Les meilleurs podcasts Eli David (2024)

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Florence Loiret Caille, à propos de "La Tête Froide" 44:15

4d ago44:15

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Rencontre avec Florence Loiret Caille à l'occasion de la présentation de La Tête Froide, premier long-métrage de Stéphane Marchetti, à l'Arras Film Festival 2023. Elle y incarne Marie, une femme en situation de survie dans les Alpes, une trafiquante-revendeuse de cartouches cigarettes, puis une passeuse en faisant traverser la frontière à des migra…

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#41 Piero Usberti, cinéaste, réalisateur de "Voyage à Gaza" 1:54:34

9d ago1:54:34

1:54:34

À l’occasion de la sortie au cinéma le 6 novembre de Voyage à Gaza, nous découvrons le travail documentaire d’un jeune réalisateur franco-italien, Piero Usberti. ➡️ https://revue.negatif.co/grand-entretien/piero-usberti-voyage-a-gaza/ Le titre du film invite à la découverte de la bande de Gaza, ce territoire où il s’est rendu en 2018, à 25 ans, dan…

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Conférence Microbrasseur.com : Corriger son eau de brassage avec Eric 43:11

7M ago43:11

43:11

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par Microbrasseur.com en partenariat avec Brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. …

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Conférence Microbrasseur.com : Pourquoi et comment fermenter sous pression par David 56:17

7M ago56:17

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Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par Microbrasseur.com en partenariat avec Brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. …

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Conférence Microbrasseur.com : Brasser une bière sans alcool par Fabien 40:27

7M ago40:27

40:27

Salut, Bienvenue à tous dans cet épisode de "Bière et Moustache" le podcast qui parle de bière mais pas que . Je suis ravi de vous offrir aujourd'hui une expérience unique, les conférences enregistrée lors de la convention organisée par Microbrasseur.com en partenariat avec Brewtools dont le boss Øyvind avait fait le déplacement depuis la Norvège. …

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Rencontre : Gregory Giacalone "The beer lantern" 20:41

8M ago20:41

20:41

Salut, Aujourd’hui mon invité ne vous sera surement pas inconnu, en effet si vous êtes un auditeurs régulier ou que vous êtes abonné à nos réseaux sociaux vous avez surement déjà entendu sa voix. C’est mon ami Greg plus connu sous le nom de The Beer Lantern qui nous parle des différentes activités qui l’occupent au quotidien. On discute notamment d…

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Événement : Richement Bière 30:30

8M ago30:30

30:30

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace à Richement Bière, lancé en 1997, ce festival a rapidement gagné en popularité avec plus de 2500 visiteurs dès sa première édition en 1998. Aujourd'hui, fort du succès gran…

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Rencontre Pro : Il Etait Une Brasserie 27:51

10M ago27:51

27:51

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Bonjour, aujourd'hui on se déplace dans le quartier de Cronenbourg à Strasbourg pour assister à "Il était une brasserie". J’avais déjà eu l’occasion de participer à cette rencontre entre professionnels chez …

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Festival : Strasbourg Craft Beer Festival 2K23 15:42

1y ago15:42

15:42

✨ N'hésitez surtout pas à nous faire un retour sur l'épisode, laisser un commentaire et 5 étoiles sur votre application de podcast préférée. ✨ Aujourd'hui je vous met à dispo l'audio de la vidéo Youtube enregistrée lors du dernier Strasbourg Craft Beer Festival J'y interview 4 brasseries mais également Pauline la présidente de l'association Esprit …

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Claude Schmitz, réalisateur de "L'Autre Laurens" 1:05:01

1y ago1:05:01

1:05:01

Entretien avec Claude Schmitz, réalisateur de "L'Autre Laurens" RÉSUMÉ En 2019, nous rencontrions Claude Schmitz pour son étonnant court-métrage devenu long-métrage, Braquer Poitiers. Trois ans plus tard, nous partions une deuxième fois à sa rencontre pour Lucie perd son cheval, considéré comme un téléfilm même s’il est lui aussi sorti en salles co…

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Rediffusion : Strasbourg Craft Beer Festival 21:42

1y ago21:42

21:42

Aujourd'hui petite rediffusion de l'épisode enregistré avec l'association Esprit Craft organisatrice du Strasbourg Craft Beer Festival un festival qui se déroule les 29 et 30 septembre 2023. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast contactez nous à biereetmoustache@gmail.com et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux …

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Québec : Sam Brasserie Noctem 33:47

1y ago33:47

33:47

Salut, dans ce deuxième épisode ramené de mon séjour au Québec je rencontre Sam Directeur des ventes CSP à la Brasserie Noctem . C'est sur les conseilles de David du Brew Pub Roue libre à Strasbourg que je me suis intéressé à cette brasserie, force est de constater que je n'ai pas été déçu car au delà de leur bières exquises je suis tombé sous le c…

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Québec : Charles-Elie Brasserie La Souche 31:18

1+ y ago31:18

31:18

Salut, dans cet épisode je rencontre Charles-Elie brasseur chez La Souche à Stoneham juste a côté de Québec. On parle histoire de la brasserie, matériel et tendances brassicoles au Québec. Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas à me contacter et pour nous soutenir de relayer nos épisodes sur vos réseaux sociaux ou auprès de vos …

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Grande Percée : On fait le point 38:32

1+ y ago38:32

38:32

Salut, dans cet épisode on fait le point sur cette nouvelle édition de la grande percée avec Simon organisateur de l'évènement mais également à la tête de la Brasserie Ammonite. Au Micro avec moi Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew mais également Alex du podcast Sirotons le houblon Si vous souhaitez collaborer avec ce podcast n'hésitez pas…

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Grande Percée : Projet B avec Matt de la Brasserie Bendorf 32:43

1+ y ago32:43

32:43

Salut, dans cet épisode on discute du projet barrique (Projet B) de la brasserie Bendorf qui arrive à la rentrée. Nous avons enregistré dans le cadre de La Grande Percée organisée par le copain Simon de la Brasserie Ammonite. Au Micro avec moi Matt Poggio couteau suisse de la brasserie mais également Arthur de la chaîne Youtube Crazy Panda Brew. Si…

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Robin Campillo, réalisateur de "L'île rouge" 37:09

1+ y ago37:09

37:09

Entretien avec Robin Campillo, réalisateur de "L'île rouge" ⁠revue.negatif.co/entretien/robin-campillo-l-ile-rouge RÉSUMÉ Après Les Revenants (2004), Eastern Boys (2014) et 120 Battements par minute (2017), Robin Campillo signe avec L’île rouge son quatrième long-métrage. Son dernier film en date était à la fois un film sur une époque, au sens hist…

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Colloque : Archéologie et histoire de la "bière" 32:58

1+ y ago32:58

32:58

Salut, dans cet épisode on va discuter d'un colloque ayant pour thème archéologie et histoire de la "bière" qui va avoir lieu du 5 au 9 juin 2023 au Château des Rohan à Saverne. Pour en savoir plus n'hésitez pas à aller sur le site Saverne Bière 2023 Durant cet entretien on va parler du contenu de ce colloque mais également à qui il s'adresse. Si v…

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Twitch : Thomas Barbera Happy Beer Time 1:49:12

1+ y ago1:49:12

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Salut, pour le live de ce mois j'ai reçu Thomas connu principalement pour son site Happy Beer Time. Ce n'est pas la seule corde à son arc car il dirige entre autre le bar Drapeau Rouge à Montpellier est un des organisateurs du Beer Love Fest et participe régulièrement comme jury dans différents concours. Durant cet entretien plein de sujets vont êt…

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Sophie Letourneur, réalisatrice de "Voyages en Italie" 31:47

1+ y ago31:47

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Entretien avec Sophie Letourneur, réalisatrice de "Voyages en Italie" revue.negatif.co/entretien/sophie-letourneur-voyages-en-italie/⁠ RÉSUMÉ Venue au cinéma par les arts plastiques, Sophie Letourneur signe avec Voyages en Italie, un second long-métrage original en salles en 29 mars 2023. Film autoproduit, Voyages en Italie a été créé de bout en bo…

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Twitch : Emmanuel Gillard Projet Amertume 2:00:34

1+ y ago2:00:34

2:00:34

Je reçois aujourd'hui Emmanuel Gillard pour parler de son [Projet Amertume](Projet Amertume Free http://projet.amertume.free.fr) et recueillir son sentiment sur l'évolution de la bière craft ces dernières années. Il nous donne aussi une idée de ce que pourrait devenir le paysage brassicole dans le futur. La rediffusion du live est disponible sur: Y…

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#40 David Depesseville, cinéaste, réalisateur de "Astrakan" 1:26:11

2y ago1:26:11

1:26:11

Grand entretien avec David Depesseville, cinéaste et réalisateur du film "Astrakan" ➡︎ https://revue.negatif.co/grand-entretien/david-depesseville RÉSUMÉ Découvert dans la subversive sélection « Diagonales » du festival Premiers Plans d’Angers, Astrakan s’est révélé être un beau premier long-métrage, offrant un regard tendre et brut sur l’enfance. …

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Twitch : Gregory Giacalone "The beer lantern" 2:21:27

2y ago2:21:27

2:21:27

Etat des lieux après 10 ans de blogging bière avec Greg bien connu sous le pseudo de "the beer lantern". Le lancement de son podcast Les bières narratives son nouveau rôle en tant que co-directeur d'un bar/cave à deux pas du vieux port à Marseille mais également ses projets futurs La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :Bière et Moustac…

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Claude Schmitz, réalisateur de "Lucie perd son cheval" 1:01:47

2y ago1:01:47

1:01:47

Entretien avec Claude Schmitz, réalisateur de "Lucie perd son cheval" https://revue.negatif.co/entretien/claude-schmitz-lucie-perd-son-cheval/ RÉSUMÉ En 2019, nous rencontrions Claude Schmitz pour son étonnant court-métrage devenu long-métrage, Braquer Poitiers. Trois ans et une pandémie plus tard, le cinéaste belge revient avec ce qu’il nomme un «…

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Twitch : Laurent Cicurel de La Fine Mousse 1:15:14

2y ago1:15:14

1:15:14

On parle accords met et bière mais pas seulement, on aborde les enjeux du marché de la bière en 2023 avec Laurent Cicurel co-fondateur de La Fine Mousse La rediffusion du live est disponible sur: Youtube :Bière et Moustache Twitch :Bière et Moustache Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien…

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Swann Arlaud, comédien dans "Tant que le soleil frappe" 29:51

2y ago29:51

29:51

Entretien avec Swann Arlaud, comédien dans "Tant que le soleil frappe" ➡ https://revue.negatif.co/entretien/swann-arlaud-tant-que-le-soleil-frappe Lumineux dans le long-métrage de Philippe Petit Tant que le soleil frappe en salles le 8 février 2023, Swann Arlaud était invité à présenter ce film au 5ème Festival international du film politique de Ca…

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Twitch : Barriques barriques barriques feat Brasserie La Varette & Spo 2:22:30

2y ago2:22:30

2:22:30

On parle barrique et petite structure ? Avec Benjamin de la Brasserie La Varette et Sébastien de la Nanobrasserie Spo Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nous à biereetmoustache@gmai…

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Twitch : L'avenir de ma bière feat Antoine et Simon 3:04:49

2y ago3:04:49

3:04:49

Le marché de la bière en 2023, quel avenir pour les brasseries ? Avec Simon de la Brasserie Ammonite et Antoine de la Brasserie Le Père l'Amer Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous soutenir on vous laisse le lien vers le Tipeee , vous pouvez sponsoriser un épisode et faire connaitre votre marque pour cela contactez nou…

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"La Guerre des Lulus" : entretien avec Yann Samuell, réalisateur 28:04

2y ago28:04

28:04

Entretien avec Yann Samuell, réalisateur de "La Guerre des Lulus" ➡ https://revue.negatif.co/entretien/2022/12/12/yann-samuell-la-guerre-des-lulus/ Tourné dans la région, le dernier long-métrage en date de Yann Samuell a fait escale au Arras Film Festival pour une avant-première. La Guerre des Lulus était l'un des films phares de la section pour en…

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"Interdit aux chiens et aux italiens", entretien avec Alain Ughetto, cinéaste 25:26

2y ago25:26

25:26

Entretien avec Alain Ughetto, réalisateur du film "Interdit aux chiens et aux italiens" ➡ https://revue.negatif.co/entretien/2022/12/01/alain-ughetto-interdit-aux-chiens-et-aux-italiens/ Après un passage remarqué au festival d’Annecy (prix du jury), Interdit aux chiens et aux Italiens a été accueilli au Arras Film Festival dans sa belle programmati…

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Masterclass houblon : Philippe Martin Hop France 38:36

2y ago38:36

38:36

Si vous nous suivez sur Instagram vous connaissez surement déjà Philippe Martin, en effet en voisin c'est parfois ensemble qu'on va visiter des brasseries. Alors quand il m'a proposé de faire un épisode sur le houblon j'ai forcément dis oui. Le houblon ça le connait vu qu'il est commercial chez Hop France . Il est également brasseur amateur depuis …

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"Nos Frangins" : entretien avec Rachid Bouchareb, réalisateur 17:24

2y ago17:24

17:24

Entretien avec Rachid Bouchareb, réalisateur du film "Nos Frangins" ➡ https://revue.negatif.co/entretien/2022/11/18/rachid-bouchareb-nos-frangins/ Connu notamment pour Little Sénégal (2001) et Indigènes (2006), le réalisateur et producteur Rachid Bouchareb présente son dernier long-métrage, Nos Frangins, en avant-première au Arras Film Festival. Le…

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Hervé Marziou 4:02

2y ago4:02

4:02

Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Benjamin Brasserie Bendorf 4:29

2y ago4:29

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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Valentin Brasserie Au Brasseur 3:50

2y ago3:50

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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Max Brasserie Boum'R 4:24

2y ago4:24

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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Luc Brasserie du Grillen 3:04

2y ago3:04

3:04

Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Joanna Brasserie BAT 3:01

2y ago3:01

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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg : Martin Brasserie Taal 3:08

2y ago3:08

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Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Lancement de la bière de Noël à Strasbourg 25:14

2y ago25:14

25:14

Vous savez certainement qu'en Alsace il y a deux sujets sur lesquels on plaisante pas c'est noël et la bière. Alors quand le syndicat Brasseurs d'Alsace organise le lancement de la bière de noël il fallait un lieu à la hauteur de l'évènement. C'est donc dans les salons de l'Hotel de ville de Strasbourg que le rendez-vous étais donné Sur place j'ai …

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Salon Du Brasseur Nancy : L'intégrale 28:57

2y ago28:57

28:57

J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Vous retrouverez ici l'intégralité de ces entretiens. Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi que les brasseries et fournisseurs croisés sur le salon Foncez vous abonnez à notre compte instagram Si vous souhaitez nous s…

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Salon Du Brasseur Nancy : Philippe Fruinov 6:14

2y ago6:14

6:14

J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le sixième épisode j'ai discuté avec Philippe de chez Fruinov de purée de fruits Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi…

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Salon Du Brasseur Nancy : Matthias Impe Coenco 4:54

2y ago4:54

4:54

J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le cinquième épisode j'ai discuté avec Matthias Impe de chez Coenco de la tendance à l'automatisation des salles à brasser Je tiens à remercier Destination Nanc…

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Salon Du Brasseur Nancy : Thomas Evans de l'IFBM 5:12

2y ago5:12

5:12

J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le quatrième épisode j'ai discuté avec Thomas de l' IFBM de la montée en puissance des analyses en brasserie Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organ…

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Salon Du Brasseur Nancy : César Trannoy de La Beer Fabrique 5:22

2y ago5:22

5:22

J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le troisième épisode j'ai discuté avec César pour parler formation et tendances des formats de brasseries, en effet il officie à La Beer Fabrique qui en plus de…

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Salon Du Brasseur Nancy : Jean-Luc site Microbrasseur.com 4:27

2y ago4:27

4:27

J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Pour le deuxième épisode je suis allé voir Jean-Luc du site microbrasseur.com pour parler avec lui de son initiative "Le Lab" de Microbasseur Je tiens à remercier De…

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Salon Du Brasseur Nancy : Magali Filhue Déléguée générale - Brasseurs de France 4:55

2y ago4:55

4:55

J'ai profité de mon passage au Salon Du Brasseur pour aller à la rencontre de 6 exposants. Je vous livre ces entretiens sous forme de bonus pour terminer ce mois d'octobre en douceur . Cette série démarre avec Magali Filhue Déléguée générale de Brasseurs de France Je tiens à remercier Destination Nancy pour l'organisation de l'évènement ainsi que l…

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Metz Beer Festival 2022 20:32

2y ago20:32

20:32

Salut à tous, à peine une semaine pour me remettre du Strasbourg Craft Beer festival et je suis déjà reparti sur les rails pour Metz et son Metz Beer Festival. Ici l'idée c'est de créer un festival international mais avec une dimension musical et convivial. Je dois dire que c'est trés réussi comme en témoigne les brasseries interrogées. En effet le…

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Nico Brasserie La Malpolon 31:13

2y ago31:13

31:13

Salut à tous, c'est à la faveur d'un Tto à la roue libre que j'ai rencontré Nico brasseur à La Malpolon donc j'en ai profité pour lui donner rdv le lendemain au studio pour enregistrer. Alors La Malpolon pour ceux qui ne connaissent pas c'est une brasserie basée dans le secteur de Montpellier qui à pour Nindo du circuit court et du local. On à parl…

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Tournée d'été : Antoine Brasserie Blue Coast 18:10

2y ago18:10

18:10

La tournée d'été continue avec la Brasserie Blue Coast de Nice ou je me suis rendu pour gouter leur fameuse bière au pastis. J'y ai rencontré Antoine un transfuge du nord de la France qui avec Rob sont tous les deux brasseurs. Foncez vous abonnez à notre compte instagram On vous laisse le lien vers le Tipeee au cas ou Podcast Money Express. N'hésit…

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Point travaux avec Christian Brasserie Perle 5:47

2y ago5:47

5:47

C'est dans le cadre des journées du patrimoine que je suis allé rencontrer Christian Artzner sur le site de la futur Brasserie Perle à Cronenbourg. Il nous parle de l'avancée des travaux et du parti pris écologique au niveau du batiment mais aussi sur les solutions techniques. Foncez vous abonnez à notre compte instagram On vous laisse le lien vers…

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