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Buffet Froid

Buffet Froid

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Buffet Froid, le podcast qui dissèque le crime en fines tranches : une rafraîchissante farandole de tueurs en série frappés, mystères à glacer le sang, meurtriers givrés, victimes refroidies, vengeances recuites en gelée, et cadavres exquis.
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Myriam Beaudry est nutritionniste, candidate au doctorat et surtout, passionnée par la communication scientifique. Dans son podcast, elle reçoit des chercheurs et des experts du monde de la vulgarisation scientifique pour discuter de leurs projets de recherche, des croyances associées à leur domaine et des défis de la communication scientifique. Au travers des épisodes, Myriam souhaite contribuer à briser les barrières qui existent entre le monde académique et le public, faire briller la rec ...
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Happily Single

Mamzelle Lyvia

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Dans une société où la femme est soumise aux exigences du schéma classique, diplôme-boulot-mariage, atteindre un certain âge en tant que femme célibataire peut s'avérer difficile. Si la vie de couple se veut la norme, la vie solo est parfois perçue comme une vie triste, dénouée de toute saveur. Vivre un célibat épanouïe et riche est néanmoins possible. Chaque mois, sur le podcast Happily Single, Mamzelle Lyvia reçoit, un invité, pour un échange en toute simplicité autour de l'épanouissement ...
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Pour ce 31e épisode, j'ai eu le grand plaisir de recevoir Benoît Lamarche, professeur titulaire à l’École de nutrition de l’Université Laval, chercheur à l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels, ainsi que directeur scientifique du Centre Nutrition, santé et société. Au cours de l’épisode, nous discutons de ses nombreux projets de r…
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Dans ce 30e épisode, je reçois la psychologue Dre Charlotte Gamache, fondatrice de Meilleurs jours et spécialisée en image corporelle et troubles des conduites alimentaires. Au cours de cet épisode, nous discutons de l'état de la science concernant diverses thématiques touchant l'image corporelle, ainsi que des interventions pour l'améliorer, tant …
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Dans ce nouvel épisode, je reçois Dr Jean-Philippe Drouin-Chartier, nutritionniste-diététiste, professeur adjoint à la Faculté de pharmacie de l’Université Laval et chercheur au centre Nutrition, santé et société. Au cours de la discussion, nous abordons ces travaux dans le domaine de l’épidémiologie nutritionnelle portant sur la relation entre la …
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Dans ce 28e épisode, j’ai eu le plaisir de recevoir Dre Marie-Ève Carignan, professeure agrégée au Département de communication de l’Université de Sherbrooke et co-titulaire de la chaire UNESCO en prévention de la radicalisation et de l’extrémisme violent. Dre Carignan est également la directrice du pôle médias de la chaire et a co-écrit le livre M…
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Pour ce 27e épisode et premier de l'année 2023, j'ai eu le grand plaisir de recevoir la doctorante en sexologie Éliane Dussault. Au cours de cet épisode, nous discutons des travaux d'Éliane sur la présence attentive dans le cadre de son doctorat, ainsi que de la façon dont la spiritualité est abordée dans l'espace public et de son terrain commun av…
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Pour ce dernier épisode de l'année 2022, j'ai eu le plaisir de recevoir Dr Vincent Larivière, professeur titulaire à l'école de bibliothéconomie et des sciences de l'information de l'Université de Montréal, également détenteur de la Chaire de recherche du Canada sur les transformations de la communications savantes. Au cours de la discussion, Vince…
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Pour ce 25e épisode, j'ai le plaisir de m'entretenir avec la microbiologiste, vulgarisatrice scientifique et autrice Audrey-Anne Leblanc. Au cours de notre discussion, nous abordons son fascinant projet de maîtrise dans le domaine de la microbiologie judiciaire, ainsi que de son essai L'immunité mystérieuse paru à l'automne 2022. Audrey-Anne profit…
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Aujourd'hui, je discute avec Brenda Ramos et Marianne Emond, deux doctorantes en psychologie à l'Université de Montréal au Laboratoire de recherche sur les interactions et la vie conjugale. Au cours de l'épisode, nous discutons de l'état des connaissances sur la violence conjugale perpétrée par les jeunes adultes, ainsi que de leurs travaux de rech…
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Pour ce 23e épisode, nous avons un format spécial, soit deux invitées une après l'autre ! Lors de la première partie, je reçois Élise Boyer, directrice de la Fondation Olo, où nous discutons de l'accompagnement nutritionnel et des ressources offertes aux femmes enceintes en situation de vulnérabilité. Dans la deuxième partie de l'épisode, je discut…
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Pour cette 22e discussion du balado, j'ai le grand plaisir de recevoir Simone Lemieux, nutritionniste-diététiste, professeure titulaire à l'Université Laval et chercheuse au centre NUTRISS. Dans l'épisode, nous discutons de ses travaux portant sur l'approche Health At Every Size , ainsi que des réflexions entourant le nouveau paradigme sur le poids…
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Pour ce 21e épisode, j’ai eu le grand plaisir de recevoir le communicateur scientifique David Mendes, également fondateur et animateur du balado Papa PhD. Au cours de cette discussion, David partage son expérience au doctorat comme étudiant international, des enjeux qu'il a vécu et comment ces derniers l’ont plus tard amené à fonder Papa PhD. Trois…
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Pour ce 20e épisode, j'ai eu l'immense plaisir de recevoir Dre Marie-Pierre Gagnon Girouard, psychologue et professeure à l’Université du Québec à Trois-Rivière, pour discuter de ces travaux portant sur les préjugés à l’égard du poids. Trois lectures mentionnées par Marie-Pierre : La vie en gros : regard sur la société et le poids, par Mickaël Berg…
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Pour ce 19e épisode, j'ai le grand plaisir de discuter avec le vulgarisateur scientifique et créateur de contenu pour La Science D'abord Elyas Aissia. Nous abordons de ce qu'est l'initiative nationale La Science D'abord, ainsi que le parcours d'Elyas comme communicateur scientifique. Cette discussion est aussi ponctuée de réflexions et d'idées pour…
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Pour ce 18e épisode, j’ai eu le plaisir de discuter avec Dr Mathieu Morissette, professeur agrégé à l’Université Laval et chercheur à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. En combinant des techniques fondamentales et clinique, son laboratoire étudie les effets du vapotage et des différents composés de la cigarette éle…
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Que veulent les femmes ? Cette question, tout homme se l’ait déjà posée plusieurs fois dans sa vie, lorsqu’il cherche à apprendre à séduire. Et je comprends ce questionnement. Comprendre les femmes a toujours été le fantasme masculin de séduction par excellence. Le fait de savoir ce que veulent les femmes, permettrait en théorie de savoir comment a…
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Chers amis séducteurs, je suis heureux de vous faire découvrir ce nouveau format de Podcast séduction. Cela fait un moment que je voulais vous parler du mouvement MGTOW, suite à de nombreuses questions que vous m’avez posées à ce sujet. Je souhaitais m’adresser à vous de manière un peu différente de d’habitude, via un audio, que vous pouvez découvr…
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Dans ce 17e épisode, j'ai le grand plaisir de recevoir la docteure en neurosciences Catherine Raymond et co-animatrice du balado de vulgarisation neuroscientifique Selon une étude. Nous abordons les travaux effectués pendant son doctorat portant sur l'effet de l'adversité précoce sur le système physiologique du stress et les fonctions cognitives, a…
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Aujourd’hui, sujet de podcast un petit peu spécial car nous recevons un invité : Florent Badou. Ancien addict et accro à la pornographie, il nous explique comment il est sorti de son addiction et comment il a considérablement amélioré son style de vie. Découvrez son histoire, et nos conseils en écoutant ce podcast. Nous avions vu que la pornographi…
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Dans cet épisode, nous recevons un invité de marque : Chrys, séducteur de talent et coach en séduction, pour discuter de comment séduire efficacement en utilisant la tension sexuelle. En plus d’adopter les bonnes croyances pour enfin approcher les femmes qui vous plaisent. Il est important de savoir initier l'interaction, donner une excellente prem…
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* À noter que les troubles alimentaires et les comportements associés sont des sujets pouvant ne pas convenir à tous, soyez averti.e.s. et n'hésitez pas à aller chercher de l'aide. * ANEB Québec Ligne d'écoute : 1-800-630-0907 Dans ce 16e épisode, j'ai eu le grand plaisir de m'entretenir avec Dre Marilou Ouellet, chercheuse post-doctorale au sein d…
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Dans ce 15e épisode, j'ai le grand plaisir de recevoir Dre Caroline Ménard, professeure adjointe à l'Université Laval et chercheure au centre de recherche CERVO. Nous discutons de ces travaux portant sur l'étude de la dépression par le biais de modèles animaux. Son laboratoire s'intéresse notamment à l'effet du stress chronique, de l'inflammation, …
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Pour ce dernier épisode de l'année 2021, j'ai eu le grand plaisir de m'entretenir avec la journaliste scientifique Valérie Borde. Chef du bureau Science et santé au magazine L'Actualité, elle discute de son quotidien comme journaliste scientifique, ainsi que des défis de communiquer la science dans les médias traditionnels. Valérie Borde est aussi …
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Pour ce 13e épisode, j’ai eu le plaisir de recevoir la doctorante en psychologie Juliette Sévigny, ainsi que le docteur et stagiaire post-doctoral Vincent Gosselin-Boucher. Étant tous les deux activement impliqués dans Sciences 101, un organisme voué à la promotion de la vulgarisation scientifique Juliette et Vincent parlent des activités et des re…
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Dans ce 12e épisode, je reçois la doctorante en communication (avec concentration en études féministes) Anaïs Maillard. Nous abordons son parcours comme étudiante aux cycles supérieurs, ainsi que ses travaux de recherche portant sur l'utilisation des médias sociaux et plus spécifiquement, les balados, pour la représentation des enjeux féministes da…
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Pour ce 11e épisode, je reçois la nutritionniste et docteure en nutrition Karine Gravel. Ayant effectué son doctorat sur l’alimentation intuitive, j'ai eu le grand plaisir de discuter avec elle de l’état de la science sur ce sujet, ainsi que des considérations méthodologiques des études dans ce domaine. La grande question ayant guidé notre échange …
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Dans ce dixième épisode, je reçois Dr Benoit Arsenault, professeur à l’Université Laval et chercheur à l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. Nous discutons de ces projets de recherche actuels et antérieurs portant sur la stéatose hépatique non-alcoolique, la sténose aortique et de l’utilisation de techniques telles qu…
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Dans ce neuvième épisode, je reçois Anthony Bertand-Grenier, professeur à l’Université du Québec à Trois-Rivières et physicien médical. Antony détient un doctorat en physique de l’Université de Montréal. Présentement, il réalise un deuxième doctorat et cette fois, en épistémologie, une discipline de la philosophie. Au cours de cet épisode, nous abo…
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Pour ce huitième épisode, j'ai le plaisir de recevoir le physiothérapeute et vulgarisateur scientifique Alexis Gougeon. Il est également le fondateur du balado Parle-moi de santé. Au cours de cette discussion, Alexis aborde ses réflexions en lien avec le travail de vulgarisation des professionnels de la santé. Il démystifie aussi les différences en…
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Après la série pour le projet Majeurs et vaccinés, j'ai le plaisir de reprendre mes épisodes habituels en recevant la chercheuse Dre Bénédicte Fontaine-Bisson. Bénédicte est diététiste et professeure à l'Université d'Ottawa au sein de l'École des sciences de la nutrition. Dans l'épisode, nous discutons de son programme de recherche qui étudie l'eff…
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Voici le troisième et dernier épisode consacré au projet Majeurs et vaccinés, un projet rendu possible grâce au soutien des Fonds de recherche du Québec. Dans cet épisode, ma collègue Marie-Ève et moi recevons à nouveau Kevin L’Espérance, épidémiologiste, biochimiste, doctorant en santé publique et collaborateur pour Majeurs et vaccinés. Au cours d…
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Voici le deuxième épisode de la série consacrée au projet Majeurs et vaccinés, un projet rendu possible grâce au soutien des Fonds de recherche du Québec. Dans cet épisode, je reçois Ève Dubé, anthropologue, professeure invitée à l'Université Laval et chercheuse au sein du Groupe scientifique en immunisation de l'Institut national de santé publique…
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Cet épisode est le premier d'une série de trois épisodes consacrés à Majeurs et vaccinés, un projet de communication scientifique visant à adresser l'hésitation vaccinale chez les jeunes de 18 à 30 ans réalisé par Myriam Beaudry et Marie-Ève Caron. Cette initiative est possible grâce au soutien des Fonds de recherche du Québec. Dans cet épisode que…
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Pour cet épisode, j'ai le plaisir de recevoir Rémi Quirion, le scientifique en chef du Québec. Nous discutons de son rôle et des différents mandats des Fonds de recherche du Québec, des défis de la communication scientifique dans le monde académique, de la situation de la santé mentale des étudiants aux cycles supérieurs et bien plus. Malgré la sit…
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Dans cet épisode, je reçois Dr Olivier Drouin, pédiatre et chercheur au CHU Sainte-Justine. Dans cette discussion, nous abordons la réalité du double rôle de clinicien et chercheur, les projets de recherche actuels de Dr Drouin en lien avec la COVID-19, le domaine des sciences comportementales et bien plus ! Pour suivre Dr Drouin : Twitter : https:…
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Dans ce premier épisode, je reçois Olivier Bernard, aussi connu sous le nom du Pharmachien. Dans le cadre de cette discussion, nous avons abordé notamment le développement et l'importance de l'esprit critique, la confiance du public envers la science, l'attrait pour les thérapies alternatives et les produits de santé naturels. Bonne écoute ! Pour s…
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On ne peut pas réécrire le passé, mais on peut s'en servir afin d'en inspirer le plus grand nombre.Chaque histoire compte, notre invité du mois Yvonne KT le dit si bien.Auteure de deux ouvrages et love coach, elle partage avec nous l'expérience tirée de ses 16 années de mariage et de son parcours de femme.…
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La Miss independent (femme indépendante) est une femme qui intrigue et passionne à la fois.Gladys Lomete, invitée de ce neuvième épisode du podcast Happily Single, en dévoile les secrets dans son ouvrage "Les secrets de Miss Independent".Derrière le masque des apparences se cachent parfois, des réalités que l'on ignore. Et si au final, Miss Indepen…
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"C'est en verbalisant ces maux que l'on parvient à s'en libérer." Nous explique marjolaine. Dans cette conversation, notre invitée du jour se livre en toute simplicité sur son parcours de femme. Entre estime de soi, réalités gynécologiques, et célibat. Une discussion riche et instructive.
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Fin 2015, les douanes saisissent boulevard Exelmans, en plein milieu du très chic XVIè arrondissement, près de 7 tonnes de cannabis dans trois camionnettes. Cette opération spectaculaire va révéler les dessous peu reluisants de la lutte contre la trafic de stupéfiants, et causer la perte du flamboyant commissaire François Thierry. // Pour suivre ma…
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Guide de référence rapide