Les meilleurs podcasts Tommie (2025)

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Tomme, raclette et Saint Mont des Alpes en cuisine ! 38:29

5d ago38:29

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durée : 00:38:29 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Loic FECHOZ du Gaec du Petit Savoyard à Mercury nous invite à découvrir ses fromages et à les intégrer dans notre cuisine !Par ici

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Le reblochon : bien plus qu’une tartiflette, nos idées gourmandes 34:29

8h ago34:29

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durée : 00:34:29 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Virginie Avettand, présidente du Syndicat interprofessionnel du Reblochon (SIR), productrice fermière à Serraval et Jean-François Paccard, affineur à Manigod nous livrent quelques recettes irrésistibles !Par ici

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Quel souvenir gardez-vous de la naissance de votre enfant ? 39:24

9h ago39:24

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durée : 00:39:24 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Ingrid, sage-femme en Savoie nous parle du plus beau et du plus ancien métier du monde !Par ici

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Comment végétaliser son assiette simplement et avec plaisir ? 34:34

1d ago34:34

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durée : 00:34:34 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Moins de viande, plus de légumes, légumineuses et céréales : des choix simples pour un quotidien plus équilibré. Découvrez des conseils de Mariette de La cuisine de Mariette, traiteur bio à La Thuile pour végétaliser vos repas.Par ici

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Vous covoiturez ? 39:20

1d ago39:20

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durée : 00:39:20 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Moins de frais, moins d’embouteillages, moins de pollution : le covoiturage a tout bon . Anne Barbier et Sarah Le Roux de l’Agence Ecomobilité Savoie Mont Blanc à Chambéry nous mettent en avant le coivoiturage spontané !Par ici

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Comment préparer l'artichaut ? 37:53

2d ago37:53

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durée : 00:37:53 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Thierry Reynaud, passionné de gastronomie et de nos bons produits savoyards nous invite à cuisiner ce fruit !Par ici

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Participez-vous à la collecte des Restos du Coeur ? 39:18

2d ago39:18

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durée : 00:39:18 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Annie Velle, présidente des Restos du Coeur nous invite à découvrir cette 40ème collecte !Par ici

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Les viandes : 1001 façons de les cuisiner ! 36:36

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durée : 00:36:36 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Jean-Fabrice Quirin nous invite à découvrir sa façon de les travailler dans son restaurant La Table Bohème ( restaurant éphémère ) à Apremont qui ouvrira le 1er mai à Apremont !Par ici

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Partir vivre à l’étranger, une expérience inoubliable ! Vous l'avez fait ? 42:19

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durée : 00:42:19 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Dominique Girerd du Club Téli vous conseille pour cette aventure qui transforme une viePar ici

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Souffrez-vous de troubles auditifs ? 41:41

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durée : 00:41:41 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Les troubles auditifs touchent de plus en plus de personnes. Nicolas Sylvestre, audioprothésiste à Chambéry nous aide à identifier les premiers signes et adopter de bons réflexes permet de préserver son audition et sa qualité de vie.Par ici

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On cuisine la féra ! 34:29

8d ago34:29

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durée : 00:34:29 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Gilles Nulli du restaurant Les Tilleuls à Saint-Jorioz nous livre ses secretsPar ici

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Accros aux réseaux sociaux ? 41:40

8d ago41:40

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durée : 00:41:40 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Patrice Iacovella, sophrologue, spécialiste de nos émotions, fondateur du Cabinet des Emotions à Drumettaz-ClarafondPar ici

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Confitures et chutneys maison ! 34:07

9d ago34:07

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durée : 00:34:07 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Sylvaine Muraz de La Fleur au fruit à Saint-Pierre-d'Entremont nous livre ses secrets !Par ici

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Avez-vous apprivoisé un animal peu ordinaire ? 38:50

9d ago38:50

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durée : 00:38:50 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Vincent Hurstel, vétérinaire à La Motte-Servolex nous dit que c''est un défi passionnant mais exigeant !Par ici

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Quenelles maison : découvrez tous les secrets de cette recette traditionnelle et réconfortante 42:14

10d ago42:14

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durée : 00:42:14 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Nature, au brochet ou au fromage, elles se déclinent selon les envies. Découvrez avec Yves Rouèche, auteur culinaire, comment les préparer facilement et régaler toute la famille.Par ici

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Quels sont vos plus beaux souvenirs de colonies de vacances ? 44:34

10d ago44:34

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durée : 00:44:34 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Nicolas Riboulet, délégué Pôle Accueils et tourisme social à la FOL Savoie nous invite à découvrir cet univers qui nous laissent des souvenirs gravés dans nos mémoire à jamais !Par ici

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Recettes et traditions : le repas du dimanche à l’italienne 35:56

11d ago35:56

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durée : 00:35:56 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Chiara Scarcella, chef à domicile à domicile nous invite découvir ce rituel culinaire où transmission et convivialité sont au cœur des traditionsPar ici

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Qu'avez-vous mis en place pour retrouver confiance en vous ? 35:58

11d ago35:58

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durée : 00:35:58 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Stéphane Abry, coach à Annemasse nous donne des clés efficaces pour booster notre confiance en nous !Par ici

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Envie d’évasion ? Découvrez les incontournables de la cuisine africaine, entre épices, sauces et grillades parfumées 41:12

12d ago41:12

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durée : 00:41:12 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Carole Befolo, chef à domicile nous propose un tour d’horizon des saveurs qui font voyager.Par ici

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Un genou à terre ou un saut en parachute ? Comment vous a t'on demandé en mariage ? 41:49

12d ago41:49

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durée : 00:41:49 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Avec Thyphaine de l'agence Le Repère des PépitesPar ici

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Le thé en cuisine : recettes sucrées ou salées avec Le Comptoir Le T à Aix Les Bains 35:04

15d ago35:04

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durée : 00:35:04 - Le thé en cuisine : recettes sucrées ou salées avec Le Comptoir Le T à Aix Les Bains - Le thé c'est bon pour la santé, au réveil , au tea-time à la pause thé mais aussi en cuisine. Le thé en cuisine avec du poisson ? de la viande en infusions pour les sauces ! des pâtisseries et gâteaux , crèmes desserts ? est-ce que thé et froma…

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Comment occuper les enfants pendant les vacances de février ? avec la Galerie Euréka à Chambéry 35:20

15d ago35:20

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durée : 00:35:20 - Comment occuper les enfants pendant les vacances de février ? avec la Galerie Euréka à Chambéry - Comment occuper les enfants durant les vacances ? quelles activités prévoyez vous pour les vacances ? Activités amusantes, de plein air comme le ski, la rando raquettes ,la marche près de nos lacs ? en forêts ? Toujours prévoir des a…

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Les plats en sauce : Nos secrets, nos astuces et vos recettes pour des recettes savoureuses 37:02

16d ago37:02

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durée : 00:37:02 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Le chef à domicile Angel François, chef à domicile à Duingt nous livre ses meilleurs conseilsPar ici

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Que raconte votre tatouage ? 39:57

16d ago39:57

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durée : 00:39:57 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Les tatouages sont souvent des reflets d’histoires personnelles, de souvenirs marquants ou d’engagements profonds avec Ted, tatoueur de Black Roses Tatoo à MontmélianPar ici

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Le secret d'un bon gâteau de Savoie léger ? 35:59

17d ago35:59

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durée : 00:35:59 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Matthieu Masson de So'Brunch à Yenne nous révèle ses secretsPar ici

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Aimez-vous votre voix ? 42:17

17d ago42:17

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durée : 00:42:17 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - La voix est un outil puissant, mais beaucoup ont du mal à l’accepter. Claire Bricel, art-thérapeute nous aide à comprendre pourquoi nous la percevons différemment et en pratiquant des exercices, il est possible de mieux l’apprécier et de la maîtriser pour gagner en assurance !…

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Aimez-vous les produits canadiens ? 35:55

18d ago35:55

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durée : 00:35:55 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Perrine de l'épicerie : Les saveurs du Canada à Chambéry nous invite à les mettre dans notre cuisinePar ici

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Qu'avez-vous appris en faisant votre arbre généalogique ? 40:36

18d ago40:36

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durée : 00:40:36 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Faire son arbre généalogique est une expérience riche en découvertes et en émotions. Blandine Coutaz-Repland , généalogiste à Viuz-en-Sallaz nous conseille afin de mener nos recherches le plus loin possible !Par ici

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Crus, sautés ou gratinés… Les épinards se déclinent à l’infini ! Comment les cuisinez-vous ? 35:35

19d ago35:35

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durée : 00:35:35 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Riches en vitamines et en minéraux, les épinards se prêtent à mille recettes. Baptiste Rocher de l’Heureux Clu à Villy-Le-Pelloux nous dévoile comment les préparer et les cuisiner pour les apprécier pleinementPar ici

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Déconnexion totale et immersion en pleine nature : où avez-vous passé une nuit insolite et mémorable ? 42:46

19d ago42:46

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durée : 00:42:46 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Marc Azzolini est le fondateur et gardien d’un lieu magique perché au dessus du lac d 'annecy : Là-HautPar ici

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Les fromages rares ou oubliés avec Axel Rebecq, crémier-affineur de Fromages et breuvages à Chambéry 33:05

22d ago33:05

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durée : 00:33:05 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - En cette journée de Saint-Valentin, Axel Rebecq nous partage ses coups de cœur fromagers et ses recettes. Il nous donne aussi ses conseils pour des accords fromages - vins parfaits.Par ici

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Trouver l'amour en 2025 avec l'agence "bonjour begin" 39:34

22d ago39:34

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durée : 00:39:34 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Comment trouver l'amour en 2025 ? En ce jour de Saint Valentin, Marina et Violaine répondent à cette question en donnant leurs conseils et nous présentent leur métier.Par ici

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Les frites fraiches des frites à Jeannot 34:26

23d ago34:26

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durée : 00:34:26 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - La Frite à Jeannot est une jeune entreprise basée en Savoie qui produit des frites fraiches pour les restaurateurs situés dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.Par ici

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Bienvenue chez vous en Pays de Savoie 40:03

23d ago40:03

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durée : 00:40:03 - Bienvenue chez vous en Pays de SavoiePar ici

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La cuisine italienne avec Nonna Angela à Grésy-sur-Aix 32:28

24d ago32:28

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durée : 00:32:28 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Depuis 2021, Nonna Angela régale les amateurs de cuisine italienne. Située à Grésy-sur-Aix, le lieu regroupe trois activités : restaurant, traiteur et épicerie fine.Par ici

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Bienvenue chez vous en Pays de Savoie 37:30

24d ago37:30

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durée : 00:37:30 - Bienvenue chez vous en Pays de SavoiePar ici

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La fin de la saison des courges avec le Bistro vapeur à Chainaz-les-Frasses 38:06

25d ago38:06

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durée : 00:38:06 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - On cuisine les courges sous toutes les formes avec Mathieu. Sucré, salé, en entrée... il nous donne ses conseils cuisine avant la fin de saison de ce légume..Par ici

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Les Groupes d'Entraide Mutuelle avec Christophe PIERRETON, coordinateur à Aix-les-Bains 43:26

25d ago43:26

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durée : 00:43:26 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - La loi handicap a 20 ans aujourd'hui. Les Groupes d'Entraide Mutuelle, introduits dans la loi, sont des dispositifs essentiels de lutte contre l'isolement et de prévention de l'exclusion sociale de personnes en grande fragilité.Par ici

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Les cookies de l'Atelier du cookie à Chambéry 35:48

26d ago35:48

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durée : 00:35:48 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Depuis le mois d'octobre 2024, Axel et Déborah proposent des cookies maison réalisés dans leur boutique. Ils régalent les mateurs de ce biscuit en proposant une gamme variée en s'appuyant sur des fournisseurs locaux au maximum.Par ici

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Le volontariat chez les pompiers 38:28

26d ago38:28

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durée : 00:38:28 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - La Savoie compte plus de 1 600 volontaires qui représentent 80% des pompiers du SDIS de Savoie. Le Commandant Pierre Jean Gaubert est le chef du groupement des volontaires en Savoie.Par ici

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Envie d’une terrine gourmande et authentique ? Découvrez tous les secrets pour la réussir à la maison ! 34:49

29d ago34:49

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durée : 00:34:49 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Avec Eric jacquet, chef du restaurant La Source à Saint-jean-de-CheveluPar ici

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Le sport a t'il changé votre vie ? 39:48

29d ago39:48

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durée : 00:39:48 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Le sport ne se limite pas à l’effort physique. Il structure, renforce et transforme en profondeur. Thibault Richard de Pro Trainer, entreprise de coachings sportifs sur-mesure à Annecy nous invite à nous remettre en mouvement !Par ici

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Marre des pâtes classiques ? Découvrez les crozets et leurs mille et une façons de les cuisiner ! 32:52

30d ago32:52

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durée : 00:32:52 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Yvan Lefebvre , traiteur , de Saveur Savoie à Barberaz nous dévoile ses recettes faciles et gourmandes à base de crozetsPar ici

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Et vous, quelles valeurs ou traditions avez-vous reçues de vos parents et grands-parents ? 38:38

30d ago38:38

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durée : 00:38:38 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Nos parents nous laissent bien plus qu’un nom : des valeurs, des souvenirs et des leçons de vie qui façonnent notre quotidien. Respect, travail, amour de la cuisine ou sens du partage, chacun reçoit un héritage unique. Nous en parlons avec Samuelle Lobbé, psychothérapeute à Chambéry…

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Vous jetez encore vos épluchures ? Vos fanes de légumes ? Les restes de pain ? 28:49

1M ago28:49

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durée : 00:28:49 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Aimée Serve de J'aime Boc'oh, une conserverie et un traiteur anti-gaspi au service de la création d’emplois pour des personnes éloignées de l’emploi, à Cognin nous aide à les réutiliser !Par ici

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Donnez-vous votre sang, vous ? 39:57

1M ago39:57

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durée : 00:39:57 - Bienvenue chez vous en Pays de Savoie - Pourquoi le don du sang est vital et comment y participer ? Avec Cécile Ardilouze de l'EFS , l'établissement français du sangPar ici

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La tomme de brebis ou l’expression du terroir 10:58

5+ y ago10:58

10:58

Pour lire notre nouvel épisode cliquez sur ce lien bit.ly/2Vs1bg9 Travaillée en bio-dynamie pendant plus de vingt ans, la Ferme des Vignes, de plus de 30 hectares de prairie au coeur du Morvan, avait failli être abandonnée faute de repreneur. C’était sans compter sur l’arrivée d’Olivier Cattenoz et de sa femme Julie, qui pour valoriser ces prairies…

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Sylvain Petit, le vinaigre comme science 10:21

5+ y ago10:21

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Sylvain Petit exerce le métier, millénaire mais aujourd’hui quasiment disparu, de saucier ou vinaigrier. Au XXème siècle, avec le développement de machines pouvant produire des milliers de litres de vinaigre en 24h00, la technique ancestrale de production de vinaigre a quasiment disparu. Sylvain Petit a décidé de la faire revivre et ne s’est pas ar…

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Le piment d’Espelette ou le souci du détail 10:12

5+ y ago10:12

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Niché au creux des collines et des crêtes d’Espelette, Gilbert et Véronique Darthayette produisent un piment rouge imprégné de la montagne et du terroir du Pays Basque. Soignés et traités naturellement de la semence des graines de piment jusqu’à maturation, les piments sont ensuite sélectionnés et cueillis à la main, transformés et cuisinés finemen…

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Les fraises, le trésor de Plougastel 10:25

5+ y ago10:25

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À Plougastel, on traite la fraise comme l’or rouge qu’elle a toujours été. Elle est précieuse, ne doit pas être trop manipulée, et doit être mangée dans les 24h00 après cueillette. Pour Aude et Benoit Cuzon, la fraise est un produit à cultiver dans le respect des traditions: ils la cultivent en bio et surtout en pleine terre et en petite quantité, …

Podcasts qui valent la peine d'être écoutés

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