pour une matinale d'information, de débat et d'opinion unique. Avec une équipe de jo…
 
Chaque jour à 7h25 sur RMC, Charles Magnien décrypte la communication politique aux côtés d'Apolline Malherbe. Au sommaire : SUJETS.Chaque jour, Apolline de Malherbe accompagnée de Charles Magnien, donne rendez-vous aux auditeurs RMC et téléspectateurs de RMC Story pour une matinale d'information, de débat et d'opinion unique. Avec une équipe de jo…
 
Chaque jour, Charles Magnien vous dévoile trois histoires insolites de l'actualité. Chaque jour, Apolline de Malherbe accompagnée de Charles Magnien, donne rendez-vous aux auditeurs RMC et téléspectateurs de RMC Story pour une matinale d'information, de débat et d'opinion unique. Avec une équipe de journalistes, elle apporte son regard quotidien su…
 
Découvrez les informations exclusives, les indiscrétions et les coulisses du monde politique français à quelques semaines de l'élection présidentielle avec le service politique de la rédaction de RMC.Chaque matin avec "RMC Bonjour !", écoutez un show radio/télé unique en France. Un rendez-vous exceptionnel mêlant infos, débats, réactions et interve…
 
Plus connu sous le nom de « Barrybonite » pour ceux qui le suivent sur Instagram, Johann Barichasse s’est pas mal cherché avant de trouver sa voie. Un temps épicier chez Terroirs d’Avenir, puis second de cuisine auprès de Manon Fleury au Mermoz, il a pris aujourd’hui son envol et commence à dessiner les contours de sa propre cuisine, une cuisine mé…
 
Molière était-il misanthrope ? Était-il un jaloux invétéré ? Est-il mort après une longue et mélancolique tuberculose ? Dans son imposante biographie sobrement intitulée "Molière" (éd. Gallimard), Georges Forestier "apporte du différent", et va "contre beaucoup d'idées reçues".Par RCF
 
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