show episodes
 
De l'idée d'entreprendre au succès, il y a souvent de longues années de travail – mais aussi de bonnes recettes. Pour les découvrir, nous sommes partis à la rencontre de brillants entrepreneurs français qui nous ont guidés dans les coulisses de leur réussite. Dans ce podcast, 11 invités hors du commun répondent à des questions concrètes de communication, levée de fonds et équilibre vie-pro-vie-perso, sans oublier de raconter leurs coups durs et leurs coups d'éclat. Embarquez avec nous sur le ...
 
BOOM ! Le podcast où je vous propose des alternatives nuancées aux idées véhiculées par la nouvelle injonction au développement personnel. Chaque semaine, je vous propose de nous interroger ensemble, sans a priori, sur la question de se développer personnellement. S’agit-il de s’améliorer ? Ou bien de panser ses traumatismes passés ? Parle-t-on d’augmenter sa productivité ? Ou juste consommer rapidement une multitude de techniques sans vraiment atteindre la satisfaction ?
 
Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes ...
 
Comment faire plus de ventes sur internet ? Comment avoir un site qui rapporte ? Qu'il s'agisse de générer des prospects ou de faire plus de ventes en ligne, le podcast Marketing 301 est le rendez-vous hebdomadaire pendant lequel je décrypte avec toi les meilleurs techniques marketing du moment. Le but de ce podcast est d'aider les e-commerçants à développer leur activité en ligne en leur dévoilant les stratégies marketing mises en place par les professionnels du web qu'il s'agisse d'agence ...
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
« C'était comment, dans l'ancien temps? » La pétillante historienne Evelyne Ferron a la réponse à cette question qui habite les enfants de toutes les époques. Rien dans l'histoire de notre monde vaste et fascinant ne lui échappe, que ce soit les momies, les Vikings, la traversée de l'Atlantique ou l'arrivée en Amérique de Jacques Cartier. Les jeunes eux-mêmes ajoutent leur voix à ses récits palpitants. Réalisation : Mathieu BeauchampIdée originale et recherche : Caroline Morin
 
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show series
 
Chaque année, environ 3 millions de tonnes de chocolat sont mangés dans le monde, dont 60% rien qu’en Europe. Ces chiffres sont en augmentation constante chaque année.. Or, cet aliment n’est pas anodin. Les fèves poussent principalement dans les zones équatoriales. Environ, trois quarts de la production mondiale de cacao vient d’Afrique de l’Ouest,…
 
durée : 00:33:58 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Cela fait maintenant 3 ans que Paul Gardères, artisan chocolatier-confiseur à Idron, réveille vos papilles avec ses chocolats de qualité qu'il accompagne désormais de pâtisseries. Il était notre invité ce vendredi 13 novembre pour parler de son travail et des préparatifs de Noël.…
 
Aujourd’hui, nous parlons du paradoxe du choix. De la différence entre choisir et décider. Hello les ami.e.s ! Vous écoutez Boom ! le podcast qui vous propose des alternatives nuancées aux idées véhiculées par la nouvelle injonction au développement personnel. Je suis Nedia FIOLLE-NOURI, entrepreneure depuis 2016 et sophrologue, j’accompagne les fe…
 
La petite capsule de chocolat, c'est un podcast audio à animat·eur·rice tournant qui s'enregistre au cas par cas, selon les sujets pratiques que veut traiter l'animat·eur·rice cette fois-ci. Le thème est annoncée à l'avance, donc restez connectés à nos réseaux ! Cette semaine, c'est Inigin qui a souhaité qu'on discute toutes et tous ensembles de co…
 
Lorsqu’on propose à Jacques de parler d’autre chose que de pâtisserie, il s’exclame « oh oui, on a besoin de débrancher, sinon on meurt ». Dans cet épisode, il reviendra sur les sacrifices que sa carrière lui a demandés, sur sa relation fraîchement professionnelle avec sa fille Jade, en ajoutant « elle va au-delà d’une relation père-fille, c’est be…
 
Aujourd’hui, nous parlons de ce mythe de la volonté. Nous nous approchons de Janvier. Les résolutions. Une nouvelle version de vous-même. Cette année, c’est décidé : vous rééquilibrez votre alimentation, vous quittez votre job, vous faites du sport (d’ailleurs, pour vous engager, vous prenez un abonnement cher dans une salle de sport). Au bout de 3…
 
durée : 00:34:23 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - C'est en 2009 que Kathy Hourgras décide de se lancer dans la production de l'or rouge à Lucq-de-Béarn une véritable passion pour l'épice la plus chère du monde. Kathy Hourgras plante 6000 bulbes de Crocus Sativus en 2009, aujourd'hui on en compte 60 000 sur l'exploitation.…
 
Cette couche-tard / lève-tôt par obligation ne se livre que très peu. De sa vie privée, on sait qu’elle a un mari et un fils, c’est à peu près tout et c’est très bien comme ça. Pourtant, derrière l’immense cheffe et entrepreneure qu’elle est, au destin absolument hors du commun, il y a une femme qu’il est si bon de connaître. Ce qui touche le plus …
 
durée : 00:33:35 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - A Pau le restaurant "Maynats" (comprenez les gamins en occitan) est ouvert depuis juin 2019.Une éternité pour nos 2 compères Jonathan Vallenari le pâtissier et Gautier Alvarez le chef. Depuis 18 mois ils ont tout connu : une distinction, de la reconnaissance, le succès et 2 confinements…
 
durée : 00:34:39 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - La cuisine végétale longtemps restée confidentielle et aujourd'hui au cœur des conversations des becs les plus fins. Des chefs étoilés l'a font découvrir à leurs clients. Qu'est-ce que la cuisine végétale ? Une cuisine de remplacement ? Violette Olympie notre invitée nous en parle avec …
 
La petite capsule de café, c'est un podcast audio du dernier moment, créé un samedi soir, enregistré le lendemain matin, par des gens pas réveillé·e·s, et sur un thème mystère, le tout en direct sur le Discord Casus No. Ce dimanche, on est parti sur un thème qui aurait pu être tendu mais qui a été géré avec beaucoup d'écoute et de calme de la part …
 
durée : 00:34:02 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Imaginez une jolie petite épicerie, agencée comme dans les films où tout est beau et appétissant. Des produits naturels souvent faits maison et un accueil 4 étoiles. Nous l'avons trouvé pour vous. Angélique et Philippe Morand ont ouvert "Les Morandises" à Idron il y un peu plus de 2 ans…
 
Aujourd'hui, nous sommes avec Perrine Bismuth et Laurent Plantier, deux des fondateurs de FrenchFood Capital, le 1er fonds d’investissement français spécialisé dans « le business de la bouffe ». Ensemble, nous revenons sur l’histoire et le développement de French Food Capital. Nous évoquons les origines du projet, le fonctionnement du fonds d'inves…
 
Il y a quelques jours, Business of Bouffe a fêté ses 1 an ! L’occasion pour nous de faire un 1er bilan de cette incroyable aventure. Pour cela, on s’est dit que ce serait sympa de vous donner la parole et que vous partagiez avec nous toutes les questions que vous rêvez de nous poser. Vous avez été très nombreux à participer sur Instagram et Linkedi…
 
Historien, illustrateur et cartographe, Olivier Sanfilippo est un rôliste passionné avec un sacré éventail de compétences, à la limite du gros billisme ! Nous profitons de la sortie en boutique de L’Empire des Cerisiers, édité par Arkhane Asylum, pour le passer au grill ! Au programme de cette interview, la genèse de cette vision toute personnelle …
 
durée : 00:33:43 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Tiffany Bouard du marché de Galatée à Lons était notre invitée ce jeudi 12 novembre. L'occasion de vous présenter le système de livraison entièrement gratuit et organisé pendant le confinement. Viandes, fromages, fruits, légumes, épicerie fine ou encore vins sont désormais à porter de c…
 
durée : 00:27:52 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - Christophe Schoenle, sommelier en bière et responsable de la branche française de la brasserie Hirsch, vous parle de la Bierkültür, des différentes bières, de comment les conserver et des accords mets et bière. Une émission à réécouter sans modération.…
 
durée : 00:33:50 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - Nicolas Bret est un passionné. Il a rejoint la ferme Bret à Lasclaveries, pour continuer le travail en famille. Un savoir faire local qui met en avant le terroir et une charcuterie de qualité.Par France Bleu
 
durée : 00:23:44 - On Cuisine Ensemble avec FB Elsass - France Bleu Elsass continue de fêter ses 90 ans en compagnie de jeunes dynamiques ! Découvrez avec nous Thomas Kuntzel de Weitbruch.France Bleu Elsass feiert weiterhin sein 90-jähriges Bestehen in Gesellschaft dynamischer junger Menschen! Entdecken Sie mit uns Thomas Kuntzel aus Weitbruch.…
 
Christophe Aribert a officié dans plusieurs maisons de renom comme La Tour d’Argent, L’hôtel Crillon Ou Les Terrasses à Uriage avant d’ouvrir son propre restaurant en 2019, Maison Aribert. Cet établissement au cœur du parc d’Uriage-Les Bains se veut précisément comme une façon de renouer avec le naturel. Il l'a construit de A à Z autour de l'écores…
 
La petite capsule de café, c'est un podcast audio du dernier moment, créé un samedi soir, enregistré le lendemain matin, par des gens pas réveillé·e·s, et sur un thème mystère, le tout en direct sur le Discord Casus No. Ce dimanche, on est reparti sur un grand thème pour tenter de mettre des mots sur une grande notion : l'Aut·eur·rice Voici la list…
 
durée : 00:33:58 - La cuisine avec France Bleu Béarn Bigorre - La Tour s'emporte, c'est le système de commande lancé par le chef Stephan Cauchoix du restaurant de la Tour à Lembeye. Malgré le confinement il s'organise pour vous apporter un peu de réconfort dans l’assiette avec des produits frais, locaux et de qualité.…
 
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