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show episodes
 
Grand Plateau, c'est le podcast cyclisme de RMC Sport ! Faites la course avec Christophe Cessieux en capitaine de route, Cyrille Guimard, le directeur sportif, Arnaud Souque, le petit jeune qui monte et Julien Richard, le spécialiste de la descente. Comme sur une véritable étape, chaque épisode a son scénario.
 
Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels réseaux d'entraide alimentaire la Covid-19 a-t-elle fait naître au sein de nos communautés ? Combien de kilomètres de goudron les livreur·euses à ...
 
En auto, en moto, à vélo, Ça roule c'est la seule émission qui ne vous laisse pas sur le trottoir ! Ça roule est la seule émission en France qui traite de tous les sujets liés à ceux qui roulent, et qui les défends ! Radars, révolutions technologiques, bonnes et mauvaises lois, vitesse, nouvelles motorisations sont les sujets abordés par Pierre Chasseray (Directeur général de 40 millions d’automobilistes) et Laurence Peraud. Retrouvez "Ca roule" tous les dimanches de 18h à 19h sur Sud Radio ...
 
Bienvenue sur la page du podcast - Un voyage dans la poche. Tout les moyens sont bons pour voyager. Ce podcast vous emporte avec différents voyageurs dans leurs pérégrinations. Découverte, rencontre et légèreté sont les maîtres mots des épisodes. Venez partager vos avis sur la page facebook de l'émission : @unvoyagedanslapoche Bonne écoute !
 
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show series
 
Cette semaine ABE se rend en terre fribourgeoise. On s'offre un bol d'air en altitude. Pour grimper à 1500m, pas d'effort, juste un câble et un funiculaire. Bien plus loin, la Corée du sud qui investit des budgets pharamineux pour développer la voiture autonome. Et pour finir un sujet sur l'imperméabilité, la solidité, l'ergonomie et la praticité d…
 
ABE vous emmène à Neuchâtel à la découverte d'un bus jaune typique : le Car Postal. Près de 1000 lignes de bus qui couvrent environ 18'000 km de notre territoire. Objectif ambitieux pour cette entreprise: mettre en service 100 bus électriques. Et puis beaucoup plus loin, nous partons au Kenya pour découvrir des petits bus privés qui remplacent les …
 
Le Tour de France démarre ce vendredi... Depuis Copenhague ! Un départ inédit, dans un véritable pays de vélo : le Danemark. Un engouement déjà exceptionnel à la veille du départ de l'édition 2022. En direct de Copenhague, l'équipe de l'After Tour revient sur l'ambiance autour de la Grande Boucle, les coureurs danois, et les 3 étapes qui seront par…
 
Le Tour de France démarre ce vendredi... Depuis Copenhague ! Un départ inédit, dans un véritable pays de vélo : le Danemark. Un engouement déjà exceptionnel à la veille du départ de l'édition 2022. En direct de Copenhague, l'équipe de l'After Tour revient sur l'ambiance autour de la Grande Boucle, les coureurs danois, et les 3 étapes qui seront par…
 
ABE vous emmène dans le Jura. Les Franches-Montagnes sont un des nouveaux paradis romands pour le vélo à assistance électrique. Ensuite changement radical puisque nous nous rendons dans le nord-est de l'Inde où une ville a même converti ses rickshaws au tout électrique. Et pour finir nous vous parlons de la provenance des pains vendus dans notre pa…
 
Le Tour de France démarre ce vendredi... Depuis Copenhague ! Un départ inédit, dans un véritable pays de vélo : le Danemark. Un engouement déjà exceptionnel à la veille du départ de l'édition 2022. En direct de Copenhague, l'équipe de l'After Tour revient sur l'ambiance autour de la Grande Boucle, les coureurs danois, et les 3 étapes qui seront par…
 
Le Tour de France démarre ce vendredi... Depuis Copenhague ! Un départ inédit, dans un véritable pays de vélo : le Danemark. Un engouement déjà exceptionnel à la veille du départ de l'édition 2022. En direct de Copenhague, l'équipe de l'After Tour revient sur l'ambiance autour de la Grande Boucle, les coureurs danois, et les 3 étapes qui seront par…
 
Nous sommes à quelques kilomètres du centre-ville de Genève, à l'aéroport de Cointrin. Ici, un avion décolle environ toutes les 2 minutes ... Mais aujourd'hui, on ne s’envole pas, on reste sur la terre ferme pour parler du virage écologique qu’essaie de prendre petit à petit ce secteur. Nous poursuivons avec un reportage sur les vols en hélicoptère…
 
Ce soir nous sommes à Martigny, porte d'entrée du Valais... On va embarquer dans le Saint-Bernard Express, qui relie plusieurs fois par heure Martigny au Châble. Nous dégusterons également de la viande séchée 100% valaisanne, mais avant nous vous emmenons dans un voyage exceptionnel au cœur du désert saharien, en Mauritanie.…
 
Le Tour de France démarre ce vendredi... Depuis Copenhague ! Un départ inédit, dans un véritable pays de vélo : le Danemark. Un engouement déjà exceptionnel à la veille du départ de l'édition 2022. En direct de Copenhague, l'équipe de l'After Tour revient sur l'ambiance autour de la Grande Boucle, les coureurs danois, et les 3 étapes qui seront par…
 
Le Tour de France démarre ce vendredi... Depuis Copenhague ! Un départ inédit, dans un véritable pays de vélo : le Danemark. Un engouement déjà exceptionnel à la veille du départ de l'édition 2022. En direct de Copenhague, l'équipe de l'After Tour revient sur l'ambiance autour de la Grande Boucle, les coureurs danois, et les 3 étapes qui seront par…
 
Le Tour de France démarre ce vendredi... Depuis Copenhague ! Un départ inédit, dans un véritable pays de vélo : le Danemark. Un engouement déjà exceptionnel à la veille du départ de l'édition 2022. En direct de Copenhague, l'équipe de Grand Plateau revient sur l'ambiance autour de la Grande Boucle, les coureurs danois, et les 3 étapes qui seront pa…
 
Nous nous retrouvons pour notre nouvelle série estivale d'A Bon Entendeur... Cette année nous vous emmenons sillonner la Suisse romande... en mode écolo ! On a décidé d'être écologique dans tous nos moyens de transports. Aujourd'hui, nous sommes au milieu du lac Léman, à bord d'un bateau solaire. Nous vous proposons également un voyage à Venise et …
 
Je cours, tu cours, nous courons: les Suisses adorent fouler bitume et sentiers pour satisfaire leur passion de la course à pied. Mais comment bien choisir ses chaussures ? Peut-on se fier aux conseils des vendeurs, qui de plus en plus souvent s’appuient sur des algorithmes ou des analyses 3D pour vous conseiller ? Reportage et test dans cette émis…
 
Il n'a que 23 ans et pourtant… Double tenant du titre sur le Tour de France, comparé à Merckx ou Hinault, totalement injouable sur le Tour de Slovénie, le Tour de l'UAE ou sur Tirreno, déjà vainqueur de 40 courses en 3 ans, Pogacar semble plus fort qu'en 2021. Et surtout mieux entouré que jamais. Alors le Slovène est-il intouchable ou Roglic, Vlasl…
 
Qui achète un billet d’avion se voit offrir la possibilité de compenser ses émissions de CO₂. Des compensations qui se matérialisent dans des projets environnementaux, comme par exemple la reforestation de certaines régions. Mais ces projets de compensation s’avèrent parfois décevants.Par podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
 
Romain Bardet, Thibaut Pinot, David Gaudu, Julian Alaphilippe : les tricolores seront tous là ou presque sur les routes du Tour du France. Une première depuis 3ans. Mais pour quoi faire ? Et surtout, comment rivaliser face à Roglic et son armada et Pogacar et son talent ? Les équipes de Grand Plateau tentent d'y voir plus clair à 3 semaines du dépa…
 
S’offrir un van pour partir à l’aventure, sans contraintes, sur les routes du pays. Voilà qui fait rêver de plus en plus de Suisses, épris de liberté et de l’envie de voyager léger. Mais attention : le rêve à son prix. Un véhicule neuf, van ou camping car d’entrée de gamme et tout équipé, coûte autour de 60'000 francs. Certains préfèrent donc la lo…
 
Vainqueur de sa 34e course en carrière, Wout Van Aert confirme qu'au milieu de cette génération de mutants, il est l'un des plus doué. Vainqueur au sprint, en contre-la-montre et même de grandes étapes de montagnes, il vise le maillot vert sur le prochain Tour de France. Certains lui prêtent même les qualités pour viser un maillot jaune. Quelles so…
 
Au printemps, la tique attaque et mieux vaut connaître sa stratégie. Près de 15'000 piqûres de tiques sont répertoriées chaque année et avec le réchauffement climatique, ce nombre va croissant. Les tiques piquent pour se nourrir de sang, mais elles peuvent aussi contaminer leurs hôtes avec la borréliose de Lyme ou l’encéphalite à tiques, deux malad…
 
Après trois semaines d'un Giro sans émotion, le vainqueur est pourtant surprenant. Un australien de 26ans, que personne n'avait vraiment vu venir : Jai Hindley. Pas vraiment un inconnu, pas totalement un cador, il inscrit son nom au palmarès du Tour d'Italie. Mais est-ce qu'il s'agit d'un miracle ? Est-ce que Carapaz Casting : Thibaut Giangrande, C…
 
Des aliments «sains et de grande qualité», c’est la promesse des labels bio. Pourtant les produits bio transformés, voire ultra-transformés, se multiplient dans le commerce. Conclusion : biscuits, mayonnaises ou céréales ne sont pas toujours plus sains même s’ils sont estampillés bio.Par podcasts@rts.ch (Radio Télévision Suisse)
 
Il est l'un des plus grands sprinters français de l'Histoire, vainqueur d'un monument, de 9 étapes sur les Grands Tours, en passe de remporter un deuxième maillot cyclamen en carrière… Et pourtant, Arnaud Démare peine toujours à faire l'unanimité. Pourquoi le sprinter doit-il toujours en faire plus pour être reconnu ? Grand Plateau se penche sur le…
 
Le Poke bowl, c’est la dernière mode culinaire qui nous vient d’Hawai. Composé de riz, d’une touche d’avocat ou de mangue, de poisson cru, et d’une sauce à choix, ce plat est réputé plus frais, plus sain, plus digeste que ses concurrents à l’emporter les tacos et autres hamburgers. Mais le poisson cru qui le compose en fait un aliment fragile. ABE …
 
C’est le rêve de tout consommateur averti : évaluer, au premier coup d’œil, la qualité nutritionnelle d’un produit. C’est justement le rôle du Nutri-score, ce logo formé de lettres et de couleurs, qui va du «A» vert au «E» rouge. Soutenu par les associations de consommateurs, il est aussi farouchement combattu depuis des années par les lobbys de l’…
 
C'est un monstre qui se présente aux coureurs : l'ascension du volcan italien de l'Etna : 20km d'ascension, et près de 2h d'effort. Une curiosité qui arrive après seulement 5 jours de course et un début de Giro sans surprise. Retour sur le départ de Hongrie, la victoire de Van der Poel, celle bien moins attendue de Simon Yates, et la performance en…
 
Le phénomène se dessine depuis des mois : petit à petit, l’inflation fait son retour en Suisse. Après avoir frappé nos voisins européens de plein fouet, elle touche aujourd’hui directement notre pays. En cause, la hausse du prix des hydrocarbures bien sûr mais pas seulement : dans la construction les prix s’emballent, dans l’agriculture ils augment…
 
Des hashtags parfaits au “sploshing” fétichiste, les adeptes du foodporn voient dans leurs assiettes bien plus qu’un amas d’ingrédients : un véritable potentiel ‘sexuel’. Axelle et Elisabeth sont allées chercher au fond de leurs timelines ce que raconte le “porno alimentaire” de nos voeux culinaires.Salade Tout est une coproduction de la RTBF et du…
 
Au cours d'un épisode bonus spécial, Axelle, Elisabeth et leurs invités débattent autour de la street food sauce belge : comment mangeait-on "mobile" avant ? Pourquoi les food trucks ont-ils tant de mal à s'installer dans notre quotidien ? Street food flamande ou wallone, même combat ? Leur "discussion de comptoir" a été enregistrée en public à l'A…
 
Salade Tout, le podcast qui enquête sur le monde de la bouffe et notre société revient pour une saison 2 ! Qui a pris en charge la préparation des repas pendant le confinement ? Qu'ont pensé les maraîcher·es du regain d'intérêt pour les producteur·ices locaux·les ? Comment la crise a-t-elle impacté le secteur de l'Horeca et ses prestataires ? Quels…
 
Livraison, drive-in, vente à emporter, tiers-lieux culinaires, chefs à domicile, restaurants réaménagés, nouvelles expériences : les mesures sanitaires imposées ont forcé le milieu de la restauration à se réinventer. Dans cet épisode, le coronavirus pose les questions qui fâchent et auxquelles il était temps de répondre : à quoi sert un restaurant …
 
Les confinés ont eu peur. Peur de manquer, peur d’être affamée.Alors ils se sont engouffrés dans les supermarchés, les magasins de proximité, les petites épiceries de quartier et ont même pris d’assaut les productions des maraîchèr·es du pays. Pour ces derniers, l’angoisse générée par la crise était une occasion presque rêvée de poser les prémisses…
 
La surprise du confinement et de ses éboulements, c’est l’impressionnante vague de solidarité qui a accouché de paniers de fruits et légumes « suspendus », de repas pour les soignant·esou encore de maraudes pour les personnes sans-abri. Pourtant, l’aide alimentaire telle que nous la connaissons a entrevu ses limites durant la crise sanitaire. Dans …
 
La première ligne du confinement est plus vaste qu’on ne l’imaginait. Parmi celles et ceux qui ont continué à servir les autres, il y a les livreur·ses. A vélo ou en scooter, le sac carré bien vissé sur le dos, ils ont avalé des kilomètres de goudron afin de sustenter une population confinée. Métier contemporain, comment celui-ci s'est adapté aux é…
 
Et si le tabou culinaire ultime n’était pas la dégustation de l’ortolan, mais le fait de manger seul ? Attablés avec pour seul compagnon un livre ou le mur face à eux, les affamés qui franchissent le pas parlent tantôt d’un certainmalaise, tantôt d’un appétit retrouvé. Axelle et Elisabeth retrouvent comme chaque semaine leur groupe de parole de man…
 
Infirmières, soignantes, assistantes sociales, couturières… autant de mots féminins qui ont rythmé les titres des médias pendant le confinement. Et pourtant, il en manquait toujours un à l’appel. Les cuisinières, celles qui ont oeuvré derrière leurs fourneaux, celles qui ont pris soin des estomacs des autres, en s’oubliant un peu parfois, ne seraie…
 
Il était le bastion de nos premières expériences culinaires, divisait les bandes et en disait plus sur qui nous étions qu’un profil Facebook : c’est le réfectoire, bien sûr. Déserté ou bondé, qu’inspirait-il hier ? Et aujourd’hui, au-delà de ses indéboulonnables tables en formica, quels sont ses combats ? Axelle et Elisabeth sont retournées à l’éco…
 
La surprise du confinement et de ses éboulements, c’est l’impressionnante vague de solidarité qui a accouché de paniers de fruits et légumes « suspendus », de repas pour les soignant·es ou encore de maraudes pour les personnes sans-abri. Pourtant, l’aide alimentaire telle que nous la connaissons a entrevu ses limites durant la crise sanitaire. Dans…
 
Fini les ‘bullshit jobs’ à remplir des tableaux Excel pour un bon salaire : place aux néo-maraîchers, au retour de l’artisanat et aux restaurateurs zero-waste. Alors qu’une nouvelle génération rêve d’une vie professionnelle autour de l’alimentation avec davantage de sens, le fantasme d’un monde où tout est permis côtoie une réalité où le champ vois…
 
EPISODE #3 - “Attends deux secondes, je prends vite une photo”Sujet préféré des influenceurs, la belle assiette peuple plus que personne les comptes Instagram. Mais derrière l’objectif, qui sont ceux qui se donnent tant de mal à immortaliser ces nouvelles natures mortes ? Axelle et Elisabeth s’invitent à un shooting culinaire et s’interrogent par l…
 
Axelle et Elisabeth sillonnent la Belgique en pleine canicule pour percer les mystères de notre petite fierté culinaire nationale : au fond, les frites sont-elles vraiment Belges ? Qu’est-ce qui fait un bon paquet ? Comment crée-t-on une sauce ? Et puis, pourquoi les fritkots sont-ils de moins en moins nombreux le long de nos autoroutes ? Sinon, sa…
 
Après des années d’un marché houblonné dominé par les abbayes de tradition et les grands industriels, le milieu de la bière belge entame enfin sa petite révolution. Mais alors que les “néo-brasseurs” entrent dans la bataille, ils endossent aussi un quotidien toujours difficile et criblé de sacrifices. Axelle et Elisabeth se sont aventurées dans leu…
 
Gants blancs, cloche en inox et chuchotements : mais pourquoi les restaurants gastronomiques sont-ils si guindés ? Les codes semblent être le prix à payer pour goûter à l’art culinaire, le vrai - en plus d’un sacré héritage. Sauf que depuis quelques années, la “jeune cuisine” est passée par là, bousculant les vieilles habitudes de la gastronomie. A…
 
Elles sont les garantes des traditions, les gardiennes du goût bien-comme-il-faut, les dernières protectrices des recettes centenaires et leurs sentinelles les plus radicales : en Belgique, les confréries de la tarte au riz de Verviers ou des couques de Dinant protègent comme elles le peuvent les savoir-faire locaux à grands renforts de toges et de…
 
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