Aah le sucre… il rime avec douceur, plaisir, fête, réconfort… et pourtant il est devenu l’ennemi public numéro un en matière de santé et d’alimentation. Dans cette série d’entretiens, des acteurs et actrices d’horizons variés nous racontent comment ils agissent à leur manière pour lutter contre la surconsommation de cet ingrédient dangereusement délicieux. Une série de trois entretiens documentaires proposée par Alexandra Pech pour l’Ecole urbaine de Lyon, en partenariat avec l’association R ...