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Le Regard culturel

France Culture

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Tous les jours
 
Un billet quotidien sur ce qui fait vibrer le monde culturel. Une émission de Lucile Commeaux qui prend le relai de "Affaire critique". Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Pendant 2h, Europe 1 fait un point complet sur l'actualité pour l'observer sous tous les angles et mieux la comprendre avec de nombreux entretiens, et des éditos. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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Chill Galette

Chill Galette

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Chaque mois
 
Chill Galette c'est notre podcast du goûter ! Dans chaque épisode on discute, on mange un truc, et p’tet bien qu’on joue. Chill Galette: ça existe et c'est déjà bien.
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Gastronomico

Gastronomico

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Chaque mois
 
Gastronomico, Le blog dédié à la gastronomie vous propose de découvrir en podcast des recettes faciles à réaliser et des bons plans food. Nous pensons qu'une recette réussie passe d’abord par des produits de qualité. Retrouvez toutes nos recettes sur Gastronomico.fr et sur facebook.com/Gastronomico.fr/
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La pause Latina

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Chaque mois
 
Faites le plein de recettes ensoleillées et faciles à préparer ! De Lisbonne à Rio de Janeiro, de l’Italie aux Antilles, Ludo nous régale de spécialités locales, de bons petits plats et de plein d'astuces pour pimenter nos repas.
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Les plus grands chefs de Loire Atlantique et de Vendée nous confient au quotidien trucs et astuces dans leurs recettes pour nous aider en cuisine à la maison. Suivez-les jour après jour pour réaliser de bonnes recettes pour vos proches ! Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Radio Cuisine

Édouard de Pomiane

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Chaque semaine
 
De 1923 à 1929, Édouard de Pomiane présente, tous les vendredis soir, sur Radio Paris ce qui fut sans doute la première émission culinaire radiophonique. Cela s’appelait Radio Cuisine. Près d’un siècle plus tard nous donnons à réentendre ces quelques 200 chroniques qui firent la joie des auditeurs de l’époque. Dans ses textes, Edouard de Pomiane nous entraîne en cuisine pour percer le mystère de la friture, de la sauce mayonnaise, du coq en pâte, de la bouillabaisse, des asperges à la polona ...
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Faut-il éplucher l’aubergine ? Pourquoi les courgettes ramollissent ? Comment cuisiner des légumes rapidement ? Bienvenue sur Sexy Veggie, le podcast de Cuisine Actuelle qui déshabille les fruits et les légumes. Tous les jeudis, on vous partage ici des astuces pour bien les choisir, des tips pour les conserver et les utiliser tout entier. On vous propose des idées faciles et gourmandes pour les cuisiner, des recettes de grand-mère ou des assiettes de chefs qui vont vous mettre l'eau à la bou ...
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show series
 
Tous les week-ends, à 6h51 et 8h20, évasion touristique et gastronomique avec Vanessa Zhâ et Olivier Poels. Ils nous font découvrir quelques pépites du patrimoine, et des bons plans en France et à l'étranger. De quoi vous faire voyager ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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durée : 00:03:31 - Le Regard culturel - par : Lucile Commeaux - Petite réflexion sur ce que la cuisine produit d'amour, de souvenirs, et de langage, où il sera question de Top Chef et d'un livre juste paru en poche, "Pleurer au supermarché" de l'Américaine Michelle Zauner.Par France Culture
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Chaque week-end dans Europe 1 Matin Week-end, Julia Vignali reçoit une personnalité qui se confie pendant quelques minutes. Aujourd’hui, Bérénice Béjo, à l’affiche du film «Mexico» Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Europe 1
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Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Europe 1
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Tous les samedis et dimanches, à 7h11, l’avocat Roland Perez fait le point sur une question de droit. Aujourd’hui, il s’intéresse à notre droit ou non de filmer les forces de l'ordre avec notre téléphone. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Tous les dimanches à 6h42 dans Europe 1 Matin Week-end, Philippe Legrand reçoit une personnalité pour un entretien autour d'une date et d'une histoire. Ce dimanche, Thomas Levet revient sur l'hommage aux femmes et à leur indépendance financière. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Dans cet épisode de 'La Note Secrète', l'animateur Fabrice Lafitte nous plonge dans les coulisses de la création de la chanson 'Cédie' de Calogéro. Nous découvrons comment cette mélodie sur l'amitié est née d'une collaboration avec le célèbre auteur-compositeur Jean-Jacques Goldman, lors d'un dîner autour d'un plat de pâtes. Nous suivons également …
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Chaque week-end dans Europe 1 Matin Week-end, Julia Vignali reçoit une personnalité qui se confie pendant quelques minutes. Aujourd’hui, Valérie Bonneton et Sabrina Ouazani, à l’affiche du film «Des jours meilleurs» Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Europe 1
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Tous les samedis et dimanches, à 7h11, l’avocat Roland Perez fait le point sur une question de droit. Aujourd’hui, il s’intéresse au droit de rétractation lors d'un achat effectué via les réseaux sociaux. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Tous les week-ends, à 6h51 et 8h20, évasion touristique et gastronomique avec Vanessa Zhâ et Olivier Poels. Ils nous font découvrir quelques pépites du patrimoine, et des bons plans en France et à l'étranger. De quoi vous faire voyager ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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Dans cet épisode de 'La Note Secrète', Fabrice Lafitte nous dévoile les coulisses de la chanson 'Absolute Beginners' de David Bowie. Composée pour la bande originale du film du même nom en 1985, cette mélodie a connu un succès international, bien que le film n'ait pas été un triomphe commercial. Découvrez les détails fascinants de l'enregistrement,…
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durée : 00:03:14 - Le Regard culturel - par : François Angelier - Sainte Wiborade, première femme canonisée par Rome, est la patronne des bibliothécaires. "La Femme changée en BiBliothèque" de Lucrèce Luciani, retrace la vie de cette martyre qui a péri pour avoir protégé des livres. Loin de l’hagiographie, ce livre aborde un angle à la fois factuel…
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durée : 00:03:08 - Le Regard culturel - par : François Angelier - "Barcarolle", la nouvelle BD du graphiste, cinéaste et illustrateur Jean Lecointre, nous emmène dans un monde cauchemardesque et visionnaire, le tout sublimé par des collages issus de magazines des années 1950 et 1960.Par France Culture
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Combien il y a de shmups sur la Nintendo 64 ? Presque autant qu’il y a de doigts sur les mains d’un lépreux guitariste ! Et pas que des pépites malheureusement comme font le découvrir Trizeal et gekko. À propos de Shmup’Em-All Gaiden Une émission présentée par gekko et Trizeal Où retrouver les podcasts Shmup’Em-All ? Vous pouvez écouter les émissio…
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durée : 00:03:33 - Le Regard culturel - par : François Angelier - L'éditeur Flammarion présente, avec de nouvelles traductions, les 27 romans de Graham Greene. Une nouvelle édition qui permet de redécouvrir notamment "Deux hommes en un" ou encore "Le ministère de la peur".Par François Angelier
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durée : 00:03:21 - Le Regard culturel - par : François Angelier - L’exposition "Énormément bizarre", au Centre Pompidou à Paris, dévoile la collection de Jean Chatelus, historien et amateur d’art contemporain. Un parcours basé sur la représentation du corps, la provocation visuelle et l’accumulation d’objets rares, populaires ou non occidentaux.…
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durée : 00:03:33 - Le Regard culturel - par : François Angelier - "Seconds", de John Frankenheimer — en français "L'Opération diabolique" — ressort en DVD. Un film qui témoigne des dérives d'une Amérique en proie aux négociants et aux apprentis sorciers. À revoir tant il résonne particulièrement avec l'actualité.…
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Julia Vignali reçoit Léa Drucker et Benjamin Lavernhe, stars du film "Le Mélange des Genres" de Michel Leclerc. Cette comédie aborde le féminisme et les stéréotypes de genre. Léa joue Simone, une policière conservatrice infiltrant un collectif féministe, accusant à tort Benjamin, un homme féministe, de l'avoir agressée. Benjamin incarne un homme "d…
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Tous les samedis et dimanches, dans Europe 1 Matin week-end, Alexandre Devecchio, rédacteur en chef du service débats du Figaro, livre son édito. Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.Par Europe 1
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Dans « Pop Culture », Mathieu Alterman explore la nouvelle vague musicale canadienne en France. Charlotte Cardin, chanteuse et mannequin, est en tête avec « Feel Good ». Aliocha Schneider et Pierre Lapointe, avec Clara Luciani, enrichissent cette scène. Les voix féminines dominent : Claudia Bouvette et Bérise, qui a surmonté un cancer. Mathieu soul…
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Roland Pérez explique les nouvelles réglementations européennes qui renforcent la sécurité des produits achetés en ligne. Il détaille les obligations des vendeurs et des plateformes de e-commerce pour garantir la transparence et la sécurité des consommateurs, que les produits proviennent de l'Union européenne ou de pays tiers comme la Chine. Une ém…
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Tous les week-ends, à 6h51 et 8h20, évasion touristique et gastronomique avec Vanessa Zhâ et Olivier Poels. Ils nous font découvrir quelques pépites du patrimoine, et des bons plans en France et à l'étranger. De quoi vous faire voyager ! Distribué par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.…
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