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Bouffons

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Bouffons

Nouvelles Écoutes

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Chaque semaine
 
De quoi nos assiettes sont-elles les métaphores ? Qu'est ce que la cuisine dit de nous et notre époque ? Tous les mercredis Bouffons présenté par Emilie Laystary décortique un sujet culinaire et sociétal avec un·e invité·e ou plus : chef.fe.s, professionnel.le.s, passionné.e.s mais aussi sociologues ou géographes, pour une discussion qui donne faim tout en donnant à réfléchir.
 
Laurent Mariotte s'entoure de bons vivants pour une émission autour de la cuisine du quotidien : qu'ils soient chefs, artistes ou intellectuels, ils ont en commun cette passion du bien manger et la partagent pendant 1h30 avec les auditeurs d'Europe 1. Promenades gourmandes à travers les marchés et chez les producteurs, recettes simples et conseils proches des préoccupations des auditeurs... le rendez-vous incontournable des gourmands !
 
RTL vous régale, c'est le meilleur moyen de commencer son week-end ! Une balade gourmande dans nos régions, rythmée par les conseils et les anecdotes de Jean Sébastien Petitdemange et Louise Petitrenaud. Grâce à eux, Jean-Michel Zecca vous permettra de découvrir des produits emblématiques et inattendus des terroirs et des ambassadeurs passionnés du patrimoine et de la gastronomie française.
 
Business of Bouffe est un média 100% dédié aux coulisses de la Bouffe Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, en quête de transparence et d’authenticité, Business of Bouffe donne la parole à tous les acteurs du secteur, de la terre à l’assiette. Selon nous, “il faut bien connaître les choses pour les apprécier à leur juste valeur”. Ainsi, notre mission est de créer des contenus immersifs et sincères, basés sur le temps long, pour aborder les sujets en profondeur. Le tout d ...
 
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A Poêle

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A Poêle

Julie Gerbet

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Chaque mois+
 
A Poêle, c'est le podcast qui met à nu les chef.fe.s de cuisine ! Dans chaque épisode, écoutez une nouvelle personnalité du monde de la restauration se confier, des chefs au masculin et au féminin, des entrepreneur.se.s de la restauration qui marquent notre époque. Quel genre de chefs sont-ils ? Ont-ils la création facile ? Qu’est-ce que représente la cuisine pour eux ? Restez à l'écoute, un jeudi sur deux... Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
*EXCLUSIVITÉ* CHYZ vous présente en primeur, le nouveau mini-album de Non-Lieu, intitulé Perspective Tronquée. Amateur.e.s de post-punk/synth wave francophone, vous serez vraiment, mais vraiment comblés ! Longue histoire courte, Non-Lieu est le projet connexe d'un tandem de la vieille capitale, formé de Catherine Roussel et Thomas Denux-Parent... tous deux membres de Palissade. [playlist artists="false" style="dark" ids="60879,60881,60882,60883,60884"] Thomas, moitié vocale du duo, s'est ent ...
 
Vous voulez apprendre le vin ? Savoir comment choisir un bon vin pour accompagner les plats lors de vos soirées entre amis ou entre collègues ? Vous souhaitez apprendre toutes les techniques pour mieux déguster un vin, et retrouver à l’aveugle sa provenance ou son cépage ? Vous êtes au bon endroit. Vous allez découvrir des podcasts pour PROGRESSER PAS A PAS dans le monde passionnant du vin. QUI EST YANN ROUSSELIN ? * Formateur et consultant en vin depuis 10 ans * Fondateur de l’école de dégu ...
 
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Manger

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Manger

Louie Media

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Chaque mois
 
Pourquoi mange-t-on de la façon dont on mange? Qu’est-ce que cela dit de notre société? Les Français parlent beaucoup plus de nourriture que le reste du monde, en particulier à table. MANGER est un podcast de Louie Media qui alimente ces conversations et cuisine nos habitudes alimentaires. Manger est la nouvelle version de Plan Culinaire, présenté par Laurianne Melierre. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
Marc et Guy subliment vos papilles en vous emmenant à la découverte des saveurs et des épices de la cuisine dans un podcast culinaire et gentiment gastronomique. Chaque épisode est instructif, divertissant et surtout vous délivre au moins une recette qu’il est impossible de rater. Présenté par un fils de restaurateurs et un responsable technique d’écoles hôtelières, ils mettent les astuces des grands chefs à portée de tous, en y ajoutant une touche de science, d'histoire et d'humour au passa ...
 
Tous les lundis et jeudis dès 7h, Métamorphose le podcast qui éveille la conscience vous emmène à la découverte de thèmes engagés et positifs. Chaque épisode est nourrit par une vision holistique de l'harmonie du cœur, du corps et de esprit. On parle alimentation saine, quête de soi, engagement, écologie, spiritualité, psychologie, développement personnel, féminin conscient, féminin sacré, pédagogies nouvelles, nutrition etc.. Anne Ghesquière est fondatrice du magazine FemininBio, auteure et ...
 
Des femmes et des hommes racontent le cheminement intime de leur engagement en faveur de la transition écologique. Les entretiens du “Domaine du possible” À l’occasion du dixième anniversaire de la collection “Domaine du possible”, créée en 2011 par Cyril Dion, les éditions Actes Sud initient une série d’entretiens avec les auteurs et autrices de la collection. Militants, chefs d’entreprise, ingénieurs, agriculteurs, philosophes, cuisiniers, enseignants…, ces femmes et ces hommes ont décidé ...
 
Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation. Comment manger plus de protéines végétales ? Quels aliments peut-on fermenter ? Le cru est il toujours meilleur pour la santé que le cuit ? A t'on besoin de prendre des vitamines ? Tous les mois, Révolutions Alimentaires ! explore un sujet porteur d'avenir sur l'alimentation, avec un peu de décryptage, beaucoup de conseils pratiques, et des invité.e.s. Notre podcast est présenté par Louise Browaeys, ingénieure a ...
 
Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à ...
 
Rire, parfois pleurer, défendre nos opinions, débattre de sujets et anecdotes variées : culture, voyage, alimentation, santé, bien-être, développement personnel, environnement, psychologie ... Je suis Marie, et j'ai décidé d'arrêté d'être trop sage. Et de parler fort, de ce que j'ai envie, comme j'en ai envie. Avec vous. Pour nous. Instagram : @marie_la_graine
 
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Biomécanique

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Biomécanique

Jérôme Cazerolles

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Le podcast qui démystifie la mécanique du corps et de l’esprit avec des grands sportifs, athlètes et spécialistes de leur domaine.On y parle d'entraînement, de performance, de blessure, de thérapie et tout ce qui touche de près ou de loin à la santé, avec des invités exceptionnels à chaque épisode. Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out.
 
Matthieu Dugal et son équipe présentent une émission conviviale axée sur vos questions en matière de consommation, de technologie, de science, d'environnement et de santé, et vous proposent les meilleures réponses. Moteur de recherche veut donner un sens au fouillis de liens et de résultats que vos questions génèrent lorsque vous effectuez une recherche sur Internet. Par sa façon de sélectionner, d'expliquer et de vulgariser les sujets, cette émission vous offre d'être l'assistant personnali ...
 
Retrouvez les Conférences mensuelles organisées par les Laboratoires Actinutrition avec le Dr Yann Rougier, Médecin Spécialiste et Formateur scientifique, et l'auteur-journaliste Marie Borrel, spécialiste de la santé naturelle. Ces rendez-vous conviviaux vous informent sur les grands thèmes Santé de notre époque : sommeil, minceur, détox, alimentation, fibromyalgie, douleurs articulaires, diabète, kilos émotionnels, hypertension, stress, cholestérol, vitamines et minéraux, maladies cardiovas ...
 
Be Lively, c'est la boite à outil du bien-être. Méditation, sophrologie, réflexologie, conseils en nutrition... Au travers d'exercices ou de conseils pratiques, Isabelle Rigaud, experte bien-être, livre tous ses secrets pour prendre soin de soi et aller mieux au quotidien. Chaque épisode répond à une question bien-être liée à l'actualité et à l'ère du temps ou présente un exercice à réaliser porté par la voix d'Isabelle. Les épisodes de Be Lively sont disponibles sans publicités pour les abo ...
 
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36.9° - RTS Un

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36.9° - RTS Un

RTS - Radio Télévision Suisse

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Chaque mois
 
36.9° correspond à la température moyenne du corps quand il se trouve au calme et – en bonne santé – elle définit la santé comme une recherche permanente d'équilibre. Tout comme ce magazine santé de la RTS. - Pour un usage privé exclusivement.
 
Le Club Bonheur est une discussion autour du bien-être, de la nutrition, de la santé. L’objectif ? Vous donner des clés concrètes à appliquer dans votre quotidien. Nutrition, sport, science, naturo, beauté, Angélique d'Esclaibes, Fondatrice d'Epycure, reçoit chaque semaine des experts de l’industrie et décortique avec eux leur parcours, astuce et philosophie pour vous donner les clés d’une vie remplie de bien-être, d’énergie, de bonheur.
 
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Vlan!

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Vlan!

Gregory Pouy

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Vlan, c'est un podcast pour mieux comprendre notre société à travers le lien. Le lien à soi, aux autres et à la nature. Vlan, c'est une discussion entre Grégory Pouy et une personne éclairée et passionnée - Chercheur, anthropologue, journaliste. Tous les mardis, recevez un nouvel épisode court pour comprendre les grands mouvements du moment
 
Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag et Emmanuel Duteil font le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s’engagent et inventent le monde de demain ? Des portraits et des témoignages inspirants.
 
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Radio Maria France

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Radio Maria France

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Tous les jours+
 
Radio Maria est née en 1983 dans une paroisse de la province de Côme en Italie. Sa mission, est de diffuser l'Evangile en harmonie avec la doctrine et les indications pastorales fournies par l'Eglise catholique, dans le fidélité au Saint Père, et en utilisant toutes les possibilités que peut offrir un moyen de diffusion radiophonique. Aujourd'hui Radio Maria est présente dans plus de 60 pays. Elle s'adresse chaque jour à des millions d'auditeurs et en 13 langues différentes.
 
Un podcast, deux formats, deux visions de notre alimentation avec un prisme toujours engagé ! Sur le grill d'Ecotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux, sanitaires de notre alimentation. Les circuit courts sont-ils vraiment vertueux ? Peut-on faire confiance au label bio ? Doit-on limiter sa consommation de fromage ? Fanny Giansetto décrypte toutes les questions que l'on se pose au quotidien avec un expert. Les militant.e.s de l'assiette donne la parole à des personnes ...
 
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Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag et Emmanuel Duteil font le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s’engagent et inventent le monde de demain ? Des…
 
Aujourd’hui, on parle du marché de Rungis qui se digitalise de plus en plus, des pourboires par cartes bancaires qui seront défiscalisés d’ici 2022 et des cordons bleus bannis des cantines scolaires à Lyon. Dans cet épisode sont aussi évoqués les restaurants qui se lancent dans l’agroalimentaire et vice versa, du prix du pois qui explose mais aussi…
 
Au sommaire de l'émission : - Les boissons énergisantes avec leurs propriétés stimulantes font l'objet d'un fort engouement notamment auprès des jeunes. Mais sont-elles sans danger pour la santé ? Réponse avec Antoine Haentjens, ingénieur agroalimentaire chez 60 Millions de Consommateurs - La mode de seconde main c'est LA tendance du moment ! Achet…
 
Dans cet extrait, Anne Le More, nous donne son avis sur les protéines animales alternatives. Elle nous parle également d'un aliment d'avenir: les insectes. Cet épisode est un extrait de l'épisode [Les militant.e;s de l'assiette #25 - Anne Le More - De la diplomatie à l'entrepreneuriat social]. N'hésitez pas à écouter l'épisode en entier, à nous fai…
 
La journaliste Valérie Borde explique comment faire une revue de la littérature scientifique sur un sujet; l'ingénieure en aérospatiale Farah Alibay parle de comment la technologie qui transforme le CO2 en oxygène sur Mars pourrait aider à réduire les GES sur Terre; la chimiste Anne-Marie Desbiens dresse la liste des aliments qui perdent des nutrim…
 
Si octobre rime avec automne, Isabelle Rigaud vous partage dans cette nouvelle saison ses conseils bien-être, nutrition et lifestyle pour bien aborder l'arrivée du changement de température et du changement d'heure. L'automne est la période d'introspection, le moment parfait pour se reconnecter à soi ! Alors tout au long de ce mois, prenez du temps…
 
Le duo consommation Stéphane Garneau et Evelyne Charuest discute du déclin de la gomme à mâcher; le journaliste Philippe Marois se penche sur les tempêtes de sable; le professeur d'écologie forestière Christian Messier explique si c'est une bonne idée de planter des millions de saules pour restaurer des sites dégradés; et l'ingénieure Michèle St-Ja…
 
Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose "Coaching Abondance", Christian Junod, expert conférencier, auteur et coach. Spécialiste de la relation à l’argent, nous allons apprendre à trouver un équilibre sur cette notion d’abondance. Passionnant ! L’abondance est étroitement liée à notre cerveau archaïque, souvent appelé reptilien, qui utilise le sys…
 
Vous avez développé un produit innovant ou juste une idée audacieuse mais vous manquez d’un cadre pour avancer ? Rejoignez les Trophées Europe 1 et rencontrez des coachs, des investisseurs ou des responsables d’incubateurs qui vous donneront toutes les clés pour réussir. Envoyez-nous votre candidature à E1-lafrancebouge@europe1.fr et vous serez peu…
 
Dans “La France bouge”, Elisabeth Assayag et Emmanuel Duteil font le tour de France des initiatives positives et novatrices. Travail, éducation, santé… Ils œuvrent aux quatre coins du pays pour faire bouger les lignes et casser les codes : qui sont ces citoyens, ces entreprises, ces collectivités qui s’engagent et inventent le monde de demain ? Des…
 
Mathilde a ressenti le besoin de quitter sa robe d'avocat pour rejoindre le berceau familial de Cancale et apprendre l'art des épices à la française auprès de son père Olivier. Elle propose aujourd’hui ses propres créations comme la Poudre Botanique d'Eté, inspirée d'une émotion ou d'une atmosphère qu'elle a envie de raconter dans un mélange. Elle …
 
Lea Lejeune est journaliste, elle est l'autrice de Feminism Washing, ouvrage dans lequel elle s'est intéressée à la manière dont les marques et plus largement les institutions utilisaient l'argument en vogue du féminisme pour se mettre en avant mais ont, par ailleurs, des pratiques très discutables voire carrément de dénigrement des femmes en inter…
 
Dans ce premier épisode du podcast "Blake et Mortimer : les passagers du temps", nous partons à la découverte du passé de Blake et Mortimer : Qui est Edgar P. Jacobs ? Comment a-t-il créé ses personnages ? Et pourquoi cette saga, qui se déroule en grande partie dans les années 50, reste aujourd’hui encore aussi actuelle ? Avec les éclairages d’Yves…
 
Dans cet extrait, César Dugast, Expert chez Carbone 4 nous explique pourquoi l'alimentation est le premier levier pour réduire l'impact carbone des français de façon globale. Cet épisode est un extrait de l'épisode [#43 - Faire sa part: quel est l'impact de nos actions individuelles?]. N'hésitez pas à écouter l'épisode en entier, à nous faire un re…
 
Anne Ghesquière reçoit dans Métamorphose Olivier Maurel, spécialiste en intelligence collective, fondateur de co-gîtons, facilitateur et formé à la Communication NonViolente. Et si votre éveil de conscience personnel pouvait être porté par le NOUS, par le lien à l’autre, le collectif ? En ces temps de grande mutation, de grande Métamorphose, il est…
 
La professeure de philosophie Ryoa Chung parle de la différence entre une théorie et une hypothèse; Alexandre Shields se penche sur les deux conférences en environnement de l'Organisation des Nations unies; la professeure en biologie Emma Despland explique d'où vient la punaise de l'érable négondo; et le professeur de physique Martin Aubé explique …
 
Les entretiens du “Domaine du possible” : des femmes et des hommes racontent le cheminement intime de leur engagement en faveur de la transition écologique. “Au fil des années, on s’est aperçu qu’on pouvait produire en faisant du bien à la nature : on pouvait concilier nourrir les êtres humains et en même temps regénérer notre système.” Perrine Her…
 
La pandémie avance, le savoir médical aussi. 36.9° fera le point sur le vaccin, le virus et ses mutations avec le risque de nouveaux variants, la question de l’immunité, sa durée, après la maladie ou après la piqûre, ainsi que l’espoir de nouveaux traitements. Rendez-vous mercredi 20 octobre à 20h10 sur RTS Un.…
 
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