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Libre et Photographe est le podcast qui vous aide à enclencher sereinement votre reconversion professionnelle dans la photographie. 📆 Un nouvel épisode par semaine, deux formats. 1️⃣ Les Interviews : découvrez le parcours et l'expérience d'un.e photographe qui est déjà passé.e à l'action. 2️⃣ Vie d'Entrepreneur Photo : mes conseils concrets de photographe pro. 👱🏻‍♂️ Je suis Régis Moscardini, coach et photographe, j'ai démissionné de l'Éducation Nationale en 2013 pour vivre à 100 % de ma pass ...
 
Insights for leaders, le podcast de Deloitte qui décrypte l'actualité, les tendances et les enjeux liés à la vie des entreprises. Chaque semaine, nous vous donnons rendez-vous pour partager notre vision, nos idées, nos conseils et nourrir la réflexion des dirigeants d'entreprises autour de trois grandes thématiques : la technologie, le développement durable et les talents.
 
13 millions. C’est le nombre de personnes en France aujourd’hui qui ont des difficultés avec le numérique. Bien sûr, on pense aux personnes âgées. Et pourtant, il y aussi des jeunes ou des personnes précaires qui n’ont pas forcément le matériel ou qui ne comprennent pas comment Internet marche. Ça vous étonne ? A partir de début mai, dans le podcast Solidarité Numérique, on vous emmène dans les coulisses du numéro d'appel qui répond à celles et ceux qui en ont besoin. Un podcast réalisé par ...
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
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show series
 
Laëtitia et Nina nous donnent plein de conseils sur comment rendre son quotidien zéro déchet : notamment une journée zéro déchet dans sa salle de bain, le compost ou le vrac. Elles racontent comment fonctionnent leurs bureaux : eux aussi, sont zéro déchet et exemplaire. Lamazuna offre des formations pour les salariés pour se former à cette démarche…
 
Chaque Mercredi, Radio Monaco reçoit un acteur économique qui est venu pitcher son concept sur la page Linkedin de Radio Monaco. Monaeco permet aux entreprises de mettre en place une démarche environnementale et sociale... Comment s'y prendre ? La réponse avec Thierry Crouzery.Par Radio Monaco
 
durée : 00:18:05 - Divers aspects de la pensée contemporaine - par : Marc Desoutter - « Qu’est-ce que le temps ? Si nul ne le demande, je le sais, si je veux l’expliquer à un questionneur, je ne le sais plus ! » Cette formule de Saint Augustin s'appliquerait tout aussi bien à la démarche initiatique. - réalisation : Peire Legras - invités : Claudin…
 
Dans le secteur aérien-comme dans tous les secteurs économiques, il est impératif désormais d'accélérer la transition énergétique. Pour l'instant l'alternative miracle au kérozène n'existe pas mais de nouvelles pistes prometteuses se dessinent, et c'est le cas du PTL. Le Power to Liquid est un e-carburant, un combustible liquide obtenu en combinant…
 
Zoom sur l'association Entre Head avec Laurent Tissiné : selon une étude un chef d'entreprise se suiciderait tous les 2 jours. La raison d’être de l'association est de venir en aide au chef d’entreprise dans les problématiques qu’il peut rencontrer. L’objectif est de rompre son isolement et lui redonner des perspectives. Grâce à une équipe pluridis…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
durée : 00:19:03 - Divers aspects de la pensée contemporaine - par : Emmanuelle Huisman Perrin - En août 2021 est paru le rapport du groupe 1 du GIEC. Dans ce 6ème rapport sur la physique du climat, les faits climatiques sont bien mieux établis, la cause du réchauffement prouvée, le niveau marin surveillé par satellites. - réalisation : Peire Legra…
 
C’est le photographe Ken, du pseudo Kenjiskhan qui inaugure cette 12 ème saison. Ken est militaire de carrière dans la gendarmerie, et pratique la photographie depuis ses 20 ans. Il en a 40 aujourd’hui, c’est donc un bon paquet d’expérience photo qui vous attend dans l’interview. J’ai voulu interviewer Ken parce que le type de photo qu’il pratique …
 
Dans cet épisode est aussi évoqué la grande distribution qui passe à l’abonnement, ainsi que l’enseigne Marks & Spencer qui risque de quitter la France une nouvelle fois et les Donuts aux Etats-Unis qui font face à la concurrence de Biocarburants !Par Business of Bouffe
 
Chaque semaine, Guillaume Rose, Directeur Général Exécutif du Monaco Economic Board, met en valeur une entreprise du tissu économique monégasque, membre du Monaco Economic Board. Cette semaine, Guillaume Rose reçoit Benjamin Noir dirigeant des Laboratoires ASEPTA, conus nottament pour l'AKILEÏNE®. L'histoire de ce produit est liée à la Principauté …
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
A l'heure où la lutte contre le réchauffement climatique s'affiche au top des priorités de la communauté internationale, il semble que la cause environnementale soit l'un des secteurs les moins populaires auprès des philanthropes de la planète, plus prompts à sortir le carnet de chèque pour financer les projets humanitaires, les initiatives sportiv…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
durée : 00:17:26 - Divers aspects de la pensée contemporaine - par : Christophe Bitaud - L'ouvrage de Jean-Marie Matisson sur le procès Papon incarne un combat de justice qui touche à ce qu’il y a de plus profond dans l’être humain : le refus de l’horreur et de la barbarie. - réalisation : Peire Legras…
 
Guillaume Rose, directeur général executif du Monaco Economic Board fait le point sur l'actualité du M.E.B en cette rentrée, et nous présente la grande nouveauté de ce mois de septembre : il sera chaque mardi sur Radio Monacoà 7h53 et 8h53 et chaque mercredi à 6h53 pour faire découvrir les entreprises de la Principauté de Monaco.…
 
Sur 100 hectares, les Coteaux Nantais produisent 40 variétés de pomme et 10 variétés de poire. Noah nous explique ce qu'est la biodynamie, qui est la technique utilisée dans tous leurs vergers. Les choix agricoles leur permettent de faire des économies significatives d'eau. Il a confiance dans la capacité des consommateurs à acheter de meilleurs pr…
 
Un petit événement a marqué l'été en Principauté sous le toit du Marché de la Condamine. Le 17 août dernier, après plusieurs mois de travail, Mauro Colagreco pouvait enfin inaugurer sa boulangerie, Mitron Bakery, déjà installée dans la vieille-ville de Menton depuis l'an dernier. Ici le pain, les brioches et autres fougasses ont une particularité e…
 
Dans cet épisode, sont aussi évoqués l’apparition d’un label nutritionnel sur les bouteilles de vin, la vente, entre autres, de Tropicana à PAI Partners, d’une start up qui lève de nouveaux fonds pour des secondes peau de fruits et légumes et enfin nous parlerons du phénomène O’tacos.Par Business of Bouffe
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
durée : 00:18:28 - Divers aspects de la pensée contemporaine - L’essayiste et juriste Rachel Khan, autrice de Racée (éditions de l’Observatoire, 2021) et co-autrice de Noire n’est pas mon métier (Seuil), est l’invitée de Divers aspects de la pensée contemporaine. - réalisation : Peire LegrasPar France Culture
 
Les investisseurs ont débuté leurs achats de début de mois, le CAC 40 reprend de plus belle et s’offre une progression de 1% en clôture hier. En Europe, les valeurs ayant souffert sur les dernières semaines reprennent donc des couleurs à l’image du secteur du Luxe. LVMH et Hermes progressent respectivement de 3% et 2% sur la séance d’hier.…
 
De ce perchoir à 2000m d’altitude, elles suivent le quotidien d’un binôme de bergers passionnés, de leur troupeau blanc aux bides bien arrondis, et de leurs chiens assidus et protecteurs. Ici, simplicité, précarité et authenticité rythment le quotidien. Le cirque du Morgon est leur salle de bain, leur petit coin et leur réserve à champignons. Marmo…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Pascale Weeks est rédactrice en chef de 750 grammes, l'un des sites leaders de cuisine en France. L’auteure du fameux blog de cuisine « C’est moi qui l’ai fait ! » revient sur le succès de ses deux ouvrages sur le batch cooking parus en 2018 et 2019. Le batch cooking, c’est quoi au fait ? Avec Beena Paradin, Pascale explique les intérêts de cette m…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
durée : 00:18:19 - Divers aspects de la pensée contemporaine - par : Emmanuelle Huisman Perrin - Comprendre les pollutions marines, loin des simplismes et des slogans médiatiques qui obscurcissent la réalité plus qu’ils ne l’éclairent est le but de cette émission où l’on tentera de hiérarchiser les problèmes qui sont complexes et nécessitent un cou…
 
Pour cet épisode, mon invité est Nicolas Poizot, spécialiste de l'exposition en photo. Attention, il s'agit ici de l'exposition de tirages, d'agrandissements, dans des salles d'expo. Avec Nicolas, on vous dit tout : Comment trouver un lieu ou un événement pour exposer? Comment préparer son exposition? Comment installer son exposition sur place? …
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
durée : 00:18:15 - Divers aspects de la pensée contemporaine - par : Perry Wiley - Les symboles et en particulier ceux utilisés en franc-maçonnerie font l’objet de nombreuses études. Il s’agit ici de s’interroger sur l’utilité des symboles, sur la façon "maçonnique" de les appréhender et sur les dispositions psychologiques et spirituelles requises,…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
durée : 00:18:35 - Divers aspects de la pensée contemporaine - par : Christophe Bitaud - Mirbeau, c’est une ambiance, des personnages, des mots, des répliques qui passent au tamis la misère humaine. C’est une plume, et quelle plume ! Mirbeau, c’est aussi, incontestablement un libre penseur. - réalisation : Peire Legras - invités : Alain (Georges) L…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
durée : 00:18:23 - Divers aspects de la pensée contemporaine - par : Alexis Lacroix - Avec Roland Gori, psychanalyste et professeur émérite de psychologie et de psychopathologie. - réalisation : Peire Legras - invités : Roland Gori Psychanalyste et professeur émérite de psychologie et de psychopathologie clinique à l'université Aix-Marseille…
 
Pour l’avant-dernière étape de leur Tour de France, Ambre et Camille sont résidentes de l’ESAT de la Haute Lande, une ferme pas comme les autres, innovante humainement et très porteuse de sens. Casquette sur la tête et caméra en main, elles ont rejoint l’équipe de travailleurs sur l’atelier élevage, grandes cultures et maraîchage. Thomas, Patricia,…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Une enfance à Trévise près de Venise, des cours de cuisine au Ritz et au Cordon Bleu à Paris pour mieux connaître le patrimoine français. La carrière de Laura Zavan s’amorce aux fourneaux de restos, puis elle devient styliste et auteure culinaire, avec plus d’une dizaine de livres produits. Dont sa "Balade gourmande en Italie" (éd. Mango), parue en…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Bienvenue dans le dernier voyage de la saison 2! Aissata & Laurence discutent de la compétition entre Wave et Orange Money au Sénégal et en Côte d'Ivoire (1:45), des prix exorbitants des vols régionaux sur le continent (11:07), du traffic de drogue grandissant sur les côtes ouest-africaines (19:30), de la pétition contre Diamond Platnumz par rappor…
 
Le podcast qui donne la parole aux agriculteurs par Camille Fournier et Ambre Germain. Ambre et Camille mettent les bouchées doubles vers toujours plus de farfelu et de folies agricoles. Pour leur 9ème ferme, elles font étape dans le Jura, chez Émilie et Aurelien, un couple d’éleveur de chèvres, de porcs et de poules pondeuses. Mais ce n’est pas to…
 
Dans un format court, Elisa décrypte des thématiques autour de l’alimentation avec des experts, de manière ludique et très simple. Pour cette première saison, on s’immerge dans les fonds marins avec Charles Guirriec, le fondateur de Poiscaille, la poissonnerie responsable et durable. Ensemble, ils nous expliquent tout ce qu’il faut savoir pour comp…
 
Le podcast qui nous invite à agir dans la Bouffe par Beena Paradin Migotto La rencontre avec Boris Tavernier Comment favoriser un accès démocratique à une alimentation bio et durable ? L'alimentation demeure un marqueur d'inégalités sociales. Créée en 2013, l'association VRAC (Vers un Réseau d’Achat en Commun) favorise l'accès, dans les quartiers p…
 
Eat's Business #24 Dans ce nouvel épisode de Eat's Business, la revue de presse du Business de la Bouffe, Olivier Frey et Daniel Coutinho reviennent sur la publication de la loi EGalim 2, sur un procédé qui permet d'extraire de la vanilline à partir de plastique et sur les allégations santé illégales inscrites sur les aliments. Dans cet épisode, so…
 
Le podcast qui décortique la bouffe Aujourd'hui, nous avons le plaisir de vous présenter notre nouvelle émission "Basics of Bouffe" qui sera diffusée sur Business of Bouffe, chaque lundi matin, et animée par l'entrepreneure et restauratrice, Elisa Gautier. Il y a quelques mois, Elisa nous envoyait un message pour nous rencontrer et pitcher son proj…
 
Dans cet avant-dernier épisode de la saison 2, Aissata & Laurence se penchent sur leurs voyages passés et futurs en Afrique de l'Ouest (00:30). Ensuite, elles partagent leurs réactions sur le retour de l'ex-président Laurent Gbagbo en Côte-d’Ivoire (4:40) tout en re-évoquant les évènements entourant la crise post-électorale ivoirienne. Elles commen…
 
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