François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Dans les coulisses des freelances, solopreneurs et créateurs en France 🇫🇷 Ils sont consultants, artistes, créateurs de contenus, passionnés. Ils ont créé leur aventure entrepreneuriale ! Je vous partage leur parcours, leur réflexion et les stratégies qui font leur succès ! Bonne écoute ! ✌️⚡ Votre hôte passionné, Alexis Minchella Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Chaque semaine Alain Anquetil, professeur émérite de philosophie morale à l’ESSCA Ecole de Management, nous livre une chronique de philosophie pratique.
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On ne va pas changer le monde, mais on va vous aider à le comprendre. Reportages, décryptages, interviews: du lundi au vendredi, le podcast RTS d’actualité internationale explore la géopolitique et ses coulisses en 20 minutes. Fichiers disponibles durant 30 jours après diffusion. - Pour un usage privé exclusivement.
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Chaque mois - ou presque - edeni invite autour d'une table ronde des personnalités qu'on aime, qu'on admire, qu'on juge intéressantes et pertinentes pour parler d'un sujet autour de notre triptyque fétiche : écologie - santé - éthique
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Le Podcast de tous les curieux qui ont soif de savoir ! Je crois profondément à la citation de Gandhi: « Vis comme si tu devais mourir demain. Apprends comme si tu devais vivre toujours ». Je souhaite ainsi donner à chacun l’opportunité de découvrir, d’être inspriré, d’apprendre. Je veux souffler sur les braises du feu qui couve en chacun. La Khôlle est un podcast aux épisodes pleins de curiosité, de savoir et de découverte au travers d’interviews de profils inspirants, de chercheurs, d’expe ...
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Into The Wind, c'est le podcast des marins qui font des phrases. Dans Into The Wind, les marins prennent le temps de revenir sur leur parcours et se racontent au long cours, depuis leurs débuts et leurs galères jusqu'à la gloire et aux sommets des podiums... En explorant leurs trajectoires, Into The Wind cherche à comprendre comment se construisent ceux qui vont sur la mer en course, pour une journée, une semaine, un mois ou un trimestre, seul ou en équipage, en baie ou autour du monde. Les ...
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Chut! est un magazine trimestriel diffusé en kiosques, librairies et sur notre boutique en ligne (https://echoppe.chut.media/). Pour permettre plus d'accessibilité et de confort de lecture, Chut! Radio vous propose ici plusieurs articles issus de chacun de nos magazines, au format sonore : une expérience immersive que l'on vous suggère l'utilisation au casque pour une écoute optimale. Chut! et bonne écoute. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'infor ...
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Prolongation est un podcast d’interviews et de rencontres avec les acteurs du football pour décrypter leur métier et découvrir ce qui les fait avancer au quotidien.L’idée est de donner des clés pour mieux comprendre le football avec ceux qui le font. Des entraîneurs, des préparateurs physiques, des formateurs, des recruteurs, des agents, des joueurs et beaucoup d’autres passeront derrière le micro pour des conversations d'une heure environ.Produit et réalisé par Johann Crochet, journaliste s ...
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Ce podcast s’adresse aux hommes et aux femmes qui veulent devenir travailleurs indépendants / qui veulent s'épanouir professionnellement. À ceux qui veulent vivre une vie où ils décident de travailler en tongues face à la mer sur l’île de Ko Pha Ngan ou de leur maison dunkerquoise. Je m’appelle Guillaume Ringot, ancien jeune cadre dynamique qui a coché toutes les cases avant de changer (complètement) de voie. Je décide de compiler mes (nombreux) échecs, mon évolution, mon expérience et de pa ...
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Ceux qui nous nourrissent 8/8 : Marion Juhel, des gâteaux, du pain et des convictions
44:09
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durée : 00:44:09 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - A priori, sa patisserie coche tous les codes d'un business traditionnel. Sauf qu'elle invente depuis ses débuts un nouveau modèle tourné vers le 100 % fait maison les circuits courts, l'anti gaspi et le bien-être au travail.Par François-Régis Gaudry
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Jean-Luc Mélenchon : l'homme aux "convictions fortes mais successives"
20:17
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(00:00:38) Jean-Luc Mélenchon: l'homme aux "convictions fortes mais successives", interview de Laurent Mauduit(00:10:22) Le lourd agenda du nouveau secrétaire général de l'OTAN(00:14:31) "Caroline au pays des 27" : c'est quoi le Conseil de l'Europe?Par podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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97. Perdre 50% de ses clients à cause de ses convictions - Avec Nina Ramen
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Nina accompagne les femmes à prendre la parole sur Internet. Et notamment sur LinkedIn. Pendant longtemps elle a corrélé son bonheur et sa valeur aux performances de sa boîte. Au point d'aller trop loin... Elle a décidé de faire machine arrière avant de se cramer définitivement. Physiquement et mentalement. Alors j’ai eu envie de savoir ce que ça f…
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Vendredi 12 juillet, nous diffuserons le 100e épisode d'Into The Wind, en clôture de la sixième saison de votre podcast préféré. Pour fêter ça, nous vous proposons de poser vos questions à Pierre-Yves Lautrou. Toutes les questions (ou presque) sont permises ! ➡️ Comment participer ? Envoyez vos questions sous forme de messages vocaux à poster sur c…
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Surtourisme: et si c’était un mythe?
20:46
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(00:00:37) Revue de presse dans un Royaume-Uni qui ne fait pas comme tout le monde: il bascule à gauche.(00:05:03) Surtourisme: Venise serre la vis mais pas trop(00:09:01) Surtourisme: le Japon veut gérer l’afflux pour garder son âme(00:13:52) Surtourisme: et si c’était un mythe?Par podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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La Russie dans le viseur du terrorisme islamiste pendant que l’Europe est sur ses gardes
20:29
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(00:00:36) La Russie dans le viseur du terrorisme islamiste pendant que l’Europe est sur ses gardes(00:08:28) Peut-on fermer la dangereuse route migratoire qui traverse la jungle du Darién ?(00:15:09) Au Kenya, les athlètes préparent leur rendez-vous très attendu avec les Jeux olympiquesPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Ceux qui nous nourrissent 7/8 : Monastère de Solan : l'agroécologie appliquée
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durée : 00:44:02 - On va déguster - Imaginez une grande ferme en pierre blonde d'où émerge le clocher octogonal d'une église orthodoxe entourée de 60 hectares de vignes, de bois, de vergers, de potagers. 17 sœurs et deux pères y vivent dans la prière et le travail de la terre. Ils cultivent ce qu'ils mangent.…
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Ces émotions contradictoires qui compliquent la gouvernance de la France
20:12
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(00:00:46) Ces émotions contradictoires qui compliquent la gouvernance de la France(00:08:34) Boris Cyrulnik (partie 2): l'éducation contre la tentation autoritaire et l'aveuglement(00:16:00) L'offensive du président argentin contre les organisations socialesPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Boris Cyrulnik: "L’histoire se répète"
20:24
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(00:00:42) L'avalanche de décisions qui confirment l'orientation de la Cour suprême(00:06:28) Boris Cyrulnik (partie 1) : "L’histoire se répète"(00:15:44) "Make Europe Great Again" : Orban aux commandes de l'UEPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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La France sous l'œil attentif de la presse internationale
19:49
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(00:00:39) La France sous l'œil attentif de la presse internationale (00:04:51) Dans cet immeuble de Savoie, l'ambiance varie avec les étages (00:07:06) Le service militaire des ultra-orthodoxes, source de déchirement en Israël(11:38:00) L'hydrogène naturel, une solution propre et pas chère?Par podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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durée : 00:54:39 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Pour la dernière émission de la saison, on vous sert les meilleurs plans gourmands de l’été : nouveaux restaurants, lectures nourrissantes, expos, recettes faciles… - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry
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#99 Jonathan Lobert, passion olympique
2:08:20
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On peut naître loin de la mer (à Metz), découvrir la voile sur un fleuve (la Saône), passer sa jeunesse sur des plans d'eau intérieurs (à Tours), entamer ses études dans une grande métropole (à Lille)... et décrocher une médaille aux Jeux Olympiques (à Londres, en 2012). C'est le destin du finniste Jonathan Lobert, 39 ans, qui commentera les épreuv…
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Les démocrates américains admettent publiquement le problème Biden
19:42
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(00:00:51) Les démocrates américains admettent publiquement le problème Biden(00:09:01) Lutte contre l'immigration et pénurie de main d'oeuvre en collision au Royaume-Uni(00:13:38) Le mathématicien Cédric Villani ne veut pas laisser l'IA remplacer notre humanité dans les contacts: interviewPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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#80 Bocaux des Champs - Marie-Pierre Hory
53:16
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Chers auditeurs de La Khôlle, préparez-vous pour un épisode passionnant et inspirant ! Cette semaine, nous avons l'honneur d'accueillir Marie-Pierre Hory, une entrepreneure dynamique et innovante, à la tête du projet "Bocaux des Champs". 🌱🥫 Marie-Pierre Hory n'est pas seulement une entrepreneure, elle est une visionnaire qui transforme notre manièr…
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Lanceur d'alerte reste un rôle risqué
18:39
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(00:00:42) Un journaliste américain jugé pour espionnage en Russie(00:05:09) Lanceur d'alerte reste un rôle risqué(00:14:04) La vie fastueuse des moutons de luxe au SénégalPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Le RN module son programme pour séduire les milieux économiques
20:00
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(00:00:41) Le RN module son programme pour séduire les milieux économiques(00:07:06) "La société iranienne n'a jamais été aussi désespérée qu'aujourd'hui", interview de Mahnaz Shirali(00:13:57) Reportage parmi les réfugiés de la Guerre en RDCPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Joe Biden face à Donald Trump vont s'affronter dans un débat inhabituel
20:24
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(00:00:48) Joe Biden face à Donald Trump vont s'affronter dans un débat inhabituel(00:05:09) "Nos esclaves": l'auteur du podcast nous raconte un pan méconnu de l'histoire suisse(00:15:07) Bornéo ne voit pas forcément d'un bon oeil l'installation de la nouvelle capitale indonésiennePar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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durée : 00:55:28 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - On lance la saison des confitures. Recettes, tours de main, histoire et banc d’essai des meilleurs pots français, on plonge dans la culture confiture - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry
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durée : 00:03:09 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis GaudryPar François-Régis Gaudry
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NVIDIA, le géant des puces qui a dépassé Apple et Microsoft
20:36
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(00:00:45) NVIDIA, le géant des puces qui a dépassé Apple et Microsoft(00:06:24) L’Inde chasse des journalistes étrangers, dont notre correspondant Sébastien Farcis(00:14:59) Un parti d’extrême-droite au pouvoir pour la première fois au pouvoir en CroatiePar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Pourquoi cette flambée de maladies sur la planète ?
19:28
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(00:00:45) Pourquoi cette flambée de maladies sur la planète ?(00:09:04) Reportage sur la frontière Israël-Liban dans l'attente d'une possible guerre totale(00:13:55) Des bateaux comme Super Mario pour économiser du carburant et polluer moinsPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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En campagne avec l'artisan du Brexit, Nigel Farage
19:33
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(00:00:44) Vladimir Poutine en Corée du Nord sous l'œil de Pékin(00:05:55) En campagne avec l'artisan du Brexit, Nigel Farage(00:11:27) Réalignement diplomatique de l’Argentine sous Javier MileiPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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(00:00:41) Le RN a conquis les femmes(00:09:18) Toyota se réinvente sous le regard de l'héritier qui ne lâche pas prise(00:15:21) L'Egypte veut développer le Canal de Suez pour les touristesPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Des pays d'Europe réfléchissent au retour du service militaire
19:26
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(00:00:36) Bürgenstock: la montagne accouche d'une souris médiatique(00:03:44) Des pays d'Europe réfléchissent au retour du service militaire(00:11:01) La défense de l'enseignement laïc en Turquie(00:15:58) Extrait du podcast Heure Locale: l’Afrique au-delà des clichés - Patricia Huon à JohannesburgPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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durée : 00:55:02 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Entre l’Euro de football, le Tour de France, les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris, on se penche sur l'alimentation des athlètes de haut niveau et des sportifs du dimanche. Comment concilier plaisir dans l'assiette et forme olympique ! - réalisé par : Lauranne THOMAS…
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durée : 00:07:30 - La chronique de Manon Fleury - par : Manon Fleury - On me ramène souvent Manon Fleury à son mon passé d'escrimeuse de haut niveau pour expliquer son choix d’être cheffe. Les questions sur ce sujet s’étant répétées, Elle s'est penchée sur la question pour essayer de déterminer les points communs entre les deux activités.…
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Nous accueillons chaque mois Alain Anquetil, professeur émérite de philosophie morale à l’ESSCA Ecole de Management, pour une chronique de philosophie pratique. Aujourd’hui, vous allez nous parler du « merveilleux », à quelques semaines des congés d’été et des jeux olympiques.Par Alain Anquetil
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#98 Anthony Marchand, pousser les portes et provoquer le destin
1:59:51
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C'est l'histoire d'un gars que rien ne prédestinait à la voile et qui est entré en début d'année, à moins de 40 ans, dans le club fermé des skippers d'Ultims à avoir bouclé un tour du monde en solitaire. Car si le skipper d'Actual Ultim 3 est breton des Côtes d'Armor, c'est par hasard qu'il découvre la voile, lors d'une sortie scolaire. Mais c'est …
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Pour aider l’Ukraine, les leaders du G7 décident d’utiliser les intérêts des avoirs russes gelés
20:26
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(00:00:45) Pour aider l’Ukraine, les leaders du G7 décident d’utiliser les intérêts des avoirs russes gelés(00:05:30) Les dessous de l’alignement Pékin-Moscou(00:10:10) Comment la Russie présente et justifie sa guerre au moyen de la propagande(00:15:25) Maynooth, en Irlande, une ville modèle d’inclusion pour les personnes autistes…
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Aux Etats-Unis, le pouvoir judiciaire en crise de légitimité
19:55
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(00:00:41) Aux Etats-Unis, le pouvoir judiciaire en crise de légitimité(00:05:27) L'UE taxe l'importation de voitures électriques chinoises(00:08:17) L'art de la conversation étouffé par l'omniprésence de nos téléphones portables(00:14:28) Le retour des femmes de djihadistes dans la ville syrienne de Raqqa…
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Le paysage politique français en pleine recomposition après la dissolution de l'Assemblée nationale
20:46
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(00:00:46) Le paysage politique français en pleine recomposition après la dissolution de l'Assemblée nationale, interview de Camille Vigogne Le Coat(00:10:22) La Jordanie, plaque tournante de l'aide humanitaire à Gaza(00:16:04) Colombie: une épave de navire très convoitéePar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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La Russie aspire à créer un nouvel ordre mondial du sport
20:08
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(00:00:47) La Russie aspire à créer un nouvel ordre mondial du sport (00:09:00) L’avenir de la voiture est électrique: conviction de Thomas Schaefer, le patron de VW (00:15:39) Interdire les réseaux sociaux au moins de 16 ans, l’Australie pourrait franchir le pasPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Après la victoire du RN, Emmanuel Macron dissout l'assemblée
20:15
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(00:00:48) Après la victoire du RN, Emmanuel Macron dissout l'assemblée(00:06:29) Elections européennes: le centre tient mais l'extrême droite progresse(00:14:46) Japon: un demi-siècle dans le couloir de la mortPar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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On va déguster dresse le couvert à Annecy
54:45
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durée : 00:54:45 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - En direct de l'Espace Bonlieu. - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry
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durée : 00:05:54 - La Chronique vin de Jérôme Gagnez - par : Jérôme Gagnez - Avec un carnet de dégustationPar Jérôme Gagnez
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durée : 00:04:03 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Léa Wiazemsky les fréquente depuis l’enfance et s’y est toujours sentie à sa place. Entre souvenirs personnels et histoire collective, elle nous embarque dans un vagabondage littéraire qui met à l’honneur les cafés, et celles et ceux qui les tiennent.…
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durée : 00:05:08 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis GaudryPar François-Régis Gaudry
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Giorgia Meloni devenue figure incontournable des droites en Europe
20:09
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(00:00:39) Giorgia Meloni devenue figure incontournable des droites en Europe(00:07:08) La Chine montre à la Russie qu’elle tient le couteau par le manche(00:14:36) Ce guide nord-coréen veut casser les clichés sur son pays d’originePar podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
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Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale
54:19
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durée : 00:54:19 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Surnommé aussi le Pagnol de la cuisine française, Il marque de son empreinte la gastronomie méridionale. Il nous révèle ses secrets et recettes, de l'aïoli à la soupe au pistou - réalisé par : Lauranne THOMASPar François-Régis Gaudry
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durée : 00:06:14 - La cucina allegra d'Alessandra Pierini - par : Alessandra Pierini - Cette Provence qui m’est si chère et qui me rappelle tant mon Italie natale, possède aussi un charme unique pour un dépaysement total : ses traditions vivantes, un garde-manger à ciel ouvert et un territoire d'expression naturel pour toutes les cuisines de la Méd…
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#97 Stan Thuret, au bout de ses convictions
2:26:09
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Ils ne sont pas si nombreux que ça à accorder leurs paroles et leurs actes, au point de se retirer bien avant l'heure de la retraite. Stan Thuret est de ceux-là, et quand il a renoncé à la course pour raisons écologiques et l'a annoncé le 15 février 2023, à 36 ans, cela a fait du bruit. Beaucoup. Et les réactions ont été violentes. Pourtant, le "ci…
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96. Shubham Sharma : dans la tête d’un OVNI (stratégie et intensité)
1:13:56
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Préparez-vous à passer 1h dans la tête de Shubham Sharma, créateur et entrepreneur sur des sujets automatisation, organisation et IA. Si vous connaissez déjà Shubham, vous vous dites qu’il a percé grâce à Youtube et ses vidéos sur la productivité. Et si je vous disais que Shubham est un OVNI qui avait préparé son coup depuis des années… CHAPITRAGE …
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durée : 00:54:05 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Que reste-t-il de cette institution populaire de la capitale ? Ses origines, son répertoire culinaire et nos meilleures adresses spécialement testées pour l’occasion, On plonge avec nos invités dans la culture bistrot. - réalisé par : Lauranne THOMAS…
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durée : 00:07:09 - La chronique de Zazie Tavitian - par : Zazie Tavitian - Zazie Tavitian a rencontré Anne Bourlois dans son restaurant « Au vieux comptoir », à châtelet , dans le premier arrondissement à ParisPar Zazie Tavitian
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#96 Charles Caudrelier, entrer dans la légende à 50 ans - 2ème partie
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Chez Into The Wind, Charles Caudrelier n'est pas un invité comme les autres, pour la simple et bonne raison, qu'il a été le tout premier à venir passer du temps devant notre micro. C'était le 6 octobre 2018 et il était alors le récent et inoubliable vainqueur de la Volvo Ocean Race 2017-2018, skipper de Dongfeng Race Team. Il affichait alors déjà u…
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95. Masterclass : gérer vos appels prospects sans stress I mémo
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Au programme du jour : 1- Comment bien se préparer à un appel client 2- À quoi ressemble mon document de préparation 3- Les 6 parties d'un appel avec un prospect (avec le détail) 4- Quelles sont les questions indispensables à poser 5- La checklist à cocher pour vous assurer d'avoir bien gérer votre appel 6- Comment conclure en étant professionnel ?…
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Ceux qui nous nourrissent : Michel Bras, le monstre sacré de la gastronomie paysanne
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durée : 00:43:37 - On va déguster - Le podcast « Ceux qui nous nourrissent », ce sont des hommes, des femmes, et des couples aussi, qui incarnent chacun et chacune dans leur métier de bouche, une forme d'excellence dans le respect du vivant. François-Régis Gaudry vous emmène à leur rencontre.Par France Inter
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Ceux qui nous nourrissent : Emeline Aubry, l'amoureuse du pâté en croûte
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durée : 00:43:52 - On va déguster - Émeline Aubry, alias "Émeline de la Croûte" a été DJ, consultante commerciale, puis cuisinière dans des maisons étoilées. Aujourd'hui, c'est une grande signature du pâté en croûte. Elle est arrivée troisième au dernier championnat du monde du pâté en croûte en 2023 et ne compte pas en rester là.…
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Ceux qui nous nourrissent : Jonathan Nossiter, de la culture à l'agriculture
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durée : 00:43:42 - On va déguster - Aujourd'hui, il est installé en Italie. Son fief s'appelle la Lupa, une ferme située sur les rives du lac de Bolsena, au Nord de la province du Latium. Il y produit de l'huile d'olive et des conserves de tomates. De la culture à l'agriculture. Il n'y a qu'un pas.Par France Inter
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Ceux qui nous nourrissent : Valérie et Jean-Marie Pedron, cueilleurs d'algues et gardiens de l'océan
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durée : 00:44:05 - On va déguster - « Quand un chef ou une cheffe reçoit l’algue il n'y a pas d'artifice, juste la bonne couleur, et le goût... » Installés sur la côte sauvage de la presqu’île guérandaise, c’est en couple qu’ils récoltent les algues en respectant la nature pour fournir les chefs de grands restaurants.…
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