Cedric Begoc public
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André Maurois le résumait d’une façon très élégante dans une citation ou il comparait la lecture à une auberge espagnole, il disait qu’on y trouve que ce qu’on y apporte. Le terme auberge espagnole dans ce contexte peut aussi signifier Auberge rouge car vous savez que les niveaux culinaires des recettes apportées peuvent être inégaux. Les préparati…
 
Depuis peu, nous avons été confrontés à un tout nouveau monde de goût, de saveurs mais aussi de dénominations. Que différencie le machiatto du latte machiatto, le cappuccino du flat white ? Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoicesPar Choses à Savoir
 
L’institut de sondage YouGov a publié une enquête d’opinion pour savoir quels étaient les pires sacrilèges gastronomiques du point de vue de la cuisine italienne. https://yougov.co.uk/topics/international/articles-reports/2022/02/03/italian-food-crimes?utm_source=twitter&utm_medium=website_article&utm_campaign=italian_food_crimes Learn more about y…
 
Pour vous mettre l’eau à la bouche, nous parlerons de l’histoire de la pizza, de l’invention de la fourchette, pourquoi le jambon d’Aoste ne vient pas d’Aoste, entre autres choses, ... A dans trois semaines ! Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoicesPar Choses à Savoir
 
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