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La culture, c'est comme la confiture... On a appris des trucs et on va vous les transmettre à notre façon ! De l'histoire obscure aux personnages extraordinaires en passant par de la science étonnante, une revue de deux sujets qui nous ont étonné.
 
Remue La Confiture est un podcast décalé et documenté qui décortique sans tabou l'individu aujourd'hui : la sexualité, le rapport aux autres et à soi. Savant mélange d'entertainment, de CULture et de bienveillance, REMUE LA CONFITURE, c'est EN LIVE ET EN PUBLIC, 1 THÉMATIQUE chaque mois, avec un expert, des invités, des débats, des news, un feuilleton radiophonique, des chansons en live, des sketchs, des accessoires trop mignons, des démos, des paillettes, du cœur et beaucoup, beaucoup d’amour.
 
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La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous évoquerons l'épopée de Soundiata Keita, l'enfant du lion et buffle, fondateur de l'empire du Mali, puis nous découvrirons les mystères et l'hi…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous marcherons aux côtés de Shaka Zoulou, tyran sanguinaire, Napoléon Africain ou leader civilizationnel, puis nous chercherons les portes du par…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous partirons sur les traces du transit de Venus et des difficultés de son observation, puis nous découvrirons Marie 1er, roi des Sedangs, et d'au…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous allons nous demander de qui nous aurions pu nous passer: du génial John Keeley et de sa machine éthérique ou Fritz Haber et ses gaz merveilleu…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous découvrirons l'histoire des soeurs Fox et de leur incroyable talent pour parler avec les morts, ou tromper les vivants, puis nous parlerons de…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous sillonerons à nouveau le monde au côté du Capitaine Bligh et de ses problèmes d'autorité puis dans les rangs de la Légion Étrangère de l'Algér…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous découvrirons la carrière de Ivar Kreuger, roi de l'allumette et de la finance internationale du début du XXe sièce, puis nous parlerons de la …
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous chercherons l'inspiration dans la carrière de Charles-Louis Havas, l'inventeur du concept d'agence de presse, et dans l'histoire d'Eugène Bul…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, épisode spécial autour du mythe de Frankenstein, où nous partirons donc dans le monde des savants qui ont tenté de ramener des êtres à la vie et d…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous sillonnerons le monde au côté de Jeanne Barret, première femme de l'histoire à en avoir fait le tour, et de Guillaume de Rubrouck qui tenta d'…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous retracerons la folle histoire des toqués des tests d'intelligence puis nous partirons en Iran découvrir l'histoire des Shahs et de leur déchéa…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous découvrirons les vies extraordinaires de la fiancée du danger, la plus grande sportive de France, Marie Marving et d'un espion à la rancoeur v…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous nous demanderons si sport et substances illicites font vraiment bon ménage à travers un cas pratique, celui du baseball, puis nous explorerons…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous cheminerons sur les chemins mystiques de l'occultisme pour découvrir les origines de l'anthroposophie, et nous prendrons une petite leçon de c…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous nous plongerons dans les méandres de l'idéologie libertarienne et sa relation compliquée avec la réalité, puis nous découvrirons l'histoire du…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous plongerons dans l'histoire fascinante du jeu des rois et du match du siècle, et nous prendrons ensuite des conseils auprès des saints de l'Eg…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous retracerons l'histoire des Shinobis et de leur transformation en ninja dans la culture populaire d'aujourd'hui ; puis nous découvrirons la fa…
 
Mercredi 11 Novembre 2020 La Confiture participait à l'événement Discord sous les pods organisé par Podcasteo. Nous étions pour l'occasion accompagnés de Fanny du podcast Passion Médiévistes et comme d'habitude nous avons appris plein de trucs à notre façon. En live donc, nous avons évoqué l'ultimate boy's club médiéval, la république monastique du…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, épisode un peu spécial reconfinement oblige, où nous parlerons du lieutenant Hiro Onoda, pour qui la défaite n'est pas une option, et de l'histoir…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui épisode spécial Halloween en collaboration avec les autres podcasts du label Podcut, où nous parlerons du régime alimentaire des membres de la D…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous parlerons des débuts chaotiques des jeux olympiques mordernes et notamment du marathon et de l'histoire des explosifs pour comprendre comme…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous découvrirons Resurrection City et la Campagne des Pauvres, le Mai 68 Américain, et nous retournerons en Inde pour parler de la secte des Th…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous allons parler du coup d'état du général Malet qui a renversé Napoléon pendant quelques heures puis du Robin des Bois à la française, le lég…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, thématique révoltes populaires et Europe de l'Est, avec d'abord l'épopée anarchiste de Nestor Makhno et de son armée noire pendant la révolutio…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous parlerons du kidnapping de Patty Earst et d'une prise d'otage symptomatique à Stockholm, puis nous découvrirons l'histoire de Nellie Bly, …
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige et aujourd'hui il en reçoive un troisième qui vient nous parler de corps huilés, d'hommes en slip, de troisième corde, de combat, de fureur et de chiqué, en cent mots comme en un, de Catch. Son histoire, ses pratiques, son futur, tout, vous saurez t…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous parlerons d'identités opprimées et de leurs luttes vers l'émancipation, celle du peuple juif d'abord, de son histoire et des débuts du sio…
 
Dans cet épisode, je reçois Charlotte Porez, directrice de l’association Confiture Rebelle, qui vend entre autres choses des confitures engagées et anti-gaspi.Charlotte nous a parlé de cette association aux multiples missions de l’insertion sociale à l’anti-gaspillage alimentaire en passant par la création de très bons produits cuisinés avec soin e…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous explorerons quelques exemples de foules qui perdent tout sens commun pour ce faire justice elles-mêmes et nous découvrirons la vie du Baro…
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous retracerons l'histoire du Black Panther Party, du Wakanda à Oakland, et nous découvrirons un chevalier allemand manchot et l'histoire des …
 
La culture c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui nous découvrirons l'histoire de Henri Lee Lucas, le serial killer le plus prolifique des États-Unis, ou pas, et nous nous pencherons sur le cas …
 
Dans cet épisode je reçois Jean-Baptiste Meusnier, co-fondateur et chef des restaurants Kodawari Ramen, restaurants de Ramen de très grande qualité aux décors japonais époustouflants de réalisme.Nous avons parlé de ses valeurs en cuisine, de son concept aux décors incroyables, de son amour de la culture japonaise, de l’histoire des Ramen et de leur…
 
La culture c'est comme la confiture... Bravant les dangers du déconfinement, nos deux amis se retrouvent face à face pour reprendre leur discussion toujours aussi curieuse et décalée. Dans cet épisode, on se penchera sur le cas de Sénèque, le philosophe romain qui ne vivait pas dans un tonneau, loin de là et nous découvrirons l'histoire du petit fr…
 
Avertissement : Enregistrement à distance son de moyenne qualité, veuillez m'en excuser.Dans cet épisode, à distance, je reçois Guillaume Czerw photographe culinaire de renom. Nous avons parlé de sa formation, de son lancement en tant qu’indépendant, de son partenariat avec son agent, de ses clients dans la presse et l’édition, de sa relation avec …
 
Dans cet épisode je reçois Erwan Blanche, pâtissier et boulanger co-créateur de la boulangerie Utopie qui a remporté en 2016 la 4ème édition de l'émission “Meilleure boulangerie de France” sur M6. Nous avons parlé du parcours d’Erwan, de son associé Sébastien Bruno, de leur création d’entreprise et de fabrication de pain bien sûr.J’espère que cet é…
 
Confiture confinée s'étale sans flancher. Chacun chez soi, nos deux amis du savoir continuent à apprendre des trucs et à vous les transmettre à leur façon (mais plus rapidement parce qu'on ne vit pas dans des studios d'enregistrement). Aujourd'hui nous découvrirons comment John Howard Griffin a poussé la logique du journalisme d'investigation pour …
 
Dans cet épisode, je reçois Charlotte Desombre, co-fondatrice de l’entreprise Cocomiette qui fabrique des bières artisanales, locales et engagées à partir d’invendus de pain. Charlotte nous parle de l’origine de son idée, de leur création d’entreprise, de leurs bières et tant d’autres choses.J’espère que cet épisode, vous poussera à consommer ou à …
 
Confiture confinée s'étale sans flancher. Chacun chez soi, nos deux amis du savoir continuent à apprendre des trucs et à vous les transmettre à leur façon (mais plus rapidement parce qu'on ne vit pas dans des studios d'enregistrement). Aujourd'hui, nous partirons à la découverte de celui qui a inspiré le Q préféré de James Bond et nous découvrirons…
 
Dans cet épisode je reçois Fabien Sauleman, co-fondateur de Poulehouse qui propose le premier œuf qui ne tue pas la poule.Nous avons parlé des problématiques de la filière de l’œuf avec des chiffres hallucinants comme celui du nombre de poussins broyés par an. Nous avons aussi parlé de la création d’entreprise de Poulehouse, de la rencontre des ass…
 
Confiture confinée s'étale sans flancher. Chacun chez soi, nos deux curieux ont décidé d'inviter un vrai spécialiste pour parler de son domaine, en l’occurrence Adrien, professeur de neuroscience, qui s'est connecté du Canada pour nous parler du rêve et de ce que cela fait à notre cerveau. Et parce qu'on a quand même bossé un peu, on évoquera les t…
 
Dans cet épisode je reçois Chloé Charles, chef cuisinière indépendante et consultante connue pour son engagement pour sa cuisine éco-responsable et zéro-déchets.Nous avons parlé de son parcours qui a commencé à Ferrandi, de ses expériences en haute gastronomie, de son engagement auprès d’Écotable et de tant d’autres choses.J’espère que cet épisode …
 
Dans cet épisode, je reçois Julie Maenhout, fondatrice de l’entreprise Jarres Crues, qui transforme des légumes bios et locaux par lacto-fermentation. Nous avons parlé de lacto-fermentation, de ses bienfaits, du lancement de Jarres Crues jusqu’à aujourd’hui, et de tant d’autres choses. J’espère que cet épisode vous poussera à tester les produits la…
 
Confiture confinée s'étale sans flancher. Chacun chez soi, nos deux amis du savoir continuent à apprendre des trucs et à vous les transmettre à leur façon (mais plus rapidement parce qu'on ne vit pas dans des studios d'enregistrement). Aujourd'hui, nous parlerons des renards domestiques de Sibérie et des mécanismes du cerveau qui font apparaître de…
 
La culture, c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscures historiques, scientifiques, culturels... Dans cet épisode, on partira à la rencontre des femmes soviétiques qui ont décidé de tuer des nazis pendant la guerre et d'une princesse mongole et d'une …
 
Dans cet épisode, je reçois Élisabeth Pierre, Zythologue, experte en bières indépendantes, auteur, podcasteuse et rédactrice en chef du magazine Bières et Mets. Nous avons parlé de son parcours pour en arriver à devenir une experte, de la création de son magazine papier, de sa formation reconnue par l’état depuis cette année, et des méthodes de fab…
 
Dans cet épisode je reçois Guillaume Laborderie, co-fondateur d’APPIE. APPIE est une marque de cidre qui revisite ce classique en créant des produits plus moderne par le goût, avec moins de sucre notamment, mais aussi par le mode de distribution en démocratisant le cidre à la pression, et pour finir en créant une image de marque qui dépoussière les…
 
La culture, c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscures historiques, scientifiques, culturels... Dans cet épisode, on explorera le monde des peaux tatouées et on retracera l’itinéraire de Jim Jones et de son Temple du Peuple. Puis on évoquera le rappo…
 
La culture, c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscures historiques, scientifiques, culturels... Dans cet épisode, on retrouvera une haletante course autour du monde, et la non-moins haletante (puisque fumer n'est pas très bon pour le souffle) histoir…
 
Dans cet épisode je reçois Antoine Maschi co-fondateur d’Encuentro, chocolatier d’exception de la fève à la tablette.Nous avons parlé de son incroyable expérience, avec sa compagne et co-fondatrice Candice, en République Dominicaine où ils ont tout appris sur le chocolat. Nous avons aussi parlé de leur création d’Encuentro ensuite en France, de var…
 
La culture, c'est comme la confiture... Deux amis discutent de de ce qui les étonne, amuse ou afflige, en s'appuyant sur des sujets plus ou moins obscurs historiques, scientifiques, culturels... Aujourd'hui, nous partirons à la découverte des 10 gourous du sikhisme et des différentes formes de zombie dans la fiction et la réalité et on évoquera la …
 
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