Les meilleurs podcasts Cereal (2024)

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Législatives, le Front Populaire, l'HATVP, Marion Maréchal 4:58

6M ago4:58

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durée : 00:04:58 - Le journal des bonnes nouvelles - Quoi de mieux pour clore la semaine que de se pencher sur les bonnes nouvelles qui l'ont émaillée ? Au programme, le Front populaire fédère les forces de gauche, Gabriel Attal refuse d'afficher le visage d'Emmanuel Macron sur ses affiches de campagne et Marion Maréchal est exclue de Reconquête !…

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"Le Journal des nouvelles qu’on ne peut pas dire" 5:04

7M ago5:04

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durée : 00:05:04 - Le journal des bonnes nouvelles - Charline tente de dresser la liste des bonnes nouvelles de la semaine. Va-t-elle s'en sortir seule ? Elle a pourtant de quoi faire entre la France qui maintient le cap en termes d'attractivité ou la liste des Républicains pour les élections européennes. Ça vous semble léger ? Écoutez la suite.…

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Couvre-feu, apéro pour chien, super-centenaires et bornes anti-moustiques 6:01

8M ago6:01

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durée : 00:06:01 - Le journal des bonnes nouvelles - Gérald Darmanin est favorable au couvre-feu pour les jeunes de moins de 13 ans tandis que Rachida Dati a organisé un “apéritif canin” à la mairie du 7e arrondissement de Paris, entre quelques faits divers et le nombre explosif de Français dépassant les 110 ans.…

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L'hôpital en bonne santé, polémique à CNews sur l'IVG et des céréales pour le dîner 5:07

8M ago5:07

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durée : 00:05:07 - Le journal des bonnes nouvelles - Le Ministre de la Santé a déclaré que jamais l'hôpital n’avait été aussi bien accompagné que ces dernières années. CNews a créé la polémique en présentant l’IVG comme première cause de mortalité mondiale. Pour lutter contre l’inflation, le PDG de Kellog’s conseille de manger des céréales au dîner…

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Les insectes comestibles: sont-ils les aliments du futur ? 21:13

1y ago21:13

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Dans son petit restaurant parisien, le Chef Laurent Veyet apporte la touche finale à l'un de ses plats signatures. Il a préparé un sablé sur lequel repose du houmous aromatisé à la pomme, des carottes rôties au miel et des tomates cuites au thym. À cela, le Chef Laurent ajoute sa pièce maîtresse : quelques vers de farine déshydratés et des grillons…

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Éthiopie : Retrouver le teff ancestral grâce à l'agriculture moderne 23:47

1y ago23:47

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Le teff est l'ingrédient phare de la cuisine éthiopienne et il est essentiel dans la préparation du délicieux chechebsca, un plat traditionnel consommé au petit-déjeuner. Cette petite céréale, qui peut résister à des conditions climatiques extrêmes, est principalement produite dans la Corne de l'Afrique. Cependant, l'instabilité politique et économ…

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Le niébé, un ingrédient vraiment sénégalais pour décoloniser la street food 23:44

1+ y ago23:44

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Le niébé est un ingrédient essentiel de la cuisine de rue sénégalaise. Considéré comme la "nourriture des pauvres" par les colons, le niébé a longtemps été négligé par les pays africains. Mais la cheffe Fati Niang utilise le niébé dans ses recettes d'amuse-gueule raffinées comme les accras. Présenté par Pascale-Mahé Keingna. Écrit et produit par Ma…

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Créer Sitopia : une ville organisée autour de la nourriture 18:41

1+ y ago18:41

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Dans les villes modernes, nous connaissons rarement l'histoire complète de notre alimentation : d'où elle vient, comment elle est produite et comment elle peut affecter notre environnement. Dans cet épisode de La Surprise du Chef, nous nous sommes rendus à Londres pour rencontrer deux femmes, la philosophe Carolyn Steel et l'agricultrice Chloë Dunn…

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Le soumbala, un concentré de saveurs au Burkina Faso 30:30

1+ y ago30:30

30:30

La première chose qui frappe c'est leur odeur. Les gousses de néré, de la taille d'un petit pois et provenant de l'arbre du même nom, sont certes petites mais aussi puissantes. Une fois transformées en soumbala, elles constituent un complément essentiel à une multitude de repas traditionnels consommés dans toute l'Afrique de l'Ouest. Tout savoir su…

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Lesotho: Cette cheffe préserve la cuisine menacée de disparition 26:23

1+ y ago26:23

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Considérés comme de la nourriture pour les pauvres, les plats traditionnels basothos ne sont pas aussi populaires au Lesotho que leurs équivalents italiens ou américains. Par conséquent, la culture culinaire du pays est en train de disparaître rapidement. Dans cet épisode, nous rencontrons la cheffe Ska Moteane, premier chef à avoir publié un livre…

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La nourriture comme marchandise et les pays qui en paient le prix 16:47

1+ y ago16:47

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"Au cours des 25 dernières années, la nourriture est devenue une marchandise. La nourriture est produite partout dans le monde et sa valeur n'est pas liée au mode de production, mais à différents facteurs externes à la production alimentaire." Cela semblait être une prémisse assez logique : produire suffisamment de nourriture pour tout le monde per…

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Le gland, un fruit salutaire en temps de pénurie 29:27

2y ago29:27

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Pour beaucoup, le gland, fruit du chêne, est réservé aux écureuils et aux sangliers. Pourtant, et on le sait peu, il s’agit d’un aliment à forte valeur nutritive et gustative, peu cher et facilement accessible dans la nature. Apprendre à le cuisiner pourrait nous être très utile lors de périodes de pénurie alimentaires. Dans cet épisode, la Surpris…

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Le Sorgho, une céréale ancestrale burundaise oubliée 25:30

2y ago25:30

25:30

Dans cet épisode, nous nous rendons dans le village reculé de Ruhagarika au Burundi pour y rencontrer Jeanne Cimpaye, une cheffe qui a découvert le sorgho dans un camp de réfugiés et a utilisé cette céréale traditionnelle afin de survivre pendant son exil. Jeanne partage aussi sa recette des bières traditionnelles d’Ikiyama et Impeke. Un podcast pr…

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Edie Mukiibi: l'agro-écologie, peut-elle nourrir le monde ? 13:13

2y ago13:13

13:13

"Quand beaucoup de gens pensent à l'agriculture africaine, ils estiment que les systèmes traditionnels sont arriérés ou primitifs, mais ce sont ces systèmes qui nourrissent les gens en Afrique". C'est ce qu'affirme Edie Mukiibi, un agriculteur, agronome et militant ougandais, et notre invité pour le troisième épisode de “La Surprise du Chef”. Il a …

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L'arachide de bambara, une graine sous stéroïdes 30:41

2y ago30:41

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L'arachide de bambara est une sorte de superstar parmi les céréales déchues d'Afrique. Connue comme un aliment complet, elle s'adapte partout, capable de survivre dans des sols pauvres et de résister aux climats difficiles. Dans cet épisode, nous nous rendons au Nigéria pour rencontrer deux femmes déterminées à mettre cette plante méconnue en tête …

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Le fonio, l'ancien quinoa africain 33:36

2y ago33:36

33:36

Le fonio est la plus ancienne céréale cultivée d'Afrique. Il mûrit rapidement dans l'un des sols les plus pauvres et les plus secs de la planète. Il est également exempt de gluten et extrêmement nutritif. Alors pourquoi n'est-il pas connu, pourquoi est-il tombé dans l'oubli ? Dans cet épisode, le chef sénégalais primé Pierre Thiam partage avec nous…

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La surprise du chef, le nouveau podcast d'Euronews 1:36

2y ago1:36

1:36

Notre nouvelle série de podcasts documentaires vous emmènera dans un voyage culinaire à travers l'Afrique où nous rencontrerons des communautés et des chefs locaux en mission pour faire revivre les cultures indigènes du continent - tout en partageant de délicieuses recettes et de nouvelles saveurs. Abonnez-vous à La surprise du chef sur votre appli…

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En Afrique, quel impact économique de l'invasion russe en Ukraine ? Avec Hugo Depoix, Directeur général de Céréalis 4:29

2+ y ago4:29

4:29

La Russie et l'Ukraine sont deux pays qui pèsent lourd dans le marché mondial des céréales. Ensemble, ils représentent 30% des exportations de blé. Kiev est aussi un gros producteur de maïs et de tournesol. L'Afrique leur achète beaucoup : le continent importe près de deux tiers du blé qu'il consomme. Dès lors, quel sera l'impact de cette guerre su…

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Le changement climatique : quel impact sur les armées en Afrique ? Avec Alexandre Taithe, Chercheur à la Fondation pour la recherche stratégique 10:08

3y ago10:08

10:08

A l’occasion du Forum International de Dakar sur la Paix et la Sécurité en Afrique qui se tiendra les 6 et 7 décembre, PourParlers propose quatre épisodes exceptionnels dédiés aux enjeux sécuritaires sur le continent. Dans cette quatrième et dernière chronique, Alexandre Taithe analyse l'impact du changement climatique sur la sécurité et la défense…

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Lutte contre le djihadisme : faut-il envisager de nouveaux partenariats au Sahel ? Avec Bakary Sambe, Directeur Régional du Timbuktu Institute 7:48

3y ago7:48

7:48

A l'occasion du Forum International de Dakar sur la Paix et la Sécurité en Afrique qui se tiendra les 6 et 7 décembre, PourParlers propose quatre épisodes exceptionnels dédiés aux enjeux sécuritaires sur le continent. Troisième chronique en direct de Dakar, autour de la lutte contre la menace djihadiste au Sahel. Chaque mois, voire chaque semaine, …

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Sécurité maritime et narcotrafic dans le Golfe de Guinée : quelle riposte ? Avec Bertrand Monnet, Professeur à l'EDHEC et titulaire de la Chaire Management des risques criminels 11:46

3y ago11:46

11:46

À l’occasion du Forum International de Dakar sur la Paix et la Sécurité en Afrique qui se tiendra les 6 et 7 décembre 2021, PourParlers propose quatre épisodes exceptionnels dédiés aux enjeux sécuritaires sur le continent. Dans cette deuxième chronique, Betrand Monnet décrypte pour vous les défis de la sécurité maritime dans le Golfe de Guinée. L’O…

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Face à la désinformation et au piratage, quels enjeux pour la cybersécurité en Afrique ? Avec Franck Kié, fondateur du Cyber Africa Forum 8:52

3y ago8:52

8:52

A l'occasion du Forum International de Dakar sur la Paix et la Sécurité en Afrique qui se tiendra les 6 et 7 décembre, PourParlers propose quatre épisodes exceptionnels dédiés aux enjeux sécuritaires sur le continent. Première chronique en direct d'Abidjan autour des enjeux de cybersécurité.Alors que la sécurité informatique aurait coûté plus de 20…

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Maroc-France, vers un rééquilibrage des relations ? Avec Abdelmalek Alaoui, Président de l'Institut Marocain d'Intelligence Stratégique 6:11

3y ago6:11

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Les relations sont tendues entre la France et le Maroc. Paris a durci les conditions d’obtention des visas afin de presser Rabat de rapatrier ses ressortissants expulsés pour situation irrégulières. Alors, quel impact aura cette décision sur les relations entre la France et le Royaume ? Tout cela intervient par ailleurs dans un contexte de transiti…

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Les relations Afrique-France – Un nouveau départ avec le Sommet de Montpellier ? Avec Achille Mbembe, politologue et historien 5:04

3y ago5:04

5:04

Le vendredi 8 octobre 2021 a eu lieu à Montpellier un sommet Afrique-France inédit. Sans chefs d’état ni de gouvernement du continent, l’évènement a réuni 11 jeunes africains représentants de la société civile, venus interpeller le Président Macron. Les échanges furent vifs et les annonces attendues. Parmi elles, la création d’un « Fonds d’innovati…

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Un Tribunal Pénal International pour mettre fin à l'impunité en RDC ? Avec Dr Denis Mukwege, chirurgien gynécologue, Prix Nobel de la Paix 2018 6:36

3+ y ago6:36

6:36

Pour cet épisode de rentrée, le Podcast Pourparlers reçoit le Docteur Denis Mukwege. Récompensé par le Prix Nobel de la Paix 2018 pour son action médicale et psychologique aux côtés des femmes victimes de violences sexuelles dans l’Est de la RDC, le chirurgien gynécologue détaille pour Pourparlers son nouveau combat en faveur d’une justice transiti…

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Les crypto-monnaies vont-elles s’imposer en Afrique ? Avec Fortuné Ahoulouma, avocat et spécialiste des Fintech et des crypto-monnaies 5:32

3+ y ago5:32

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Les cryptos vont-elles s’imposer en Afrique ? Alors que les cryptomonnaies suscitent un engouement certain à travers le monde, l’Afrique n’est pas en reste. En effet, le développement de cryptomonnaies panafricaines à l’instar de l’Afro ou encore de l’Africa Master Coin entre en adéquation avec le modèle économique et financier du continent. Le fai…

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Le temps de la cosmétique en Afrique est-il venu ? Avec Haweya Mohamed, entrepreneuse et fondatrice de The Colors. 5:40

3+ y ago5:40

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Dans cette 13ème édition de PourParlers, Haweya Mohamed, entrepreneuse et fondatrice de The Colors, souligne que le continent africain connaît actuellement un momentum nourri par les mutations des modes de consommation. Pour elle, cela s’explique principalement par la demande croissante en produits naturels, notamment chez les femmes afro-descendan…

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Focus Togo : état des lieux et perspectives économiques 5:20

3+ y ago5:20

5:20

Dans le PourParlers #12, Akodah Ayewouadan, Ministre de la Communication et des Médias et porte-parole du gouvernement togolais dresse le portrait du paysage économique de ce pays aux multiples opportunités. Avec un potentiel encore méconnu, le Togo jouit pourtant d’une stabilité économique. Véritable pôle logistique de la sous-région, le Togo se c…

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Comment révolutionner le monde du travail en Afrique ? Avec Didier Acouetey, CEO du cabinet de recrutement AfricaSearch 4:42

3+ y ago4:42

4:42

Dans l’épisode n°11 de « Pourparlers », le podcast de l’Agence 35°Nord, Didier Acouetey, CEO d’AfricSearch, cabinet de recrutement et de conseil en ressources humaines spécialisé sur l'Afrique apporte son analyse et propose des solutions pour révolutionner le monde du travail en Afrique. Avec la pandémie, la Commission économique des Nations Unies …

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Influenceurs : nouveaux leaders d’opinion en Afrique ? Avec Edith Brou Bleu, Consultante en communication digitale et chroniqueuse TV 4:59

3+ y ago4:59

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Par leur notoriété, leur expertise et leur expérience sur des sujets spécifiques, les influenceurs bénéficient d’une solide confiance et adhésion de la part du grand public. Edith Brou Bleu, Consultante en communication digitale et chroniqueuse TV, revient pour le 10ème épisode de PourParlers sur le rôle des influenceurs en Afrique.…

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Que faire de la dette des pays africains ? Avec Nicolas Jean, Associé chez Gide et membre fondateur du think tank « A New ROAD » 3:58

4y ago3:58

3:58

Si les pays africains refusent de payer la dette, quelles seraient les conséquences ? Comment éviter le piège du surendettement et quel serait le meilleur scénario pour les pays africains ? Le point sur ces questions cruciales avec Nicolas Jean, Associé chez Gide et membre fondateur du think tank « A New ROAD » (A New Roundtable On African Debts).…

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Quel avenir pour le tourisme en Afrique après la crise sanitaire ? 4:53

4y ago4:53

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Ismail Loubaris, Directeur des ventes et du marketing pour l’Afrique du Nord chez Accor et Laetitia Nyop, la fondatrice de Leed Hospitality analysent l’impact et les perspectives liés à la pandémie sur le secteur du tourisme et de l’hôtellerie sur le continent. « PourParlers » est un podcast produit et réalisé par l’agence 35°Nord. Chaque mois, l’a…

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Va-t-on porter un nouveau regard sur l’économie informelle en Afrique ? Avec Tidjane Thiam, banquier franco-ivoirien et administrateur de Kering 4:16

4y ago4:16

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Tidjane Thiam, le banquier franco-ivoirien et administrateur de Kering souligne la grande importance du secteur informel qui représente aujourd’hui un levier économique et un régulateur social considérable s’il est notamment accompagné de politiques locales. « PourParlers » est un podcast produit et réalisé par l’agence 35°Nord. Chaque mois, l’agen…

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La cuisine africaine va-t-elle conquérir l’Europe ? 4:31

4y ago4:31

4:31

Variés et méconnus… Comment les plats africains s’imposent-ils dans les restaurants du monde et les habitudes occidentales ? Anto Cocagne, cheffe cuisinière et directrice artistique du magazine Afro Cooking nous éclaire sur les spécificités de la gastronomie du continent. « PourParlers » est un podcast produit et réalisé par l’agence 35°Nord. Chaqu…

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Irradiation Renversée 56:17

4y ago56:17

56:17

Elle veut 6 Figure$ VS son 5 de Figure.LOL Céréale Killers Renzel Dashington, DDThe Destroyer, Pat Quaeda, Lou lou the voice of the people et producer Marly --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/cerealekillers/message

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Renzel a brisé Richard 1:00:18

4y ago1:00:18

1:00:18

CK désolé de notre absence pendant le confinement. On est de retour Renzel, DD, Loulou et Pat Quaeda .Cette semaine la saga Renzel VS le couple Durocher Martineau. Le N* Word dans les universités et les injustices raciales à l'école primaire. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/cerealekillers/message…

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L’élection de Joe Biden est-elle une bonne nouvelle pour l’Afrique ? 5:22

4y ago5:22

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Joe Biden va t-il repenser les relations entre les USA et l’Afrique ? Le continent africain sera-t-il une de ses priorités et qui seront ses conseillers ? Le point sur ces questions avec Jeffrey Hawkins, ex-ambassadeur des USA à Bangui et Consul à Lagos. « PourParlers » est un podcast produit et réalisé par l’agence 35°Nord.…

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Guerre en Éthiopie : faut-il s’inquiéter de la situation dans la Corne de l’Afrique ? 5:33

4y ago5:33

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La montée des tensions entre l’armée éthiopienne et les forces régionales du Tigré provoque des craintes pour la stabilité de la région. Sonia Le Gouriellec, Maîtresse de conférences en Science politique à l’Université catholique de Lille et spécialiste de la Corne de l’Afrique revient sur les causes et les conséquences de ce conflit. « PourParlers…

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Guinée, Côte d'Ivoire, Nigéria, Cameroun... points de tensions en Afrique 4:34

4y ago4:34

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Affrontements et violences liés à l’élection présidentielle en Guinée et au scrutin présidentiel de demain en Côte d’Ivoire, répressions policières au Nigéria.... Gilles Olakounlé Yabi, Analyste politique et fondateur de WATHI décrypte les actualités fortes qui secouent actuellement le continent, notamment en Afrique de l’Ouest. « PourParlers » est…

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Comment l'Afrique influence le monde ? 3:20

4y ago3:20

3:20

Imane Ayissi, styliste de mode revient dans le second épisode de #PourParlers sur l’installation progressive du soft power africain en décryptant l’influence des modes africaines sur la scène mondiale. Un podcast créé et réalisé par l’agence 35°Nord. L’Afrique a longtemps été l’une seule région du monde absente de la mode internationale. Depuis réc…

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L’Afrique, plus forte que le Covid ? 5:49

4y ago5:49

5:49

Le Docteur Ibrahim Assane Mayaki, Secrétaire exécutif de l’agence de développement de l’Union Africaine (AUDA-NEPAD), décrypte la situation du continent dans le premier épisode de PourParlers. Un podcast créé par l'agence 35°Nord. La catastrophe annoncée n’a pas eu lieu. Depuis le début de la crise liée à la COVID 19, le continent fait preuve d’une…

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Parler Kaka dans l'Aile "Chloés Angels" 35:38

4+ y ago35:38

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Céréale killers, au sujet de Chloé KDL Parler Kaka dans l'aile, ses fans et défendeurs "Chloés Angels" Renzel Dashington, DD the destroyer, Pat Quaeda et notre invité Jud Experience du podcast D'amour et de Sexe --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/cerealekillers/message…

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Pk?? les noirs à la TV sont tous adoptés 1:10:09

4+ y ago1:10:09

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Céréale killers, notre retour sur le Gala Dynastie et discussion sur le corona Virus Renzel Dashington, DD the destroyer, Pat Quaeda--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/cerealekillers/message

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Stéphane Bédard ... Raciste Ordinaire? 49:03

5y ago49:03

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On est de retour 2020, montreal's most infamous podcast. On parle de jumeaux qui partagent des conquêtes, Stephane Bedard de TVA et ses commentaires au superbowl, la piasse québécoise, compatibilité amoureuse, nouvelle intersectionalité TRANS Renzel Dashington, ddthedestroyer, Pat Quaeda et notre invitée Kimara Mula. --- Send in a voice message: ht…

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Gayle - WTF - King 55:35

5y ago55:35

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On est de retour 2020, montreal's most infamous podcast. On parle de Kobe Bryant, du Gala Dynastie, Gayle king & Oprah, Jennifer Lopez & Shakira au Superbowl, Dwyane Wade et sa fille Zaya. Renzel Dashington, ddthedestroyer, Pat Quaeda et notre première invitée de la saison Pascale Lavache. --- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com…

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Kevin Raphael VS les médias 1:03:06

5y ago1:03:06

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Céréale Killer, Montreal's most infamous podacst Cette semaine on parle; Faire une lasagne pour un collègue... est-ce tromper? Le nouveau mouvement de Renzel; Je suis pas immigrant Bill Peters, les flames de Calgary. Kevin Raphael, VS les medias et le racisme, Renzel Vs TVA Sports. Ton père et ton mari on un beef... tu fais quoi? Pourquoi quand une…

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