Les meilleurs podcasts D Mba (2024)

1
Passage sur RTL : Savoir apprécier le vin rosé 13:12

2d ago13:12

13:12

Passage sur RTL : Savoir apprécier le vin rosé -------------- Il y a peu, j’ai eu à nouveau le plaisir d’être invité chez RTL, pour échanger avec Vincent Perrot autour du vin rosé, un thème de saison ! L’idée ? Démystifier certaines idées reçues sur le rosé, et donner quelques repères clés sur ce vin. Merci à ma collègue Daphné d’avoir filmé l’écha…

1
Épisode 12 : Impôt et criminalité 1:03:36

18d ago1:03:36

1:03:36

Épisode commandité par Fiscalité GTT et épisode de '2 fiscalistes, 1 podcast', Réginald, Gérard et Victor se penchent sur le lien complexe entre l'impôt et la criminalité. Ils explorent des sujets fascinants tels que la loterie et ses implications fiscales, ainsi que divers aspects de la criminalité financière. En s'appuyant sur plusieurs études de…

1
Épisode 11 : La fiscalité en Nouvelle-France et au Bas-Canada 47:58

27d ago47:58

47:58

Épisode commandité par Fiscalité GTT Dans cet épisode de '2 fiscalistes, 1 podcast', Réginald et Gérard sont rejoints par Victor Larrouquere pour un voyage fascinant à travers l'histoire de la fiscalité au Canada avant 1867. Après avoir exploré les origines de l'impôt de 6000 à 10000 avant JC et la fiscalité dans la Grèce antique, nos experts se pe…

1
Épisode 10 : Entrevue avec Gerry de Fiscalité GTT - Le travail de fiscaliste 47:19

1M ago47:19

47:19

Entrevue avec Gerry de Fiscalité GTT - Le travail de fiscaliste Dans cet épisode passionnant de '2 fiscalistes, 1 podcast', Gerry se présente enfin! Propriétaire de GTT Fiscalité. Gerry, qui a une vaste expérience dans des grands cabinets comptables ainsi que des plus petits, partage son parcours professionnel, ses objectifs et ses réussites marqua…

1
Comment développer votre NEZ avec un coffret d’ARÔMES ? 14:23

1M ago14:23

14:23

Comment développer votre NEZ avec un coffret d’ARÔMES ? Il y a peu, je vous ai partagé quelques techniques pour travailler facilement votre nez. Je vous avais parlé notamment des explorations olfactives. Vous vous souvenez ? Il s'agit simplement de se concentrer sur les odeurs de votre environnement. Et cela pendant quelques minutes, chaque jour. C…

1
Dégustation : Apprenez à reconnaître facilement les 5 ACIDES du vin 13:43

2M ago13:43

13:43

Dégustation : Apprenez à reconnaître facilement les 5 ACIDES du vin ---------------- Lorsque vous dégustez du vin, cela crée dans votre bouche une sensation de FRAÎCHEUR (plus ou moins marquée). Cette sensation, vous la connaissez par cœur : elle s’accompagne d’une salivation fluide. Posons-nous la question suivante : D’où provient cette fraîcheur …

1
Épisode 9 : Après podcast Salaire ou dividendes : Débat enflammé entre déduction vs crédit 22:35

2M ago22:35

22:35

Par Réginald et Gérard

1
Épisode 8 : Salaire ou dividendes? 47:20

2M ago47:20

47:20

Épisode commandité par Fiscalité GTT Dans cet épisode de '2 fiscalistes, 1 podcast', Réginald et Gérard se penchent sur une question cruciale pour les entrepreneurs et les dirigeants d'entreprise : 'Salaire versus dividendes, lequel est le mieux ?'. Ils expliquent en détail les avantages et les inconvénients de chaque option, en tenant compte des i…

1
Épisode 7 : L'après podcast de l'origine de l'impôt (Grèce antique) 15:20

2M ago15:20

15:20

Par Réginald et Gérard

1
Épisode 6 : Origine de l'impôt dans la Grèce antique 53:32

2M ago53:32

53:32

Épisode commandité par Fiscalité GTT Dans ce nouvel épisode de '2 fiscalistes, 1 podcast', Réginald, Gérard et Vincent poursuivent leur voyage à travers l'histoire de la fiscalité, cette fois en s'arrêtant en Grèce antique, autour des années 500-600 avant J.-C. Ils explorent des aspects fascinants et spécifiques des taxes de l'époque, notamment dan…

1
Épisode 5 : Budget fédéral 2024 : Plus d’impôts sur le gain en capital et les implications sur votre situation 41:09

2M ago41:09

41:09

Nous sommes ravis de partager que Réginald a été invité sur un épisode de l'investisseur transformé, pour discuter d'un sujet brûlant : 'Budget fédéral 2024 : Plus d’impôts sur les gains en capital et les implications sur votre situation'. Dans cet épisode spécial, Réginald apporte son expertise en fiscalité pour éclairer les changements annoncés d…

1
Épisode 4 : L'après podcast du budget fédéral 🇨🇦 41:12

2M ago41:12

41:12

Découvrez "l'après Podcast" un nouvel épisode spécial de '2 fiscalistes, 1 podcast' où Réginald et Gérard prennent un moment pour réfléchir et discuter plus en profondeur de leur dernière conversation. Dans cet épisode, ils partagent leurs impressions personnelles et leurs opinions sur les thèmes abordés précédemment, offrant ainsi une perspective …

1
Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico 10:46

2M ago10:46

10:46

Le vin le plus PUISSANT du Sud de l’Italie ? Les secrets de l’Aglianico ----------------- Êtes-vous amateur de vin italien ? En tant que dégustateur, ce vignoble mérite incontestablement toute votre attention ! L'Italie, 1er producteur de vin au monde, offre une incroyable diversité de styles. Vous voyez : C'est le genre de vignoble qui a quelq…

1
Épisode 3 : Le budget fédéral 53:52

2M ago53:52

53:52

Épisode commandité par Fiscalité GTT Dans cet épisode spécial de "2 fiscalistes, 1 podcast", Réginald et Gérard se penchent sur les dernières annonces du budget fédéral. Avec leur expertise, ils démystifient les nouvelles mesures fiscales et financières annoncées, en mettant en lumière ce qu'elles signifient réellement pour vous. Que vous soyez un …

1
Épisode 2 : Origine de l'impôt : Pillage ou Croyances religieuses? 38:46

3M ago38:46

38:46

Épisode commandité par Fiscalité GTT Dans cet épisode passionnant, Réginald et Gérard nous embarquent dans un voyage à travers le temps pour explorer les origines lointaines de l'impôt, remontant à 10,000 ans avant Jésus-Christ en Mésopotamie. Était-ce un moyen pour les pilleurs de s'enrichir ou plutôt un geste de dévotion envers les dieux ? Ils pl…

1
Épisode 1 : Principe d'intégration fiscal et les heures supplémentaires 49:54

3M ago49:54

49:54

Épisode commandité par Fiscalité GTT Dans ce tout premier épisode, Réginald et Gérard décortiquent le monde fascinant de la fiscalité avec une touche de clarté et beaucoup d’expertise. Ils expliquent le principe d'intégration fiscale et examine quelques mythes fiscaux bien ancrés en abordant les taux d'imposition personnels et corporatifs ainsi que…

1
Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle 12:42

3M ago12:42

12:42

Voilà une pratique de la DÉGUSTATION à l'aveugle ... ------------- Avez-vous déjà vu la mention "élevé sur lies", sur une bouteille de vin? Cette démarche vise à laisser le vin reposer sur les levures mortes, avant sa mise en bouteille.Par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

1
Découvrez le TRIANGLE du nez du vin, pour retrouver les ARÔMES ! 10:39

3M ago10:39

10:39

Découvrez le TRIANGLE du nez du vin, pour retrouver les ARÔMES ! ------------ Vous avez du mal à retrouver les ARÔMES du vin ? Vous êtes perdus face à la multitude de descripteurs (tels que cassis, prune, pomme, …), de catégorie (primaire, secondaire, tertiaire), et de familles d'arômes (fruits, fleurs, … ) pour les classer ? Alors testez le TRIANG…

1
Vins blancs de Bourgogne : Apprenez à reconnaître leurs 2 styles ! 12:40

3M ago12:40

12:40

Vins blancs de Bourgogne : Apprenez à reconnaître leurs 2 styles ! -------------------- Êtes-vous amateur de vin blanc de BOURGOGNE ? Si oui, alors ce qui suit devrait vous plaire… Au travers de cette nouvelle leçon vidéo, vous allez apprendre les clés pour reconnaître les 2 profils principaux de vins blancs, produits dans cette région. En effet : …

1
Les petits secrets des vins de Saint-Joseph 11:51

4M ago11:51

11:51

Les petits secrets des vins de Saint-Joseph ------------ Installez-vous confortablement : Aujourd'hui, je sors une petite quille de ma cave, et je vous propose qu'on se la partage. Ouvrir une bouteille, c’est l’occasion de parler ensemble des petits secrets de son appellation, de comment mieux (re)connaitre ses vins … Et puis, c’est aussi le moment…

1
Apprenez comment fonctionne votre BOUCHE, pour mieux identifier le vin (Leçon n°243) 10:15

4M ago10:15

10:15

Apprenez comment fonctionne votre BOUCHE, pour mieux identifier le vin (Leçon n°243) ------ Votre LANGUE est un organe clé dans la dégustation du vin. C’est elle qui vous permet de discerner si un vin est tannique, acide, amer, riche en alcool... Elle joue donc un rôle crucial dans l’analyse sensorielle. Pour l'utiliser efficacement lors de vos dég…

1
L'art de décrire un vin : découvrez le lexique de base 11:03

5M ago11:03

11:03

L'art de décrire un vin : découvrez le lexique de base --------- Comment décrire un vin, à l’aide de quelques mots-clés ? Voilà ce dont je souhaite vous parler aujourd’hui ! Ici, on va donc laisser de côté la fiche de dégustation complète, pour se centrer uniquement sur quelques termes simples et efficaces. Plutôt que de vous donner simplement un l…

1
L'art d'interpréter le DÉPÔT (et le TROUBLE) dans le vin (la LIMPIDITÉ) 12:33

5M ago12:33

12:33

L'art d'interpréter le DÉPÔT (et le TROUBLE) dans le vin (la LIMPIDITÉ) -------------- Avez-vous déjà observé un DÉPÔT dans votre vin ? Il peut apparaître sous différentes formes : Au fond de la bouteille, au creux de votre verre, ou même sur le bouchon, sous forme de cristaux . Quelle est l’origine de ce dépôt ? Que faut-il en penser, en tant que …

1
Comprendre FACILEMENT la chimie des ARÔMES du vin (à l’usage du dégustateur) (Leçon n°239) 11:43

5M ago11:43

11:43

Comprendre FACILEMENT la chimie des ARÔMES du vin (à l’usage du dégustateur) (Leçon n°239) -------- Lorsque vous sentez votre verre de vin, il se peut que vous reconnaissiez des arômes de pommes, de mangue, de bois ou encore de poivre, de vanille… À chacun de ces parfums correspond une (ou plusieurs) molécules volatiles. Invisibles, elles portent u…

1
3 étapes pour repérer un vieux vin, et la notion de mâche pour les accords mets et vins 11:01

5M ago11:01

11:01

3 étapes pour repérer un vieux vin, et la notion de mâche pour les accords mets et vins ----------------- Lorsque vous ouvrez une bouteille de vin … Comment déterminer à quel stade d'évolution se trouve précisément le vin ? Est-il dans sa jeunesse ? A son apogée ? Sur le déclin ? Dans cette nouvelle leçon vidéo, vous allez explorer 3 étapes clés de…

1
Comment choisir son vin 13:05

6M ago13:05

13:05

Comment choisir son vin ? 6 erreurs à ne pas faire -------------- Vous devez CHOISIR un vin pour accompagner un repas ?Par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

1
L’art de déguster à l’AVEUGLE : Le résultat du CONCOURS 13:45

7M ago13:45

13:45

L’art de déguster à l’AVEUGLE : Le résultat du CONCOURS -------------- Je suis ravi de partager avec vous les résultats de notre concours de dégustation à l'aveugle ! Rappelez-vous : J’avais envoyé aux membres du Club du Dégustateur, une mystérieuse vinotte… pour une dégustation chez vous. Sans aucune information sur ce vin, votre défi était de rem…

1
Comment caractériser facilement un vin blanc 10:43

7M ago10:43

10:43

Comment caractériser facilement un vin blanc, avec un petit schéma ------------ Voici une technique de dégustation simple et efficace. Lorsque vous dégustez un vin blanc, ayez le réflexe de tracer un schéma simple mais puissant pour "caractériser" chaque gorgée. En d’autres termes : Concentrez-vous sur le niveau d’acidité et d’alcool du vin que vou…

1
Les 8 facteurs qui font le vin 1:05

8M ago1:05

1:05

Les 8 facteurs qui font le vin A l’occasion de la sortie de mon livre “Le Vin Pas à Pas”, je vous propose 1 vidéo pédagogique chaque jour (ou presque!), autour d’un schéma du livre. Bon apprentissage !Par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

1
Dégustation à l'aveugle : 10 techniques simples à maîtriser (Leçon n°231) 14:19

8M ago14:19

14:19

Dégustation à l'aveugle : 10 techniques simples à maîtriser (Leçon n°231) --------- Vous le savez sans doute : Déguster à l’aveugle, c’est avant tout une école d'humilité. Mais c’est aussi un exercice extrêmement formateur, et simple à mettre en place. Voici ce qu'il vous faut pour démarrer : Quelques amis épicuriens, ce qui, si vous êtes comme moi…

1
Quel vin choisir pour une raclette réussie ? (leçon n°230) 13:52

8M ago13:52

13:52

Quel vin choisir pour une raclette réussie ? (leçon n°230) ------- Vous vous demandez quel vin choisir pour sublimer votre RACLETTE ? Laissons de côté les choix évidents et les tableaux d'accords préconçus. Dans cette leçon vidéo, je vais vous dévoiler la méthode pour construire l'accord entre mets et vins…

1
LA température idéale de service du vin : Ne faites plus l'erreur ! (Leçon n°229) 10:03

9M ago10:03

10:03

LA température idéale de service du vin : Ne faites plus l'erreur ! (Leçon n°229) --------- Pourquoi est-il si important de respecter une température de service pour le vin ? C’est tout simplement que la perception du vin peut changer, en fonction de sa température. En effet : certaines saveurs sont exacerbées (c’est la notion de “saveurs thermique…

1
Mes Techniques pour TRAVAILLER VOTRE Nez 14:06

9M ago14:06

14:06

Mes Techniques pour TRAVAILLER VOTRE Nez (Leçon n°228) ---------- Quelle est la 1ère étape pour identifier les arômes d'un vin ? Eh bien, il s’agit de commencer à développer et aiguiser son NEZ. En perfectionnant votre sens olfactif, vous allez élargir votre palette d'arômes reconnus, tout en renforçant votre mémoire olfactive. Peut-être vous deman…

1
Du PINOT GRIS au PINOT GRIGIO Comment reconnaître ces 2 expressions (Leçon n°227) 12:48

10M ago12:48

12:48

Du PINOT GRIS au PINOT GRIGIO : Comment reconnaître ces 2 expressions ? (Leçon n°227) ---------------- Si je vous dis “Pinot Gris', à quoi pensez-vous ? Il est probable que ce cépage vous évoque l'image d'un vin blanc structuré, corsé et aromatique, typique de l'Alsace. Pourtant, ce cépage a plus d'un tour dans son sac. En Italie, il donne un vin l…

1
Décryptez l'Acidité du Vin en 5 Questions Essentielles (Leçon n°226) 12:41

10M ago12:41

12:41

Décryptez l'Acidité du Vin en 5 Questions Essentielles (Leçon n°226) -------- Vous avez déjà ressenti cette fraîcheur en bouche, cette salivation intense après une gorgée de vin ? C'est l'acidité à l'œuvre ! Mais que cache vraiment cette sensation ? Pourquoi est-elle si déterminante dans la dégustation du vin ? Voilà ce que nous allons explorer dan…

1
Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223) 16:55

1y ago16:55

16:55

Le concours : Apprenez les techniques de la Dégustation à l'Aveugle! (Leçon n°223) ---------------- Préparez-vous pour un voyage gustatif enivrant, car la leçon d'aujourd'hui est plus excitante qu'une finale de coupe du monde... de vin, bien sûr. Le contexte : Il y a quelques semaines, je vous avais proposé de participer à un Concours de dégustatio…

1
Vignes serrées vs vignes espacées : Comment cela impacte la DÉGUSTATION du vin ? (Leçon N°221) 10:47

1y ago10:47

10:47

Vignes serrées vs vignes espacées : Comment cela impacte la DÉGUSTATION du vin ? (Leçon N°221) ------------------- Imaginez : Vous vous promenez dans le vignoble, et observez des parcelles de vignes. Dans certaines parcelles, les vignes sont serrées l’une contre l’autre. Dans d’autres, elles sont plutôt espacées. Vous vous demandez peut-être pourqu…

1
Déguster un vin de vignes NON greffées : ça change quoi ? (Leçon n°213) 12:07

1+ y ago12:07

12:07

Déguster un vin de vignes NON greffées : ça change quoi ? (Leçon n°213) -------------------------- Si je vous dis vignes “FRANCHES de pied”, à quoi pensez-vous ? Derrière ces mots, on fait référence à ces vignes un peu spéciales, qui sont ... non greffées. Si cela ne vous dit rien, sachez que la plupart des vignes comporte un porte-greffe. En effet…

1
Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210) 12:18

1+ y ago12:18

12:18

Découvrez les 2 grands STYLES de vin rouge de la LOIRE (Leçon n°210) ------------------------------------- Selon vous, quel STYLE de vin trouve t-on dans la LOIRE ? Si vous êtes amateur des vins de cette région, vous allez déjà penser (à raison) qu'il en existe une grande diversité ! (Et donc, qu'il faudrait déjà considérer des styles, et non un se…

1
Apprenez facilement le CYCLE de la VIGNE ! (Leçon n°209) 15:02

1+ y ago15:02

15:02

Apprenez facilement le CYCLE de la VIGNE ! (Leçon n°209) --------------------- Je vais vous donner ici les bases à connaitre sur les "saisons" de la vigne. Et oui : Même en tant que dégustateur, c'est important d'apprendre le CYCLE de la vigne. En effet : Ce sont ces notions qui vont vous permettre de mieux comprendre les maturités du raisin, par e…

1
Pour progresser Organisez une DÉGUSTATION comparative de VIN rouge ! La méthode (Leçon n°208) 12:17

1+ y ago12:17

12:17

Pour progresser : Organisez une DÉGUSTATION comparative de VIN rouge ! La méthode (Leçon n°208) --------------------- La dégustation COMPARATIVE ? Voilà une exercice très efficace pour progresser dans la dégustation du vin ! Comme son nom l'indique, pour mener une dégustation comparative, il suffit : D'ouvrir 2 quilles de vin (je vous donne que…

1
L'art de classer les IGP (ex vins de pays) par TANINS (Leçon n°207) 12:17

1+ y ago12:17

12:17

Par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

1
L'art de bien déguster à l'aveugle - Les résultats de votre CONCOURS de dégustation (leçon n°203) 20:12

1+ y ago20:12

20:12

L'art de bien déguster à l'aveugle : Les résultats de votre CONCOURS de dégustation (leçon n°203) --------------------- Et voilà : Les résultats du CONCOURS de dégustation à l’aveugle sont tombés ! Vous vous souvenez ? J’avais organisé ce concours le mois dernier, pour les membres des Masterclass de la dégustation. https://masterclass-degustation.c…

1
Les clés sur l'élaboration du Champagne et autres bulles [Spécial WSET 3] 18:56

1+ y ago18:56

18:56

Les clés sur l'élaboration du Champagne et autres bulles [Spécial WSET 3] --------------------- Aujourd’hui, nous allons parler de vins effervescents !Par Yann Rousselin - Le Vin Pas à Pas/Le COAM

1
Découvrez les VINS les plus GOURMANDS de la Loire (IGP Val de Loire) (Leçon n°202) 18:28

1+ y ago18:28

18:28

Êtes-vous amateur de sauvignon, de chardonnay, de pinot noir, ou de gamay … ? Si c'est le cas, alors ce qui suit va vous plaire. En effet : Je vous propose de découvrir ici une des expressions les plus gourmandes de ces cépages ! Par "vin gourmand", j'entends vin "frais", "fruité", … Des vins de copains, en somme. Pour déguster les versions fruitée…

1
Les clés sur l'ARGENTINE [Spécial WSET 3] 15:56

1+ y ago15:56

15:56

Etes-vous amateur de MALBEC ? Il fait partie de ces cépages qui ne peuvent pas laisser indifférents. Ses rouges sont souvent puissants, corsés, tanniques, parfois noirs comme de l'encre ... Bref, des vins de caractère. Le malbec, on l'associe d'abord à Cahors. Mais en dehors de la France, sachez qu'on trouve de (très) jolis malbecs en ARGENTI…

1
Découvrez cette origine méconnue des AROMES du vin (leçon n°201) 12:20

2y ago12:20

12:20

Sentez votre verre de vin, et tentez de retrouver les arômes. En prenant l'habitude de mettre un nom sur le nez du vin, vous allez progresser dans leur reconnaissance. Ensuite, pour mieux les identifier, vous allez les classer généralement par FAMILLE (fruit, fleur, bois, etc. ...). On peut aussi les classer par CATÉGORIE (primaire, secondaire, ter…

1
Sud du Rhône : Les 4 cépages + 5 Crus à connaître [Spécial WSET 3] 14:48

2y ago14:48

14:48

Vous le savez. On peut diviser le Rhône viticole en 2 grandes zones : Le Nord, dans l’approche "Bourgogne" (vins généralement en mono-cépage, vignoble qui bénéficie encore de la fraîcheur continentale, et "petit vignoble") Le sud, dans l’approche "méditerranéenne" (vins d'assemblage, vignoble qui bénéficie de l'influence méditerranéenne, et vignobl…

1
Vins de Toscane : Voici les clés à connaître (Spécial WSET 3) 15:10

2y ago15:10

15:10

Si je vous dit Toscane, à quoi pensez-vous ? Peut-être que cette région emblématique va vous évoquer d'abord ... les vins de Chianti. En effet : C'est sans doute l'appellation la plus connue de la Toscane. Son cépage emblématique ? Le sangiovese. Il peut donner des vins puissants, tanniques, acides, que vous pouvez faire vieillir de longues années …

1
Découvrez la complexité du SAUVIGNON ! (Château de l'Engarran) (Leçon n°199) 15:03

2y ago15:03

15:03

Le cépage Sauvignon ? Vous le connaissez sans doute : c'est en effet le raisin blanc le plus connu (en terme de notoriété), juste derrière le chardonnay. Il évoque souvent des vins fruités et légers, aromatiques, à l'acidité élevée. ça, c'est la théorie. Car le sauvignon peut donner des vins COMPLEXES, concentrés, de garde. Et pas seulement à Sance…

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

D Mba Podcasts

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

Guide de référence rapide