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Tous les fromages se valent-ils ? Fromages pasteurisés, fromages non pasteurisés, c'est notre sujet du jour. Je vous donne des renseignements sur les fromages, les différents types , la valeur calorique, les avantages des uns et des autres et la différence entre les fromages allégés, le fameux "fromage végan"... Tout savoir sur le fromage pour vous…
 
Qu'est-ce que le régime yo-yo ? J'aborde aujourd'hui le sujet du régime yoyo, c'est quoi le régime yoyo ? Est-ce une fatalité de reprendre du poids après les régimes ? Je vous explique pourquoi la reprise de poids se produit après un régime et comment l'éviter. En dépit des échecs présumés des régimes, je vous assure qu'il y a des stratégies pour b…
 
Gérer les invitations pendant un régime J'ai été invité ce weekend à un buffet et je me suis retrouvé dans une situation où je dois adopter un double comportement, d'un côté étant en ce moment au régime, la volonté de maintenir mon régime et de l'autre côté, la sollicitation alimentaire. Je vais vous expliquer dans ce live comment gérer ces invitat…
 
Les produits végétaux Les produits végétaux font vraiment partie de notre quotidien maintenant, je vous renseigne sur la façon dont ces produits sont fabriqués et je vais revenir sur certains produits qu'une marque m'a envoyé pour les tester. Je vais vous donner aussi mes recommandations, afin de savoir s'il y a de l'intérêt d'un point de vue de sa…
 
Faut-il manger Bio ? Ce weekend, j'étais en campagne, en Touraine, et j'ai fait les courses hier pour vous aider sur les produits utiles pendant la période de l'été. Lors de mes courses, je me suis demandé si je devais acheter bio ou non bio. Voilà, je vous raconte cette histoire pour vous faire un rappel au sujet des pesticides, et interrogeons-no…
 
Pourquoi le poids varie pendant un régime ? Pourquoi le poids varie pendant un régime ? C'est ce dont je parle aujourd'hui mais tout d'abord, j'ai le plaisir de vous donner un update de mon challenge, vous savez, entre Hanouna et moi pour l'amaigrissement. Je vous informe donc de ce qui se passe de mon côté. Ensuite, je vais expliquer pourquoi le p…
 
Crustacés et fruits de mer Aujourd'hui j'ai décidé de vous parler essentiellement des fruits de mer et des crustacés, je vous explique tous les avantages de ceux-ci. Apprenez leurs grandes qualités, la bonne quantité à prendre, et comment en profiter dans le cadre des régimes. Protéines, matières grasses, teneurs en micro-nutriments, découvrez les …
 
Comment gérer les collations pendant le régime ? Avant d'entrer dans le vif du sujet, j'en profite pour vous inviter à continuer à me donner tous les sujets, ceux dont on peut parler et débattre dans mes lives, je suis ici pour vous répondre. La question que je me pose aujourd'hui, c'est à propos de la collation. Voici donc les renseignements, mes …
 
Le début d'un régime J'ai envie de parler du début d'un régime aujourd'hui. C'est une situation que beaucoup d'entre vous connaissent et en ce moment, en cette période de confinement, entamer un régime n'est pas chose facile. C'est assez compliqué de commencer un programme de perte de poids, quelle que soit la contrainte. Je vais détailler quelles …
 
Peut-on guérir certaines maladies par les aliments ? Vous m'interpellez très souvent sur ce sujet des aliments qui aideraient à soigner tel ou tel type de pathologie. J'entends souvent : "J'ai mal au dos", "J'ai tel diagnostique de rhumatologique", "Mon médecin m'a demandé d'arrêter tel et tel aliment", etc. Je vais donc expliquer le vrai rôle des …
 
Les chocolats de Pâques Pendant ce weekend de Pâques, j'en profite pour faire un petit décryptage du chocolat dans ce live. Alors, qu'est-ce que c'est le chocolat et ses dérivés - les tablettes, les forêts, les bouchées, etc. Je vais expliquer, ces différences, les compositions, et tout ce que vous devez savoir. Les chocolats de Pâques, attention à…
 
#Où trouver la motivation pour perdre du poids ? C'est quoi la motivation pour perdre du poids ? Aujourd'hui, je vais éclaircir quelques points sur ce sujet qui m'a beaucoup pour vous aider à savoir où trouver la vraie motivation pour perdre du poids. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre …
 
Les règles de bonne conduite alimentaire Faut-il se forcer à manger et à boire aux heures précises des repas ? Ce soir, je vais vous parler des règles de bonne conduite alimentaire, ces règles d'une alimentation saine et équilibrée. Je vous explique de plus près le rythme horaire des repas ou si ça a du sens de l’imposer. La bonne fréquence pour bo…
 
Comment lutter contre les pulsions de sucre ? Aujourd'hui, l'idée c'est de traiter les pulsions de sucre. Je vous donne mes solutions sur cette situation qui est relativement difficile. Je vais vous faire comprendre comment interpréter ces pulsions de sucre, ces envies de produits sucrés, comment cela peut devenir une addiction, et comment les gére…
 
Manger équilibré, est-ce un régime ? Dans ce live je réponds à la question de savoir si manger équilibré suffira pour perdre du poids. Ça signifie quoi l'équilibre alimentaire ? J'explique l'importance et les différences, avec bien-sûr mes conseils sur les aliments en n'oubliant pas de remercier tous ceux qui ont déjà acheté mon livre et m'ont lais…
 
Régimes sans sucre ou sans graisse, comment on organise un régime ? Je continue à utiliser ce que j'ai raconté dans mon nouveau livre, La méthode Cohen. Aujourd'hui, j'ai choisi un sujet qui fait débat : le Régime Sans Sucre contre le Régime Sans Graisse. Quelles sont les différences ? Comment on organise un régime ? Et finalement, quelle est la bo…
 
Psychologie et régime alimentaire Aujourd'hui, je vous raconte une histoire pour expliquer qu'en fait, manger n'est pas toujours un acte alimentaire mais une façon de se faire du bien. Cette histoire va vous aider à comprendre que l’on ne peut pas détacher la nutrition des aspects psychologiques. Vous allez donc comprendre la relation entre la psyc…
 
La méthode Cohen - Naturo Podcast de 7H J'ai été reçu ce lundi par Naturo Podcast pour faire une interview sur mon nouveau bouquin, La méthode Cohen. Cette chaîne est consacrée à la forme, le bien-être, l'alimentation... Je vais vous aider à comprendre de nouveau les enjeux et les stratégies pour perdre du poids, et vous expliquer les meilleures fa…
 
La méthode Cohen : une stratégie d’une combinaison de régime"s" Je remercie d'abord ceux et celles qui ont déjà commandé leur copie du bouquin et je vous engage à me dire ce que vous en avez pensé, c'est important pour moi. Moi, je suis plutôt content de ce livre parce que c'est le résumé de mon action depuis des années et ça m'a fait plaisir de le…
 
La méthode Cohen : mon nouveau livre pour maigrir vite et durablement Pourquoi j’ai décidé de sortir ce nouveau livre, La méthode Cohen ? J’explique la motivation et les raisons pour lesquelles j'ai écrit ce livre ainsi que mes sentiments tout au long de ce parcours. Vous allez découvrir les raisons de la prise de poids et pourquoi c’est important …
 
Title : La viande est-elle indispensable pour les enfants ? Vous avez certainement entendu parler dans les infos de ce débat sur les repas végétariens dans les cantines en mairie de Lyon pour des raisons sanitaires. Est-ce que la viande est vraiment un produit indispensable pour les enfants et faut-il vraiment l’interdire ? Je vais donner ma répons…
 
Les substituts de repas, est-ce une bonne idée ? Parlons aujourd'hui des substituts de repas. Est-ce une bonne idée ? Je vous donne mes conseils à ce sujet mais aussi sur les régimes les plus rapides : maigrir vite, régimes restrictifs, ainsi que les produits Feed. Je vous tiens informés également sur les nouveautés de mon côté : mon compte Twitch,…
 
Peut-on faire confiance aux nouveaux régimes ? Laissez-moi d'abord donner quelques indications et mon avis sur les nouveaux produits en ce qui concerne le Covid comme le spray nasal, l'herbe à pic et les nouveaux masques. Nous allons parler de la viande de gibier qui va à être disponible dans certaines cantines et l'intervention de la ministre de l…
 
Les barres chocolatées, protéinées et aux céréales Comme beaucoup d’entre vous souhaitent perdre du poids, je vous rappelle tout d’abord l’essence de Savoir Maigrir au début de ce live. Et pour notre sujet principal d'aujourd'hui, je souhaite reparler des barres, suite à ma vidéo sur les barres chocolatées sur YouTube. J'ai comparé les différents t…
 
Le petit déjeuner et l'alimentation quand il fait froid Les questions du jour auxquelles je vais répondre concernant le petit-déjeuner et l'alimentation quand il fait froid. Est-ce obligatoire de prendre un petit-déjeuner ? Existe-il un petit-déjeuner idéal ? Pourquoi a-t-on dit que le petit déjeuner était le repas le plus important de la journée ?…
 
La dépense d'énergie et ce que l'on doit manger Comment calculer sa dépense d'énergie et la quantité de ce que l'on doit manger ? Le but du jour c'est d'essayer de comprendre et de répondre aux questions que vous me posez régulièrement : "Combien je dois manger ?", "Combien je dois dépenser ?", "Quel niveau calorique je dois choisir ?". Et comme d’…
 
Maigrir du ventre : attention à ce qui se dit ! Dans ce Live, je partage tout d’abord une petite news sur le Covid, en particulier la relation entre l’obésité, ou les personnes d’IMC > 35, et le Covid et pourquoi ces personnes deviennent prioritaires pour le vaccin. Ensuite, en lien avec ma nouvelle vidéo YouTube où je commente les vidéos sur le th…
 
Peut-on consommer des sodas light ? Voici un sujet qui fait beaucoup polémique depuis des années : les édulcorants. Prenons l'exemple des sodas : dans quelle mesure peut-on boire des produits light ? Je vais revenir sur l'histoire des édulcorants et leurs différents types ainsi que les sodas lights - avec les avantages et les inconvénients que cela…
 
Qu'est-ce que le poids ? Les questions les plus récurrentes dans les consultations : qu’est-ce que c’est exactement le poids ? Je me suis pesée mais je n’ai pas perdu du poids ? Dans combien de temps je vais perdre tous mes kilos ? Etc. Aujourd'hui, je voudrais vous expliquer ce que signifie le poids en dehors des chiffres sur la balance. N'oubliez…
 
Savoir Maigrir et couvre-feu : comment en tirer profit ? Beaucoup de personnes ont pris du poids pendant le premier confinement et c'est un peu le cas également avec ce couvre-feu à 18 h. Je voudrais vous expliquer simplement, que la période de confinement ça devrait être la meilleure période pour réussir un régime, pour vous occuper de vous-même, …
 
La vitamine D contre le Covid ? Aujourd'hui, parlons de la vitamine D et de son importance pour votre immunité. Il y a eu ces derniers temps beaucoup d'alertes provenant de médecins au sujet de la vitamine D et de sa relation sur la prévention du Covid et sur le fait qu'elle renforce l'immunité. Je vais alors rappeler l'importance de cette vitamine…
 
Pourquoi le confinement nous fait grossir ? Le sujet d'aujourd'hui c'est clairement pourquoi on est en train de prendre du poids pendant cette période de confinement ? Comment peut-on l'éviter ? Nous allons essayer de mieux comprendre la différence avec le premier confinement, l'effet d'anxiété, et son lien à l'alimentation. Je vous raconte aussi m…
 
Les nitrites : la suppression Je vais intervenir aujourd’hui sur l'actualité alimentaire du moment : la loi pour supprimer les nitrites dans l'alimentation, notamment dans l'utilisation des charcuteries. Normalement, nous avons l'obligation de les supprimer dès demain. J’en parle plus dans ce live en n'oubliant pas de mentionner son impact sur le r…
 
Un régime ça se construit On ne vous lâche pas dès 8H, je vous redonne cette phrase au début de ce live pour vous assurer de la philosophie du programme Savoir Maigrir. Et faisons un petit retour sur les régimes miracles : découvrez les raisons pour lesquelles ces régimes ont toujours une longue vie et comment ceux-ci se construisent, s'accompagnen…
 
Reprendre le régime avec optimisme et confiance Je suis ravi de vous retrouver dans ce live et aujourd’hui, en période de bonnes résolutions, je vous parle de la reprise du régime. Je partage les stratégies testées et vérifiées pour bien mettre en valeur mon programme d’amaigrissement, Savoir Maigrir, où vous pouvez reprendre un régime avec optimis…
 
La galette des rois et la reprise du contrôle alimentaire Tous mes vœux pour cette nouvelle année 2021! Je reprends les rênes du programme d'amaigrissement Savoir Maigrir et pour ce premier live de l'année, il est important que nous soyons présents pour vous accompagner dans la relance de votre régime au lendemain des fêtes. Aujourd'hui, c'est la g…
 
Noël & les traditions : terrines, mousses ou tapenades ? Comme toute fin d'année, on va servir en début de repas les apéritifs où se trouvent notamment des mousses et le tarama. Qu'y a-t-il à l'intérieur de ces produits ? Comment faire pour les alléger et lesquels privilégier ? Je vous donne mes conseils, mes astuces en cuisine, et mes recommandati…
 
Comment gérer les apéritifs des fêtes ? Le sujet du jour c’est les apéritifs des fêtes ! Alors, on fait quoi pour l'apéro au moment des fêtes, des soirées arrosées de Noël et du premier de l'an ? Comment faire pour consommer de l'alcool de façon modérée et sans faire d'excès ? Quelle boisson choisir - vin blanc, vin rouge, champagne… Je vous donne …
 
Quels accompagnements pour vos repas de Noël ? Avec quoi allez-vous accompagner vos plats principaux pendant les fêtes ? Pommes dauphines, pommes noisettes, pommes duchesses... ? Qu'allez-vous privilégier ? Quels sont les meilleurs accompagnement au niveau de la valeur calorique ? Je vous donne quelques conseils pratiques pour harmoniser vos repas …
 
Comment s'autoriser le foie gras à Noël ? Nous poursuivons notre série avec aujourd'hui : le foie gras. Je vous donne quelques astuces pour profiter des fêtes sous le signe du plaisir sans excès ! Mais tout d’abord, laissez-moi vous rappeler la philosophie de Savoir Maigrir autour de l’équilibrage alimentaire, la conservation du plaisir, et des obj…
 
Que valent les glaces et les bûches de Noël ? Je vous donne mes recommandations et conseils sur ces deux produits de fêtes : les glaces et la bûche de Noël ou les bûches maison - que choisir ? Je partage aussi ma réponse à une question d'une personne sur un article qui parle de l'impact sur le poids entre les personnes qui mangent tôt et les person…
 
Les volailles des fêtes Je vous avais dit que l’on allait faire un inventaire à partir de maintenant jusqu’à peu près au 20 décembre de l’ensemble des produits de fêtes et je commence par les volailles de Noël ! Dinde, poulet, canard, chapon, oie, autruche, pintade… Quelles sont les différences entre tous ces types de volailles et comment les conso…
 
On prépare les fêtes ! Le premier d'une série de lives que je vais faire sur le thème des fêtes de fin d’année. Je commence par cette période, celle de préparations avant les éventuels écarts des fêtes. Comment gérer cette période d'avant les Fêtes ? Je vous donne mes premiers conseils pour anticiper les écarts de fin d'année et passer des fêtes sa…
 
Le Tissu Gras Ou Tissu Adipeux, C'est Quoi Exactement ? Le sujet d'aujourd'hui c'est le tissu graisseux que l'on appelle le tissu adipeux, un terme pour parler de la graisse chez les médecins. Alors c'est quoi le tissu gras ou tissu adipeux ? Vous allez mieux comprendre comment la graisse se forme et pourquoi il faut conserver un taux de graisse su…
 
Pourquoi prendre de la vitamine D ? Un sujet spécial immunité aujourd'hui, je vous parle de la vitamine D parce qu'il y a des nouvelles informations là-dessus. Tout d'abord, j'en profite pour expliquer pourquoi ce programme Savoir Maigrir qui est un véritable accompagnement pendant l'amaigrissement, il commence à attirer les compagnies d'assurance …
 
Sucres Simples, Sucres Complexes : Tout Savoir sur les sucres Comme le sujet sur le diabète vous a beaucoup plu, j'ai voulu y donner suite, alors je vous parle cette fois-ci des sucres. Je vous donne toutes les informations sur le sucre et je réponds ensuite à vos questions. Découvrez les différences entre le glucose, le fructose, le saccharose, le…
 
Tout savoir sur le diabète Je suis ravi en ce jour férié de faire avec vous un petit point sur le diabète et la nutrition parce que vous êtes tellement motivés à ce sujet suite aux questions que vous m'avez envoyées à la suite de mon dernier live. Je continue donc en traitant ces questions avec des informations relativement précises pour le diabète…
 
Quoi manger en cas de diabète ? Aujourd'hui je vous parle de l'alimentation du diabétique parce que c'est une question qui est revenue assez souvent et je me suis dit que j'allais la traiter. La première chose qu'il faut que vous sachiez en termes de diabète c'est que la consommation de fibres chez un diabétique c'est fondamental. Laissez-moi vous …
 
Les faux-sucres et les sirops de sucre Suite à ma dernière consultation avec une personne qui ne supporte pas son café du matin sans sucre, je lui ai conseillé d’utiliser des édulcorants synthèses, ce que l'on appelle "faux sucres" - l'aspartame, la stévia ou même du sucralose. Je parle donc du sucre aujourd'hui et explique les différents types et …
 
Comment consommer les conserves de poisson ? Tout d’abord, j’espère que ce confinement se passe bien et pendant celui-ci, je vous donne mes conseils au niveau de l'alimentation pour bien choisir les aliments à consommer pendant le confinement. Je vous engage aussi à faire attention, prudence à ce que l’on mange et je vous en explique les raisons. E…
 
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